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幸福的小农民-第59章

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太阳逐渐升高了,买菜的人们也渐渐多了起来,整个农贸市场更显出一派生机,叫卖声不绝于耳,货物琳琅满目。

人们四处挑选新鲜的蔬菜、肉类、鱼类,各种叫卖声、争吵声、笑声、闲谈声、讨价还价声交织在一起,此起彼伏,经久不息,〖TXT小说下载:。。〗为农贸市场增添了热闹的气氛。

许多摊主喜欢用纸牌或泡沫板写些广告语推销自己的菜。它们的语言都很简洁,其中有一些语言生动活泼,俏皮有趣,看着感觉十分亲切。不知道这种纸牌广告是从什么时候兴起的,孙刚逛了一些菜市场,发现现在还有一些市场还见不到这种有趣的广告,我推想他们是互相学习慢慢推广开的。想必最开始是一个摊主这么做了,其他的觉得不错也效仿之。

如:农家肥黄瓜,顶花带刺,生吃好吃,齐着拿。提醒齐着拿,是怕顾客挑拣,黄瓜鲜嫩,挑拣时花和刺容易被弄掉了。那样就卖相不好了。

流油咸鸭蛋,不太咸,保出油。有的咸鸭蛋不是太咸,就是不出油。所以强调这两个优点。

……等等,农贸市场这些俏皮的塑料板招牌,为摊位招揽不少顾客。

孙刚逛了一圈,买了些干的白木耳、干黄花、芹菜、蒜苔还有一些花椒、八角等大料。

清单上要求买几瓶樱桃罐头,用来做甜汤的点缀。孙刚想了想,空间里还有不少樱桃,是不是直接拿新鲜的樱桃做甜汤啊。只是别人问起来不好交代啊,最后考虑了一下,还是算了,直接拿了几瓶樱桃罐头。

离开农贸市场,孙刚差点忘记了孙妈的交代,要买一两百个馒头,明天早上的客人会来不少。婚礼当天早饭不是正餐,中午才是,所以早饭很简单,一般都是菜汤和馒头。孙刚找了一家做馒头的店铺,买了200个白馒头。

给赵涵打了个电话,让她准备好,去接他,赵涵前几天说也要去参加孙刚哥哥得婚礼,今天是周四,婚礼在周五,所以给单位请了两天假。

孙刚把车停在赵涵家楼下,“噔噔噔”跑上楼。

“小孙,来了,快进来。”开门的是赵妈。

“叔叔,阿姨,你们好。”孙刚很有礼貌的打了招呼。

“小涵准备好了吗?我们要出发了,家里还有很多事要忙呢。”孙刚看着赵涵还在收拾打扮。

“来了,来了,别催。”赵涵背起背包准备出发。

“小孙,祝你哥哥新婚快乐啊!我们就不去了,小涵去就代表了。”赵爸对孙刚说道,年末了他作为领导,事情很多,也就没时间去。

“谢谢叔叔,阿姨。”孙刚客气的回答道。

接过赵涵的包包,两人开着车子往家里驶去。

很快就到家了,院子里到处忙碌的身影。

“小刚,你回来了,”孙阳在门口帮着婚庆公司的人员一起扎彩门。

彩门是婚庆公司提供的,两边用鼓风机把整个拱形的彩门支撑起来,用绳子固定好。彩门有3-4米高,拱形上面写着“祝贺‘孙阳王燕’新婚快乐!”两边写着“喜日行婚礼赏心悦事天作美;淑女配才郎佳偶良缘人撮合。”

“嗯,哥,这是我女朋友赵涵。”孙刚把赵涵介绍给哥哥认识,孙阳一直没见过她。“小涵,这是我哥孙阳,这次结婚的就是他。”

“你好。”孙阳看着弟弟和他女友站在一起很般配的样子,也很欣慰。

“你好,阳哥,新婚快乐!”赵涵上前恭喜孙阳。

“谢谢,你们赶紧进屋吧。”

孙刚叫了几个人,一起帮忙卸菜,把菜搬到水池边,孙刚的舅妈和婶子都在那儿择菜洗菜。

赵涵也挽起袖子帮忙洗菜,有些是已经认识的,有些第一次见到她,赵涵挨个打招呼。受到孙刚长辈们的夸奖,脸一直红红的,看得孙刚眼都直了。

“刚娃,愣在那儿干啥?来帮忙啊。”邻居周海生看见孙刚发呆似的站在那儿。

“来了,海生叔。”孙刚反应过来,赶紧去帮忙搭棚子。

要在整个院子里搭上遮阴棚,下面好摆桌子。塑料单是孙刚小叔家用来给化肥挡雨的大单子,四周都各竖立一个大钢管,把塑料单四角绑紧,把单子拉开。中间用钢管和接口固定,钢管和接口都是租赁的,现在有专门的租赁公司。

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希望大家多多支持胖子,谢谢!!!

