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7·水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，而免疫系统及其功能，都是在骨髓申形成和巩固的。水也可以提高身体防癌的效率。
8·水是所有食物、维生素和矿物质的主要溶剂。
9·水可以使食物产生更大的能量，有助于食物分解成细小的颗粒，促使它们消化、吸收和新陈代谢。这样，在消化和吸收过程中，食物颗粒能够为身体提供更大的能量，这也是不含水分的食物没有任何能量价值的原因。
10·水可以提高身体吸收食物核@物质的效率。
11·水可以运输身体内所有物质。
12·在血液、红细胞和肺部收集氧气的过程中，水可以提高效率。
13·。当水到达一个细胞时，它可以为细胞输送氧气，并把细胞产生的废气交由肺处理。
14·水可以清除身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肝和肾处理。
15·水是关节空隙的主要润滑剂，它有助于防止关节炎和背部疼痛。
16·水可以使椎间盘成为〃防震气垫〃。
17·水是最好的倾泻剂，可以防止便秘的产生。
18·水有助于减少心脏病和中风发生的几率。
19·水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。
20·水对身体的冷却 （排汗）系统和加热 （产生电能）系统至关重要。
21·水为大脑行使正常功能 （尤其是大脑的思考功能）提供活力和电量。
22·水是提高所有神经传递素 （包括血液中的血清素）生产效率的关键物质。
23·水是大脑产生所有荷尔蒙 （包括褪黑激素）的必需物质。
24·水有助于预防注意力缺乏症。
25·水有助于提高工作效率，扩大注意力的范围。
26·和所有饮料相比，水是最好的饮料，而且没有任何副作用。
27·水有助于减少压力、焦虑和抑郁。
28·水可以改善并恢复正常的睡眠习惯。
29·水有助于减少疲劳，为我们提供能量，使我们更加富有朝气。
30·水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老。
31·水可以使眼睛更有神采。
32·水有助于防止青光眼。
33·水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。
34·水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。
35·水可以稀释血液，防止血液凝固。
36·水可以减少经期前疼痛以及潮热 （一些妇女在更年期，因表皮血管瞬间扩张引起的全身性热感）。
37·水和心’跳机能可以产生稀释物和水流，防治血管形成废弃物沉积现象。
38·在脱水过程中，身体不会储存任何剩余水分，这也是你必须每天及时饮水的原因。
39·脱水会减少性荷尔蒙的产生，这是性无能以及性冷淡的主要原因之一。
40·饮水可以将干渴感和饥饿感划分开来。
41·水是减肥最好的手段之一。按时喝水，不用节食就可以减轻体重。因为有时你感觉饥饿时，其实只是渴望饮水，喝水可以防止多食。
42，脱水会造成有毒物质在关节、肾脏、肝、大脑、皮肤以及各个组织空隙申沉积，水可以清理这些沉积物。
43·水可以减少怀孕期间的晨吐现象。
44·水可以使大脑和身体的功能协调一致，提高我们识别以及实现目标的能力。
45·水有助于防止随着年龄增大出现的记忆老化现象，有助于减少老年痴呆症、多发性硬化症、帕金森综合症。
46·水可以逆转瘾症——包括对咖啡因、酒精及某些毒品的上瘾
《水这样喝可以治病》第三章2 水在身体中的主要特性和功用
1·水是填充身体空隙的主要物质。
2·水是血细胞循环的运输工具。
3·水是身体内可溶性物质 （包括氧气）的一种溶剂。
