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杀猪的人是外村的罗光雄。这人原本就是个杀猪匠，一手杀猪技能熟练无比，解剖技能几乎达到了“刨丁解牛”的地步。让他割一斤肉，绝对不会割八两。
“四婶子，我们来帮忙了。” 姚黄跟姐姐一人提着一个篮子，里面分别装着自家做的酸菜和蘑菇干。
“哟，怎么还带了东西来？” 李四婶让两个媳妇赶紧接过篮子，从灶堂里拨出两个烤好的地瓜分给两姐妹。姚红笑着拒绝了。姚黄挑了一个小个的，剥开皮小口小口地吃了起来。
“刚做好的酸菜，拿一些过来给四叔、四婶和哥哥嫂子们尝一尝。” 姚红道。
碧纹提高篮子，深深吸了一口：“想香的酸味，我口水都要流下来了。”
香芹呵呵笑道：“整个清水村的人都知道姚家做的酸菜最好吃最正宗。”
碧纹急忙道：“大丫，你家做酸菜有什么诀窍？给大嫂我说说。我娘和妹妹也想着做酸菜，可是味道总是做不好。”
“诀窍的话可能是因为我们家的缸子是特制的，肚子大缸口小，密闭性比大口的缸子强一些。” 姚红道。
“那我也让我爹娘去订一个你家那种大缸子。” 碧纹说着。
厨房门外传来一阵喧闹，姚黄道：“秦大叔来了。”
“二丫。杀猪的场面太血腥，你就不要出去了。在厨房帮忙烧水吧！” 李四婶怕姚黄被血腥画面吓到，把她留在厨房，带着两个儿媳妇和姚红出门接待罗光雄。李四叔和李云重以及几个大小伙子早已经把猪捆好了放在院子里。姚黄只听得一声凄厉的猪叫声，知道这位哥们舍身成仁了。院子里面一阵盆盆罐罐撞击的声音，该是女人们接猪血。不一会儿，碧纹嫂子进来了，接了一大盆热水出去。
“二丫，再多烧点儿水，娘说今天做杀猪菜。中午不要回家了，在我们家吃饭。” 碧纹嫂子吩咐了一句，又急匆匆地跑了出去。
并非每家杀猪后都会做杀猪菜招待杀猪的师傅和客人的，李家这么做是因为在城内工作的大儿子和小儿子今天回家，老两口当然要为他们做点儿好的——战乱结束后，李云希回到城里药铺工作，李云恒在官府找一个主薄的工作。
水烧开的时候，姚红提着一篮子猪内脏和猪肉走进厨房。
“姐，这么快就处理好内脏了？” 姚黄问道。
“张三嫂子和巧姐也来帮忙了。” 姚红把篮子递给妹妹，她还要出去帮李四婶腌腊肉做香肠。
把猪骨头和五花肉丢进锅中，姚黄开始一样一样地处理食材：猪肝、猪肚和酸菜切成丝；血肠和冻豆腐切成片；干粉条和蘑菇赶用水泡开。锅里的五花肉输了，姚黄把肉夹出来，切成薄片，一半放进锅里继续煮，一半留着做蒜泥白肉。把姜片葱条和所有食材一古脑丢进锅里面，再放进盐、胡椒粉、料酒、酱油、等调料，剩余的只看着火就成了。姚黄的做法非常敷衍，但这却是最地道的做法，极具农家风味。
杀猪菜的浓郁香味飘了出去，院子里面传来李云重的大嗓门，询问什么时候开饭。
李四婶走进厨房：“二丫，回家把你姐夫和阿青他们叫过来，马上开饭了。”
不用姚黄叫，姚青这个吃货已经带着小可在院子外面耸鼻子了，李四叔把他珍藏的高粱酒抱出来，男人们就坐在院子里大口喝酒大口吃肉。女人们带着孩子另坐一桌，姚黄与张巧姐窃窃私语，两个小姐妹已经很久没有聚在一起了。做了人家媳妇的张巧姐不能像做姑娘一样自由自在，坚定了姚黄绝对不嫁人的思想。
李四婶家的猪差不多一百多斤，一半做了腊肉香肠，四分之一分成几份，三个小份让三个儿媳妇给亲家拿回去，大份的冻起来，过年的时候吃。剩余的四分之一卖给了姚家，姚红和李家一起把肉做成了腊肉和香肠。猪舌头也被姚红买下腌制了，姚黄最喜欢吃腌猪舌。
接下来半个月，清水村每天都有人家杀猪，姚黄和姚红没有去其他人家帮忙，不过每家杀猪的时候，姚黄都要去买上五六斤肉，积攒下来的肉足够一家人吃到夏天。（未完待续。。）
