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“张掌柜平日何时用午膳？”乐琳问。
张福宝心想，这问的也不是什么机密要紧的事，便爽口道：“俺平日大多正午前后吃，有时候俺浑家送的饭来迟了，那就要未时才吃得上。”
“嗯，”乐琳在“时辰”那栏记：“午时至未时”，又问：“平日都是尊夫人送饭过来？”
“哎呀，”张福宝不好意思地笑道：“尊什么夫人呀，俺浑家的就是个老太婆，公子快别说笑了。”
乐琳在“方式”那栏写上“家人送饭”，一边接口说：“哦，尊浑家送的饭。”
一边的柴珏“噗嗤”一声笑了出来，“尊浑家”是什么玩意儿？
乐琳反应过来也觉得有点鬼扯，忙又改回来：“那……张掌柜，倘若尊夫人不送饭的话，您能够接受大概什么价格的午膳？”
“啊？”张福宝答道：“上月老太婆回娘家省亲，俺都是去陈记面家吃的，五文钱的阳春面。“
又认真想了想，说：”啊，不过阳春面太寡了些，俺后来几天吃的是八文钱的牛肉面。”
乐琳在“价格”那栏写到：“五至八文钱”，又向川芎作了个手势，川芎便数了五枚铜板交给张福宝。
张福宝云里雾里的：“完事了？”
“嗯，谢谢，完事了。”
乐琳眉开眼笑，第一份调查问卷顺利完成，随即带队离开。
出了杂货铺，柴珏往大黄手中拿过一份问卷，跃跃欲试：“下一家，我来！”
说罢，他大步走进隔壁的打铁铺，学着乐琳的样子，大声唤道：“掌柜的！”
“嗳！”闻声而应，从里室出来一个黑黝黝、肉腾腾，满脸横肉、光着膀子的大汉大声喊道：“找俺啥事儿？”
柴珏吓了一下，回过神来，问他：“你是掌柜的？”
“对！啥事儿？没事别打扰俺干活！”
柴珏看他粗声粗气的，本想甩手走人，但想到既然“乐琅”能做到，自己又怎会做不到？
于是理了理情绪，对大汉笑问：“掌柜的，我想问你几个问题，五文钱报酬。”
五文钱虽少，但总好过没有，大汉答道：“好，你快些，俺还有十几个铲子要打！”
柴珏刚刚匆匆忙忙就进来了，也忘了看铺名：“你的铺子叫啥名字？”
“行不改名，坐不改姓，东市铁牛打铁铺。”
“好，”柴珏在“铺名”那栏写上“铁牛打铁铺”，他的书法师承翰林学士陈尧佐，一手隶书写得刚劲有力，和乐琳狗爬一样的字比起来，天差地别。
他朝身边的乐琳扬了扬手中的问卷，乐琳一看，晓得他在炫耀，翻了翻白眼，心中不服：“我的钢笔字比你要高到不知哪里去，有什么好嚣张的？”
柴珏看到“他”不服气的样子，更是志得意满，笑逐颜开，又问那大汉：“铁掌柜平日何时用膳？”
“俺姓邓，邓牛。”
“啊？”
“俺不姓铁，铁牛是铺子的名字，俺叫邓牛。”
一旁的乐琳“噗”地笑起来，柴珏顿时脸如火烧，恼羞成怒向乐琳道：“我怎晓得他不用自己的名字做铺名？”说着，皱了皱眉头，把问卷往旁边一扔，翘起手来。
“好啦好啦，”乐琳拍了拍他肩膀，捡起问卷，说道：“让我来吧。”
柴珏一把夺过乐琳捡起的问卷，撇嘴道：“你的字写得那样难看，谁看得懂，我来！”
又问：“邓掌柜，你平日何时吃的午膳？”
邓牛挠了挠肚皮，朗声答道：“俺都是午时前后吃的饭，俺做的是体力活，饿得快，午时不吃，饿得慌。”
柴珏又问了其他的几个问题，细细地记录下来。
出了打铁铺子，柴珏得意地笑道：“简单至极！”
“确实不难，”乐琳附和说，又扬了扬手中的问卷：“这里有三十张问卷，每张有五栏，除了刚刚两间，还有一百四十八间铺子要问。”
“啊？”饥饿感此刻涌至柴珏的胃间，他才惊觉自己还没吃午饭。
想不起来倒犹可，一想起了，更觉得饿不可及，只得小声说：“其实，我还未用午膳。”
乐琳被他一提醒，惊道：“我也是！”
“要不……回八宝楼用膳？”