不知不觉写的快20万字了,对于胖子来说,已经很不容易了,一定要加油啊!!!

067。婚礼前的准备(下)

忙碌了一会儿,村里的邻居都陆陆续续来帮忙了,确实需要不少人手。

天气虽然寒冷,但是整个院子里都是热火朝天的。

孙刚的大姨夫带着两个人,在垒大灶台,大灶台需要两个,一个做菜,一个做米饭,几百人吃喝,锅小了还真不行。锅是几十年前生产队做大锅饭时候的,这么多年过去了,依然很结实好用,谁家有了红白喜事、生孩子待客就会去借用,平时放在村长家里。

用黄泥巴掺上碎稻草做粘合剂,来砌灶台,这两个大灶台只用两天,用完就扒掉了,所以没必要用水泥石灰了。泥巴砌的也很结实,过去的盖房子的土坯就是用这种黄泥巴掺上碎稻草做成的,结实耐用。

临近中午,孙爸租赁的桌椅板凳,还有盘子、碗、筷子和瓷盆才送过来,这些都是镇上一家专门做这种出租生意的。

孙刚记得小时候,谁家要是办大宴席的话,就借用全村人的东西,桌椅板凳、盆子、盘子、碗都是,都做上记号,所以说村子里家家户户的桌子、凳子、盆子这些东西都有用红漆做的记号,现在都还有。这也是当年的一大特色。

桌子是那种可以折叠的木架子,上面放一块儿圆的木板的那种简易桌子,凳子就是长条板凳,一桌四条长条板凳。

先在院子里摆好七八个桌子,中午吃饭要用的,剩下的等下午忙利量了再摆其他的,省得碍事儿。

中午厨师炒大盆菜,一桌一大盆,猪肉炖的萝卜、白菜,肥肉瘦肉都有,田大厨用大锅做出来的,一锅能装好几盆,米饭也是大锅饭。大锅饭最香的就是饹馇(家乡的叫法,其实就是锅巴),一群人都抢着吃,淋点儿菜汤水,吃起来最香了。

一桌**个人,也没怎么讲究,都是大盆子菜,舀一勺盖到饭上,吃起来很香。

吃完热闹的午饭后,孙刚和爸爸一起把车棚里的车、摩托和手扶拖拉机都转移到果园里了,车棚也能摆上两三个桌子。

孙爸预算来的客人是45-46桌,能摆的地方都摆了,客厅、餐厅,孙刚爷爷奶奶家里也安排了几桌,邻居家里也安排了席面,剩下的都摆在院子里,幸好院子够大,不然还真摆不下。

下午,孙刚的三叔、四叔全家人都来了,上大学的孙五一也放寒假了,上高中的几个弟弟也请好了假,今天晚上才会回来。除了孙刚当兵的六弟回不来外,其他人全部到齐。

有大锅灶烧火的,煤炉烧茶水的,洗盘子碗的,知客的,写礼帐的,端条盘的都安排好了人。烧火和看茶水的都是村里的50多岁的老人,洗盘子碗的是几个村里的妇女,知客要在村子里威望高的,一个是村子周贵兵,另一个是孙刚的大伯,两个人威望都很高。写礼帐的要字比较好的,孙刚的大哥来写,收钱的是孙刚的小叔,两人配合。端条盘的是村子里的棒小伙子,基本上都是20多岁的,这样才有力气,端条盘的需要技巧和体力,一般一个条盘上放6盘子菜,没力气的话汤汤水水的撒的到处都是。

孙刚记得前几年大堂哥结婚的时候,他以为端条盘很简单,就亲自试了一下,接过差点儿端翻了,出洋相了。从那次之后,他决定再也不碰这玩意儿了。

田大厨带着两个“徒弟”,说是徒弟,其实就是他的帮手,切菜配菜的,和他是一个村子的,有什么宴席制作,田大厨都会带上他们两个的。

他们三个人开始制作明天中午正席的大菜和炸货,先起一口大锅,炸一些豆腐块儿,婚礼上一道油豆腐炖肥肉,需要用到。还有炸整鱼,把鱼身上打上花刀,抹上调料,丢在锅里稍微炸一下就出锅沥干油,明天制作起来就很方便了。

最后,在另一口锅里,加上各种大料、猪骨头、五花肉、猪肘棒和猪耳朵开始卤肉,等猪肉卤好又开始卤鸡子。整个院子里都弥漫着一股浓浓的肉香。大黑小黑两个家伙早早的蹲在旁边,不停的呜咽着,嘴里的口水流了好长,就等猪肉出锅。

最后那几个大骨棒子都炖出骨髓油了,亮晶晶的在水面上泛了一层。

那肥嫩的猪肉已经被煮的通体油亮,丝丝泛着光泽。让�
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