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“方天大哥，真爽！嘿嘿，要是能天天这么玩就好了！”围成一圈或蹲或坐或半趴着在方天面前，小伯格呼呼喘着粗气地说道。
方天翻了一个白眼，迎来一群小家伙嘻嘻哈哈地怪笑。
“方天大哥，给我们讲个故事吧，那些人讲的，没劲！”又一个小家伙这般提议着，
没劲？之前你们可是听得入神得很，我丝毫也看不出你们感到没劲的样子。
“人家可是专业的，你方天大哥只是业余的，现在再讲，讲不过他们喽！”方天笑着说道，不理会一群小家伙的抗议，接着道：“今天，带你们玩一个你们没玩过的东西吧。”
方天前世有一个词叫“喜新厌旧”，不是所有的人都喜新，也不是所有的人都厌旧，倦新而恋旧的人同样不少，但对于小家伙们来说，贪图新鲜，那几乎是天性。
所以听得方天这么一说，刚还累得呼呼喘气，一下子，所有小家伙全都来了精神，“方天大哥，是什么？是什么？”
方天起身，带着他们向欧文等人的侧边不远处走去。
昨天制水车，工具就在这里，连材料和大棚什么的都是现成的。
方天现在要制的，还是水车，大水车，但这个水车将要带动的，不再是风车，而是石磨，当然，还可以再挂接一个，洗衣机。
看方天要做什么的样子，这时，欧文等人就纷纷过来了，就连罗琳大婶等，也过来凑着热闹，换言之，整个大院的人，就都聚集过来了。
这是正好。
方天指挥着欧文等大块头按他的示意做着水车，以及洗衣机（木头外壳，加上不规则滚筒）。
大约花了两三个魔法时吧，两样都做好了。
现在不用方天教，他们也知道该怎么把水车安装好了，而与此同时，在方天的一念之间，青石石磨便已做好了，几乎是以瞬息的工夫，便搭载在了架设好的水车动力系统上。
对于方天的这个能力，大院众人早已见怪不怪。
下一刻，他们只是目瞪口呆地看到，一个他们再熟悉不过的东西（石磨），在那个大水车的带动下，才缓慢地启动了一会儿，就流畅而飞快地转动起来。
还能这样？
还可以这样的！
欧文等人，小伯格等人，其实尤其是罗琳等妇人，一个个面目呆滞。
“小弟，以后拉磨可以不用人了的？”半晌之后，欧文才略回过神地转头对方天说道。
“你说呢？”方天微微一笑，“为什么现在不试一下？”
试！
当然要试！
罗琳等妇人，早已是跃跃欲试了。
拉磨其实不费什么力气，小孩都拉得动，但再怎么不费力气，总是需要人来拉，而且，大院里的那石磨，哪有这么大？哪有这么快？
用这个磨，磨出来东西会是什么样的啊？
罗琳等妇人止不住地这般想着，而在方天说的“为什么不试一下”之后，很快地，一整袋的小麦被扛到了这边。
因为大院众人就打算在这边安身一段时间的，所以小麦什么的都是现成的。
这个石磨其实和大院的那磨有少许不同，当然，不是指大小方面。这个石磨同一个面上其实分了好几层，从外到内的纹路是由深到浅，保证磨出来的粉绝对精细。
为了方便，进粮口在中间，但是从中间放入粮食之后，却会由内部的空间下滑到石磨的四沿，然后在转动中，被研磨的面粉会从边缘一点点向中心移动，直到最后，再从底磨的中心下方漏出。
而在漏出口，方天还加设了一个东西，不过也就是体验版的。
石磨上方的进粮口很大，欧文提起小麦袋，在方天的示意下，直接把约折合前世一百多斤的小麦，缓缓倾倒了进去。
在小麦的倒入过程中，石磨的转动没有一点迟滞。
在场中大小众人的目光聚集之下，很快地，大片大片的面粉从石磨下方掉出，落入早就放置在那里的大木盆中。
然后……
先是一声惊呼，接着是好几声惊呼，再接着是好些小家伙惊奇的叫声。
