按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“米酒？”卫祝口水都快流下来了，“我都好久没喝了，这次一定要喝个够。”
房律刮了他鼻子一下：“前些天不是在姥姥那刚喝过。”
卫祝皱皱鼻子说：“他们家做的不如你做的味道好。”
房律笑了：“还学会挑嘴了。”
一边说着，房律一边在黄米那边不住的搅拌。卫祝仔细看看，那边原来是些黏稠的糊糊，颜色鲜黄，随着搅拌散发出阵阵香甜的气味。
他吞吞口水，问房律：“这个怎么还要一直搅啊，难道还能糊了？”
“不是怕糊。”房律说：“这糕太粘，要是不搅着点，外面一层熟了里面的进不了热气，熟不了。”
卫祝点点头又问：“那什么时候才能熟透啊？”
房律笑着说：“这可不能着急，慢慢蒸吧。你要是饿了，就拿小锅到屋里的炉子上热热菜吃。”
“哦。”卫祝答应着回屋弄饭去了。
热好了饭正要叫房律过来吃，却见房律端着一盆蒸好的糯米过来，在炕上放下案板，把糯米摊在上面放凉，还嘱咐卫祝：“千万别碰了米，沾上东西就不出酒了。”
卫祝赶忙点头答应，把饭收拾进厨房，跟房律一边搅年糕一边吃。
年糕蒸好了，房律找来只大碗，里面抹上一层油，然后把年糕盛进去，压紧抹平。再把案板上也抹上油，将碗倒扣过来一磕，一个圆圆的年糕就扣到案板上了。
卫祝看的有趣，也要动手做。房律就手把手教给他，弄到最后两人的手都粘到一起了。卫祝也不管是谁的手指，拿起来就啃了一通，边啃边嚷着好吃。房律笑着说他是害谗痨，卫祝就啃的更起劲，两人在灶间闹成一团。最后房律说要去弄酒，卫祝这才爬起来。
房律回屋洗净了手，试试糯米透了，取出酒糟均匀的拌到米里，然后找出干净的大瓷坛把米和干桂花分层铺进去，压紧，铺到上面时，先放上一只碗，再沿着碗边把米压实，最后取出碗，坛子中间就是个凹洞。
卫祝问他：“这是做什么的？”
房律说：“这里就是出酒的啊。”
“嘿，有意思。什么时候能喝啊？”
“三天就可以。”
“那正好是过年了？”
“嗯。”
“哇啊，太好了！”
房律找出床棉被，把封好的酒坛包起来，然后放到炉子旁边的架子上，又试试热度，说：“这几天炉火不能熄，得一直这么热才行。”
卫祝点头：“知道啦！反正咱们也不出门。”
年三十这天雪总算停了一阵。别的都忙完了，只剩贴对联福字什么的，一大早，房律就出门把院子和大门外的雪扫起来，又熬上些糨糊备用。
卫祝当然不肯袖手旁观，非要帮他贴。
房律嘱咐他：“穿好衣服再出去，外面冷着呢。”
卫祝刚惊叹了一声：“哇！这么厚的雪！”顿时连打了两个喷嚏，赶紧回屋穿棉衣。房律拿着对联什么的出了屋门，他又颠儿颠儿的跟上。两个人出了大门，卫祝先是一声感叹：“好白啊！”
放眼看去，房屋、树木、街道都被涂上了一层厚厚的雪，整个村子就像是个巨大的奶油蛋糕一样。
“真想咬一口啊……”卫祝咂咂嘴。
“就知道吃！”房律敲敲他的头：“赶紧贴好了回屋去，大过年的别着凉。”
“知道了。”卫祝嘿嘿笑着，过去帮忙刷浆糊，贴春联。
帖好了一看，是“花开富贵，竹报平安”。
卫祝嘟囔：“就这么简单啊。”
房律说：“那你还想要多复杂的？”
卫祝挠挠头，又看了一遍说：“说的也是，富贵平安这样的目标能达到，人也该知足了。”
房律微微一笑，忽然问他：“你知足了吗？”
“那当然！”卫祝露出个大大笑容：“跟你在一起还有什么不知足的？”说着上前抱住房律的胳膊。
房律捏捏他的脸：“不后悔？”
卫祝拖着他往屋里边走边说：“不后悔，永远都不后悔！”忽然想起什么似的抬头说：“你为什么这么问啊？”
房律只是笑笑：“没什么。走，去把福字和门笺贴上。”
