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北宋小厨师-第1285章

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鱼,我以为若用我大食希底结河中的那种个大肉嫩刺少的鱼来做的话,定会更加美味。”

    这叫什么话,难道我大宋的鱼还比不上你们大食的鱼。

    宋徽宗这个最爱攀比的皇帝对此嗤之以鼻。

    但是,李奇却点头道:“三王子说的很对,不过,我在前面也说了,由于有些材料我大宋没有,所以,会出现少许诧异。”

    穆罕默德见李奇坦然承认,心中对其不禁又添上三分佩服。

    蔡京见李奇认同了穆罕默德的说法,不禁对穆罕默德口中的那种鱼感到有些好奇,于是开口询问那一种。穆罕默德立刻跟蔡京讲解起来,顺便又讲了一些关于他们大食的饮食文化。

    过了一会儿,忽然一阵香味打断了穆罕默德的演讲。

    李邦彦鼻子稍稍抽动了几下,寻香望去,登时惊呼道:“好大一只骆驼啊!”

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第九百六十三章 世纪盛宴(八)

    原来在木棚后面不远处的角落里,燃起着一团熊熊烈火,火苗蹿的跟成人一般高,一个高木架上面用一根粗棍穿着一只庞然大物,非马,非猪,非牛,正是那中原人少有吃的骆驼。

    两位莽汉在粗棍的两头,不断的翻转着骆驼身,烤的是吱吱作响,香气四溢。

    其实这不是刚刚才开始烤的,只因这是在外面烤的,而且方才众人的注意力都集中在烤鱼上面,所以都没有人注意,直到烤出香味来了,他们这才反应过来。

    随着时间的推移,这骆驼是越烤越香,不管是在街头,还是街尾,都能闻的到,棚内外的客人也渐渐多了起来,目光都望着那烤骆驼。

    这烤肉香味本就比一般菜要引人垂涎,而这烤骆驼的香味,更是让人如痴如狂,不少人嘴皮子都渐渐颤抖了起来。蔡京是一个劲的抹嘴,道:“这烤骆驼还真是香呀!”

    然而,众人没有料到的是,这还仅仅是一个开始,到后来,香味越发浓烈,就如同惊涛骇浪一般席卷整个相国寺,连绵不绝,一阵高过一阵,一发不可收拾。

    此时,那些正在相国寺游玩的人都闻到了这股香味,纷纷停驻不前,头微微仰起,死劲的抽动着鼻子,仿佛在这一刻,时间都在为这股香味让步。

    宋徽宗等人的脸上已经不是垂涎三尺了,更多是惊讶,这香味太不寻常了,试问寻常的烤骆驼怎地会发出如此浓烈的香味,似乎要将这一切吞噬进去一般。

    不可思议!

    太不可思议了!

    穆罕默德生在大食,烤骆驼对他而言,已经是见怪不怪了,但是他从未见过能烤出此等香味的骆驼,满脸惊讶的朝着李奇道:“经济使。想不到你烤骆驼的手段恁地了得。”

    李奇十分谦虚的笑道:“其实说起这做骆驼而言,我就会这一种制法,因为我觉得骆驼能做到这种地步,已经是极限了,无法再逾越了,故此,也没有再去深入研究了。”心里却想,开玩笑,这一道菜是入了美国教科书,成为吉尼斯大全之一。种种荣誉已经不需要言语去表达了,在后世任何一个大厨都会为这道菜倾倒。

    这还真够“谦虚”的啊!

    穆罕默德点头道:“不错,不错,我自小吃过不少骆驼,但就凭这股香味,已经超出我以前吃过的所有骆驼,这真是太令人惊讶了。”

    宋徽宗如今也惊醒过来了,道:“李奇,你这骆驼究竟是怎地烤的。怎么………怎么会这样?”

    李奇没有直接回答,道:“皇上,这一道骆驼就是今日宴会的主菜了,在我心中。这道菜可以说是粗矿版本的佛跳墙。”

    能成为这次美食成群宴会上的主菜,一切赞美之词不过如此呀!

    宋徽宗好奇道:“粗矿版的佛跳墙?”

