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花开妇贵-第132章

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    “甭管咱们能不能吃的下,这样招呼客人就是不对。”刘国栋这是觉得自己有点理就得理不饶人了。

    钱学友坐不住了,哪来的这些个公子哥觉得自己了不起了,到李家来撒泼了。他刚准备站起来理论,被李泽洋拽住了。那些人看上去身份不一般,为了这点事钱家得罪了这些人不值当。这事还是应该他来处理,“各位贵客前来,先前倒是不知,如今怠慢了还请见谅。李家是小门小户,就是这厨房人手也是有限,这饭菜可能要上的慢些,还请各位包含。”

    李泽洋这个主人既然已经如此说了,这懂点礼貌的自然也就不计较了。可是刘国栋还是有点想找事,可是曹振轩瞪了他一眼老实了。别人他都不怕,可是曹振轩在战场上待过,还真是让他打怵。

    李建业、定王还有张风扬以及书院的一些先生一桌,见那桌年轻人终于安静了,也就没有多管。倒是不少人对刘国栋的印象不是很好了,要是刘国栋知道会有这样的影响不知道会不会后悔如此冲动。

    “大家好好吃饭,压轴的菜在后面呢,大家都不要心急。”定王可是不在意这菜量的多少,每道菜都尝一口就不吃了,他要留着肚子等大餐。

    定王发话了,饭桌上也就消停了。

    李雪儿那边亲自出手了,不一会两只羊就完成了薄皮破肚的工作,让下人清洗干净送到厨房。李雪儿回到厨房,食材都准备好了。荷叶作底,铺上洗干净的糯米,然后放上洗净的鱼,加上调料,放在锅里蒸。几层笼屉,一次就能有几十份出锅。

    把剩下的洗好的鱼和剥了皮的虾,加上各种调料拌匀浸泡一会。正好这时两只羊已经清晰干净了,羊头和内脏送去地窖存着,地窖里有冰块,暂时不会换掉。这大夏天的也不适合喝羊肉汤,等李雪儿在想想怎么处理。

    两只羊把一些肉厚的地方片的薄一些,这些肉穿起来做羊肉串,然后整羊李雪儿打上花刀撒上调料。然后炉子搬到前院,安顺就在那里看着烤全羊和羊肉串。

    这现烤现吃倒是让这些个公子哥开了眼了,不管味道怎样,新鲜事以前没见过啊。定王一看这烤全羊出场了就乐了,对旁边的张风扬说了,“这压轴的都在后面,我说的没错吧。今天我要是不来,你们可就错过这美味了。”

    “你还好意思说,提前也不知道说一声,一声不响带来几十号的人,你以为做饭很容易啊。”要不是定王,这李家提前准备充足,虽说可能没有考全羊,可以不至于差点闹出乱子。

    这烤全羊还没有好,这羊肉串先上桌了,每个人也就分一两串,只能解馋。眼巴巴的盼着烤全羊,倒是厨房的蒸鱼做好了先上桌。

    嫩嫩的鱼肉有糯米的粘弹牙,又有荷叶淡淡的香气,这蒸鱼的味道的确是独具一格。能想到用荷叶入菜,可不是人人都能想到的。

    “没想到李家有如此雅致的人,以荷叶入菜,真是回味无穷啊。”魏冉尝了这刚上桌的蒸鱼,不免夸赞两句。

    (感谢浮云忘一张月票,感谢keppra赠送的香囊,希望大家继续支持我。关于有朋友提出有错别字的问题我会多注意的。感谢大家,谢谢)(未完待续。)

第一百四十四章 巧合

    “没想到咱们魏公子也有这夸人的时候,真是难得啊。不过这鱼做的确实是好吃。”吴宗灿说完又夹了一块鱼肉放进嘴里。

    “这荷叶可是不少地方都有,可是之前可没人想到除了看,还能吃,回去了让家里的厨子也试试。”孙冠华也是附和着。

    这荷叶蒸鱼成了饭桌上最受欢迎的一道菜了,曹振轩瞧着被众人抢着吃的那道鱼,心里第一个想到的就是,这是李雪儿的主意。

    那边定王这个资深吃货更是大大的赞扬了一番,回头还不忘损好友一句。“你虽是天下闻名的学问大家,可是要论雅致你还是不如啊。”

    张风扬也不生气,笑呵呵的吃鱼。“我何时说自己雅致了,我这能时常吃到这雅致的人做的菜也就行了。”

