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660。米其林三个星（4/5）
李杜见到科尔…温斯顿的时候，是下午时分。
考虑到纽约在美国大东北，拉斯维加斯在大西南，科尔能够在接到消息后当天赶过来，这显示出他很重视李杜、很重视这批宝石。
也显示出，这个人应该比较务实、比较低调、比较好说话。
当然，科尔…温斯顿的面相也是如此，他长得颇有明星相，而且还是喜剧大明星金…凯瑞，特别是眼睛和鼻子部位，很是相像。
对于普通人来说，长成这样是好事，但对于一个集团ceo来说，长得跟个喜剧明星似的就操蛋了。
好几次，科尔…温斯顿在会议室里大发雷霆，下面却有人咧着嘴笑，他问原因，对方很实诚的告诉他：以为看到金…凯瑞在表演。
每次碰到这种情况，科尔除了能说一句妈卖批还能怎么样？
相貌特征的演变和他们祖孙三代的能力演变很像，海瑞…温斯顿面相精明强干，罗纳尔德虽然不够精明但看起来颇为威严，到了科尔这里，就长得搞笑了……
李杜之前在办公室研究海瑞…温斯顿的历史和科尔…温斯顿这个人，外界关于他们祖孙三代有个评价，用他家乡的俗语来说，就是：黄鼠狼下耗子，一代不如一代！
但看面相他倒是没有这样的感觉，觉得科尔这人应该很好打交道，用中国话来说就是，这人面善。
罗格给双方进行引荐，科尔握住李杜的手说道：“你好，李先生，二十多天前，我曾听罗格提过你，真是年轻俊杰。”
李杜客气道：“谢谢夸奖，温斯顿总裁，很荣幸能在这里见到您，这真是一件好事。”
科尔说道：“对，这绝对是一件好事，而且在我看来，这次会面对于海瑞集团，就像是你们国家的井冈山会师！”
李杜挺吃惊，道：“您竟然还知道我们国家的这个历史事件。”
科尔露出矜持的微笑，这是他在飞机上临时突击出来的东西。
双方短暂的进行了问候之后，话题切入正题，科尔得去参观这批宝石。
宝石鉴定工作在进行中，已经进入尾声。
这些火欧泊质地没问题，它们都不是假货，现在鉴定的是品质，根据品质进行分级。
其中，鉴定工作优先从优质欧泊开展，最顶尖的五十块欧泊最先鉴定出来，建议标价也出来了。
最好的一块欧泊有三百四十二克拉，是一块大宝石，质地上乘，里面有红色丛林形状的火彩，非常有价值。
这块欧泊标价是四百五十万，价格已经跟上次李杜出售的五十多块欧泊总价接近，这很正常，火欧泊产量太低了。
看到价格，科尔的眼皮子跳了几下，他继续往下看，眼皮子跳动的越来越厉害：
建议报价：二百八十五；建议报价：二百二十位；建议报价：一百九十二万；建议报价：一百五十五万……
参观结束，鉴定工作还在进行，这次出现的宝石太多，一天之内恐怕无法鉴定结束，工作要持续到第二天。
晚上罗格介绍他们去吃了一家米其林三星级餐厅，名字叫乔…卢布松，是拉斯维加斯境内唯一一家三星级餐厅。
这家餐厅以传统的法国料理闻名，位于米高梅度假酒店中，其中入口在酒店一个私密的小花园里，一行人穿过小花园，行走在幽深曲径中，然后豁然开朗。
乔…卢布松餐厅的整体风格更像私人会所而不是餐厅，对于预约了晚餐的客人提供豪华加长林肯的接送服务。
这不是李杜第一次进带米其林星星的餐厅，旗杆市的金色阿奎丹就带星，不过只带了一颗星。
很多人了解米其林，知道这是轮胎品牌，米其林餐厅本身跟米其林公司没关系，是他们给这些餐厅分级，列为一星到三星，星数越多越高级。
相比乔…卢布松餐厅，金色阿奎丹有点不够看。
这很正常，乔…卢布松餐厅的主人可是一位名厨，享有“世纪名厨”美誉。他在38岁时便为餐厅取得了米其林三颗星的至高荣誉，成为迄今为止最年轻荣获三星的天才厨师。