第二百五十二章 干旱来临
“二姐，借我一点儿钱吧？” 姚青凑到姚黄耳边小声央求道。
“你要钱做什么？” 姚黄疑惑地问道。
“这不是要过年了吗？我想给大家买礼物。”
“不错，有心了。” 姚黄满意地赞了一句。
姚青嘿嘿一笑：“不过我的钱不够，需要你支援一点儿。”
“用我的钱做人情，主意打得不错。我借了你钱，肯定是肉包子打狗，回不来了。” 姚黄哼道。
姚青嘿嘿直笑，没有被揭穿的不好意思，他家二姐在钱财方面是很大方的，自己没钱的时候问她借，总会借到，而且不让他还。
还真把自己当成提款机了？姚黄哼了一声，决定这次不让弟弟如意。
“用别人的钱买礼物没有诚意，你要买礼物该用自己的钱。”
“可是我没钱嘛！” 姚青可怜兮兮地道。
“没钱那就去挣啊！” 姚黄拖出针线篮子，用碎布拼凑成一个喜庆的小荷包。
“临近过年，很多铺子都关门了，哪有零活给我们做啊？” 姚青扁嘴。
“你们？”
“还有二虎子和阿图，他们也要给家人买礼物。”
“要不我教你们一个赚钱方法？”
姚青眼睛发亮，猛点头：“当然要！”她二姐的点子是最多的，任何一个点子都能够让人赚钱啊。就像以前曾清华卖糖画。
“帮我拿一截竹子、你写过的废纸和小刀。” 姚黄吩咐。
“得令！”姚青立马跑出去，又立马跑了进来。
姚黄将竹子削成两片薄薄的竹片，竹片中央挖去。成了两个对接的“p”字。然后将风叶安在另一个较粗的竹棍上。简单的竹风车就做好了。鼓着腮帮子一吹气，风车的四片叶子慢悠悠地转了起来。
姚青双目放光：“二姐，这玩意儿是什么？”
“风车，也叫做吉祥轮，正适合过年时候卖，带喜庆的东西。这四片叶子代表四季，四季轮回祈祷风调雨顺。” 姚黄把做好的风车递给姚青，又用高粱杆和碎步条做成了另一种样式的风车。
“可惜没有彩纸。” 姚黄把大转轮形状的风车也递给姚青。
“二姐。这十二条彩布又代表什么？” 姚青问。
“笨，当然是一年里的十二个月。红黄绿三种颜色也是有讲究，代表着阳光、大地与蓝天。你们卖风车的时候，尽管把这些寓意讲出去，买的人就会更多。‘风吹风车转，车转幸福来’。”
姚青高兴得连连点头，丢下一句“我去找二虎子”就拿着两个风车跑出去找小伙伴们了。接下来一段日子，姚青和小伙伴们开始了早出晚归的日子，大人们担心之下把几个人提回家训斥，一干小子奉上他们所赚的钱让大人们惊讶之余为他们能赚钱而高兴。风车制作简单。一些脑袋灵活的人在看到姚青等人卖的风车后，也做起了风车生意。对姚青等人影响不小。不过做为先驱者，他们已经赚了足够的钱，给家人买礼物后还剩下许多，几个小子干脆不卖风车了，回到村里安心等待过年。
暮景斜芳殿，年华丽绮宫。寒辞去冬雪，暖带入春风。阶馥舒梅素，盘花卷烛红。共欢新故岁，迎送一宵中。
过完年后，春天便跟着到来。今年的春天到得特别早，冰雪消融得很快，村民们不得不赶紧下田耕种。孵种子的工作与耕地凑在一起，让农人们忙了个脚底朝天。好不容易所有工作完成了，村民们却发现天气不对劲了。太阳变得毒辣，田地里面的植物被晒得发黄。为了防止庄稼被全部晒死，村民们用树枝稻草之类的把庄稼盖起来。某一天，村长大叔发现河床也下降了不少。
“很久没有下雨了！”村长大叔忧虑地道，“不下雨田里的庄稼没指望了！”
这几年的风调雨顺让他们忘记了老天爷并不是每年都心情好的，干旱与洪涝偶有发生。每一次天灾发生后，人口会急剧缩减，即便朝廷有救灾，饿死的病死的人也多不可数。老村长经历过一次天灾，那个时候的情形，他不愿意回想。
“最怕的是还有蝗灾！”李四叔蹲在田边，眉头紧得足以夹死苍蝇。
俗话说，“旱极而蝗”、“久旱必有蝗”。蝗虫是一种喜欢温暖干燥的昆虫，干旱的环境对它们繁殖、生长发育和存活有