    两个人心知肚明,这李家除了李雪儿也没有如此心思灵秀的了。张风扬在书院离得近可以长到李家,李泽洋这个学生也会时不时孝敬老师,定王的确不占便宜。

    定王这一想啊,自己的确是吃亏,可是这一时间也没法把这李雪儿弄京城去。要不留下来住上几天,定王盘算着。

    这道荷叶蒸鱼真的是好,让人没话说,这会吃完了,刘国栋就又想闹事。刚想说饭桌上没得能吃的菜了,院子里安顺就吆喝着,“烤全羊熟了。”刘国栋见众人热情高涨的到院子里围观,这到嘴边的话也就咽下去了。

    一到院子里。就能闻到很香的烤肉的味道。“还是那个味,真好。我去挑块好的。”定王也不管别人,掏出随身的小匕首。把最中间的两根肋骨就割下来了。

    旁边放着干净的玉米叶子,用它包着就回着桌了。不过没忘招呼他的朋友张风扬一块分享。

    这之后安顺就可以功成身退了,这些个公子们自己上手了,就两只羊,一人一小块,转眼也就分完了。

    “今天可真是有口福了,这李家的厨子真是有些本事。不知道我多花些银子他愿不愿意到我们家去。”吴宗灿是真的吃的满意极了,这担心回到京城家里的饭菜咽不下去了。

    “这手艺都不比御厨差了,李家要是给你了可就是傻子了。”孙冠华也有一样的想法。可惜觉得那是不可能实现的。

    “可惜回京就没这等口福了。”吴宗灿有点可惜。

    “说道御厨想起来了,定王不是带了御厨跟着吗,要不让他学学去。”魏冉在一旁建议到。

    众人一听,这是个好主意。回京再让御厨教教各府的厨子。那御厨倒是乐意的很。可惜李雪儿让人回话,厨房现在忙乱的很,恐怕暂时没法让御厨过去。等之后闲暇了再请御厨指教。

    众人一听,那就再等等吧,现在御厨过去了问东问西的确是耽误时间。曹振轩面上没什么表情,但是心里在那笑。定然是李雪儿让人回的话,别人可不敢这么干脆的把御厨拦下。恐怕是她在厨房亲自压阵,又不想让外人知道。

    上菜的时间把握的刚刚好。这烤全羊吃完了,又有这鸡端上桌。看上去没什么特别的,可是吃起来就觉得味道不一般,芳香扑鼻板香肉嫩。

    “好像也有荷叶的味道。”

    “提前腌制了,不像是蒸的,不知怎么做的。”

    客人们好奇的议论,定王就干脆直接问了。

    安顺也不隐瞒,如实告知。“整只鸡洗净,加入各种调料腌制,将荷叶过水变软,将腌制好的鸡肉用荷叶包裹起来。然后裹上一层泥土,整个放在火中烤制。”

    “果真是有趣,真是鬼精灵,味道确实好。”定王哈哈大笑,李雪儿竟然把泥巴都用上了。

    之后一道荷香焗,刚上桌就因为精美的外观把人给吸引住了。用鲜荷叶保住已经调味的鱼块和虾肉,锅里倒上粗盐炒热,然后把包裹好的荷叶包放入粗盐中焗制而成。那真是香浓馥郁,鲜美嫩滑。然后摆盘在荷花瓣上,让人更是一种视觉的享受。

    这菜一上桌,没等有客人问,安顺就先大声把菜的做法说了。不少的客人一听这话,就两个字,“绝了”。

    之后就是最后一道凉面,炎炎夏日吃真的是很爽口。

    这顿饭吃的真的是太让人满足了,这哪里是吃饭,这简直是美食盛宴,是一种享受。

    等到大家都闲下来喝着茶的时候,不少人还在回味那美妙的味道。大家会感叹一句,“这都怎么想出来的做法,真是难以置信。”

    客人们是吃的满意了,厨房里的人累的够呛。李雪儿也累了,回到自己的屋子好一会才歇过来了。

    李泽洋书院的那些同窗都回去了,钱学友也回家了,至于剩下的那些人就没有离开的打算。孙慧娘只能让人收拾客房,这些个小祖宗哪里敢怠慢。

    晚上刘国栋说累了早早的回房休息了,剩下几个公子哥倒是兴致挺高聊起天了。

    “这李家之前一点都没听说过,没想到定王竟然能找到这里,我都不想走了,住在这才美啊。”吴宗灿觉得李家环境好,人也热情,吃得好,和他们家侯府相比真的是没什么缺点。侯府也就是有个名头而已,住在高强大院里事情和人也更复杂,不像李家如此简单。

    “院子里的葡萄没熟真是太可惜了,听说这李家每年还会酿葡萄酒,真想尝尝
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