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食戟之冒牌小当家-第306章

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    到时说不定“鳄梨鳗鱼饼”做出也没人取用,那就更加丢人了!

    所以最终广井玲子虽然知道,今天的事情肯定会在明天、甚至今晚就见报,她已经看到客人中有些美食作家、美食记者还有美食网站的编辑,在记录着什么了!但是依旧只能硬着头皮允许下来……

    刘昴星在将“中枢美食机关”还没有料理的鳗鱼肉取过来的时候,还小声嘀咕了一句:“谁说料理时的食材,事关料理人的尊严来着?你们尊严我又取走了……第二次!不对,或许你们根本就没有‘尊严’这么高级的东西……”

    一时间连楠太郎等人的脸色,比同时具有观赏性、食用性的“羽衣甘蓝”还要精彩……

    虽然他们的鳗鱼是块的,但是刘昴星稍微改变一下,将设备制成的胶体制作的凝固性调的更低一些,之后抹在鳗鱼块上表面,再调整一下沸煮的时间,依旧能够完美的重现“银龙肉”!

    同时刘昴星也在思考,关于食材中会带有“厨心”的问题……

    这是刘昴星遇到的,第二种带有“厨心”的食材,而且第一种“蜀汉老面”的厨心,显然是在岁月的催化,人为产生的厨心,而现在的巨形鳗鱼肉却是天然的!

    刘昴星不由得产生了一个猜测,如果真的能够实现的话……(未完待续。)

第二百六十一章 源料理

    自从上次在“北海道海鲜面点大赛”上,用“蜀汉老面”进行过一次料理之后,这是刘昴星第二次遇到自身具有“厨心”的食材,两次的一些异同,不由得令他产生了一个猜测,如果真的能够实现的话……

    “我还为什么要自己领悟厨心?”

    “嗯?你嘟囔什么呢?”绘里奈疑惑道。

    这时鳗鱼宴已经结束了,之前刘昴星最后用“中枢美食机关”的食材,料理了最后一批鳗鱼肉后,也有些客人依旧恋恋不舍,但是刘昴星还是拒绝了继续料理,不过总算保证了所有人至少尝到了一份……

    当然,刘昴星没说的是,其实他还“藏”了一段鳗鱼肉条,准备回去之后,给大家尝尝。

    现在正和绘里奈一起,在返回旅店的路上……

    绯沙子和郁魅,在鳗鱼宴后依旧留在分部那边,处理一些收尾的工作。

    此时客人们对“远月学院”与“中枢美食机关”之间,已经明显看好前者。

    的确这些人中,并没有几个是远月学院的董事,但是既然被广井玲子邀请,绝对也都是在北海道有一定影响力的料理界人士。

    本来她是想借机提高“中枢美食机关”的影响力,想不到最后却搬起石头砸自己的脚,花了几千万来替远月学院打广告……当然,花的钱也是远月集团的,但如果不是广井玲子抱着这种目标的话,也不会去搀和拍卖的事情。

    连楠太郎他们会不会因为这种“非战之过”而被薙切蓟责难还不知道,但是估计薙切蓟不会给招惹这件事的广井玲子什么好脸色……

    绘里奈心情显然不错,之前刘昴星的“银龙肉”,也令她再次震惊刘昴星的厨艺,同时也问过他,这次的“厨心”是在哪复制的。

    刘昴星也将“巨形鳗鱼肉”自带厨心的事情,告知给了绘里奈,并令绘里奈也发现他这一路上,好像都在思考什么的样子……

    “还在想银龙**有‘厨心’的事情?这种食材,料理人一生中也未必能遇到几次,需要想这么多吗?”绘里奈疑惑道。

    “没什么,还有些在意而已,晚上我也找人问问……”刘昴星自己也不清楚自己的猜测是否正确,所以并没有多说什么。

    “是古典料理研究会的丸井?”绘里奈觉得,远月学院来的那些人,似乎没谁能在料理方面辅导刘昴星什么,但是古典料理研究会的人,喜欢浏览一些古代料理的记载,说不定有一些刘昴星不知道的。

    “不,不是远月学院的人,也不在北海道。”

    绘里奈狐疑的看了他一眼,之后眯了眯眼睛说道:“是女的!”

    “嗯……嗯?你怎么知道?”