卫祝嚷着：“我来帖福字！”抢先把那一沓大大小小的福字抓过去，拿着糨糊跑了。
房律看着他的背影，笑着摇摇头。低头把门笺分成几份，还没动手帖，卫祝又跑回来问：“福字正贴还是倒贴？”
房律笑着说：“门上的正贴，米面缸、垃圾筒上的倒贴。”
“知道了。”卫祝又跑出去。
过了半天，卫祝搓着手溜达回来：“我都贴好了。”
房律正踩着凳子在门框上贴门笺，卫祝就在一旁递浆糊。那门笺都是青纸裁的，上面镂刻了吉祥花纹和话，贴的时候把顶端刷上浆糊，粘在门框上，下面的自然垂下，被风一吹就飘起来，看上去很有意思。
卫祝就问：“贴这个是做什么的？”
房律说：“这个啊，避祟驱邪，还能乞福。”
“为什么都是青色的呢？”
“这是祈祷庄稼长的好呢。”
“还这么多说法……”卫祝嘀咕。
房律笑着拍拍他：“走，我们去准备年夜饭。”
卫祝一听吃，眼睛就亮了：“这么早就准备啊，都有什么好吃的？”
房律敲敲他：“好像一直没给你吃饱饭一样，听到吃的就两眼放光。”
卫祝不好意思的挠头。
年夜饭当然是要有讲究的，像卫祝这种过年一包速冻饺子打发掉的人来说，看到房律变戏法似的摆出一样样准备好的原料，瞪大了眼睛：“你什么时候准备的啊？”
房律笑着说：“这不都是赶集买的么，昨天夜里先拿出来了，该泡的泡，该发的发。今天也省事些。”
卫祝挽挽袖子说：“那咱们开始吧！”
房律说：“别忙，咱们分分工。这活可不少呢。”
卫祝笑着说：“好，当家的吩咐吧！”
房律也笑了：“你今天主要的任务就是烧火。”
“只是烧火啊。”卫祝有点失望：“那有什么难的。”
房律也挽起袖子说：“一共四个灶都要烧着，你觉得容易？”
“四个！”卫祝怪叫：“这么多灶干什么？”
“这么多菜不赶紧炒，一会就凉了。”
“好吧！”卫祝看着那些食材，踌躇满志。
房律说：“你先去屋里看着那两个炉子，要多烧热水。”
卫祝说：“好。不过烧好了放哪啊？”
房律找出两个木桶给他：“先盛到桶里吧。”
卫祝说：“这还能喝吗？”
“这不是喝的，是洗菜洗肉用的。”
“好好！我知道了。”
卫祝用筐子搬了两筐煤和碳送到卧室、浴室，把炉子烧的旺旺的。这时听到厨房里咚咚作响，不知道在剁什么。卧室炉子上的水快烧开了，卫祝就在那等着。房律拿着个陶盆过来，里面放着个洗净的猪肘，房律把热水倒进盆里，用长筷子翻动几下，一会水面上浮起层血沫，房律撇掉血沫，把猪肘捞出来，让卫祝把水倒掉。卫祝赶忙把那盆水拿到卫生间倒了，然后冲干净再拿回来。
房律放下猪肘又从厨房拿着个大陶罐过来，卫祝一看，里面铺了一层鸡骨头，还有大块的姜、葱结什么的，他就问：“放鸡骨头干嘛？”
“这样味道鲜啊。”房律说着把猪肘放进去，然后在炉子上架起小炒锅，倒进去糖慢慢化着。他一手拿着锅不停的晃动，一手用筷子慢慢搅着，等到糖完全融化了，他就迅速浇到猪肘上，再撒上一层盐，就把陶罐盖好，放到炉子上炖着。
“你在这看着火，等开锅了叫我。”
“好好。我知道了。”
房律走到门口又说：“对了，你把炕头这收拾出来，铺上那块新席，待会我炒出菜来先放这，省得冷了。”
“嗯！”卫祝赶忙去做。
刚收拾完，房律又拿过一小碗红枣给他：“把枣核剔了去。”
“好。”卫祝先去洗手。
房律又嘱咐他：“别割着手。”
“知道，我没那么笨。”
等卫祝剔好了，炉子上的猪肘也开锅了，他赶紧叫房律过来。房律拿着个勺子和筷子过来，把盖揭开，陶罐里的汤正在咕嘟咕嘟冒热气，上面一层浮沫。他轻轻吹着浮沫，用勺子刮出来，然后把葱姜都捞出来丢掉，放上红枣，又撒上些碎冰糖，再盖好盖子。然后垫着厚布把罐子拿起来，让卫祝添些煤再放回去继续炖。
房律说：“去把卫生