“怎么是白的？”（未完待续。。）
第七百二十一章 细、白、香
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石磨下掉出来的面粉很细，细得足以让平常不怎么接触这些的欧文等大老粗也为之惊叹，而至于整日和粮食打交道的罗琳等妇人，就更不用说了。
但这时，没有人在意那细。
因为他们被另一个情况惊怔住了，甚至说是震惊也不为过。——这面，怎么是白的？
有个最靠前的妇人忍不住蹲下身，从大木盆中掏出了一小捧的面来，先是放在眼前看着，然后她就忍不住地把这面放到鼻端，轻轻地，又是使劲地，深嗅了一下。
因为她站得比较靠近，这个时候，能在正面看到她表情的人不多。
但就那不多的几个，这一时，全从她的脸上，看到了深深的沉醉之色。而很快地，就连欧文等几个大老粗，也忍不住地抽了抽鼻子。——怎么有种香味呢？
不浓，但是很正。
而很快地，这香味传遍了全场。
然后，在一番推搡中，靠近石磨的前方，几乎全被那群妇人给占据了。欧文等大汉及小毛头们靠边站。
面粉很细。
面粉很白。
但到了这时，细和白全都暂时退守到了一边，被“香”所覆盖着。——这面，怎么会这么香？
其实不止是他们，就连方天都感到有点奇怪，这面。质量好得有点过头了啊。
前世，到方天来的那个时候，基本上，绝大多数城市中的人，甚至也可以说是绝大多数镇乡村中的人，其所接触的面粉，是绝没有什么香味的。
别说香味了，能没有异味就算不错了。
而那面粉，事实上，是一种被“阉割”了的面粉。——从小麦。到加工成面粉的过程中，去掉了两种东西，一是麦皮，即“麸”，二是麦胚。即“芽”。
为什么去掉麦皮？理由很简单，麦皮比较粗糙。口感不是怎么好。再者，影响视觉。黑黑的面粉和雪白的面粉放一起，十个有九个半，都会选择后者。
而且到后来，单纯的面粉的白还不能让一些商家满意，于是特意开发出了面粉的“增白剂”。——白的程度只有八分甚至六七分的面粉。一增白之下，立马就变成了十分甚至是十二分，真正地“雪白雪白”。
果然，这样一来。顾客满意了，为这面粉的“成色好”而点头。
商家也满意了，从此再也不用担心那些积年的小麦不好处理了。不管是积了一年，还是两年，还是三年五年，只要没彻底**，制出的面粉，就是倍儿棒的，和新面粉一模一样。
这是视觉影响销售的典型案例。
因此，麦皮要去掉，必须去！
另外还有一点，使得方天也是支持把麦皮给去掉的。
那就是从小麦的收取，到磨制成面粉，中间隔着或长或短的时间，而在这段时间里，小麦是会生虫的。——通常是怎么处理这个问题的？
很简单，那就是打药，农药。
把小麦摊在场上，摊薄薄的一层，然后拿个喷头，从头到尾像浇花一样地，喷洒着农药。这样一来，虫子什么的自然得靠边站。
说实话，在这样的喷洒过程中，农药究竟有多少渗进了小麦内部，又有多少残留在小麦表皮上，方天还真不知道。但是，用脚趾头来想的话，残留在表皮上的，应该是大多数吧？
这就是方天支持在面粉制作过程中，把麦皮去掉的理由。
去麦皮是为了口感与“视感”，算是精加工的一种，但是去麦胚……唔，去麦胚其实也是精加工。
麦胚是小麦的所有活性物质所在，活性物质么，就从这个“活”字，望文生义地来看，就能看出其不怎么“老实”，事实上，也确实如此，不把麦胚去掉，面粉的保存期会变得很短，时间稍长，就变质了。
对商家来说，这当然是极端不利好的消息。
所以，加工过程中，麦胚要去掉。另外，麦胚因为其特殊的营养保健功效，其价格……