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最强明星厨神-第11章

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    “竟然还想遛条?异想天开,你面都没醒全,面筋没开,一拉就断,以后怎么抻?”

    “哼!到底是年轻人,根本听不得劝。”

    “面筋必断,已经没有看下去的必要了。”

    几人说话间的功夫,张山早已经将面团延长、折起,再延长好几次,又摔了几下面板,遛条的目的就是使面筋结构发生改变,使之改为长条形。

    遛条结束,许多人都在等着张山抻面。

    带着几道期待、几道疑惑、几道嘲讽的目光,张山一撒白面,猛地一拉长条,有一米之远!

    竟然没断?

    “怎么可能?理论上来说,醒面时间那么短,面筋是不可能那么筋道的啊?一定是抻的次数太少,嗯,一定是!”

    几名白案师傅自我解释道。

    张山笑笑,对折、洒干面,又抻了几下,还是没断!

    几名白案师傅感觉脸蛋越来越烫,仿佛被人狠狠扇了一耳刮子,另一面,张山上劲、抻拉、下扣、倒手,手中的抻面已经翻了好几番,渐渐变成了一捆面条,而且越拉越细。

    众所周知,面条筋不筋道,全看抻面能抻几轮,抻的次数越多,代表面的筋度越高,有的白案高手甚至能够反复抻拉几十次,将面条拉得纤细无比,如同龙的胡须一般,又称龙须面。

    张山只有初级面点的水平,当然不能达到这种程度,但弄个十来折还是很容易的。

    “嘭!”

    一声闷响,面条落在案子上,抻面结束。

    郭深跟几名厨师走过来,分别用手指勾起一根面条,面条粗细相同,纤细而有弹性,就算下锅煮,也将会是一锅好面。

    “啪啪啪!”郭深激动地鼓起了掌,“小张,真没想到你的面案功夫已经有了不一般的火候,简直就是厨艺天才啊!”

    “是啊……是啊……”

    “我就说,小张抻面的功夫真是漂亮!”

    周围的其他厨师也开始夸赞起张山来,这不但但是郭深的作用,而是张山的实力实在太强了,一旦他再参加这次比赛,为蓝色港湾拿下荣誉,后厨大厨的位子可是妥妥地。

    至于那些嘲讽过张山的白案厨师,则一个个脸红得不知道说些什么好。

    郭深笑着拍了张山肩膀一下,“行!这次面点比赛就由你参加!”

    “不行!”

    话音刚落,屋外突然传来了一声喝止的声音。……器!!!11

第十五章 被人陷害() 
郭深一下愣住了,因为他听出来那句话竟然是宋海的声音。

    “经理,张山是绝对不会……”

    “我自有定夺!”

    屋外传来一阵焦急的争吵声,张山也听出来,一个是林萱,一个是宋海,到底出了什么事?

    下一秒,宋海出现在后厨门口,身后跟着一脸焦急的林萱和一脸得意的刘刚。

    “宋海,出什么事情了?”郭深毕竟是老资历,眼见没人敢问,他当然得开第一句口。

    宋海没回答,刘刚走过来,笑着替他说道:“最近经理发现隔壁的百姓食坊竟然出现了咱们家的特色尖椒牛柳,所以怀疑咱们后厨有人私自把方法卖了出去。”

    “不可能吧,这不就是叛徒么?”

    “谁能这么贱啊?”

    “这是张山发明的……”

    ……

    众人议论纷纷,可不知道是谁说的最后一句话,一下把焦点聚在了张山的目光上。

    张山看着众人质疑的目光,最的,是宋海看着他的眼神也同样阴晴不定,“宋经理,你怀疑是我干的?”

    宋海没说话,但很明显是一副默认的态度。

    林萱在一旁干着急,她早晨听到这个消息的时候也是一惊,下意识地反映便是张山被人陷害了,可无论她怎么跟宋海说,宋海就是不相信。

    “宋海,你可千万别弄错了!”郭深有意提醒了宋海一下,毕竟张山在厨艺上的才能实在太厉害了,如果因为误会而损失这么一个人才,实在太亏了点。

    宋海心里其实也很复杂,他本来也不太相信是张山干的,但是刘刚手里已经有明显的证据,他身为经理,总要为餐厅着想。

    刘刚这时候掏出,划了几下到照片页面,展示给众人,“郭哥,不是经理瞎冤枉人,是我真的拍到了张山受贿的过程。”

    众人凑过去一看,照片拍虽然拍的不是特别清晰,但能清楚的看到其中一个人是张山,至于另一个人则是……杨龙!

