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就在这时候,王刚吭哧吭哧的搬来了十来个大坩埚,还是上午煮粥的那种,特大号的。
加水以后王刚就撤了,他走出了老远,离着蒋天阳的操作台基本上都快二十米了。
他的目的很简单,你们不是不允许助手参加烹饪么,行呀,哥们满足你,我就是打下手的,不管是放调料还是火候的掌控,哥们一概不参合,我都跑出二十米了,就不信厨师协会还能找出借口来。
看见王刚远离了操作台,谢安阳眼睛一亮,这说明厨师协会的针对措施生效了,只要没了王刚,凭借蒋天阳这样的水准做菜,他根本没有晋级的可能,更别说他还是要做这么多,你以为真是食堂里里面的大锅饭呢,这里可是华国最顶尖厨艺的大赛,容不得半点的瑕疵。
其他人也是这样的想法,还想进决赛?你以为我们是吃素的呢。
不管评委嘉宾们和观众们是怎么猜测的,蒋天阳现在根本没心思去计较了,按照王刚的交代,他要煮十几锅的鱼片,这可不是个轻松活,要知道蒋天阳可不是王刚,他可没有系统的巨力加持,他只是凭借着对厨艺的执着和内心的坚持来完成比赛,一个厨师做十几锅的食物,其本身就是一种挑战。
时间已经不很充分了,蒋天阳先是往每个过里面洒了一整袋食盐。
食盐的作用一方面是作为调味品,另一方面也会防止粘锅的现象出现。
放完食盐以后,蒋天阳拿起一块王刚准备好的樟木板子,捡了一块面块就放在了上面,双手使劲,一下子把板子放在肩膀上,一手扛着板子,一手摸了一把刀,就这样走到了坩埚边上,手起刀落,把面团均匀的削落在坩埚里。
一锅。
三锅。
第四锅的时候,蒋天阳的手臂就开始不听使唤了。
酸。
麻。
涨。
可是蒋天阳知道,自己没有退路,妹妹的付出,王刚的期待,自己本身的执念,这些种种的理由混在一起,组成了一种类似信念的道理。
不能停下来,一定要做完,一定要做好。
八锅。
汗水已经打湿了后背的厨师袍。
十锅。
蒋天阳双手已经完全没了直知觉,他就知道机械化的切削,把面片下锅。
十一锅。
蒋天阳的眼睛冒出了金星,浑身仿佛被水泥给凝固了一般,可是他还没有停下来,他知道必须要坚持到最后。
现场的观众们有感觉敏锐的已经发现了蒋天阳的不对劲。
“蒋大厨这是怎么了,怎么走路有点踉跄?”
“废话,没看见蒋大厨做了这么多么,你以为谁都有王刚那样变态的体能呢。”
“我靠,厨师协会的那群臭不要脸的,为什么不让助手帮忙烹饪,这是一个人能完成的工作么?”
“这不是以前也没人着这么多么,不过厨师协会真的有点过了。”
“蒋大厨,加油,坚持住,我们会站在你身后的。”
“对,支持蒋大厨,就凭蒋大厨这样的精神,他的食物肯定就差不到哪去。”
“蒋大厨,别做了,您的付出我们看见了,一会我不吃了,只要有点汤渣让我尝尝,只要过得去,我就给您投票。”
十五锅。
终于,全部完成了,可这时候还没有完结,蒋天阳把所有坩埚的火苗放到文火上,小火熬煮。
他一步一个湿漉漉的脚印,汗水顺着鞋底印在了赛场的路面上。
看到这一幕,很多观众的眼睛都红了,有不少的女性直接就在现场哭出了声。
“蒋大厨,您停下来吧,您的厨艺精神我们看到了。”
“我就佩服人家蒋天阳,看看这精神,是一般人能坚持下来的么?没有对厨艺的极端热爱,任谁也没这个本事。”
“蒋大厨,快停下来吧,让助手上来帮您,我们支持你。”
可王刚没有动摇,他隔着老远默默的为蒋天阳加油。
蒋天阳也没有向王刚求助,他一个人承担起所有的责任。
这是蒋天阳的战场,王刚已经给自己铺好了路,这是一个厨师的骄傲,既然战,那就战到底。
“咚”的一声钟响。
操作时间结束了,所有选手都把菜品盛放整齐,端端正正的放在了操作台上等待评委们的点评。
蒋天阳也把所有的火苗熄灭。
下一秒,蒋天阳终于控制不住自己的身体,他一个踉跄砸在了地上。
他真的站不起来了。(。)
第一百八十八章 味道()
蒋天阳这么一倒下,很多观众的心就被揪了起来,不为别的,就为了人家蒋大厨的这份认真,就值得让人喝彩。
王刚赶紧跑到蒋天阳身边,一把扶起来蒋天阳,关切的问道:“老蒋,你怎么样?”
