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Vera Su一番虚褒实贬的话语令在场的所有人听得有些皱眉,纵然她指责的对象只有胡夏一人,可她挑剔的毛病可是在圈内出了名的,只是因为后台太硬才没被人翻旧账。
“对,对不起!”胡夏深深鞠躬,尽快将自己调整到最佳状态。
以前她也有过采访的经验,但通常只是打下手,坦白说,这不仅仅是Vera Su的处女秀,也是她的。
“苏小姐,如果没有什么问题我们就开始吧?”
简陵一把从胡夏手里抽过采访稿,走到Vera Su的面前,摆出一个绅士的笑容。
“……嗯,看来我的面子还挺大的,居然劳驾简副编亲自和我一起下厨房。”
简陵本意只是开个头而已,好让大家避免陷入更加尴尬的境地,没想到Vera Su顺势就把他的立场拉动了过来,这下他不跟她一起做菜都不行,撇开私交,毕竟对方是采访对象,而且还不是个小人物,实在不能开嘴,更何况苏琼跟他并没有什么太好的关系。
就在简陵无奈要点头的时候,突然被冒出的声音打断了:“Ms Su;我很抱歉刚才失态了,我有看过你所有的书,因此一直很崇拜你,所以刚才见到你,实在是~太激动了!这是你的First show,同时也是我的,所以再给我一次机会,我一定会好好做的。”
不用说都知道是胡夏的声音,简陵抿着唇扬了扬唇,看向苏琼,对方看起来似乎有些胸闷,他耸耸肩,假装无奈道:“胡夏是很优秀的员工,我相信她不会比我差的,这个项目的策划人是她,我也不好喧宾夺主是不是。”
Vera Su听后十分不爽,沉默了片刻,道:“她,可以采访我,但是你,必须跟我一起做菜。”
最后简陵被迫只能帮着做副手,因为苏琼使用了她毕生一直在使用的任性技能——如果不按照她的心意,她就罢工。
但是另一方面,这位被惯坏了千金大小姐会对料理感兴趣倒是跌破了许多人的眼镜,其中也包括简陵的。
“因为这次的主题是混搭,所以第一道菜是杏鲍菇扣西兰花,平时一直有做这道菜,没想到会以这样的方式在大家面前展示我的第一次。”
Vera Su低着头将杏鲍菇切片,刀功又快又稳,食材被切得十分均匀,而简陵则在一旁替她掰西兰花。
“请问这道菜的特色是?”胡夏在一旁看得认真仔细。
“没什么特色,只是我以前喜欢的一个男生很喜欢吃。”
“哦?”胡夏眉心一跳,直觉那人就是简陵,可为了工作还是硬着头皮问了,“对方是什么样的一个男生?”
苏琼笑了笑,露出的虎牙就像在长时间暴露在太阳下的棉花糖,叫人忍不住融化。
“跟这道菜类似的男生,又清爽又养生,永远能勾起我最美好的回忆。”她切完了食材,命令简陵盛水入锅,“放点植物油和盐,对,一点点就行了,就像你以前一直——”
“咳咳咳咳,接下来要怎么做?”简陵差点被自己口水呛到。
“水开了以后焯一下西兰花,把你刚才掰的西兰花放进锅子里就行了,开了以后放进去,别太久。”
“为什么要焯一下?”
“西兰花很难清洗干净,焯水以后方便去除农药。”
“啊,原来如此。”恍然大悟。
摄影师将镜头拉近对准锅,给它来了个特写。
胡夏站在流理台的另一头,远远看着,竟然觉得他们该死的相配。
看来主任说的没有错,Vera Su确实脾气不好,但她自己可能没有意识到,自己在面对简陵的时候,完全就是胡夏第一次在照片里见到的那个邻家小妹。
她有点伤心。
她准备好的稿子被捏在手心里,竟然烫得烙人,让她忍不住想甩开。
自己连插一句话的机会都没有。
没错,她吃醋了,无可救药地吃醋了,即使已经知道他们俩以前的关系,可她还是没能挺过去。
他妈的,简陵为什么这么老实!!他说个谎骗她一下不行吗??