    “猜的!晚上早点休息,明天早上我们就要出发去下一站了!”绘里奈哼一声说道。

    刘昴星莫名其妙的看了她一眼,暗道:难道绘里奈知道我和刘昴苑联系,所以生气了?两家的关系有这么差吗?

    却不知道,绘里奈只是单纯的有些不爽,刘昴星晚上给除了自己之外的女性打电话而已,即便知道是正事儿也有些吃味……

    不过也没有蛮横的制止,毕竟傲刁模式是对外人的,理智上她也知道刘昴星是为了解答疑惑。

    回到旅店之后,刘昴星让绘里奈将保温箱中的鳗鱼肉带给大家,已经基本都料理完了,只是还没有分切,只要浇上清汤,就是正宗的“银龙肉”了。

    而自己却回到的房间,拨通了刘昴苑的电话。

    “喂,哪位……”

    “我是刘昴星,你不会已经睡了吧?”刘昴星听出声音懒洋洋的,而且如果还精神的话,不可能看不到来电提示吧?

    “还没睡着……有什么事儿说吧!”刘昴苑有意提高了几个调门,似乎是为了让自己清醒一些。

    “你平时都睡这么早?还是又‘出差’了?”刘昴星疑惑道。

    晚宴结束时候是九点半,现在也才刚过十点,考虑到刘昴苑那边时间还慢一个小时,现在应该才九点多……对于现代人来说,小学生都很少这么早睡吧?

    “出差?我出什么差……你不会大晚上打电话就是问这个吧?”刘昴苑不满的说道。

    这时也才想起来,刘昴星可能是将上次她去远月学院的事情,归到了“出差”的行当中。

    “只是好奇一下,我还有件事情想问你……”

    “早睡早起是调节料理人自身‘平衡’的重要方式!料理也是一种通过各种手段,令食材达到平衡的过程,越是完美的平衡,成果才越美味……当然料理人也必须在平衡的状态才可以!

    所以我们已经度过了最开始的,需要起早贪黑进行疲劳性学习阶段的族人,一般在没有特殊的晚间宴席时,都会睡得很早、起得也很早!当然,有特殊的晚宴时,我们也可以调节自身的生物钟。”刘昴苑解释道。

    “咳咳,我只是随便问问,不用回答的这么详细。”刘昴星表示你说了一大推、我没怎么听懂!

    总之应该也是某种在刘家传承下来的,很有古代风格的料理修行吧……

    最开始的时候,每天进行大量的疲劳性练习,基本每天没多少时间睡觉,等到度过这一阶段之后,就又开始每天早睡早起的养生生活了……

    “没事儿我挂了……”刘昴苑的白眼,仿佛要顺着电话线传过来了。

    “等等、等等,还有正事儿……那个……你知不知道除了自己在料理中灌输意志,还有一种食材本身的意志,可以影响料理?”刘昴星问道。

    “食材本身的意志?你说的是‘源料理’?你从什么地方知道的?难道他成功了?没道理啊……”刘昴苑连忙问道。

    虽然后面有几句自言自语的话,令刘昴星有些在意,但是见刘昴苑、或者说是刘家果然知道相关的事情,甚至还给这种现象取了名字,所以马上将自己遇到的情况说了出来,并且问起了刘昴苑相关的事情。

    “蜀汉老面和巨形鳗鱼……好吧,原来如此,你运气真不错,居然有机会亲手用这些最适合做‘源料理’的食材来进行料理,我连见都没见过几次。”刘昴苑这才三观重新稳定了的样子。

    “能告诉我‘源料理’是怎么回事吗?”

    “其实和你想的差不多,有些食材很容易激发出自身的意志,如果料理方式得当、刚好符合的话,就会将食材本身的意志,引导到料理之中……与厨心的效果一样,只是一个源于料理人,一个源于食材。

    因为按照古料理学的观点,源于食材的意志,才是更加纯粹的,所以这种料理方式,也被称为‘源料理’,并称呼这种食材的意志为‘源’。……不过解大师居然会将‘蜀汉老面’借给你,真是不可思议,那是现在公认的最容易引导出‘源’的食材!”

    “解大师?原来他老人家姓解吗?”

    “……”

    刘昴星虽然不知道“龟仙人”的真实身份,但是听到刘昴星的描述后,刘昴苑却知道肯定是他老人家,也正是因为如此她才感觉奇怪,解大师居然将老面借给一个不认识的料理人,虽然那东西是可再生资源�
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