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她想起后世那个烂大街的”心灵鸡汤“故事：有两个推销员去了非洲卖衬衫，甲看到非洲没有人穿衬衫，便打道回府，乙却回电要求加大货量，因为这里的人全部都是潜在客户。
嗯，她当然要做那推销员乙！
杯中水，到底是半满，还是半空？
得失成败，往往取决于一线之间。
嗬！自己又怎可以如此轻易就气馁呢！
“殿下，今时不同往日哪。”
鼓起勇气，乐琳默默整理着思绪，从容说道：“单单在这朱雀大街上，便有一家云来阁；更别说青龙大街的叙福居、荷香楼，均是同样走高档路线的食肆。”
说起云来阁，郑友良心有余悸。
去年一役，云来阁把八宝楼的厨子，连着不少祖传的菜方子都挖角过去，到现在，八宝楼还是元气大伤。他虽不是八宝楼的掌柜，但时常听得其他商号的掌柜说起这事，心有戚戚焉。
因此，郑友良对乐琳的计划，虽不赞同，却也十分体谅。
柴珏却不如此认为，他撇了撇嘴，讪道：“所以避其锋芒？”
心里不免十分失望，看“他”胸有成竹，还以为有何妙计，谁知竟是如此懦夫之举。
“是避其锋芒，也是避我所短。”
乐琳也不恼，径自走到窗前，推开窗户，窗外正正对着东市，人声攒动，吆喝声、叫卖声，好不热闹。
“三殿下想必曾光顾过云来阁，不知其窗外风景比之八宝楼如何？”乐琳坦然笑问。
今日与郑友良商谈之际，乐琳得知云来阁虽然和八宝楼同在朱雀大街，但因在西端，却是靠着汴河，推窗而望，便是河畔美景。
高档食肆从来最讲究环境清幽，八宝楼在地理位置上就输了云来阁一截。
柴珏自然也想通这个道理，无法辩驳，只得默然。
看到柴珏被说服，乐琳决定乘胜追击，彻底说服眼前二人，她眨了眨眼睛，继续道：“汴京城能光顾云来阁、叙福居的富人，总数不过百来二百。纵使他们再喜欢某家食肆，一日也不过三餐，就让他们三家去瓜分，便再没有剩余的了。”
说罢，她抿了口茶，润了下喉咙，又指了指窗外的东市，冁然而笑：“而这外面的，才是真正的蓝海！”
“蓝海？”柴珏和郑友良都不甚理解。
不同的是，柴珏心想，这又是什么平民的方言？
而郑友良想的是，这难道是老东家的什么谋略的术语吗？
乐琳也不管他们听懂了多少，俯视着窗外的东市。
那里有茶坊、有脚店、有肉铺、面档，有赠医施药的，有看相算命的、有修面整容的，各行各业，应有尽有。
街市行人，摩肩接踵，川流不息，有做生意的商贾，看街景的士绅，骑马的官吏，叫卖的小贩，有乘坐轿子的大家眷属，有身负背篓的行脚僧人，有问路的外乡游客……
这些，都是她的蓝海！
“云来阁、叙福居，不过是在小池塘里觅食，为了几条小鱼小虾，抢个你死我活，却放着这片大海洋的龙虾鱼翅不顾。而我，我……”
说得兴起，乐琳眼睛都放光了，她用力拍了拍郑友良的肩膀，朗声道：“我要带领你们，去闯这片海！”
郑友良重重地点了点头，不着痕迹地擦了下眼角，应道：“好！管他蓝海绿海，老朽豁出去了，就跟着少东家去闯！”
自从老侯爷去云游四海之后，郑友良许久也不曾这种心潮澎湃的感受了。没想到，今日竟在少东家身上，又找回那久违的激情，那一直在潜伏的冲劲。
而柴珏更是看得呆了。
他不知道什么是蓝海，也不知道“乐琅”要干什么。
让他眩目的，是“乐琅”心中那团火，眼中那份光。
这是他在那死气沉沉的皇宫中，不曾看到过的。
皇宫里，有庄严，有稳重，有秩序。
每个人都知道自己应该做什么，要做什么，如履薄冰，从不出错，却独独少了这样的火光。
他曾悄悄凝视过许多人，他们的眸中有各种各样的光。
初入官场的人，眼中的光是最亮的，里面或有野心、或有抱负，抑或有仁，有义。