金色阿奎丹的装潢很精美，可这里的装潢却可以称为一丝不苟，整体一眼看去没什么，可是越看越觉得顺眼，每一处细节都严谨到完美。
他们进入餐厅后，有一名漂亮的法国姑娘上来迎接他们。
罗格将自己的名片递给姑娘，姑娘查询了预定记录后，将他们带进了副厅。
这餐厅总共有主厅和副厅两种，主厅又大又漂亮，一年四季会变换不同的主题色彩，现在是冬季，装饰物主色调是海洋蓝。
他们所在的副厅比较小，不过更幽静典雅，墙上挂满青藤叶，地上有鲜花，不是插花，而是正儿八经的新鲜植物。
落座后，罗格向李杜解释：“抱歉，李，这次只能在副厅招待你，因为主厅需要提前一个周定位子，我们来不及。”
李杜摆手道：“太客气了，伙计，这里环境很好，我很满意。现在，让我们别虚于客套，还是点菜吧，我有点等不及了。”
餐厅采用的是前菜＋汤＋主菜＋甜品的组合，这里主打菜是12道式的主厨精选套餐，总价是两千四百块。
是的，一顿饭就要两千四百美元……
罗格推荐了这个套餐，李杜考虑到海瑞集团的财务状况，决定还是自己选。
前菜他点了松露海鲜沙拉，汤菜他选了薄荷胡椒味英国豆子汤，主菜选了帝王蟹配鲜奶酱和海胆龙虾意式炖饭。
听完他点的菜，罗格说道：“我给您推荐一道烤鸭肉和鹅肝佐樱桃酱，我想作为华裔，您应该喜欢吃烤鸭，如果喜欢，那别错过它。”
盛情难却，李杜没有推辞，就又加了一道主菜。
不必担心吃不了，这种餐厅就不是为了能让人吃饱饭而设计的！
相比一般西餐厅在桌上摆一小篮餐前面包，乔…卢布松餐厅开场就有气势多了，他们直接过来一辆推车，上面全是各种面包，随便选！
661。收购我的吧（5/5）
米其林三个星就是非同凡响。
除了有面包可以做餐前饭，还有开胃小菜，和普通饭店的拍黄瓜、小咸菜不一样，这家餐厅的餐前小菜是黑鱼子酱佐蟹肉。
漂亮端庄的女服务员端上来后就介绍，说这是餐厅的小赠品，请客人们品尝。
这家餐厅擅长的是法国菜，而鱼子酱向来是法国菜谱中的骄傲，餐厅送就送鱼子酱，可知档次多高。
送上来的餐盘中密布着厚厚的鱼子酱，在柔和的灯光下，鱼子酱外表闪烁着一层晶莹的光芒，这是上等鱼子酱的标志。
不过，餐盘里并非全部都是鱼子酱，否则那价格真是太高了，餐厅连盈利空间也没了。
鱼子酱只有上面一层，下面是新鲜蟹肉，这些蟹肉全部做雕花处理，有点像是李杜老家的雕花剪纸，一层连一层。
罗格招待李杜开始吃饭：“请品尝，李，这里的黑鱼子酱是特色，不对外出售，只有来这里吃饭会赠送一份。”
李杜拿了一块牛角面包，在上面抹了鱼子酱又搭配一片蟹肉，这样，现烤面包的香、蟹肉的鲜，味道融合在一起，非常美味。
至于鱼子酱？李杜吃的时候倒是能感觉到鱼卵在口腔炸开的感觉，却吃不出有什么美味来。
很快，前菜送上，李杜点的是松露海鲜沙拉，这道菜非常精致，不是用盘子送上来的，而是用了一个大贝壳。
说是沙拉，其实并没有用沙拉酱，而是用了晶莹剔透的海鲜冻和奶酪酱，上面撒了一层黑松露粉，用来配合香槟来吃。
吃着这份美味的沙拉，李杜不得不承认，米其林三个星的餐厅，真的是物有所值。
在这种地方吃饭才是享受美味、享受生活，相比之下，在普通餐馆吃饭仅仅是为了吃饱肚子，为了能活着而已。
接下来的是薄荷胡椒味英国豆子汤，两名服务员负责这一碗汤
一位服务员负责端盘子，放下后另一位服务员会用一个小壶将浓稠的豆子汤倒入带有新鲜洋葱芬芳的泡沫里面，现场调制。
每一道菜都有其特色，都是李杜以前从未接触过的，到了上主菜的时候，他点的帝王蟹配鲜奶酱上甚至贴了薄薄的金箔……
吃饭的时候，罗格主导话题，他们没有谈珠宝、谈生意，就是在谈美食。
科尔做生意本事一般，可在吃上却造诣高超，他从上中学开始，除了学业，其他时间都在全球各地