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此时天已亮了，街道渐渐热闹起来，来来往往的商户小贩行人络绎不绝，叫卖声吆喝声说话声等等响声交杂在一起，很是热闹。
有坐着轿子的贵妇小姐，亦有走在街边闲逛的乡野村妇。有鲜衣怒马的公子哥儿，有出口成章的书生秀才，还有满脸横肉不知做什么营生的壮汉……
宁汐嘴角含笑的看着眼前的这一切，心情分外的愉快。
那些沉甸甸的旧事暂且抛到脑后吧最重要的是活在眼下才对。一切悲剧都没开始，她一定能想出法子改变这一切的。
“汐儿，快看，前面就是太白楼了。”宁有方乐呵呵的打断宁汐的思绪，声音里丝毫不掩自豪。
宁汐精神一振，立刻凝神看了过去，只可惜没见到想象中的高堂广厦，只有一个二层木楼罢了。招牌倒是颇为醒目，太白楼三个大字龙飞凤舞。
宁有方见宁汐略有些失望，笑道：“可别看外面不起眼，我们这里的菜肴可是一等一的的美味，不知多少人慕名前来。光是正经的大厨就有六个。负责切菜配菜的二厨有十个，加上打杂的跑堂的还有账房掌柜，五六十个人呢”
这可真不是个小数字了。
宁汐收起了小觑之心，笑着点了点头，跟在宁有方的身后一起向太白搂里走去。
此时还没到开门营业的时间，太白楼的正门还没开，宁有方熟稔的领着阮氏和宁汐两人绕到了后门走了进去。太白楼的厨房便在这个大院子里。
宁汐好奇的打量了几眼，心里暗暗惊叹，这地方可真不小呢比起宁家的院子来还要大的多。
院子里的空地上堆满了各种时令蔬菜，几个打杂的妇人正低头忙着理菜洗菜，见了宁有方，纷纷笑着打起了招呼。
那个双眼妩媚的妇人，似乎和宁有方分外的熟稔，竟是起身走了过来，殷勤的笑道：“宁大厨，今儿个来的比往日迟了一些呢”
宁有方爽朗的一笑：“今天我带了婆娘和闺女过来开开眼界，确实来的迟了一些。”然后很自然的笑着为阮氏介绍：“这是孙家妹子，她是太白楼孙掌柜的表妹，在这里帮衬着做点杂事。”
说的虽然含蓄，可宁汐一听便懂了。这个颇有几分姿色的孙氏是有靠山的，不能轻易得罪啊阮氏自然也听了出来，忙笑着和孙氏寒暄了几句。
孙氏倒是能说会道，笑吟吟的和阮氏闲扯了几句，在看清宁汐的相貌之后，又使劲的夸赞了几句：“……什么样的父母生什么样的儿女，这话真是一点不假。宁家嫂子生的标致，闺女更是水灵。”
这话可说到宁有方心坎里去了，顿时哈哈笑了起来，满脸得意之色，就差没跟着夸上几句了。
就在此时，一个三十多岁的矮矮胖胖的汉子走了过来，笑呵呵的拍了拍宁有方的肩膀：“宁老弟，今儿个怎的把婆娘和闺女也带来了。”
宁有方笑道：“闺女闹着要来开开眼界，这就带来了。汐儿，快些叫甄伯伯。”
宁汐很是乖巧的喊了声：“甄伯伯好。”
那汉子哈哈一笑，声音极是洪亮：“好好好，被这么个漂亮女娃儿喊上一声，我待会儿炒菜肯定是浑身的力气。”
做厨子的，果然都是大嗓门，就连笑声都特别的响亮。震的耳朵隐隐发麻。
宁汐心里偷偷乐了。物以类聚人以群分，此话果然半点不假。平日里总觉得宁有方嗓门大，这个姓甄的汉子也是不遑多让啊“甄胖子，你也不怕你的大嗓门吓坏了人家小姑娘。”孙氏笑着调侃道。
甄胖子摸了摸后脑勺，嘿嘿的一笑：“孙家妹子教训的是，往后我一准听你的话，说话捏着嗓子就是了。”
此言一出，低头理菜的几个妇人都促狭的笑了起来。都是天天待在一个厨房里做事的，自然都很熟稔。说话也是不拘小节。
果然，孙氏丝毫没介意，反倒是笑吟吟的抛了个媚眼过去，和甄胖子眉来眼去了一番。
宁有方唯恐阮氏见了这一幕会觉得不自在，咳嗽一声，笑着说道：“我带你们去厨房里看看。”
宁汐笑着点了点头，拉着阮氏的手跟了上去。
待进了厨房，宁汐顿时惊叹出声：“好大的厨房啊”
