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注意恭维不能过多，恭维话过多，对方会觉得不自在，也会认为你惯于花言巧语，因而不信任你。恭维得过多，还会妨碍谈话。例如：你频频跟对方说“你真漂亮”或“你好聪明”，对方就得频频表示客气，或者频频回报你的恭维话，你们之间的谈话就往往无法进行下去。恭维话要有新意。例如：有一头秀发的女孩最常听到的恭维话是“你的头发好漂亮！”而如果你说“你的一头乌发配上一双明亮的眼睛，真是太吸引人了！”这就有新意了。
在对方想听到恭维话时，不要令其失望。例如：你的朋友对你说：“我昨天买了一套西服，你看怎么样？”这时就算你觉得不以为然，也千万别说“不怎么样”或者什么别的话。你应该说：“难怪你一进来，我就觉得你今天怎么特别的精神。”
对方的名字是恭维的话题。如果别人刚刚介绍你认识对方，这时你不妨恭维一下对方的名字如何如何，这样会使对方觉得你对他很感兴趣。不说话也可以表示恭维，眼光注视对方，流露出正在倾听对方讲话的表情，也会使对方意识到自己很重要，这是“无声胜有声”式的恭维。
点评：
应酬话有很多种，只要大家在生活中留心观察，细心揣摩，就能掌握它的要领。留心对方的反应，当对方听到你的恭维显得不自在或不耐烦时，就不要再说下去了，否则只会起到完全相反的作用。
５、酒桌上不要厚此薄彼
酒宴上的交流是沟通情感和交换意见的重要方式，如果在酒席中，主人对待朋友厚此薄彼，那不仅会得罪怠慢的人，也会让被“礼遇”的人不自在，可谓是得不偿失。
生意场上少不了应酬，而应酬又少不了酒宴。现代社会，“酒桌上的生意”越来越多，不少大买卖都是在酒桌上下来之后完成的。酒场多了，规矩自然也就多了。比如，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不要跳跃，否则就是厚此薄彼等等。
既然酒桌有如此复杂是“学问”，那就应该认真对待。谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。那么如何在酒桌上让你更受欢迎，避免厚此薄彼呢？有以下几点需要你在酒桌上注意：
１、看清宾主，掌握全局
几乎每一个酒宴上都会有一个主题，也就是喝酒的目的。在酒桌上你要应环视一下来人的情况，分清主次，不要只顾埋头喝酒，而失去交友的好机会，更不要被一些无事生非的酒徒搅乱大局。
２、敬酒的学问
在敬酒的时候，要注意次序，应该以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，要分明主次。如果你有求于某位客人在席上时，对他要特别恭敬。还有一个问题要注意，如果在场有更高身份或年长的人，就要先给他们敬酒，不然会让他们尴尬，而你最先敬的那一位也会喝的不舒服。
３、聊天的时候，照顾到大家，切忌私语
由于酒桌上的人都比较多，所以选择话题的时候，尽量选大众化的，能得到多数人的认同。不要因为自己喜欢某一个话题，就抓住不放，也不管别人是不是感兴趣，更不要选太偏的话题，避免唯我独尊，天南海北，甚至出现跑题。最忌讳的一点就是不要和旁人贴耳小声私语，这在无形中就会冷落了别人，影响喝酒的效果。
４、眼观六路，耳听八方
酒桌的人目的性都比较强，都各怀目的，你要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色，了解别人的心理。只有这样才能左右逢源，达到自己的目的。
５、语言得体幽默
酒桌上是最能显示一个人谈吐能力的机会，有时候一句机智幽默的语言就让你获得大家青睐，会给客人留下很深的印象，让你在别人心中的形象提升不少。所以，应该知道什么时候该说什么话，如果能再有点诙谐幽默的能力那就是锦上添花了。
６、劝酒适度，切莫强求
