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你姥姥给的，是娘的嫁妆，我留了三十年，再难也一直舍不得拿出来。”
第三章七（4）
瑞英看着那些珠光宝气的首饰，知道那是些稀有的宝贝。
克灵湘继续说：“你姥姥就我一个女儿，我上轿那天，她塞给我这个锦囊包，让我抱在
手里，说，就算你们瑞家、我们克家有什么天灾人祸，这点儿都够你和孩子过一辈子的。”
瑞英嘴角泛起笑意，他高兴地跳到母亲身边，孩子气地说：“我姥姥真有远见。”
“她老人家什么事都能看早一步棋。”
瑞英忽然有些犹豫，他说：“这是您的私房钱，又都是些珍宝，您舍得吗？”
“什么珍宝，只有我儿子是宝！拿着吧。”
瑞英听了这话，心里一热，他望着母亲苍老的面容，热泪夺眶而出。他们母子相视良久，瑞
英下定决心说：“这回我要不干出个样儿来，我就……”克灵湘用手堵住儿子的嘴，她摇
摇头说：“娘不叫你起誓，只要你把事放在心上。”
这天白日里，福聚德的伙计们排成一排听卢孟实说事。罗大头独自一人，在旁边低头蹲
着，他吧嗒吧嗒
地抽着烟袋，一副谁也不服的样子。王子西坐在柜台里，卢孟实则在伙计面
前踱来踱去，店里的气氛显得有些紧张。
卢孟实忽然停住脚，站定了，对着伙计们说：“我不是跟大家过不去，也不是找谁的
碴儿，咱们说的是个理儿！一个家要有家规，一个店要有店规，家规店规是怎么来的？是规
矩立在那儿，大家伙都遵守，慢慢地就养成了自觉的行为，就成了一种规矩。早先我也定
过几条规矩，比如：早上不许糗被窝子，晚上不许点灯熬油。没事儿不许扎堆儿，不许议论
是非，议论客人！各在各的岗位上盯着。下幌子之后，徒弟不许随便上街，有事出门跟我和
二掌柜请假。不许耍钱，不许抽大烟，不许逛窑子，不许去落子馆听落子。这些都执行得不
错，还有一条，不许小偷小摸，往外顺手拿东西！这条儿都还记得吧？”
卢孟实最后一句口气很重，说着还瞟了一眼罗大头，罗大头忙把眼睛向窗外看。卢孟实
继续说：“昨天的生鸭子少了两只。”
罗大头心里一惊。昨天，他刚到烟馆，用店里的地道玉泉山小白眼鸭，跟堂倌换了一小包烟
土，才解了烟瘾，难道，这事儿让卢孟实知道了？
柜台里的王子西也朝罗大头这边瞟了一眼。
卢孟实背着手，继续说着：“每天从鸭堆房提多少只，开多少只，我都有数。这两只鸭
子开好了，但是没见烤，既没报废，又没上桌，晚上卖给汤锅的也对不上数儿，这两只鸭子
哪儿去了？”
众人听了此话，都面面相觑。卢孟实又看了一眼罗大头，此刻的他，低着头，直冒冷
汗。
卢孟实把话头压得更紧了：“拿的就甭说了，重重的罚，改不了这毛病就给我走人。知情不
报的也一样！”
成顺这时也低下了头。卢孟实把这一切都看在眼里。他嘴里没说破，可心里很明白，他对众
人说：“这事不算完，都先散了吧。”
罗大头赶紧起身就走，却不想，一脚撞翻了装鸭子的铁桶，“咣当”一声，惹得众人都看他。
瑞英拿了母亲的陪嫁钱把适意居重新装修了一遍。瑞英一改以往不上心的做派，事必躬
亲，整个儿变了一个人。
二有子搬着料进来，见瑞爷变了一副样子，不禁对花鼻子说：“您瞧瞧东家，整个儿换
了个人啊。”
花鼻子则心烦得厉害，冲二有子一挥手说：“麻利儿的，别找不自在啊，我这几天都得尽心
尽力。”话未说完，就听瑞英喊：“哎！你们那儿！干吗呢？”
瑞英走过来，花鼻子赶紧用袖子擦擦椅子让东家坐下。他对瑞英说道：“您快歇会儿吧