4·水是细胞中固体物质的粘合剂，正如冰具有粘合效果一样，水在细胞膜中也具有粘合作用，可使不同的物质结合在一起，形成细胞膜，并在细胞周围形成保护层。
5·大脑神经传递系统的运转依赖于神经周围细胞膜的钠和钾的快速运动。水作为一种松散而灵活的物质，与其他物质不会形成凝固，因此能够在细胞膜中自由运动，并提高化学元素的运动节奏和效率。
6·某些元素的输送过程可以产生电能。神经传递系统的效率依赖于水在神经组织中自由的活动。水在进入细胞的过程中，会产生相应的输送频率，使钾元素进入细胞，把钠元素排出，由此产生能量。这就如同水在发电厂可以产生旋涡，
并由此产生能量。但遗憾的是，到现在为止，我们一直认为，三磷酸腺苷（ATP）产生的所有能量都来自于食物，ATP可以〃燃烧〃并释放 〃热量〃，〃加工〃细胞在化学反应过程中产生的能量，而水作为身体能量的主要来源之一，始终没有得到关注。
7·水是平衡身体中能量和液体渗透的〃中央处理器〃。当水使蛋白质的泵送开始运转时，钾元素和钠元素可以与蛋白质粘合，成为〃发电机的磁铁〃，这些阳离子的高速运动，可以产生相应的能量，并以三种不同的形式储存在许多不同的组织区域。
这三种能量的储存形式分别是：ATP、三磷酸鸟苷 （GTP）和内质网——后者是细胞质内部的一种液泡体系，可以〃捕获〃和吸收钙元素。每两个单位的钙元素被吸收，就会有1个单位的ATP能量在两个钙原子的结合过程中得以储存。每两个单位的钙元素彼此分离和释放，就会有1个单位的能量被释放出去 （用于再次产生1个单位的ATP）。作为一种能量储存方式，钙元素的这种吸收机制，不仅可以使身体的骨质结构成为它的 〃脚手架〃，而且也是它的〃中央储蓄银行〃——这类似于你把现金投资于黄金储备中，因此，当身体严重脱水时——导致水能和电能供应不足——身体就会汲取骨胳储存的能量，所以，我认为，骨质疏松症是长期脱水造成的。
8·我们所吃的食物都是能量转换的产品——从水分最初产生的电能特性转换而来。世间所有的生物，包括人在内，只要存活并不断生长，都要依靠水产生的能量。人体科学存在的一个主要问题就是：忽视了身体对水电能量的依赖程度。
9·在细胞膜附近产生的电能，也会迫使附近的蛋白质彼此结合，产生相应的化学反应。当身体完全发生水合作用时，血液通常含有94％的水 （此时，红细胞就像是包含血色素的 〃水袋子〃）。在体细胞内部，理想的水分比例应该为75％左右。由于细胞外部和内部水分比例存在差异，水才能正常地以渗透流的方式进入细胞。细胞膜中有数万个产生电压的输送单位，它们如同水电站堤坝周围产生的游涡。流经细胞膜的水流经交汇而形成旋转效应，水流的冲击将会产生水电能量，像钠元素和钾元素这些成分，也会在此过程中实现交换，发生化学作用。
在我们的体内，只有水是自由流动的，也就是说，只有喝下足够多的水，细胞膜周围才能够产生水电能量。身体各个部位保存的水分，总是忙于各自的功能，不能够擅自〃离岗〃，随意流向其他部位，因此，水是能够使身体机能运转、最适合身体需要的饮料。作为一种能量来源，水具有一大优点：过量的水可以从身体排出。水产生身体需要的能量，并储存在细胞里，而过剩的水会携带细胞内的有毒废物离开身体。
如果身体处于脱水状态，细胞储存的能量就会枯竭，于是，细胞不得不更多地依靠食物产生的能量，而不是从水分中获取能量。这样，身体就会被迫储存脂肪，并动用蛋白质和淀粉储备以获得能量，因为比起储存的脂肪，身体更容易分解蛋白质和淀粉。这也正是37％的美国人体重严重超标的原因。
〃水解作用〃指的是身体的化合物与水发生反应，分解成两种或几种物质。水解过程主要包括：一种蛋白质分解为氨基酸；大量脂肪颗粒分解为更小的、含脂肪的酸性物质。如果没有水，水解作用就不可能发生。〃水解作用〃体现的是水的新陈代谢作用，身体吸收食物的营养物质之前，水自身首先需要进行分解——发生水解反应。所以，我们在食用固体食物时，首先要补充水分。
《水这样喝可以治病》第四章1 水分调节机制
从精子与卵子结合，形成一种单细胞物质起，这种细胞就必须分解、分解、再分解，一直分解千百万