“这……”乐琳犹豫，这问卷没有弄好，后面的进度也会受影响。
柴珏了然，向身边的随从招了招手，挑了两个：“邵忠、虞茂才，刚才的你们都看懂了？”
那两个随从看上去沉稳精干，叫邵忠的那个立马应道：“禀殿下，看懂了。”
“好！那这一百四十八项问卷调查就交给你们了。”
“属下领命。”二人接过问卷，齐声道。
看看他们，再看看川芎、大黄，乐琳不由得叹气，真是人比人，气死人，不过乐家如今的形势，还能有两个随从跟身，也没啥好抱怨的了，便笑说：“走，我请你吃叉烧。”
“叉烧？”
“嗯！”
……
第十三章 八宝快餐（）
半个月后，巳时三刻，阳光炙热。
琼华殿的后院里，橡树、杉树还有扁柏，扭曲着树身盘踞着。
碎石道路的四处，岩石和树根裸露了出来，比起整齐划一的御花园，这里别有一番风情。
但见一人影匆匆地往晨晖门的方向奔跑，橡树和杉树交错的枝条，在阳光的映照下，往他月白色的直裰上不断投影着斑驳而美丽的图案。
“三殿下！”
奔跑着的人，正是柴珏，他闻声而停下脚步，回头看，唤住自己的是刚刚授课的太子少保文彦博。
看他神态严肃，柴珏心中一凛，只得掬了掬手应道：“文少保。”
文彦博官至殿中侍御史，平日负责纠弹百官朝会失仪事，又兼太子少保，年纪不算太老，不过四十出头。因官家未立太子，故而他逢初三、初九、十一便在官学中为各位皇子以及公侯家的子弟授课，以履行太子少保之职。
柴珏在官学中的表现不算出挑，唯独对文彦博所教授的《诗经》兴趣浓厚，往日下堂后，必定缠着他询问请教。今日竟一反常态，恰一下堂，便急匆匆地往外跑，仪态全无。
文彦博心道奇怪，便把他唤下来问道：“三殿下，您可记得《曲礼》所言？”
“记得，”柴珏暗道不好，文少保定是要长篇大论，叹了口气，不情不愿答道：“帷薄之外不趋，堂上不趋，执玉不趋。”
在天子的屏障外不能快步走，在堂上不能快步走，手执贵重物品不能快步走，这是古人讲究的仪态。
文彦博见他能回答出来，尚算满意，又问：“殿下既趋且驰，所为何事？”
“我……”柴珏抬头看了看天，已快到午时，心中着急得很，也顾不上细细解释，一把抓过文彦博的手，拉着他边跑边道：“来不及了，本殿与你马车上再详谈。”
柴珏虽不过十三四岁，长得比同龄的四皇子要略高些，差不多到文彦博的肩膀，年轻力壮，又习武，文彦博被他一扯，也只得跟着跑起来。
……
上了马车，柴珏向随从吩咐道：“八宝楼。”
“八宝楼？”文彦博心中不解，八宝楼，那不是安国侯家的产业吗？
柴珏也不隐瞒：“少保，本殿近来交了位好友。”
“是安国侯家的人？”
“正是安国侯世子乐琅。”
文彦博听罢，皱了下眉头，安国侯府两任侯爷都行事飘忽，近墨者黑，恐怕会对柴珏有不好的影响。他又转念一想，柴珏生母身份特殊，一向不在储君的考虑之列。为此，比起其他皇子，文彦博对柴珏总是多了些同情和怜惜，难得他找到知己朋友，又何必顾虑太多？想着，无奈地摇了摇头，慈爱地问道：“今日匆匆奔驰，为的是何事？”
在诸位少保、少师里，柴珏最亲近的便是文彦博了，他不像其他师傅那么严厉苛刻，讲课也生动，此时听他的语气，知道他不反对自己和“乐琅”交往，心里大松了口气，话匣子便打开了，得意地把这几天发生的事情娓娓道来。
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还在说话间，马车不知不觉便到了朱雀大街了。
下了马车，文彦博便发觉到不同。往日门堪罗雀的八宝楼，此刻竟门庭若市。而原本挂着的八宝楼三字大招牌，此刻已换成五个字的“八宝快餐”。
“这……”文彦博转头看向柴珏，疑惑问道：“是三殿下题的字？”
柴