    李奇点头道:“正是,佛跳墙讲究的细腻,味道是由内而发。但是这一道菜却是十分豪迈,大气磅礴,用在这种大型宫廷宴会上。是在适合不过了。”

    蔡京口水都流干了,哆嗦着干燥的嘴皮道:“那………那比你那一道无相了。”

    李奇啊了一声,道:“这个………无相其实严格来说,不能称之为菜,在人的一生中,不管是做一次,还是吃一次,那已经是不得了了,用任何菜式跟无相比,都是一件很不公平的事。”

    开什么玩笑,就光无相所用的材料,世上有那一道菜式能够与其相比拟的,而且,制作的无相的时候,不能出丝毫差错,哪怕是看个炉子,事先都得练习几十遍,一个环节出了失误,那么整道菜都宣告失败,清水易得,但是清水难做呀!也就是艺高人胆大的李奇敢挑战,但是他自问再也无法创造出能够超过无相的菜式了,聚万千精华于一身,这还怎么去超过呀。

    宋徽宗表示理解的点点头,因为无相在他的心目中,已经是神话一般的存在了,那种味道至今都不敢忘记,太tm贵了。心想,那一道无相就把朕的御膳房给掏空了,能不好吃么。

    穆罕默德没有听过无相呀,于是询问蔡京,等到蔡京刚把制作无相的材料告诉他后,他登时哑口无言了。

    李奇很是慷慨的说道:“若是三王子想试试的话,我可以将无相的做法告诉你。”

    这个他真不吝啬,谁想做,他都愿意教,但是他绝不愿意再做一遍了,真不知道要短多少年寿命。

    穆罕默德想都没有想,就猛地摇头,恨不得把脖子摇断,这是在吃饭,还是在要人命呀!

    宋徽宗从无相中挣脱出来,问道:“那这一道菜还需要多久?”

    李奇笑道:“恐怕还须得一会。”

    等待已经是够折磨人了,然而,等待美食的感觉,那是可想而知的呀!

    宋徽宗皱眉道:“李奇,你说这是此次宴会的一道主菜,可是这么多人,怎够分的?”

    李奇毫不犹豫道:“绝对够分。”

    这骆驼是足够大的,但是要知道这里的人可也不少,目测是不可能够分的,但是宋徽宗见李奇说的恁地笃定,心想,难道其中还有精妙的地方。

    想到此处,他是越发的好奇,恨不得自己亲自上阵,快点将这骆驼烤熟。

    大火在烤着骆驼,但无疑也在煎熬众人的心。

    在苦苦的漫长等待下,这一道烤骆驼终于要上桌了。

    众人的眼中同时闪过一抹亮光。

    只见几个下人抬上一张巨型圆桌上面,这圆桌虽大,但是比较矮,其实这也不难理解,这骆驼这么大,放在普通的圆桌上,恐怕只有姚明那么高的人,才能从头切刀尾。

    整只骆驼刚一上桌,宋徽宗等一些大腕就立刻围了上来,见这骆驼已经烤成了金黄透红,油光油光的。从成色上看,显然烤得极是均匀。

    右边那位莽汉接过下人递来的一把匕首,约莫半尺长,刀锋散发着寒光,锋利至极。他瞧了眼李奇。

    李奇点点头,示意可以开始了。

    只见两个莽汉伸出上手分别抓住骆驼的前后肢,翻转过来,让骆驼腹部朝上。手持匕首的莽汉前倾身子,拿刀的手伸直,刚刚抵在骆驼的颈部。缓缓插入进去。

    待刀身没入三分之二时,李奇喊道:“可以了。”

    那莽汉立刻停止伸入,手握刀柄开始向下滑动,从速度来看,他自是十分谨慎,特别是刀锋移到腹中的时候,那莽汉更是显得十分紧张,越来越慢。

    众人也是睁大的双眼,显然。他们都已经猜到,这骆驼腹中一定是内有乾坤,要不然一刀切就是了。

    果不其然,当莽汉将骆驼腹部切开后。一阵香味如同巨浪般打了过来,差点没把周边的人给打趴下,定眼一瞧,只见里面竟然装着一只特大的烤羊。

    一阵惊叹响起!

    “难怪方才看上去。这只骆驼大的竟然,原来是被这羊给撑大的。”蔡京喃喃自语道。

    可以吃了吗?

    众人心中同时冒出这么一个问题来。

    但俗话说的好,好事多磨吗!

    从那莽汉的神情来看。这应该还没有结束。只见几人将又换了一把更短更锋利的匕首,将只羊从腹部破开,动作做也极是缓慢。

    又是一阵哗然响起!

    但见这特大号羊肚子里面竟然装着二十只中等鸡。

    这下总可以开吃了吧!

    宋徽宗都准备扑上去了,这太tm诱人了,幸得李奇拉住他,小声道:“皇上,还请稍等片刻。”
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