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全球美食之旅-第235章

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    【不要脸,不要脸!】

    【主播不要脸啊!】

    【哈哈,主播今天你精气神很足,下一站去吃什么?】

    【快点,我刚跑出去买了老干妈和馒头!】

    ……

    “咳咳咳,不要慌,国外老干妈贼贵!”

    ……

    “对了,提一句,下一站要做地铁,因为直播所以没开车,在斯摩最便利的交通方式是地铁,因为随便打个5公里的车就要花掉三五百块人民币。100站地铁覆盖全城各个地区,最令人鸡冻的是,这其中有90站被150位艺术家用雕塑、艺术品,和画作大规模精心打造过,在城市游览的过程中你一点不会觉得枯燥!我昨天坐过,很不错。”

    【这么贵,果然,无论哪个国家,地铁都是最便宜的!】

    【记住了,主播,我记住了!】

    【哈哈!】

    ……

    “要不顺便看看奢侈品店?毕竟连吃了两样东西?附近的话,我看看啊,有一家filippa k,地址:norrmalmst…2…stockholm。地铁13线ostermalmst可以到达。filippa k,是瑞典设计师品牌,典型的斯堪的纳维亚设计风……simple, stylish, pure。”

    进店参观了一下,服务很热情,张枫有点放不下面子了,让导购给挑了一身衣服,很不错,但最后没有买成,因为是展示品,非常多舒适百搭的款式,张枫最后只能买了一个围巾,算是不虚此行。

    后面又逛了hope,受复古和制服元素影响的瑞典时装品牌,有很多漂亮剪裁的外套,手袋和鞋子。

    grandpa:与其他集中在市中心的店铺相比,grandpa稍微偏僻一些,不过好在提供很赞的liv…music和dj。同样是买手+餐厅的形式,grandpa聚集了城里很多hipster,有闲工夫的话可以在这儿多泡一会,吃个晚餐,和朋友聊天听live,当然也有很多带有店主强烈个人色彩的选品可以好好逛下。买手产品比snickarbacken 7更广更有意思。

    ……

    逛了风格不同的七八家店,张枫才向着正式的目的行去。

    一家米其林餐厅。

    店名:matsalen

    地址:grand h?tel, s?dra blasieholmshamnen 6stockholm。

    “matsalen在2008年荣获了米其林两星,它与同样开在grand hotel内的matbaren和matbordet均由著名厨师mathias…dahlgren创始。mathias dahlgren曾四次被评选为瑞典年度厨师,他的matsalen餐厅强调“忠于自然的食材与口感”,因此,餐厅也只提供根据节气与食材变化而定制的“natural cuisine”主题tasting套餐。”张枫介绍了一番,踏入了餐厅,破有几分踢馆的意思。

    而且观众们也是闹腾要张枫去踢馆,张枫一头黑线,自己是那种人吗?

    餐厅服务一流,餐前会由当天的主厨带领客人参观厨房,并在厨房品尝餐前两道开胃菜,张枫这次吃到的是芝士球、烤鸡心和松茸小点。

    这把张枫高兴坏了,开胃菜很nice,看样子是真有些技术的厨师,可能是为了迎合观众,更准确的说是技痒,吃完松茸小点后,张枫开始“找茬”了!

第299章:吃的还不错……

    但张枫没有想到,主厨一一化解了自己的问题,最后张枫总是感觉哪里不对,要不直播间的观众们给他说,他估计许久都不会明白的。

    “真的假的?”

    【主播,你是不是傻?】

    【简直了,主播,你得去充值点智商了!】

    【宝宝还羞愧,居然粉了一下智商缺陷的主播。】

    ……

    “算了,我回头再想想,现在肚子饿了。”张枫道了一句。

    张枫入座后有服务人员介绍套餐的主旨与概念,张枫按照人家的要求,选择了主菜和搭配,待服务生走后,张枫才向着观众介绍道:“刚才他介绍了套餐的主旨和概念,而且说客人可以选择两种主菜其一,也可以选择配酒或不配酒的套餐。每道菜上桌会由服务人员讲解食材与设计灵感。”

    张枫简单的介绍了一番,然后和直播间的观众们聊了点国内的新鲜事,坐等美食上场,但是主菜并不是很惊艳。

    “不是很惊艳,起码和几个小点心有差距,没有有过多的调味,大多菜都是保留食材原有的鲜味,调料基本只尝到了盐和太妃的味道……看你是他们的理念有问题。不过值得特别推荐的是他家的面包和手冲咖啡,味道不错,咖啡居然很好喝。”张枫道。

