按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
刈哦幢诹飨拢饬魉哿诵矶嗟难畏郑缓缶突岜环绺稍谘冶谏希绻奂冉隙嗟幕埃踔粱够岢鱿忠徊惆装椎乃饩褪鞘逞蔚木濉�
至于为什么要将这石盆的水煮沸了，那是因为对于食盐而言，沸水的溶解度要大许多，沸水可以溶解更多的岩石上的盐分。
煮了几块石头，这石盆中的水，应该是一盆名副其实的盐水了。
但是混入的岩石杂质太多了，需要过滤一下，而且这食盐水中还有一些其他的不可溶的物质，比如各种金属物质，这些东西吃进肚子里，可不是好事，重金属是要中毒的。
“这水需要过滤一下！”花木兰似乎是看出了奚利伟的心中所想。
“嗯，我正在想使用什么东西过滤呢！”奚利伟手托下巴思考着。
“给你！”花木兰递过一块手绢。
“这是……”奚利伟惊道。
“你这表情是什么意思，虽然这是我的贴身之物，但是我刚才已经清洗过了！”花木兰见到奚利伟似乎嫌弃的表情，有些生气地说道。
“不，我不是这个意思！我是，我……”奚利伟竟然打起了结巴，不过也实在是不知道怎么说，也不好意思说出口，其实他的本意是，根本不用特意去洗。
接过花木兰递过来的手绢，是一块洁白的绢布，针线密密，四方的边角，一角还绣有一朵兰花。
奚利伟拿起手绢靠近鼻息，轻轻闻了闻。
“你……”花木兰娇斥。
奚利伟冲他笑了笑，没有说什么，接着便找来两个个石碗，开始过滤。
将手绢平铺在石碗的碗口，将石盆中的水缓缓倾倒进入手绢上。
动作极为柔和，因为此时大部分沉淀物都在石盆底部，动作太过猛烈会激起下面的沉淀物。
再一个手绢是平铺的，慢慢过滤可以保持手绢原来的样子不偏移。
来回几次过滤，慢慢倾倒了一整碗盐水。
这食盐水清澈透明，应该是纯度比较高了，罕见杂质。
将先过滤好的第一碗食盐水，放在灶台上煮，以便蒸发水分。
在照着同样的方法，过滤第二碗。
……
折腾了大概小半个时辰，碗中的食盐水慢慢煮干，析出大量的白色晶体。
“咦~”
奚利伟被李天霸吓了一跳。
李天霸已经在奚利伟身后观察了半晌了，对此感到十分惊奇。
“这是个啥！”李天霸惊奇问道。
“盐巴啊！你别一惊一乍的好不好！”奚利伟埋怨道，小心脏现在还一直跳。
“哇！”李天霸又是一声粗喊，着实又把奚利伟惊了一下。
“奚兄弟，你也太厉害了！”李天霸还是第一次看到从一碗清澈见底的澄清水中炼制出食盐来。
第149章 烹饪，蛇羹出锅（）
析出来的精细的食用盐大概有半碗之多，对于煮一锅肉羹来说，已经足够了。
“李天霸，你的作料切好了么！”奚利伟问道。
“都弄好咧！”
“好！”
这蛇肉煮之前，需要先用姜蒜先腌制一下，这样腥味去的更彻底一些。
奚利伟拿来一个更小一些的石盆，刚好将蛇肉和切得粉碎的蒜泥和姜丝塞得满满当当。
再撒上一些精盐，放在一边腌制半个小时。
“现在是什么时辰了！”奚利伟问道。
李天霸摊了摊手，表示并不知道。
花木兰走到山洞口，夜雨渐小，但是乌云遮月，并不能很准确地判断时间。
“应该快亥时了吧！”花木兰估计道。
亥时？
晚上九点多了！
自己这一顿折腾竟然折腾了两个多小时，奚利伟还没有尝试这么晚还没有吃饭的，通常这个点，都快要吃宵夜了。
这蛇肉还在腌制中，加上煮的时间又要将近两个小时，今天晚上要到十一点才可以吃到晚饭啊！
不过反过来想想，在这山洞之中，有的吃就已经很不错了，还去计较吃什么和什么时候吃干嘛呢。
半小时之后，奚利伟看蛇肉被腌制出一些水分来，这是蛇的组织细胞在外界浓度大于细胞液浓度，为了平衡浓度失水而致。
