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凤凰城、亚特兰大、弗吉尼亚的过敏症患者。其中一位来自凤凰城的患者，之前的十多年一直遭受过敏性鼻炎和湿疹的折磨，尽管他接受过抗过敏注射，也使用过抗充血、抗组胺类药物和类固醇霜剂，却一直没有好转。我给他进行了针灸和草药治疗，又叮嘱他远离奶制品、小麦和玉米等食品。之后的六年里，他的过敏症再也没复发过。
中医理论认为，免疫系统是肺…大肠脏器网络的一部分，其机能与肺部关系密切。如果肺部没有得到充分的滋养，就会导致肺气虚弱，免疫系统无法正常发挥机能。滋养肺部的能量来源于脾脏和消化系统，所以，适宜的饮食对缓解过敏症至关重要。治疗过敏症患者时，我首先采取措施恢复消化系统和呼吸系统的平衡，从而使免疫系统恢复正常的机能。针灸、中草药和食疗都是促使免疫系统平衡的有效手段。
以下是我的一些建议：
？饮食建议？
·健康均衡、富含可溶性纤维和复杂碳水化合物的饮食，有助于呼吸系统和免疫系统的健康。多吃藜谷、糙米、小米等谷类食品，卷心菜、甜菜、甜菜根头、胡萝卜、山药等蔬菜，以及番木瓜、蔓越橘、梨、菠萝、野樱桃、芒果、柑橘、葡萄柚、柠檬等水果。菠菜、甘蓝、椰菜等绿色蔬菜富含免疫系统必需的营养成分。姜、洋葱、罗勒、大蒜、竹笋、黑木耳、蒲公英、菊花等植物性食物可以抑制发炎。蔬菜在食用前应用清水洗净，去除表面残留的杀虫剂和除草剂。大量饮水是淋巴系统正常工作的保证，每天应至少喝2？5升水，冷热不限。
·少摄入黏性、潮性食品，如奶制品、油脂、生冷食品、蔗糖、葡萄糖等。小麦、巧克力、蛤蜊、马铃薯、番茄、茄子等食品会加重过敏症状，所以不宜多吃。软饮料和大多数果汁含有玉米糖浆，应避免饮用。
·如果无法逐类对食物进行过敏性试验，可以尝试经常改变食谱，避免在四天之内吃同一种食物。比如，如果周一吃过全麦面包，周五之前就不要再吃。周二吃糙米，周三吃小米，周四吃燕麦，周五再吃全麦面包，可以迅速缓解免疫系统的压力。
？家常疗法？
·首先清除工作和生活环境中的过敏源。保持住宅的自然通风，避免潮湿，尽量少开空调，因为空调（尤其是中央空调）会将管道内的灰尘和其他可吸入颗粒物释放到房间里。地毯容易滋生真菌和螨类，居家应尽量选用木质或石质的地板代替地毯，并且要经常清扫。洗手间等潮湿场所的墙角和地面应经常用醋消毒，避免霉菌生长。
·不应放任宠物在家中自由行动，特别是上床或上沙发。
·多喝绿茶和菊花茶，它们都含有天然的抗组胺物质，对免疫系统有平衡作用。
·切2片姜，置于1杯沸水中，熬5分钟后饮用，每日2次。
·口服1茶匙本地生产、未经处理的蜂蜜，可以迅速缓解过敏症状。
？营养品？
·每日服用不超过10000国际单位的β…胡萝卜素，能够平衡免疫系统。
·每日服用维生素B6（30毫克）、维生素B3（300毫克）、维生素C（1000毫克）、维生素D（800国际单位）、维生素E（800国际单位），均有助于免疫系统的健康运转。
·每日服用菠萝蛋白酶（500毫克）及栎精（500毫克），可以调节组胺的释放，缓解过敏反应。
·每日摄入硒100微克，可以缓解化学物质过敏反应引发的炎症。
·益生菌（30~50亿个体）能够调节肠道菌群，预防过敏反应。
？草药方剂？
·薄荷、松果、甘草、野玫瑰果、葫芦巴、接骨木果和黑茴香子均对免疫系统平衡有所助益。
·木兰花、苍耳子、薄荷、蒲公英、罗勒、防风根和五味子均可缓解过敏症状。
·健康之道公司推出的〃平敏灵〃方剂，是我家祖传的抗过敏良方。
？锻炼和健身？
适度的锻炼不仅能够强身健体，减少疾病和感染，而且还具有调节免疫机能的功效。简单的心血管锻炼，如每天快走（时速5~7公里）半个小时或进行强度更大的有氧运动，可以促进血液循环，增强人体机能。