    百姓食坊的大厨杨龙!

    “你杨龙好像正拿着一张卡给张山。”

    “没想到真的是他……”

    林萱也认出了照片中的杨龙,可是她还是无法相信张山是一个那样的人,虽然他平时有时候是不靠谱,但绝对不会做出这种不耻的事情。

    张山慢慢回想,这照片里的人不正是前两天早晨缠着他的那个死胖子么,没想到竟然是在这下套,看来这是一场有组织有预谋的陷害啊。

    “张山,你收了杨龙的钱,还有什么好说的?”刘刚表面上严正厉辞,一脸正义,心里却是奸笑不已,张山啊张山,仗着会哄客人开心就想和我斗,这次我让你死无葬身之地!

    我有什么好说的?你以为拍香港卧底电影啊!

    张山面无表情,“我没什么说的,反正我没做。”

    “是啊经理,你要相信张山,他这几天为餐厅带来这么多人气,做了多贡献,没道理会干这种事情的!”林萱也在一旁劝道。

    刘刚还想反驳,谁知却被宋海一手拦下,“这事情我会查清楚,明早的面点比拼先由刘刚带队,赵承、李爽,你俩上,好了,都散了干活吧!”

    刘刚见宋海就这么轻易放过张山,心里颇为不甘,“经理,张山他……”

    “我说先干活!”

    宋海怒喝一声,张山太了,他不想就这么轻易下结论!

    其他人见经理生气,急忙装作没事一样回到岗位,林萱跟郭深来到张山身边,郭深叹了口气,“放心吧小张,宋海会查清楚的,先工作。”

    张山点头,其实他根本乎这点,他甚至都乎是刘刚还是杨龙陷害他,他只担心比赛问题,毕竟这直接关乎任务的完成,系统可只给了三天时间,系统才是最的。

    算了,先看看明天早晨的比赛有没有机会,实在不行,只能想其他办法。

    一天很快便过去。

    刘刚的心情很不好,独自一个人下班离开,唉,我精心策划的陷阱竟然没把张山套死,而且看宋海那样子,根本是舍不得开除张山,万一以后要是查到自己头上……

    因为心里想着事,刘刚也没看路,突然感觉闯到一个人,刚想道歉,一抬头,竟然是杨龙!

    “你怎么在这?”

    杨龙小眼睛一眯,嘿嘿笑着,“凑巧碰着,事情完成得顺利不?”

    “别提了,宋海竟然没开除那小子,而且还说要严查。”刘刚一提起这事情就来气。

    杨龙小眼睛一转,“我看宋海多半已经把张山当自己人来培养了,你这累死累活为蓝色港湾干了五六年,到头来什么也得不到,还不如跳槽跟我干得了!”

    “哼!我就是死了,也不会跟你干!”刘刚显然对杨龙很不屑,“别忘了你对师父做的事!”

    杨龙眼皮一跳,很显然被后面那句话刺激到了,沉默片刻,他阴笑道:“好,那你就去死吧!”

    一句话下去,周围顿时窜出几个黑衣大汉,手中拿着清一色的棒球棍,明显是早有准备!

    刘刚一下慌了,这里属于冰城比较偏僻的地方,附近没什么人,他怎么也想不到,杨龙竟然敢做出这种事情,“杨龙,你……你到底要干什么?”

    “放心,我又不傻,不是真的要杀你的?”杨龙一副高高在上的姿态,“不过打你一顿还是要的,不管怎么说,至少不能让你明天参赛,路我已经给过你,是你自己不选,给我上!”

    ……

    翌日,张山很早便跟着林萱来到了餐厅,他很想宋海改主意他上场,对于系统技能,他还是很有信心能赢的,可宋海那面的态度,暂时还是不同意。

    “比赛时间就快到了,刘刚怎么还不到?”宋海接连看了好几次表,见刘刚还未到场,心里有些着急道。

    赵承:“抱歉经理,刘刚从昨晚开始就联系不上了,电话也没人接。”

    “该死!关键时刻给我掉链子!”宋海狠狠咬牙,最后道:“算了,先出发,你俩先给我上前两场,把刘刚调到最后,另外,电话给我打,这场比赛必须
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