按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
汲粤恕�
王然跟着父母进了火锅店，发现店门口摆着两排小凳子和小桌子。王学军看出来她的疑惑，主动解释道：“到了饭点儿，来吃饭的人多，得排号，这是给等位的人坐的。”
一个十七八岁的女服务生穿着淡绿色的工服，俏皮的走在前面帮他们三人领位。
他们一家三口来的算是早的，但空桌已经不算多了。整个店面大概放了十一二张桌子，只有两张八人台，剩下的都是四人位。他们坐下后，又来了两桌客人，就只剩一张八人台没人坐了。
服务生主动把菜单递给王学军，露出一个灿烂的笑容，问道：“您这是一家三口过来的吧？今天外面挺热的吧？”说罢看了一眼汗流浃背的三人，轻笑一下，去后厨端了三杯冰镇酸梅汤来。
王然的母亲孙立妍有些惊讶，忙道：“我们没点酸梅汤啊。”
小服务生笑道：“阿姨，今天太热了，我看您也出了不少汗，这是我们店送的，免费。”
孙立妍看了一眼王学军，微微点了点头，客气道：“啊，那谢谢你啊，小姑娘。”
小服务生捂嘴笑道：“阿姨，我叫吴娟，您叫我小娟就行。”
王学军一边点菜，一边用手绢擦汗。
王学军有点近视，戴着眼镜，汗水粘在眼镜片上让他觉得有些不舒服。还没等他去拿纸巾擦眼镜，点菜的小服务员就从口袋里掏了一小片眼镜布给他。“叔叔，你用这个吧。”
王学军上次来小肥羊，就享受了类似的服务，因此并不惊奇。但孙立妍却眼前一亮，如果说刚才赠送酸梅汤是店里的某种促销活动的话。现在服务生主动给客人拿眼镜布，就确实出乎她意料了。
孙立妍是滨城大学管理学院的副教授，平时对管理问题就比较敏感，此时来了兴趣，就多问了服务生一句：“小姑娘，你们店里怎么想到送客人眼镜布的？”
小服务生歪头想了一下，可爱的笑道：“嗯~是我们小经理想出来的，他觉得戴着眼镜吃火锅，眼镜容易脏，所以给戴眼镜的客人都准备了眼镜布。这样客人也能看清我们店的菜有多好吃呀~”小服务生开了个玩笑。
“肖经理？”孙立妍嘀咕了一下，打算看看这家火锅店还能给她什么惊喜。
王学军点完菜，没一会儿，服务员就端着锅底放在桌中间的一块黑色面板上。王然不禁有些惊奇，以前吃的火锅都是烧炭的铜锅或者煤气灶烧的火锅，怎么这里既没见到铜锅也没见到煤气灶？
面对王然的惊奇，小服务生一边用汤勺搅拌锅底，一边捂嘴笑道：“我们店里面用的都是叫做电磁炉的灶具，没有用煤气灶。小经理说电磁炉比煤气灶要安全，不会爆炸。来我们店吃饭的客人看到桌子下就是个煤气罐，觉得害怕就不好了。”
“电磁炉？”孙立妍和王然茫然的对视了一眼。
电磁炉这种厨房电器，在96年还没有完全普及，所以大多数人还不知道有这个东西。只见服务员在电磁炉的操作面板上点了几下，盛汤底的锅就发出一阵嗡嗡声。没过多久，本来就比较热的锅底，很快就进入到沸腾状态。
孙立妍颇有些惊讶，“这东西不错啊。不知道哪里有卖的，如果有，咱家也可以买一个。”
没一会儿，王学军点的菜就都上来了。上菜的服务员还特意提醒，在小肥羊吃火锅，可以不用点小料，先尝尝能不能适应。如果觉得不好吃，他们再把小料端上来。
王学军点的是鸳鸯锅，刚刚沸腾的是辣锅那半边，菜还没上齐，清汤锅这边也沸腾了起来。王然用筷子夹了两片肉，放在清汤锅里涮了几下。没多久，肉片就变色了。看着白花花的肉片，王然有些犹豫，不知道好不好吃。但鼻子里闻着肉片发出的香味，王然吞了下口水，还是把羊肉片放在嘴里嚼了起来。
孙立妍和王然刚刚吃掉第一片肉，就惊呼一声：“好吃！”
王学军笑眯眯的看着他们娘俩，他周二晚上有个当地的小老板请他们吃饭，吃的就是小肥羊。虽然花费不高，但王学军吃的挺高兴，觉得无论是口味还是服务，都是他吃过最好的火锅店。不，准确的说，是他吃过最好吃的饭馆了。
