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北宋有坦克-第79章

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    黄焖肉,全名叫黄焖牛肉,这是一道湖北特色黄焖菜。

    是将牛肉先上浆“穿衣”,下油锅炸黄,再烧焖而成。

    这里面经过七七八八道工序,这才制成,哪里是什么黄豆煮肉,聚仙楼那个简直就是笑话。

    李初这边又做了油爆肚仁和辣椒炒尖肝。

    做的这几道菜,都是聚仙楼里的招牌菜。

    每道菜的分量都比较多,做好以后,每盘菜都可以分成六七个碗碟装。

    二表姐岳凤,则按照李初的吩咐,开始在界面上大声吆喝:“免费品尝啦,初哥儿亲手做的美食,现在免费品尝啦,只有几份,先到先得。”

    免费品尝?

    李初做菜的时候,大家眼珠子可都盯着这边呢,这一听见能免费品尝,都一窝蜂的跑了过来。

    就连高新,高老板,此刻也是笑意盈盈的从人群中挤了进来。

    “我对李郎君的手艺可一直向往着很呢,不知能否有幸,品尝这一二?”

    呵呵。

    你要品尝?

    李初差点笑开怀,这下好玩了,李初此举,正式向聚仙楼宣战,没想到这高老板居然来的如此掐到时候,恰到何处,一个劲的要往枪口上撞。

    嘿。

    这高老板要品尝,这人群也不跟他抢先。

    文茹和岳凤将六个小蝶端了出来,摆放在大家面前。

    “这道菜叫什么名字,难道就是红烧肉吗?”

    高新接过筷子,指着这道像极了红烧肉的菜问,也不待岳凤回答,就夹起了一块肉放进了嘴中。

    香嫩的肉块入嘴,高新没有说话,他不可能会开口。

    在高新吃起来后,文茹已经将剩下五碟分给了群众,吃到了这红色肉块的人们,不一会儿就发出阵阵叫好,各种赞扬这肉质的香嫩美味。

    人群有人问:“这道菜叫什么名字?”

    “此菜,名乃红焖肉也。”

    岳凤将这道菜的菜名大声报了出来。

    啥,红焖肉?

    正在咀嚼肉块的高新,听到红焖肉这三个字后,身躯一征,嘴巴用力过猛,差点咬掉了舌头,连忙将肉块吞下肚。

    “这是红焖肉?”

    高新,一脸的错愕。

第八十八章:那就让他崩盘吧

    这是红焖肉?

    高新有点不信。

    虽然颜色看起来是红通通的,可是这味道,不跟那红烧肉一样么,这分明就是红烧肉好不好,你这故意取个红焖肉,这是在故意寒碜我?

    高新可是打听的很清楚,李初报出来的那一串菜名,李初自己当初说过,有许多菜都不会做,所以高新并不相信这道菜就是红焖肉,只当是李初故意来恶心自己取的名罢了。

    试吃的群众,不晓得这其中的典故和不同,听到岳凤说这道菜的名字叫红焖肉,也不以为然,对于他们而言,只要好吃就行,哪管什么名字不名字的。

    虽然每道菜只有六碟,可不代表上面的肉块只有六块,差不多有三十个人左右尝到了这一口肥而不腻的红焖肉。

    赞誉不绝的同时,也将红焖肉的名字广布了出去。

    红焖肉都光盘之后,文茹又将黄焖肉给端了上来。

    高新还是第一个试吃。

    这道菜是特点是烂而不糜,嫩而不韧,醇香爽口。

    这一下口,高新立即就感觉到了这道菜的特殊味蕾,在口中嚼了半天,这才惊奇的发现,这肉居然是牛肉。

    在高新下口后,周围的人群也纷纷吃到了这黄焖牛肉。

    这道菜的特色非常鲜明,虽然采用了焖,但是在焖之前还有烧,对于常年靠煮食的人而言,这就跟炒菜一样,完全是一个新的风格了。

    “我吃出来了,初哥儿这道菜居然用的是牛肉,这,这太昂贵了。”

    “我也吃出来了,初哥儿真够可以的,居然牛肉也不要钱拿出来给我们试吃。”

    然后,人群中又有人问了:“这道菜,又叫什么名?”

    高新也在等待着岳凤的回答。

    这一次,是牛肉,这李初,总不可能再故意以他店内的菜名来当了吧。

    岳凤:“这道菜,叫黄焖肉。”

    黄焖肉!