    因为不够惊艳,所以张枫没有过于停留,而是去了下一站。

    “下面咱们去吃正经鱼去!”张枫说了一句,便坐上了地铁。

    “店名:str?mmingsvagnen……坐标:船岛slussen站出口。”

    很快,张枫就从这家店出了了来,对着直播的间的观众们道:“用一个词形容这家店的鲱鱼:物美价廉。一份有两大块鱼排,只要35skk,在物价奇高的斯德哥尔摩吃到这个价格的美食,可以说是很感动了。我觉得酸黄瓜是瑞典美食中不可或缺的元素,从前我挺嫌弃它的,但到这儿以后,发现它搭配什么都好吃,而且把食物的味道烘托得加分不少。不仅有酸黄瓜调味,还有洋葱条,可以去腥,这鱼排吃起来很正。

    不知道老板是否提供加热服务,我买的鲱鱼是凉的,好吃,但感觉热的会更好吃呢,如果你住宿的地方有加热的工具,不妨试一试哦。”张枫说完了,继续前行,去今天的最后一家店。

    “下面咱们去吃甜品,店名:vete…katten,坐标:北岛区。”

    “它是斯德哥尔摩的一家负盛名的甜品店,当地人,比如小猪热狗店的服务生小姐姐,她荐我来这儿品尝特色甜品。”张枫看着小清新装修风格,迈着步子走了进去。

    随后,张枫在自己的公众号【配图】介绍了这家店。

    特色一:公主蛋糕 princess cake

    一整个圆圆的蛋糕切分为多份,每份不算小,价格是32skk。黄色的糯米表皮是分界线,外面是白色的糖霜,里面则是蛋糕、奶油以及果酱,因为糖霜的关系,蛋糕的甜度较大(有些人觉得适中,我个人不太爱吃甜),但内部成分的混合口感还是不错的,喜欢奶油,call me奶油小妹哈哈。

    特色二:肉桂卷kanelbulle

    哇,必须说一下肉桂卷,今生吃过最好吃的面包,没有之一!

    价格应该是26skk一个,我买了三个准备路上吃,在机场快线列车上打开了包装袋,开始品尝第一个肉桂卷,两口之后,心里只有一个想法:列车掉头,让我回去再买十个!(太后悔自己没有早发现这等美食,应该天天吃啊)肉桂的味道深入了面包的每一个角落,但不清不重,刚刚好;面很劲道,而且有层次,口感极佳。如果你决定买肉桂卷尝尝,那么三个起拍吧,不多不多,你一定会加码的,相信我。

    甜品店外带区

    表面是黄色的蛋糕就是公主蛋糕,其实也有青绿色的,我之前在其他人的游记里看到的都是青绿色的,所以当我回到旅店打开盒子,发现里面是黄色蛋糕的时候,吓得赶忙回店里询问,小姐姐告诉我,这两种颜色的都是公主蛋糕,只是色差问题,计较“正宗”的我深呼一口气。

    很可惜的是没有品尝到最经典的甜品selma,也就是瑞典式泡芙(中午就已经卖完了,是有多受欢迎),无图无感受,只能……再去一次!

    这店晚上营业到20:00,注意时间~

    吃货总觉得品尝美食是世界上最开心的事情,希望你也可以吃的开心,吃得舒心。

    当天夜晚,张枫回到宾馆,稍作休息,可能是甜的吃的有点多,或者是消耗的太快,心想好久没吃中餐了,便问了服务台,哪里有中餐馆,张枫便沿着老外指的方向走去。

    晚饭是在一家叫竹林阁的中餐馆吃的,店堂的生意很不错,很难想象,在北欧,中餐馆的生意会如此之好。餐馆中间是自助餐,边上有几间包间,放着圆台。看着自助餐的菜式,似乎也是很不错的,诱人食欲,但是,张枫还是考虑最好自己点餐,然后,搞点米饭吃吃。服务员很热心地招呼张枫坐下,然后,给张枫上茶。点菜之后,端上来的饭菜,比张枫在挪威一条街步行街福建人开的那家餐馆的菜不知要精致多少,所以,张枫吃得都心满意足。

    夜,斯德哥尔摩老城依然繁华,老城广场内的酒吧是一个消磨时光的好地方,晚饭�
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