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第二十八章 何氏庆生（一）（）
秋去冬来天也是见冷了这里天气湿冷湿冷鱼儿是不习惯毛衣也穿棉袄时候只得身上厚厚加上两件夹衣鱼儿画出样子让何氏照着裁剪给做了件背心穿在衣服里面倒是挺管用刚做出来时候何氏瞧着怪奇怪是怀疑能不能顶用可着鱼儿穿着那得意样也是照着再给虎他们个每人给做了件结果个个穿着暖和何氏才信了
幸在提前将过冬物资给准备齐了现在就每天坐屋里不出去也是事着那屋檐下堆堆柴火心里就觉得暖和吃米面何氏在入冬前又去了趟镇上买了好些回来
年后就又购置些鸡崽和猪回来栅栏得继续扩张猪圈也是得再扩大些因此趁着天下雪时候何氏着这会能上山又带着大家去了趟山上砍了许竹子回来同时也去后山上搬了好些石头堆放在山脚下这些在这个冬天里做好
鱼儿时不时地会去地里瞧瞧宝贝疙瘩去萝卜和大白菜长极好鱼儿拔过两次萝卜回来吃再过不久就可以收了大白菜个个包着紧紧这个也得在下雪前给收了等萝卜白菜收了后鱼儿就打算着着手做第批酱菜后院菜地里青菜是够家里人个冬天吃
次无意间鱼儿听虎念叨何氏生辰了鱼儿留心了事后装作无意间向何氏求证了就在这个月初十打从这个家里来已是了个月时间了鱼儿是真正从里将何氏当成了自己娘以前家里穷必何氏生辰也办过这次自己了可是给何氏热热闹闹过上个意义生辰鱼儿早早就开始准备了和虎他们商量着该怎么做才能讨何氏欢心
再过两日就是何氏生辰鱼儿预备着去镇上趟买些东西回来大家好好吃顿庆祝下早鱼儿让虎套上车何氏着天色不大好阴阴怕是提前下雪了是不让他们去但鱼儿和虎坚持着是美了去她去顺便再给家里添些米面回来这天冷人饭量就见涨鱼儿和虎他们是瞒着何氏准备给她来个意外惊喜
了牛车以后上镇子所用时间大大缩短以前得走两时辰路现在也就个时辰得镇上两人早上走心急连饭是吃先行将牛车赶去院里拴着鱼儿带着虎来卖早点摊子前上两个菜包子再来两碗稀粥吃得人马上就暖和起来这坐牛车是可是这冬天被风吹着实在是冷
吃了饭鱼儿带着虎先去绣铺接上美给何氏庆生孩子肯是齐得了绣铺略和王掌柜明了原由王掌柜客气拿出二两银子非让鱼儿给买点东西带给何氏鱼儿也推辞就接下了姐弟三人手拉手往街上走去
鱼儿准备给何氏过个特别生辰那自然是准备些奇玩意是何氏见过鱼儿先去带着弟妹们去后天所吃菜割上二斤肉肉是连精带肥既能炒菜吃又能包饺子吃鸡及鸡蛋家里是现成这个不需买再去卤肉铺子买上二斤酱牛肉
肉食是差不了蔬菜家里也是鱼儿再买上些豆粉加上蔬菜家里是基也就差不了对了重蜡烛鱼儿可是记得牢这个不能少鱼儿准备自制个蛋糕做好后再插上蜡烛准保给何氏个大大惊喜在美提议下鱼儿去成衣铺给何氏买上了身衣上身特意选了个细碎花袄子鱼儿是把这个给忘记了好美给提醒了自己个倒是棉衣裤了可何氏自己是穿了好年旧袄娘就是娘不管什么时候是只会考虑自己孩子着女人是爱美鱼儿又折去首饰铺子给何氏选了支银钗去水粉铺子买上了胭脂水粉之类其实农家人用不上这些可鱼儿就是买买给何氏鱼儿总是觉得娘就应该打扮得漂漂亮亮像贵妇人样
东西是买齐了鱼儿姐弟个就忙赶着牛车回家了回家路上风实在刮脸上生疼鱼儿这会就着是个马车该好可以坐在车厢里面着着嘴里就唱着“北风那个吹雪花那个飘。。。。。”把个虎他们逗得不行也算是驱散了些风寒
转眼也就了何氏生辰这日打头天晚上起风就呼呼刮着天是阴阴待得今日早起来天空上已是飘起了雪花大家是惊喜这是今冬第场雪
东西是提前采办好了吃过早饭后鱼儿就赶着何氏往房里坐缝缝补补活计去了姐弟个现在向何氏透露过丁点儿消息鱼儿带着弟妹个在厨房里忙活开来当然了会炒菜时候肯是瞒不过何氏她会听动静和闻香味但是自己个可以先行将菜洗好准备好自己可以先将蛋糕做好然后藏起来等吃饭时突然端饭桌上去何氏他们肯是见过这个做蛋糕用面粉和鸡蛋鸡蛋家里是个个鲜鱼儿先是吩咐美帮着把蛋清给单独分出来做蛋糕需用牛奶鱼儿去镇上采买东西时是去了上次卖牛汉子那里他那正好生牛仔母牛鱼儿给了些过来万事俱备只欠动手开始做了美帮着打下手鱼儿简将领是诉了美美开始打蛋清了