偌大的厨房里，大大小小的各式炉灶至少也有十几个，再加上干净的案板和各式餐盘，看的人眼花缭乱。
此时有两个厨子在里面忙着切菜，见了宁有方，都很客气的打了个招呼，便又低头忙活起来。
宁有方不以为意的笑了笑：“这儿是共用的厨房，切菜配菜都在这儿。普通客人点的菜，都是在这儿做。那边还有几个单独的小厨房，我再带你们过去看看。”
宁汐的好奇心被勾了起来，边走边笑着问道：“这个厨房这么大，足够所有厨子在这儿忙活了吧还要小厨房做什么？”
宁有方笑而不语，意味深长的瞄了那两个忙着切菜的二厨一眼。
宁汐何等聪慧，立刻会意了过来。
是啊，做大厨的，谁没有几手自己的绝活？当然不愿意让别人随便偷师了。单独的小厨房，便是为几个大厨预备的了。
宁有方见宁汐乖巧的没有多问，满意的笑了笑，抬脚向隔壁的几个单间走了过去。
几个供大厨们使用的小厨房，其实一点也不小。每一个都比宁家的厨房还要大的多。里面除了一应厨房用具之外，还有不少贵一些的食材，诸如牛肉羊肉鱼类。
到了最后一间厨房，宁有方挑眉笑道：“乖女儿，这儿就是我平日用的厨房了，快些进来看看。”
宁汐欣然应了，抬脚走了进去。
第十一章 大显身手
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身为太白楼的主厨，宁有方享受的待遇自然最高。
厨房特别的宽敞，锅灶用具都是最好的。长长的桌子被擦的光可鉴人，几张椅子也放的极为整齐。
靠墙放着的木柜里，放着精致的碗碟，都是正宗的官窑出品。另一个柜子，则放了各式贵重食材。细细看去，宁汐竟是一小半都不认识。
宁有方到了这儿，立刻抬头挺胸不无骄傲的问道：“这儿怎么样？”
宁汐由衷的赞了句：“比我想象中还要好的多呢”本该油腻腻的厨房却保持的这般干净，真是不容易啊宁有方咧嘴笑了，满脸的自得和骄傲。
阮氏也是第一次来这里，好奇的打量了片刻，忍不住问道：“你一个人能忙的过来吗？”这么大的地方，光是收拾也颇费些功夫吧宁有方笑着应道：“孙掌柜给我配了一个跑堂的，两个打杂的，还有一个二厨专门切菜配菜。忙是忙了点，不过，还能应付。”手下这么多做事的人，做主厨果然风光的很。
正说着话，一个跑堂模样的十六七岁的小伙子跑了进来，笑着喊道：“宁大厨，孙掌柜让我来和你说一声，今天烦请你做上两桌，都是前两天就预定下的。照着五两银子的桌席准备就行。”边说边忍不住向宁汐看了过来。
十一二岁的小姑娘，穿的极为朴素，可那张俏生生的笑脸却异常的鲜嫩水灵，让人看了一眼便移不开目光……
宁有方咳嗽一声，很自然的上前一步挡住那个跑堂的目光：“好了，来福，我知道了。我这就做准备。等客人一到，你就通知我一声，免得耽误了上菜。”
跑堂的来福讪讪的笑着应了，念念不舍的收回目光，又跑了出去。
宁汐前世便是个少见的美人儿，对这类惊艳的目光早已司空见惯。心里却不免暗暗唏嘘起来。
如果可以，她宁愿长的平凡普通些，不要那么的出挑。
自古红颜多薄命，生活的幸福与否，其实和容貌并没有太多的关系。
宁有方和阮氏自然不知道宁汐心里的唏嘘感慨，心里俱是暗暗的骄傲不已。女儿生的漂亮聪慧，也难怪来福看的舍不得眨眼了呢宁有方笑着说道：“你们两个在这儿随意转转，我得开始忙活了。”
五两银子足够普通之家几个月花用的了。能定这么高规格桌席的客人自然来头不小，得拿出看家本事才行。
宁汐立刻笑着说道：“爹，我是来跟你做学徒的，当然得好好看你怎么做菜才行。对了，我还要让你和娘看看我的本事呢”
宁有方哑然失笑，随口哄道：“好好好，你高兴就好。”说着，便扬声喊道：“张展瑜，快些过来。”
话音刚落没多久，一个十八九岁的男子便匆匆的跑了过来。
宁汐忍俊不禁的笑了起来。这下她可总算明白为什么做厨子的都是大嗓门了。隔着这么老远嚎