    高新白了一眼正在做菜的李初,心想你这是故意来恶心我的吧。

    黄焖肉,还黄焖肉,黄……

    高新怔住了,等等,黄焖肉不是黄豆焖肉?

    直到这时,高新这才猛然惊醒过来,这道菜,似乎是金黄色,然后肉烂而不糜,又正好符合焖的特点,味道确实比黄豆焖肉好,再加上肉…似乎,真的是黄焖肉。

    高新感觉脸上有点火辣辣的炽热感。

    这一刻,高新终于明白了。

    为什么之前在酒楼中,这李初见到红焖肉和黄焖肉时没有立即认出来,在知道名字后又是一副怪异的表情,本先还以为是惊异他聚仙楼能把这两道菜给做出来呢。

    结果,结果人家压根是在看傻子一样看你。

    还黄焖肉……

    高新很想转身离去,可身边的人群太多了,不少人的目光还一注视在他的身上。

    太尴尬了,高新的老脸,还从没这样红过。

    当炒尖肝、油爆肚仁出来后,高新感觉自己的脸,被一次又一次的狠狠的抽打。

    啪啪啪,啪啪啪,啪啪啪,脸都老肿了。

    噢喔~~~

    四道菜出来后,大家伙的目光,全聚焦在高新的身上了。

    这人群中,可有不少是从聚仙楼里刚出来的,刚刚在聚仙楼里吃过饭,更是不少的人还点了这四道菜中的一道,本先,单是吃聚仙楼的,大家感觉还是很不错,比家里的婆娘强多了,确实很美味。

    可现在,李初这整出了四道名字一摸一样的菜来,这其中的含义,只要不是傻子都能明白,这纯粹就是冲着聚仙楼去的。

    一些记忆力好的,知道这几道菜的先出自于李初当初那会的唱菜名,一些不知情的,还以为李初故意找聚仙楼打擂台,玩模仿。

    可是,当四道菜免费品尝放出来后,就没有然后了。

    东西好不好,不是靠大家说出来的,而是比出来的。

    不怕不识货就怕货比货。

    李初这边的菜一出,无论是在外形上,还是味道上,跟聚仙楼的一比,聚仙楼的可以扔了,完全没得比啊,李初这边的四道菜,简直就是色香味俱全,而聚仙楼的,虽然也好吃,也仅仅是好吃而已,这一比,这完全就是被辗压。

    知情人士,也都立即明白了李初的用意。

    他们知道这聚仙楼是取巧用了李初当初报菜名的里面的菜品,现在李初这一出,这完全就是拿正宗的去打脸模仿,仿造的。

    这脸,打的真疼,真响。

    啪啪啪。

    此时此刻,高新的尴尬都没了,有的,只有压制的怒火。

    回到聚仙楼里后,做的一件事就是摔盘子,后房的盘子,被他摔了一地,正好又看见走过来的那位被他用高价聘请来的厨子,又是一脚踹飞过去。

    先前的喜悦,为聚仙楼食客爆满的喜悦已经彻底的没了。

    被李初那几道菜,一道又一道的给打脸打光了。

    四道菜做完之后,李初也就停止了下来,跟大家伙说起了涨价的事。

    你高新的聚仙楼不是要走低价亲民的路线么,那你就走啊,这阶层的消费者,就全让给你好了,看你能留住多少消费者。

    李初也趁着这次机会,把自己响当当的牌子打出去,涨价,必须涨,不涨价还对不住这美食,你走低端,那李初就走高端,走品质享受的线路,让大家一听到李初这边的清风徐来,就能立即想到的是味道顶尖,no。1!

    至于,这低端阶层的消费者。

    李初也已经有了应对的办法,你高新想走这条线路,靠的是什么,是炒菜?

    玩窃取,把李初当初累积、改变无形投入给揽了过去,但是这玩意,真的就那么好窃取吗?

    李初也不是个任由他人随意拿捏的主。

    反正李初都决定走高端的线路了,既然这低端的线路没法挽留,不如干脆就大家都别想玩了,崩了吧,让他蹦了吧。

    既然得不到了,那就把这一块最后的一点利用价值用光吧,还能给李初增加不少声望呢。

    说完涨价的事情后,李初又慎重其事的对大家伙说,请大家伙明日正午到姜店镇,届时将有一件非常重大的事情,关于大家伙生计的事情。

    明日午时,姜店镇,关于大家伙生计的事情?

    不少人,来了好奇心。

   
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