按摩风池穴有助于稳定免疫系统。具体方法如下：
坐在坚实的椅子边缘，上身挺直，头略微前倾，双腿分开成直角；
吸气，稍稍抬头，拇指轻揉位于颅骨后侧基部的风池穴；
吐气，稍稍低头，继续按摩风池穴，同时腰向前倾。保持按摩手法和前倾姿势，平稳呼吸30~60秒；
吐气，回归最初的姿势，同时继续按摩风池穴。
这一练习随时都可以进行，不仅有利于免疫系统，还有缓解疲劳、增进精力的功效。
？穴位按摩？
·双手食指按压鼻梁两侧的迎香穴，同时深呼吸，时间约3分钟，可迅速缓解窦性过敏反应。
·双手拇指向上按压风池穴，同时自然仰头，用头部的重量形成压力，深呼吸，时间约5分钟。
图：
迎香穴（LI…20）
风池穴（GB…20）
？禁 忌？
·避免天气过冷或过热的刺激。适当着装。
·忌接触过敏源，避免暴露在肮脏、尘土飞扬、污染严重的环境中。如果必要，可以戴口罩。
·忌过度劳累和压力，因为压力和劳累会削弱免疫系统。
·忌烟酒、毒品。
？动脉斑块
动脉斑块是动脉硬化的结果。斑块由胆固醇结晶和钙质沉淀构成，会阻塞动脉内部的血流，长期积累还会引发动脉瘤，最终导致动脉破裂，造成严重的内出血。由于当今人们的生活压力过大和不健康的饮食习惯，动脉硬化已经十分普遍。
动脉斑块初期，不会表现为任何外部症状，等到症状突然发作时，经常为时已晚。〃人和血管一起变老〃，说的是年龄越大，动脉硬化的发病率越高，六七十岁的老年人中，动脉硬化的发生率高达60％。2004年美国人因动脉硬化而导致的外现症状中，男性有65％、女性有47％直接表现为心肌梗死或猝死。周期性的C…反应蛋白（CRP）检测能够反映出动脉内壁的发炎情况，一定程度上可以用于预防和检测动脉斑块。糖尿病、乳糖不耐受症、高血胆固醇、肥胖症、炎症、高血压等新陈代谢疾病都有可能导致动脉斑块。
按照中医理论进行舌面望诊和脉象切诊，能够诊断出动脉斑块形成的迹象。我曾接待过一位年近四十的男性患者，尽管他表面上看起来很健康，但是舌面发绀且静脉突出，脉象断断续续，这都是血流受阻的征兆。由于他的家族病史他的父亲四十五岁时因心脏病去世我建议他进行全方位的心血管检查。胸部CT显示，他的主冠状动脉栓塞程度高达65％。饮食失调和情感压力是他血流不畅的主要原因。
在动脉斑块的预防和治疗方面，我一般使用针灸疗法促进循环，消解炎症；用饮食控制和食疗手段退潮祛湿；靠草药疗法和健身练习降低血胆固醇，消除已经形成的斑块。要维持心血管系统的健康，必须有效缓解和排除身心承受的压力，在这方面，静坐冥想和太极拳较为有效。
以下是我的一些建议。如果你感到剧烈的胸痛，且痛感一直延伸到双肩或左臂，或是突然感觉呼吸困难，应立即拨打急救电话这些症状很可能是心脏病发作的前兆。
？饮食建议？
·富含麸质的谷类，如燕麦、糙米等，其麸质含有的纤维素能够移除肠道中的胆固醇。少吃多餐。多吃（喝）绿色蔬菜、谷类、糙米、黑木耳、黑枣、花生、醋、芹菜、海藻、桂实（泡茶）、藕、海蜇、菊花（泡茶）、山楂、荸荠、豌豆、珍珠麦、桃仁、姜、大豆、芽类蔬菜、麦麸、香蕉、西瓜、葵花子、莲子、黑芝麻、大蒜和绿茶。每天至少喝8杯水（室温，每杯200毫升）。
·少摄入含有防腐剂、添加剂和杀虫剂的食品，以及油炸食品、辣椒、蔗糖、葡萄糖、盐、味精等。远离烟酒、咖啡、奶酪和腌肉等。
？家常疗法？
·削4~6根芦笋，加1杯水放入榨汁机，再加1茶匙蜂蜜榨制成芦笋汁口服，每天2次，坚持服用1个月。芦笋中富含B族维生素和抗氧化剂谷胱甘肽，能够有效降低血胆固醇水平，还有消炎的功效。
·用冷水和热水交替淋浴，可以促进血液循环。起初先用热水和温水交替，每3分钟交替一次。用4个星期时间逐渐