蒋天阳脸上露出了满足的表情“师傅,我完成了,咱们的菜成功了没?”
“成功了,剩下的交给我,这次肯定是第一名。”
这时候,评分开始了,和上午不一样,中午的菜品制作按照大赛的规矩,必须由厨师或者助手现身解说,解说完以后,主嘉宾才会参与评比,至于现场观众,不好意思,大赛的盒饭免费供应,爱吃多少吃多少,参赛选手的菜品也就是抽取几个幸运观众上来品尝一下,基本上就是主嘉宾们的一言堂了。
当然大家还是有投票权的,每人一个投票器,一个人就一票,想投票就按一下,大屏幕上就会显示出投票的数据,这个做不得假,每一票的后面都有座位号码,人数也是有限的,最后的结果一出来,但凡有一点黑幕操作,大家都是一目了然,最大程度的保留了大赛的公平公开。
所以只有主嘉宾看好的菜品,才会有继续晋级的可能。
以往只要主嘉宾强烈推荐的菜品,基本上就会晋级。反正大家都是听着主嘉宾的意思走,他们说哪个好,大家就把手里的票投过去,毕竟能坐在主嘉宾席位上的,哪一个不是美食大家,他们的点评可以说是业界最权威的了。
可这只是以前的做法,毕竟历届厨神大赛也没出过蒋天阳和王刚这样的奇葩组合。
先说得罪了大赛的权威部门厨师协会吧,但凡得罪了厨师协会的选手,哪一个能走过预赛的?根本不可能,从预赛就给你切断了,你上那参加晋级赛去。
可偏偏就是顶着这样的压力,人家蒋天阳和王刚就硬是在预赛得了第一名,而且票数远超第二名,其他人连人家的零头都没超过。
现在问题来了,以前的规则绝对不适应王刚这一桌,厨神大赛的规则就是,选手的菜品没有吃完以前,投票的活动就不会结束。
看看蒋天阳的状态就知道,都累的虚脱了,好嘛,整整做了十五锅,可以这么说,只要是蒋天阳的食物不是很差劲,凭着试吃的人数就能稳稳的站在前十名。
毕竟听别人说和自己尝的区别可是很大的。
首先,主嘉宾们走下主席台,先是走到了钱耀文大厨的那桌上。
这里面就有黑幕了,按照道理来讲,蒋天阳和王刚这桌才是预赛的冠军,怎么轮也是王刚这桌第一个才对,可评委们就是没有第一个品鉴王刚这桌,他们看似很随意的溜达到第二名的钱耀文桌上开始点评。
这可是极端不公平了,要知道,早一点点评,和晚一点点评得到的票数可绝对不是一个量级,毕竟一人手里就一票,投给了别人,后面的可就就没法投票了。
谁还没个激动的时候,被主嘉宾们的语言调子一带,没准就投票了,后面的选手做的再好,没票了不也就废了么。
这一切王刚都冷眼旁观,蒋天阳也没有说话,两个人都憋住了一口气。
随行的厨神大赛御用记者方勇赶紧凑上去采访。
方勇道:“钱大厨,能不能给我们讲解一下咱们这道菜的工序?”
“好的,小九你来说吧。”钱耀文把这个露脸的机会给了他最看好的小九。
小九接过话筒,一脸坦然的道:“我们这道菜名叫万里河山,选料是花纹淡薄的河豚,利用钱家古法精心烹饪而成,最大限度的保留了河豚的新鲜度,更是把拥有剧毒的河豚肝做了去毒处理,菜品最突出的就是一个字——鲜。”
这时候。身后的谢安阳咳嗽了一声,他的意思很明显,钱耀文是这届厨神大赛最热门的种子选手,咳嗽的意思就是让方勇多说两句,把菜品的格