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“当然是要着重看地理位置了，规模什么的，等到以后做得好继续扩展就好了，首先要把牌子推广出来。”清晗对着一旁的岚紫解释。
“走吧，岚紫，我们去茶馆坐坐，一般茶馆消息比较灵通一些，我们去看看能不能得到一些有用的信息。”清晗说罢便进了旁边一家看起来规模挺大的茶馆。
此地在京城中心，规模还这般大，开张应该没少花银子吧。清晗暗暗地想。
清晗找到二楼一张靠窗的位子坐下，这一直以来都是清晗的习惯，一楼坚决不靠窗，二楼能靠窗就绝不去不靠窗的地方。
“小姐，你很喜欢靠窗吗？为何刚刚一楼也有靠窗的位子，您不坐，偏偏来二楼。”岚紫一脸不解地看着自家小姐。
“说了多少次了，是公子，公子！”清晗不满的用折扇敲了一下岚紫的头。
“喔，我这不是忘了么，公子。”岚紫吐吐舌头，还好没人听见。
“一楼靠窗会被外面的人看到，我不喜欢这种感觉，至于二楼，靠窗视野好啊。”清晗听到岚紫自称也乖乖的变成我便满意的解释道。
“公子，你确定在二楼有用？”岚紫一脸无奈的看着自家小姐。
果然，清晗环视一周发现正有很多女子盯着自己看，洛北王朝民风开放，女子可以自己出门逛街，本来清晗是想直接出来的，后来觉得要买酒楼，还是男装方便一些，可是这些女人这么热烈的看着自己是几个意思？
第二十八章：一言难尽
“算了，不管她们，我们谈论自己的。”清晗无奈的对着岚紫说道。
“刚刚在街上走了一圈，你有没有什么发现？”清晗看向岚紫。
“我看了一下，虽然京城中心东西贵一点，比如这家茶楼就比偏远一点的地方贵，但是即使贵，来往的客人还是要多于偏远的地方，所以我觉得选址很重要。”岚紫一脸认真。
“再呢？还有没有其他想法？”清晗听到来自的话不由来了兴趣，这丫头和自己想到一起了，看来自己刚刚的提点还是有用的。
“嗯，还有服务态度，这边的服务态度明显很好，让人感觉很舒服，所以如果是我，我也愿意多花些银子来这里。”岚紫得了清晗提问，不假思索地回答。
“对，没错，还有很重要的一点，这些地方的东西看起来也更精致一点，但是却千篇一律都是酒楼或者茶馆，菜色种类却并不是很多，所以咱们可以从这里下手。”清晗对岚紫分析道。
“公子，菜色已经很多了，咱们刚刚去的那家酒楼就有二十多种菜色，已经算是特别丰富了。”岚紫听到清晗说菜色品种少出口反驳道。
“所以是说。这里的菜种类一直都这么少？”清晗有些不可置信。
“对呀，刚刚公子你进了人家酒楼看了人家的菜品以后一脸嫌弃二话不说就走，您可知道刚刚的醉风楼可是京城里数一数二的大酒楼，您竟然一脸嫌弃。”岚紫想起刚刚自家小姐拽着自己一脸嫌弃的离开的样子哭笑不得。
“这样啊！”听了岚紫的话清晗陷入了沉思，没想到这个世界其他的东西那么发达，偏偏菜品少得可怜，真是老天都要帮自己。既然这样不大干一场怎么对得起自己。
“公子，您不要这样笑了，您一脸奸笑的样子看的人渗得慌，您是不是又有什么坏点子了，快跟我讲讲。”岚紫看到清晗一脸奸笑的样子就知道清晗又有鬼主意了。
“无事，一会你看着就好。”清晗一脸正色，“还有，有你这么说你家公子的么？什么坏点子？是好主意。好主意！”
“那好吧，您说什么就是什么。”岚紫一副我不想跟你争的样子。
“你们是不知道，这春风楼的老板最近都快奔溃了，本来和醉风楼旗鼓相当，可是这醉风楼不知道从哪里请来了名厨，最近推出了五六个新品菜，这清风楼是一点生意都没有了。”清晗和岚紫在楼上喝茶，听到一楼大厅里有人大声地说道。
“可不是，听说这清风楼的老板这两月来一直亏空，都不打算干下去了。”