而在皇宫里待得越久，那光便越暗淡。
庞丞相那样的三朝元老、或者父王那样自小长于深宫之中的人，眼里早已看不到一丝火光，无论怎样强烈的情绪，都隔着厚厚的雾，看不清，亦摸不透。
像“乐琅”这样充满希望、憧憬，如熊熊烈火般生猛的，毫不掩饰火光，他是第一次看见，惊艳得心悸。
第十二章 问卷调查（）
东市之内，车水马龙，比屋鳞次。
《东京梦华录》中曾写：“仆数十年烂赏叠游，莫知厌足。”
乐琳当年读到这句的时候，以为过甚其辞——再繁华的城市，也不至于游览数十年也不厌的。
今日一见，方知所言非虚。
单单是这东市，望而不见尽头的样子，没个十天半个月也游不完。
跟随而行的柴珏，亦是第一次进到东市里面来，时而左顾右盼，时而东张西望，好奇得很。
“哎，乐琅！”
柴珏顾着看杂耍，回过头来，却发现乐琳早已走远了，忙呼喊着赶上去。
东市的路没有朱雀大街宽敞，甚至可说是狭窄，偏偏人却出奇地多，柴珏绕过几个逆向的路人，方才追上。
乐琳此时正在一间杂货店门前细细打量着，忽而闻得有人唤自己，才发觉不知不觉竟和众人走散了。
看着柴珏被匆匆而过的路人挤拥得仪态全无，她灿然打趣说：“三殿下您何苦呢？在下早说过东市鱼龙混杂，殿下若想体察民情，到朱雀大街逛逛便可。”
柴珏也不恼，正了正衣冠，泰然回道：“世子又何尝不是与这东市格格不入？既然你能来，本殿下又有何不可？”
青春期的少年，往往是最喜欢做不同常理之事。
这种叛逆期的心理乐琳清楚的，于是不再与柴珏计较。
“这东市无边无尽的，也不知要走多久才到南门……”柴珏喃喃抱怨。
东市的车水马龙虽则让他耳目一新，但他更在意的是“乐琅”之前在八宝楼和他们说的什么“问卷调查”。
乐琳自然晓得他心急些什么，心里感到十分有趣……这位三殿下昨天，不，应该说在半个时辰前，还是高高在上、倨傲不逊的姿态，此刻却一副知己老友的模样。
再转念一想，深宫里波谲云诡，勾心斗角，故此他才小小年纪，便要摆出个冷冰冰的样子来，也是十分可怜。偶尔遇到个和自己没啥利害关系的同龄人，释放一下孩子天性也是正常。
柴珏不知道眼前人此时正在内心对自己无限同情，顺口问道：“你所说的‘问卷调查’，何时着手？”
“现在，此刻。”
乐琳往身后的大黄招了招手，大黄在随身的包袱里找出笔墨与一叠纸。
乐琳接过摊开，柴珏马上凑前去看，发现每张纸上都画了横横竖竖的格子，每张的第一行都写着歪歪扭扭的一些字，细看，是“铺名”、“时辰”、“方式”、“价格”四项。
柴珏正要开口询问，乐琳却已往掌柜那儿走去。
“掌柜的！”
那杂货铺掌柜正在埋账，闻声抬头，看见乐琳笑容可掬的样子，当下奇怪——眼前这小公子打扮贵气，不似会在东市流连的人，但也不像纨绔无赖，便问：“公子要买什么？俺这儿粮油酱醋样样齐全的。”
乐琳心中其实也有点怯，毕竟问卷调查在这个时空也是第一遭，正在踌躇间，余光窥见一旁的柴珏正好奇又专注地看着自己，顿觉添了些勇气，轻轻吸了口气，问道：“我不买东西，只想问几个小问题。”
“啊？”掌柜一时也不明所以。
乐琳看他怔了怔，以为他嫌自己碍事，忙补充道：“我不是白问的，您如实回答我几个问题，我给您五文钱的报酬。”
“好，好，公子您随意问，俺张福宝出了名的童叟无欺的。”掌柜忙不迭地应着，五文钱虽不多，在陈记面家也能吃一碗阳春面了。
乐琳摊开纸，在“铺名”下面第一行写到：“张记粮油”。
柴珏看着那狗爬一样的字，有点惊讶，莫非“他”还没有开蒙？何以字写得如此难看？
“张掌柜平日何时用午膳？”乐琳问。
张福宝心想，这问的也不是什么机密要紧的事，便爽口道：“俺平日大多正