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5584-you:身体使用手册-第18章

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    觉会有不同。例如,你从食谱中删去促使老化的脂肪(饱和脂肪和反式脂肪),会觉得更有精力。这会让你继续坚持吃饱和脂肪含量低的饮食,因为你发现了而且喜欢这些变化。这都与意识有关,那么找出那些令你痴肥的食物吧,找出那些让你有力得想奔上乞力马扎罗山的食物吧。三天的排除计划是一个非常的测试,因为你也许能通过这一手段,找出轻度食物过敏问题。有些食物过敏也许和秃顶上的拙劣补发一样明显,但其他过敏情况就没这么容易发现了。轻度食物过敏会让人感觉像发烧一样,流涕头痛。通过这个测试,你可以对是否食物过敏做出判断,避开让你感觉不适的食品。最好的是,这个试验不仅对消化系统有好处,对综合健康和抵抗衰老也有益处,因为你会戒掉平时习惯性地扔进嘴里的一些普通食品,你会学着每餐少吃一点。这对所有人都有益。行动四:饮食以外的补充    
    一大碗辣椒足以证明强有力食物的存在。尽管食物的力量可以很大,我们还是要在正确饮食的基础上做些补充,来更好地解决消化系统问题和其他问题。食亚麻籽    
    亚麻籽是从地中海车前草中萃取的一种纤维补充剂,已被证明有助于大便成形,通过把水分吸到肠道里,来改善食物在消化道内的流动状况。每天服用一满茶匙,但切记多多加水冲服,不然你会感觉像在吃混凝土。避免排气    
    尽管气出自天然,但在公司电梯里排气却也终究不雅。通过服用一种消除胃胀气的非处方药抑制气体排放。这种阿司匹林是对所有人都有效的“魔力药片”,是真的吗?有关阿司匹林抗衰老的神奇故事,真是说不完道不尽,但我们应该注意到,阿司匹林和布洛芬实际上会引起胃部不适。对于人体其他部位来说,这两种药具有消炎功效,但对于胃部而言,它们会诱发炎症,引起胃炎,或者甚至是胃溃疡。为了避免酸性的阿司匹林对胃部带来的不适,可以使用药力缓释型阿司匹林和(或)速溶阿司匹林。服用阿司匹林前,先喝半杯温水,再用半杯温水冲服,可以促使药片加速分解。药可将气泡分解,减少排气。你若吃豆子,可以将豆放在水中浸泡过夜后再煮熟食用。此法能降解一些产生气体的化合物。注意煮豆时要重新换水。补维生素B    
    随着我们的年龄增长,从食物中吸收B 12    
    的能力常常会下降。事实上,B12    
    缺乏症是最为普遍的缺乏症之一,有85%的人无法从饮食中获取人体必需的B12    
    。对食物中B12的吸收需要一种来自胃部的物质,称为体内自带物质。随着年龄的增长,这种物质的产量会减少。(美国医学院推测70岁后,就没有人有体内自带物质了。)因此,我们要么可以通过注射让B12    
    进入体内,要么以服用晶体药片的形式。(除非你身上的针孔比瘾君子还多,再多扎些也无所谓,否则我们还是建议你优先考虑服药。)我们建议补充25毫克。每天从饮食和额外补充两方面摄入B12 ,你的生理年龄能年轻1岁。叶酸(800毫克)也能缓解牙龈发炎,减少细菌滋生。行动五:在盥洗间里待两分钟    
    我们都知道用含氟牙膏刷牙可以除菌,但只要在镜子前站上一小会儿,生活也会健康许多。用牙线剔牙    
    每天都应使用牙线,它能消除牙齿缝隙间500种以上的细菌滋生,有助于减少与牙龈问题有关的炎症发生。(请注意,隔了较长时间后再次使用牙线,牙龈流血是正常现象,但如果一周后每次剔牙后仍然流血,就很可能说明患有某种程度的牙龈炎。)剔牙对人体健康非常重要。每天刷牙及使用牙线,再加上大约每隔6个月去看一次牙医,能让你的生理年龄年轻6.4岁。因为剔牙能减少牙龈发炎,从而减少动脉血管发炎,它会确保你的心脏跳动有力,让性生活更和谐,更不用说它还会保护牙齿了。你没时间?那就遵循这条原则吧:只剔你要保住的牙齿。还有另一种防治牙龈炎的方法:吃富含纤维的食物,比如苹果,或嚼无糖口香糖,利于唾液分泌。这能避免口干,而口腔干涩是引发牙龈炎的普遍原因。