“是吗？是吗？那往后这醉风楼可就一家独大了呀。谁让人家请到了厉害的厨子呢？”楼下的人七嘴八舌地讨论着，清晗此时心里却有了计较。清风楼是么？看来自己应该去走走了。
“岚紫，走吧，我们去清风楼。”清晗起身。
“啊？公子不会是想……”“对，没错，就是你想的那样。”清晗不等岚紫说完就打断道。
冷清，冷清，大概就是清晗对清风楼的第一印象了，午时的清风楼里本该人满为患，但此时这里却一片冷清，掌柜也趴在柜台昏昏欲睡，看到清晗进来，似是极为惊讶，小二极为热情的招呼着。
“公子，您要吃些什么？”
“你们这里的招牌菜都上吧？”清晗一脸的财大气粗。可是瘦小的身体配上这么一副财大气粗的样子，怎么看怎么奇怪。
“好嘞，客官您稍等，马上就好。”说着小二便急急忙忙往后厨跑。
“公子，您不用点这么多的，我们根本吃不完！”岚紫看着自家小姐试图劝说。
“没关系，今天你就放开了吃，知彼知己百战不殆，不知道他们家的菜什么样子一会怎么和他们谈？别管那么多了，一会你只管次就好了。”清晗对着一脸肉疼的岚紫解释。
“公子，您的菜，这是我们店里的招牌菜，酸菜鱼，你先吃着，其他的菜随后就到。”小二十分热情的招呼道。
“岚紫，快尝尝。”说完也不等岚紫动筷清晗自己就率先吃起来了。今天转悠这么久自己也饿了。
酒足饭饱之后，清晗和岚紫坐着休息。“公子，不是我说，这家的菜还没有您做的好吃。”岚紫撇撇嘴说道。”我还是喜欢吃火锅一点。”想起火锅，岚紫一脸的陶醉。
“好好好，明天就再做给你们吃，真是个小谗猫。”清晗看着岚紫一脸向往的样子无奈极了。
“小二，买单。”清晗出声。
“好嘞，公子，您一共是十二道菜，一共是一百零八两白银，鉴于您消费的多，一百两就好。”小二笑着说。
一百两，清晗咋舌，原来这么贵，真是意外，清晗付了钱然后对着小二说道：“小哥，不知道掌柜现在可还在？能否请他出来一聚，我和他有事相商。”
“好嘞，掌柜刚刚上楼了，小的这就去喊。”听到清晗这般客气，小二也好说话不少。“只是公子怎么称呼？”小二出声问道。
“在下白苏，叫我白公子就好了。”“好的，白公子，您稍等！”说完就上了二楼。
“听说白公子和老夫有事相商，不知白公子所为何事？”掌柜一看到清晗就出声问道。
“掌柜不介意的话坐下喝杯茶吧，我和您慢慢道来。”说罢清晗做出一个请的姿势，然后率先坐下。
“这大中午的，根据掌柜您的店的地理位置，不应该这么少的人吧？掌柜可愿说道一二？“清晗出声问道。
“唉，别提了，一言难尽哪。”听到清晗一起这个话题，掌柜一副颓唐的样子。
“掌柜不妨说说看，或许小生帮得上忙呢。”清晗看着掌柜一脸愁苦的表情，出声安慰道。
“不瞒您说，从前我这清风楼可是和他们醉风楼旗鼓相当的，可是这醉风楼不知道什么时候从外域请来一个厨子，我们店里的生意就慢慢淡了。”说完掌柜惆怅的叹了口气。
第二十九章：玉树临风
“可是这也不至于让清风楼一个人都没有吧？”清晗提出了自己的疑问。
“您说得没错，我本以为大家新鲜劲过了自然会好，可是我没想到这醉风楼竟然趁此机会挖走了我们的两个招牌厨师，就因为这样，以前的熟客也都跑去醉风楼了。”
说完掌柜似是不愿多说，挥挥手对清晗说道：“公子吃完就离开吧。”然后起身欲要上楼。
“掌柜请留步。”清晗出声拦住了掌柜。“今日我能问你，就必然有拯救的法子，只看掌柜是否愿意了？”
听到清晗的话，掌柜有些心动，止住了脚步：“不知公子所说的法子是什么？”说罢便又重新回到桌前。
“不瞒您说，我本意是想开一家酒楼的，奈何没有合适的位置，看到掌柜您的地理位置不错，而且生意现在也不尽如人意，所以想盘下来。”清晗看着掌柜，一脸坚定。
“你不要说了，我不会卖的，这是我们老周家的家业，这么多年