第二十九章 何氏庆生（二）（）
关于做蛋糕其实鱼儿心里是底前世是用电饭锅来做现在用炉子来做谁知道能不能成功呢不管了好歹得试上试事情不经过实际验证是不会结果忐忑等待中鱼儿不断祈祷着这可是娘生日蛋糕给她惊喜老天开眼希望能成功鱼儿连老天给求上了约莫过了半个时辰闻着炉子上铁罐里传出蛋糕香鱼儿知道自己成功了端起铁罐子放地上先不解开盖子让它自然冷却鱼儿带着弟妹们开始准备起中午吃菜洗洗切切虽是些孩子们可也做得井然序
厨房里叮叮砰砰终归是瞒不过何氏耳朵遁着声音来厨房着厨房里忙碌着鱼儿他们眼睛瞪圆了“你们在做什么呢”瞧着厨房边上那块大案板上又是鸡又是肉“你们这是打算着办酒席呢”何氏着又是好笑又是好气这个孩子现在个个主意大不和自己商量下这就操办着大吃大喝起来“你们这是浪费了今儿个刚下雪不知道下天呢这粮食省着点吃可不带这么浪费”何氏径自埋怨着奇着些生气何氏“娘我们在给你。。。。。”话完鱼儿把捂住他嘴巴“娘这不今天下雪吗反正在家也事好些天也好好吃顿这美也回来了我们就大家块好好吃顿饭就是怕你我们这不我们自己做上了不您也来帮帮我们”鱼儿嬉笑着拉着何氏衣袖何氏无奈笑孩子们吃总也不能拦着了大家起操办起来鱼儿把手上活递给何氏着去后院摘上把青菜
出了厨房着院子地上已是积起了薄薄层雪这会雪是下早上大了来后院猫着腰在菜地里摘了半篮子青菜青菜埋在雪底下露出绿绿叶子尖儿在外边着是赏心悦目鱼儿独自欣赏了下又去后山脚下了鸡和猪在入秋时候何氏就冬天天冷问题早早就往猪圈里摊放了些稻草这会猪是可以躺在上头也不会冷至于鸡白天是在栅栏里活动间或放出去让它们自己在山脚下四处活动这会鸡是养熟了天黑会自个儿回鸡舍同样在山脚下也是用石头加木板搭了个鸡舍这个冬天它们倒是能过自在四处了鱼儿自提着菜篮子后院井边打水把青菜洗净水是透心凉等洗完菜手知觉了赶紧逃也似飞奔厨房
何氏正在处理**头天就让鱼儿给逮了让虎给宰了家里就虎敢宰鸡何氏并鱼儿是不敢鸡是已经拔好了毛何氏将鸡剖了掏出内脏再洗净切成不大不块再放些酱油盐并花椒粉给腌了放边待用割来二斤肉鱼儿了自己来处理留下半包饺子半准备做个干菜扣肉把干菜拿水给泡上把五花肉冷水下锅等水开了肉也可以捞起来了放砧板上切成长方形块状不厚不薄切好后锅里下油再放入姜末葱末稍微撒上点点花椒粉再倒入酱油后再把切好肉放下去速翻炒下撒下盐就起锅这会再把泡好干菜捞起来挤干水拿个大碗片肉再放上些干菜又再片肉这样来回摆好再放上蒸笼里蒸这道菜鱼儿就给完成了何氏这会已是在另外个锅里将腌制好鸡块放入油里面翻炒虎将灶膛里火烧得旺鸡块翻炒那香味就飘得满厨房是娘这是做红烧鸡块呢鱼儿把肉馅调好用野地里扯来荠菜拌饺子馅美已是将饺子皮也弄好了奇也是跟着凑热闹挤上来跟着包起来只是他那包实在不叫饺子
何氏烧起鸡块又摊了个鸡蛋饼这个可是大家喜欢吃鱼儿将豆粉也做成菜这个是可以做成肉糕只是瞧着今儿个菜不少就作罢了留待下次再给家里人露手何氏现在已经是对鱼儿时不时冒出来特异之处见怪不怪了这个时候干菜扣肉也是差不了鱼儿打开蒸笼端出何氏个瞧着是纷纷赞叹这肉也是可以这样作闻着是特别香
忙活了上午终于是把饭菜给做好了瞧着满满桌子菜红烧鸡块干菜扣肉鸡蛋饼素炒青菜大盘酱牛肉大盘热气腾腾饺子这可是过年吃丰盛何氏给每个孩子盛上碗饭正催促孩子们开动鱼儿突然起身出屋正纳闷间只见鱼儿端着盘子上边放着个杯并把壶暗暗纳闷她搞什么鬼鱼儿开口了“娘嘻嘻瞧咱们酒哦这鱼肉怎么能少了酒呢前儿个上镇里我给买回来坛酒这大冬天喝点也能暖暖身子是不”“你这孩子咱家又个当家男人你们群萝卜头喝什么酒”何氏嗔怪道“事娘我们就喝点