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“这不是奇迹之酒，而是完美之酒！岁月之酒！”他大声说。
铛！
另一个鸡尾酒杯，坠地而碎。
第三位评审，戴斗笠的僧人，念了声佛号道：“奇迹的果实，自带七种不同阶段的味道，这是食材特性，不足为奇……但，调和的基酒居然也有对应的味道变化，而且厨师还用食义赋予味道变化更深的含意、意境，简直就是神来之笔！”
“完美的食材驾驭！”
奴良氏低沉道：“奇迹的果实彩虹果实，它就是奇迹之酒的原材料，完美！过去那位厨师驾驭了它七种阶段的味道，因此才有了《彩虹鸡尾酒》的诞生。但那位厨师是用食霸驾驭的彩虹果实，酒虽好，却不能让人自醉。”
他说完停住。
第四位气质如烟云的黑发女评审道：“变化无穷的食义！”
在‘食义’上，她加重语气。
“之所以说完美驾驭，主要功臣就是变化的食义！”女评审惊奇道，“春的两个阶段，夏的三个阶段，秋、冬的单旋律独奏，每个阶段都予人真实的美食世界……关键是，它们是有声音的，春融雪溪流的叮咚水声，夏夜虫鸣，秋风飒飒，寒风如刀子刮来……”
观众们听到评审如此大肆赞美，顿生骚乱。
七种阶段的味道也就罢了，毕竟，那个什么梦幻、奇迹的彩虹果实，乍一听就很厉害的样子。
可七种味道，对应春夏秋冬时令的更替、岁月的轮回，就有点玄幻色彩了。
厨心、食义。
这是精神境界上的东西，没品尝，就不会真正理解。
评审没多讲，古川慎一郎咳了咳，正想开口让评审打分，岂料居中的评审长奴良氏，突然说道：“我品到了交鸣的食义……朱主厨，您能替我解疑吗？”
交鸣的食义？
侧旁，几位麟巨头齐齐一怔。
兰初寒瞧一眼朱青侧脸，见她脸上泛起的奇怪笑容，心中咯噔：
这才是她酒之料理的秘密所在？（未完待续。。）
第621章：缺
镜头锁定这里，评审看她，侧旁和身后一群麟巨头也在看她。
朱青泰然自若。
某种程度上，朱青和夏羽很像，当然，这是指在台上的大心脏。她听奴良氏询问，轻笑一声，丝毫不怯场，道：“其实并不复杂，彩虹酒的食义，我赋予一部分，我的小搭档也赋予了一部分。”
小搭档？
这下，众人目光齐唰唰投向8号料理台。
“食义！”
李翰、唐玉琼、吴莹莹等人，围在周边，也在讶异看夏羽。
“我的食义是变化没错，但变化不可捉摸，必须找到发力点。彩虹果实是我搭档提供的，七种阶段味道对应时令岁月变化的驾驭灵感也是他提供的。”朱青笑得像是只狐狸。
“是这样吗？”
奴良氏转而对赛场投以目光。
于是，一老一少，目光隔空交汇。
这是麟级的战场，夏羽对朱青如此殃及池鱼的小心思很不满，他在第一阶段收获了现今已经足够的名声，这时候，需要的是积累、沉淀，而非博取更多的名利，否则一夜崛起他可能就要直面许多巨头了。他如今可没撼动巨头的底气，不论厨艺还是实力层面。
“唔，其实这还要感谢凉子主将提供的基酒。”夏羽利索地抛掉包袱，手法极其老练。
“啊……”
镜头又一转，到女主将处。
赛场上，20号料理台，她正和英迪拉低声商议什么，闻言，错愕地抬头。
“这和凉子有什么关系？基酒？”
古川慎一郎接过话题。
“咳，实际上，彩虹酒的调和基酒，正是凉子主将前些天赠予我的清酒。那种清酒品质远超我所尝过的所有顶级大吟酿，因此，在此我要郑重感谢凉子主将！”夏羽一本正经地说。
不提还好，他一说，凉子丽娜秀眉微蹙似乎苦恼了。
“我驾驭彩虹果实的灵感，也源自她的清酒。”夏羽又补充一句。
他言语诚挚，不似作伪。