“接下来,另起一锅,你走远一点,油会溅到你的。”
Vera Su在料理的时候完全变了一个人,胡夏看得出来这是因为她是出自对工作的真心热爱,相比下来,她自惭形秽。
“然后……葱姜蒜放进去。”
“西兰花呢?”简陵帮不上忙,问题却很多,是因为Vera Su在主动引导他改要问什么,怎么问。
“等到煸炒出香味,就可以放了,先不用急。”
“闻起来很香啊,看来比以前更长进了。”简陵惊叹,笑着说。
“以前?简副编你跟苏小姐以前认识吗?”胡夏明知故问。
简陵的笑容顿时僵硬了许多,给胡夏打脸色,装傻道:“你在说什么啊。”
“可是我刚刚也有听到苏小姐说就像以前什么的,难道你就是苏小姐喜欢的那个男生?”
胡夏故作八卦地探问,她深知自己很不专业,可还是妒火中烧,忍无可忍。
“诶,这都被你发现了!”跟简陵不同的是,Vera Su居然承认了。
“没错哦,以前简副编在英国的时候和我谈过恋爱哦,”她爽快地眨了眨眼,“我不介意你把这则八卦放进我的访谈中哦,或者说,非常欢迎。”
听到这话的工作人员都在内心倒吸了一口冷气,场面一度陷入空白,连问出这话的胡夏都没想到她会这么直接就说是。
简陵见苗头越来越不对,连忙岔开话题,“啊,水开了!西兰花西兰花!要多久捞出来?”
“半分钟左右就可以了,哎,你笨死了,胡夏,你们家副编好像在厨房里很像二等残废诶,你来帮帮我吧。”
“……好。”
胡夏硬着头皮上去帮忙,她对这方面也不太拿手,虽不至于厨房杀手,但也没差几个级别。
“西兰花捞出来以后放在一边装盘,先放着,你帮我把高汤端过来。”
“好。”
“你帮我再起一锅,放油,小火加热,马上我要用来煸炒杏鲍菇。”
“好。”
“帮我把西兰花出锅装盘。”
“好。”
“蚝油、老抽、鸡精、冰糖,注意是冰糖,我们不用白糖。”
“好。”
“给我黑白芝麻。”
“哦。”
不消一刻钟,一道看起来令人拇指大动色香味俱全的杏鲍菇扣西兰花就出炉了,菜色鲜艳,配料独特,蚝油汁的浓稠香味混合芝麻香,连装盘后的造型也十全十美,愣是挑不出毛病。
连摄影师都在一旁馋得咽口水。
“如果硬要说特色的话,台湾风味吧,你们吃吃看?”苏琼递过来两双筷子。
胡夏也不推脱,接过筷子尝了两口,内心简直要叫绝:太好吃了!
杏鲍菇很嫩,咬一口汁水在舌头上迸开,菌菇类特有的鲜甜跟芝麻和蚝油一起在嘴里碰撞,意犹未尽,她不喜欢吃西兰花,所以并没有吃,反观简陵,对西兰花倒是爱不释口,吃了好几个。
“嗯,真怀念。”简陵满意地点头,不住往嘴里塞西兰花。
“那我今天再给你们开个小灶。”可能是看见大家很卖面子,Vera Su心情很好,“时间也不早了,快到饭点,我再弄几个简单点的菜,反正这里也正好准备了需要的食材,大家就在这里吃个饭吧,成本我来。”
其实在场的工作人员也不多,七八来人。看看时间,10点过几分,大家听到这个提议心里也挺开心的,毕竟这类工种也并不是朝九晚五,熬夜加班犹如家常便饭,伙食也几乎都不正常,但大家想归想,谁也不敢应声。
最后还是简陵拍板,完事儿以后他本就准备做东去饭店吃,这下也好,他并不怀疑苏琼的手艺,她做的饭菜可是比饭店都要赞的。
——
“呃,除了刚才菜谱上的杏鲍菇扣西兰花,另外还有松仁玉米,鸡蛋土豆饼,菠萝炒饭,罗宋汤,我还准备了饭后甜点——芒果西米露,见者有份哦。”
“哇,Vera你真的不负盛名诶,果然手艺一绝。”