差不多了，应该可以煮了。
按照烹饪常识来说，这炖之前是需要炒制一下的，可是这条件有限，并没有食用油。
奚利伟只得将生姜在烧烫的石盆底部来回涂了几圈，姜汁很快被吸附在石盆之上。
顿时姜香四溢，这样就代替了煸炒生姜的步骤了吧。
然后将刚才腌制蛇**出的水分倒入石盆中，这蛇肉里面逼出来的水分，至少还有些许蛇肉内的油脂，也算是用食材本身的油进行煸炒了，这样可以保全食材本身的味道，不容易串味。
当然，这纯属无奈之举，这么点油份能炒出什么香味呢。
将蛇肉连同姜蒜一起倒入烧得滚烫的石盆，还要不断用树枝翻炒，因为这本身就没有油，很容易糊锅。
煸炒还不能超过一分钟，立即倒入清水开始煮了。
只听得呲的一声，再不倒水，这蛇肉一定会被炒焦。
奚利伟水到得很是时候，蛇肉刚好被炒制金黄色。
再撒些食盐，放了不少水，之前腌制那些食盐可不够咸的。
奚利伟找来一块平实的石板，盖在石盆之上，刚好还留有一条缝隙，让蒸汽能通过缝隙透出。
“好了，就让他慢慢炖吧，还需要至少半个时辰才可以吃！”奚利伟言道。
“啥！还要半个时辰呐！”李天霸还以为直接抄了就可以吃了，已经折好树杈在一旁等候了，听了奚利伟的话，可十分沮丧地放下了手中碗筷。
这蛇肉刚才只是抄了一遍，只能说是熟了七分，要想烂透，最起码要精炖一个小时以上。
“趁这个时间，把身上的衣服烤干吧！”奚利伟言道。
自从刚才进入这个山洞两个小时的时间，奚利伟和李天霸一直都在忙乎晚饭的事情，几乎忘记了自己是被淋成落汤鸡而进来的。
“啊！对啊，俺这一身湿漉漉的，这么半天了，净干些厨房里的事情了，也没顾得及来烤火！”说着李天霸麻利地将身上的衣服脱了下来。
李天霸光着膀子，身上的毛发极其浓密。
“花兄弟啊，把火加大一些！俺把衣服烤干了！”李天霸对花木兰言道。
“哦，好……好！”花木兰俏脸一阵微红，不敢直视，只得低着头加柴火。
“哎！奚兄弟，花兄弟，你俩怎么不脱衣裳！穿着不难受啊！”李天霸狐疑道。
奚利伟狡黠一笑，“哦，对，这就脱！”
奚利伟将外面的囚服脱下，只剩里面的小衫。
“奚兄弟，俺看你还有些不好意思咧，咋不像俺一样，脱个干净！”李天霸笑道。
“脱干净？这样不好吧，这里还有一个比我还不好意思的！”奚利伟冲着花木兰戏谑道。
李天霸一看花木兰，竟然一件衣服也没有解下，还低着头，样子甚为古怪。
李天霸感到十分奇怪，“花兄弟啊，你这是干啥嘛，刚才在洞外面换个衣裳也是背着俺们，现在又不肯脱衣服，难不成你是个女人不成，哈哈！”
李天霸为自己荒诞的想法感到好笑极了。
奚利伟则是心中窃喜，这呆子竟然还真是歪打正着猜中了。
此时的花木兰心中一阵紧张，小嘴微微抖动，“不，不是！我只是刚才一直在篝火旁边，早就已经烤干了！”
“那好吧，干了就好，湿着可是容易生病。”李天霸提醒道。
……
石盆里，咕噜咕噜的蛇羹沸腾的声音不绝于耳。
香味四溢，刺激着三人的鼻息。
掀开石板，奚利伟不时用树杈进行搅拌，以免蛇肉糊住盆底。
“奚兄弟啊，俺看这蛇羹应该煮好了吧，这衣裳都烤干好久了！”李天霸闻着扑鼻的香味，早已垂涎三尺，迫不及待。
“亥时将过，看这汤羹的颜色，似是可食用了！”花木兰言道。
“对啊对啊，你看花兄弟都这么说了！”李天霸急忙附和道。
亥时快到结束了，意思就是这蛇羹也炖了差不多一个多小时了。
确实这汤色已经变成了奶白色了，这是肉质中的蛋白质被炖入汤羹中的表现。
这肉质应该是已经炖烂了。
奚利伟用树杈戳了戳蛇肉，树杈一触碰到肉体，立即从蛇骨上脱离，炖的很烂了！
奚利伟蘸了点汤羹品尝