当全场聚焦乃至主持人都递来麦克风，凉子丽娜只能无奈地道：“我的清酒，没那么神奇，酒味道的变化以酒温为前提，需通过种种手段，比如烫酒、比如泡冰水，增温或降温实现，而不是直接喝进去，在身体内自然衍生不同阶段的味道……”
她如此一说，哪怕再懵的观众，也渐渐醒悟。
是啊。
清酒烫着喝、冰着喝，味道、口感确有不同。
但此刻朱青、夏羽合作调和的彩虹酒，不需什么前提条件，就自然而然变化着，并予人时令更替、岁月如梭的料理意境。
这就变态了。
最终，观众们还是没弄懂，夏羽在彩虹酒食义上有何奉献。
但评审在特厨合作环节的评分，是50分，也就是说夏羽替朱青拿到了另一半满额的分数，不能再多了。
“20分，20分，20分，20分……19分！”
千代爱知盯住屏幕的计分面板，一口气读出分值，她目中写着震惊，原以为‘20’单个评审满分数值就要进行到底，岂料最后一个大大的‘19’数字，让她呛得不轻。
“99分？差1分满分，太可惜了！”
“为什么不是20分！”
众人看向末席那位始终罩在黑袍里的女评审。
“对我而言，完美中，还存在一丝令人遗憾的瑕疵。”女评审只有这句话。
朱青无奈摊开手，“怪我咯！”
场下，夏羽也在暗暗抹汗。
就如骚乱的观众们所说，差1分就圆满，他不知是该高兴该暗恼。
99分！
雷哲瞪眼睛，“凭什么？！”
他92分的龙神酒虽说也在优秀线以上，可距离完美仍有一段不小的差距。
朱青斜他一眼，没搭理，评审也把他当成空气。
“那么，接下来……”
评审们看兰初寒摆在面前的一大盘醉虾。
“花瓣？”奴良氏老者下筷，准备夹起一尾被酒水浸泡得晶莹的河虾，谁知在盘子下面，发现了一些别致的配料碎末。
筷子夹起一瓣，嗅了嗅，老者目露讶色：“梅花啊！”
“梅！”
兰初寒轻声解释：“梅树的果实可制果酱、果汁，也可浸泡做梅子酒。但梅花亦有相似的用途，一样含有梅子的柠檬酸、苹果酸……可做梅花酒，可做梅花酱。这一坛梅花酒，是我去年取4月份盛放的梅花，取完整花瓣，冲洗、沥干，并用个人酿制的30度烧酒浸泡！”
花酒！
闻言，评审醒悟，朱青也在旁抚掌而笑：“难怪呢！前面我居然没嗅出来醉虾所用的酒，居然是梅花酒！”
夏羽在场下顿觉新奇。
酒的种类太多了，果酒不胜枚举，花酒其实也相似，梅花酒就是其中一种。
“只有酒，没有醋，没有蒜，更没有辣椒，佐料、调味料也只有酒，这样烹调而出的醉虾，你不觉得太素淡了吗？”朱青疑惑，嘴角微微翘起，“而且，据我所知，梅花酒香气很重，这样会破坏醉虾之鲜，彻底毁掉这道菜……”
“梅花酒香气浓郁，这点没错，但是啊……”
兰初寒轻笑，止语了。
五位评审相继下筷，当晶莹剔透的河虾，被夹起，身子有酒水滴落，点点花瓣碎末随露珠溅回盘子，这一幕令人视野模煳了一下，似隐隐见到河虾在飘满梅花瓣的溪流中，肆意畅游的风景。
“嗯？”
夏羽瞳孔一缩。
“熟悉的感觉！”他暗道，“虾……活过来的感觉！”
与此同时，夏氏本店的电视机前，玉川美纱捂嘴道：“绫香姐，她也有【超听觉】么，为什么河虾活过来的样子！”
玉川绫香则答道：“这不是【超听觉】，而是麟厨师对食材的降服、驾驭！”
“王道食义的麟厨师，和食材建立交流，很正常！”
两人说着，画面中，评审却已经吞吃了河虾。
“好冷”
红发评审激灵灵道：“这梅花酒，是冰过的！”
“唔！”
话音未落，他就使劲闭紧牙关，瞳孔放大了，刚刚吞进口的河虾似在里面钻来钻去，整条舌头因为河虾不断渗透的寒气爽透了，一阵阵抽搐。
“原来如此！”奴良氏老者含虾竭力在说，“梅花酒用冰块稍微稀释了，这样酒就变得更柔和、爽口，香气过浓的缺点被掩盖了！”
“不只如此！”
第三位斗笠僧人评审