。”
说完，递上小茶壶。瑞英瞪了花鼻子一眼，说：“还拿小茶壶给我喝，还拿我当少爷秧子，
快给我换个大碗！”
第三章七（5）
花鼻子哈腰应着，换了个大碗给瑞英。瑞英接过碗，没喝，就走出了大门。
瑞英看看对门陈旧的福聚德，再看看自己这
正修着的门脸，心里高兴得很。花鼻子也跟了出来。他凑到东家身边说：“东家，咱们比他
们棒多了！”
瑞英轻蔑地看着福聚德，恨恨地说：“你想想，我这么破釜沉舟地跟他福聚德
对着干，是为什么？人，就是要争一口气。想点儿高的出来才成！”
花鼻子抬起头，为难地眨眨他的小眼睛说：“那您说不卖鸭子卖什么……”
“废话！我说，我这儿问你哪！干了这么多年，一点长进没有！你给我好好动动你那个猪脑
子……”
一辆马车停到适意居店门前，克灵湘从车里下来。瑞英看见母亲，高兴起来：“妈，您
怎么来了？”
克灵湘一下马车，看到适意居的新样子，心里真高兴，她说：“在家里呆着，心思都在这儿
，还不如跑过来看看。”说着，她边看边往里走着。“来，英哥儿，领我看看，看看我儿子
这几天都干了点什么。我还请来三尊‘福禄寿’呢。”
对面的福聚德里，卢孟实和王子西在门里望着适意居这边，一看就是好半天。王子西转
身拿起笔，在一张大纸上写上“店规”两个大字。然后他戴上老花镜，
一边写一边嘴里还不停地说着：“这个克灵湘可不是一般的人物……”
卢孟实收回目光，自言自语着：“当初瑞泽攀她这门亲可是下了不少功夫。没这门儿
亲事，瑞泽哪儿当得了包哈局的大总管？”
王子西停下笔：“这回我看他们是想要大干一场，跟咱们唱对台戏啊。”
卢孟实听了这话，心倒放得宽，他说：“做买卖嘛，你做你的，我做我的，肉市儿这么
多家饭馆子呢，这我倒是不怕。再说他瑞英跟花鼻子那两下子，我又不是不知道。”
王子西打岔道：“哎，我说这第八条‘不许耍钱’……你说晚上又不让他们出门，玩玩
纸牌，斗斗梭胡……”
“不成！”卢孟实一口回绝，“玩玩纸牌斗斗梭胡，这事儿乍看起来是没什么，可你知
道，玩素的没劲儿，非挂点响儿才成，可一挂钱就上瘾，赢的上瘾，输的更上瘾。俗话说：
耍
钱耍薄了，喝酒喝厚了。本来挣的就不多，有的还要往家寄，养家活口呢。输多了，往小着
说，生气、伤和气，往大了说，影响买卖，再往大了说……”
“得得得。”王子西妥协地说，“按你的写，就算我没说。还有小偷小摸这一条儿……
”
卢孟实说：“上回我指的其实就是这条，那两只鸭子是不是罗大头拿的？”
王子西劝他说：“我说你少惹他。”
“你知道？”
“他好抽两口，没钱就顺带拿点东西顶当，老掌柜那会儿就这样。”
卢孟实生气地说：“以为这儿是他们家，顺手就拿。”
王子西一劲儿地抹稀泥：“福聚德就靠他撑着呢，睁只眼闭只眼就过去了。”
“子西呀，这种事儿不能老这么包着，对待罗大头，你不能太纵容。上梁不正下梁歪，都这
么拿，福聚德还干不干？”王子西叹道：“哎呀，孟实！他不是老人儿吗？！又对福聚德有功……”
卢孟实较起真来：“有功怎么着？哼，别让我抓着。”
第三章七（6）
几天之后的深夜，罗大头悄悄地溜出屋，他向卢孟实房子这边看了看，见灯已黑，便轻
手轻脚地走出院子。卢孟实其实并没睡，他打开屋门走出来，跟在罗大头身后。只见罗大头
进到开生间里，将一件东西掖进了怀，他将衣服大襟一裹，回身就走。
穿过店堂时，罗大头一头撞在卢孟实身上，把他吓得大叫一声。
卢孟实低声喝道：“不许出声，跟我来！”
罗大头不情愿地跟