看到老婆和女儿也认同自己的选择，王学军不由得有些高兴。
王然吃得鼻头直冒汗，王学军看着女儿，不由得失笑。自己这女儿什么都好，就是有时候显得太冷漠了，除了学习，什么都不关心的样子。今天难得看到女儿闷着头享受美食的样子，王学军笑了笑，给女儿递过一张纸巾。
王学军温柔的看着女儿：“然然，擦擦汗，你试试这边的辣锅，和清汤锅的口味又不一样，我觉得更好吃。”
王然平时不是非常喜欢吃辣椒，王学军看出女儿的犹豫，劝道：“这个辣锅的口味更好，而且不是那么辣，和SC火锅不一样，这个辣椒主要的作用就是提味，你尝尝。”
（本章完）
第60章 小经理（）
王然和孙立妍又尝试了一下辣锅的口味，果然和王学军说的一样，辣锅的味道比清汤锅又多了几分刺激。滨城作为北方重镇，这里的人吃饭口味都比较重，这个辣锅吃起来接受度也更高。
虽然不像SC火锅这么辣，但吃的时间长了，王然还是感觉嘴里快冒火了。店里面两台3匹的柜式空调猛吹着冷风，王然仍旧满头大汗。
正在这时，刚刚点菜的小服务员吴娟跑过来给他们三人拿来三条热毛巾。这时候店里已经全都坐满了，门口已经有排队等位的。服务员递过来毛巾跟他们歉意的笑笑，就又一路小跑去服务其他顾客去了。
孙立妍拿着温热的毛巾敷在脸上，擦了擦脸和脖子，感到一阵凉爽。低头看看桌面上已经一片狼藉。
王学军点菜的时候点了三盘锡盟羔羊肉，一个蔬菜拼盘，再加上一盘虾滑，一碟金针菇，又要了一瓶大可乐两瓶啤酒和一份杂面。吃到现在，除了蔬菜拼盘中还剩两片白萝卜，剩下的都已经进到一家三口的五脏庙。
“嗝~”王然很没淑女形象的打了个饱嗝，孙立妍觉得不雅，轻轻打了王然一下。王然有些冤枉，自己哪里知道能吃到这么饱？一下子就吃多了，远超过平时的饭量。都怪这家火锅店的东西太好吃了，嗯，一定是这样，我这么淑女，才不会无缘无故打饱嗝呢。
一家三口靠在椅子上，撑的不想动。两瓶啤酒进肚的王学军打着酒嗝用牙签剃着牙，叫服务员过来买单。
吴娟拿着单子一路小跑过来，飞快的计算了一下，96块。孙立妍在心中默默计算了一下，这个消费在目前不算低，去东来顺吃一顿也就这个价了。但口味、环境、服务这三方面综合起来，这家火锅店无疑是滨城中性价比最高的。
王学军递过一张一百的，吴娟找了四块钱，孙立妍又把四块钱推给吴娟，感叹道：“小娟，你服务这么辛苦，就别找钱了。“
吴娟大惊，连忙摆手，”阿姨，这可不行。刚刚这些都是我该做的。我们店所有的服务生都一样，必须给客人当家人对待的。“说着递给王学军一张一百元的定额发票。王学军摇头道：“不要发票，能送饮料吗？”
小服务生头摇的跟拨浪鼓一样：“我们小经理说了，凡是来吃饭的客人，结账时必须给发票。“
孙立妍是真的有些惊讶了，这家店难道不知道餐饮业是定额税，如果营业额超过一定数额，下个月税务局征的定额税就越高吗？
哪怕十几年后，顾客去餐厅就餐，要发票的时候，往往很多餐厅都会推三阻四，好一点的会提示顾客不要发票赠送饮料之类的。差一点的直接就跟顾客说没发票，客户强烈要求下，一般也只会给顾客开收据，让顾客下个月再来拿发票。就是因为税的问题。
孙立妍好奇的问：“肖经理？你们店的经理姓肖？“这个肖经理从吴娟嘴里听到好几次了，看来这些新奇的管理办法都是这个”肖经理“搞出来的。
孙立妍一方面有些好奇，另一方面，她最近正缺课题。但在这个刚刚开业的火锅店中，她突然有了灵感，有预感这个“肖经理“所做的事情有可能非常值得研究。
吴娟摆手道：“不是啦，是小经理，是我们老板的儿子，因为他年纪小，我们都叫他小经理。“
孙立妍闻言更好奇了，追问道：“小娟你也不大吧，应该也就十七八，你说他年纪小，那就是比你年纪还小了？“
吴娟笑起