酒过三巡，少不了劝酒敬酒，但是敬酒劝酒也要有水平，不然生灌硬倒的方法会让你在酒桌上惹人讨厌。有的人把酒场当战场，总是想方设法劝别人多喝，认为不喝到量就是不实在。但事实上，绝大多数人都不喜欢被人硬灌，没有人希望自己被人抬出去出丑。所以，在劝酒的时候要适度，依据各人的酒量来，酒量大的就多让他喝点，酒量差的就少劝他喝，这样别人反倒会因为你的善解人意而对你心生好感。记住，酒桌上是为以后的生意做准备的，而不是来这比谁的酒量大的。
７、锋芒渐露，不可得意忘形
酒席宴上什么人都有，他们的能力也会参差不齐，而这个时候，你要看清楚自己在其中的位置以及分量，不要畏首畏尾，要正确估价自己的实力。当然，即使在酒席上你锋芒毕露，也不要冲动，保持稳重和冷静，注意说话的分寸，让别人觉得你成熟老练，富有能力，让大家对你刮目相看。
喝酒是中国人社交的利器，应酬、交际难免要上酒场。只有在酒桌上交下了真朋友，酒桌下的事情才好办，这已经成了中国生意场上的一个定律。所以，千万不能在酒桌上厚此薄彼，也不要把喝酒、应酬当成是一件坏事，因为在酒桌上，不仅可以帮助你结识新朋友，扩大交际圈，还可以把你锻炼成一个善于应酬的交际红人。
点评：
酒桌上的学问在某些方面决定了一个人的成败，一定不要忽视自己酒桌上的表现，不可厚此薄彼的怠慢任何一个朋友。一旦你能够让别人在酒桌上喝得心满意足，那酒桌下的事也就好办了。
６、适时讲点无伤风雅的“荤”笑话
不知是否是社会开放的缘故，现在的男人似乎对荤笑话特感兴趣，只要几个男人聚在一起就会讲些黄色段子。常常见到男人聚到一起时，你一句他一句地在说荤笑话，说得大家都前伏后仰的陶醉情景。很多女人认为这是流氓行径。但事实上，作为消遣，荤笑话只是男人的一种语言游戏而已。
不同年龄、不同身份的男人都在这个小圈子里拥有统一的性别标签。它在词的使用和含义方面具有此一范围内特定的意义和作用，它既不宜外传，外人也未必能尽得其中奥妙。
八十年代中期，人类学家在西印度群岛中的小安德列斯岛上发现了一个奇怪的印第安人部落。他们至今仍在使用三种语言进行日常交流：男人和男人的语言、女人和女人的语言、公众集会的语言。其实，类似的语言专属现象在人类历史中曾屡屡出现。这些专属语言通常提供了相对封闭、保守的环境下对独立性和隐蔽性的保障。由此联想到荤笑话异常鲜明的男性化色彩、独立性和它所涉及的性问题的隐秘性，我们不难做出这样的推断，荤笑话极有可能是男性专属语言，是那人之间的特殊对话方式。
荤笑话是个敏感的话题，又是一个人们感兴趣的话题。革命导师恩格斯在１９世纪８０年代曾指出过这样一个事实：“荤笑话爱特别是在近８００年间获得了这样的意义和地位，竟成了这个时期中一切诗歌必须环绕着的轴心。”近年来，我国的文学作品、影视艺术涉及到荤笑话的，更是不胜枚举。退一步说，人们在日常生活交往中，荤笑话也是一个躲不开的话题。就连两千多年前的孔老夫子都感叹：“吾未见好德如好色者也。”然而由于“荤笑话”的特殊敏感荤笑话，大多数人对此讳莫如深。
虽说男人讲点荤笑话并无伤风雅，但一定要注意时间场合，不能口无遮拦，要既达到搞笑的目的，又无伤风雅才好。
在我国“洞房花烛夜”是众所皆知的人生一大喜，不但新人眉飞色舞，亲戚朋友也是笑逐颜开，人们在祝贺送礼之外，总是喜欢和新人开玩笑。而且，不少人最爱开的玩笑，就是带有荤笑话色彩的玩笑。可能是老一辈人留下了“三天无大小”的习俗，长幼、亲朋、男女之别被打破了，再加上喝几杯酒壮胆，嘴就没了遮拦，不由自主，污言秽语如下水道堵了直往上冒。
特别是有些素质不高的婚庆主持人为了制造热闹场面，常口无遮拦地讲荤笑话，就会让新人及家属非常恼火，一般为婚礼的正常进行也就忍了，但太过火了也会让人忍无可忍。
有一次某主持人在讲到新郎新娘为什么结合时，用了一段非常淫秽的笑话，新娘的家人气愤难平，当场暴打了该主持人，好好的一场婚礼就这样被弄砸了。
如果说，荤笑话作为男人一种特