《YOU:身体使用手册》 肠胃的感受:消化系统刮一刮

    许多细菌不仅会选择牙齿间隙作为居住地,它们还会在你的舌头上安家。使用刮舌器或每天刷牙时刷刷舌头,会移除部分引起口臭的细菌。笑一笑    
    观察你牙齿的前部。如果形状扁平(牙齿应该像指甲一样,中间高,两边低),就说明你夜里会紧咬牙关,这会更容易患颞下颌关节疾病。为什么呢?让我们把人的颌骨想象成一张三条腿的板凳,板凳的一条腿是前齿,两侧的颞下颌关节就是另两条腿。如果牙齿由于磨损而降低,一条腿变短了,板凳就会失去平衡——    
    引发颌骨痛及头痛。为了缓解关节处的压力,用葡萄酒瓶上的软木塞,将其双料冰淇淋    
    小提示    
    素食者是很长时间不吃肉的一类人,他们再吃肉时会产生排斥。这是因为从他们的唾液腺到胃腺和小肠腺,都不再分泌与消化肉类相对应的一系列酶,人体无法顺利消化肉食。素食者吃肉时,身体就会发生一种反应:肉食感觉很重,无法正常消化,因此感觉不舒服,对肉产生排斥。横放在前部的上下牙之间(硬汉也不用连瓶子一起咬),然后放松软木塞周围的颌部和口部肌肉至少几秒钟(要是能一直放松下去,就更好了)。这有助于缓解由于磨牙和咬合不正而积累的紧张。行动六:去“污”除“尘”    
    远离毒素    
    消化系统食物中毒就像人体内刮起一阵破坏力极强的飓风,曾经食用变质肉食而整晚腹泻的人是最清楚不过的。在美国,食物中毒每年会造成2500人死亡,通常是由于外来细胞侵入人体所致。常见的临床表现为呕吐和腹泻,患者很可能会对这种痛苦经历印象深刻。避免食物中毒的一种方法是确保肉食内部温度曾经达到过74℃以上,并且该温度至少保持了15秒钟。(你需要用食物温度计确定温度,因为烤箱的温度与肉食内部温度无关。)仅仅因为食物内部不再呈现红色或粉色,也还是不能表明已达到合适温度的。另外,把家用洗涤海绵扔掉。海绵就像是大教室的后排——    
    尽坐些调皮捣蛋生。事实上,海绵会孳生细菌,因此一旦使用海绵洗涤,细菌就有可能从海绵移到餐盘上,移到食物上,再进入人的嘴里,人最后会在洗手间里度过倒霉的一天。去买十块便宜的洗碗布和两只桶,把干净的布放在清洁的桶里,另一只桶里放上稀释过的漂白剂。当需要用布擦洗时,从桶里取出一块布,使用后把布扔进另一只桶里。这种漂白剂能消灭生长的所有细菌。每星期洗一次所有洗碗布。(尽管把海绵丢弃不用是最好的方法,你也可以把海绵放进洗碗机里清洗或放进微波炉里消灭细菌。)此外,你应该已经知道,不能把通心粉之类的食品放在户外,暴露在阳光下,因为太阳会让能够分泌毒素的菌群生长,那么不管放多少调料,食物味道也不会好。    
    便后用湿纸    
    按照西方的习惯,右手要和人握手,因此无法抓起剑来。知道东方文化是怎么说的吗?我们用右手和人握手,是因为很清楚别人方便后是用左手擦的。除了普拉提塑身法,能够有益下身健康的最好方法是便后用湿纸巾。为什么呢?�
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