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人的消费本老爷全包了！大家尽管放开肚皮吃吧，反正到时候有人买帐！”
“肖员外真是豪爽啊，多谢肖员外！”
“员外真是好人！”
赞美声此起彼伏，肖员外则是跟着一个小伙计的后面。捡了一个靠窗的雅间，又叫了满满一桌好菜，静候结果了。
包间的走廊上。花行商会的诸人看到这一幕，都互相心照不宣的笑了，而沈自秋的双手却是紧紧握着，脸上满是担忧和紧张。
大夫人嘴也撇了撇，朝着沈老夫人投去暗示的一个眼神。双方同时想着，看来这沈自秋是秋后的蚂蚱。蹦不长了。
花行商会的人也在想，原本还想着回去以后，多拿些历年来花行商会的旧帐本，才能把那女人逼下去，没想到只是一场赌局就搞定了，这真是太好了。
就算王爷怪罪下来，也不好说什么，人家可是自己说了，如果赌局输了，就要下台的，管他们什么事？
至于沈自秋下台后，这个首席的位置 归谁坐，这事以后再说。
天启朝就算民风开放，不介意男女同席，也不介意女子经商，但是一般管理的位置轮到女人来做，这还是头一次，也难怪这些家伙不服气。
别看表面上客客气气的，心里指不定怎么腻歪呢。
有些人已经暗自打起了主意，想着一会儿要去镇长家送点礼，套套交情，商会会长的位置坐不到，好歹搞个首席也不错呀。
押注的情况终于统计出来了，当沈自秋看到摆在高高桌子上的那堆筹码，脸色顿时就如同死灰一般，双眼盯盯紧着，好像要把桌子看穿。
押席大厨赢的那边只有钱子轩拿了一千俩，其它都是零零散散的碎银，还是那些小伙计不忍心拂了她的面子，本着送输的心情放上去了，而另一边押她输的呢，简单堆的跟小山一样高，银子只是其次，大把的银票叠在那里，甚是显眼。
沈袭玉怎么可能乖乖待在厨房里呢，她早就放出了小动物们的暗哨，听到前面的盛况，高兴的差点暴走，这些傻B，还以为自己有多聪明呢，岂不知一切尽在本小姐掌控之中。
还以为他们要出多难的题目，居然是鸡冠花，这也太简单了。
前世沈袭玉做为一个优秀的吃货，岂能没有吃过鸡冠花这种平民花种？
她在脑海里稍一回忆前世的一些有关菜肴，几乎是立即就定下了芦花蛋粥这道菜，因为这道菜用料简单。
这道花粥营养全面，风味独特，而且鸡冠花还含有氨基酸，是珍贵的食材噢。
其实在现代鸡冠花处理起来就很简单，只需放入淡盐水中浸泡十分钟捞出晾干即可，但是现在来做就更方便了，沈袭玉直接将它扔进了灵泉水里，洗净过滤后，原本的涩意就和毒性就完全不存在了，只留下营养和甘甜味。
所需材料有：鸡冠花、鸡蛋、糯米、植物油、生抽、味精、香葱、生姜、盐。
小金和青儿也不闲着，帮忙打下手，小金负责将糯米用灵泉水清洗干净，当然淘过米的水也可以留下来浇天星草原，一举两得。
工蜂军团和青儿则是合作，将蛋打碎到碗中，搅拌好待用。
沈袭玉最近和江富两兄弟练了一阵子刀工，切出的鸡冠花丝别说也有模有样咯，虽然比不上人家的细如薄丝，但是至少丢出去不会砸死个人哈。
另外生姜切丝，香葱切段，备用。OK，万事俱备，只欠开炒啦。
先将铁锅烧热，倒入适量的素油，再放入鸡冠花丝和生姜丝，煸炒两分钟后取出。
取砂锅，加入适量灵泉水，将糯米放入灵泉水中，先用大火煮开，然后用小火慢煮，约摸半个时辰后，将炒好的鸡冠花倒入粥内，闭盖小火蒸三分钟，关火。
将搅拌好的蛋液倒入粥中，不停的用勺子搅拌，使蛋液充分与粥融合，并且经余温煮熟，又不会太老，只是形成淡淡的蛋花形状，最后加入适量的盐，味精，生抽，香葱段调味即可。 “美味的芦花蛋粥出锅咯”。
青儿和小金都把脑袋凑过来，拼命深吸一口气，哇好香的说，好想吃噢。
沈袭玉拍了拍青儿的大脑袋，“口水掉下来了，快擦擦。”
因为鸡冠花丝是红色的，又加上碧绿色的香葱段，因此要用白玉色的磁盅来盛，方显得出其色泽鲜明。
沈袭玉先给花行商会的那个包间里，每人一盅装好，又给押赌注银俩最高的十几位员外老板每一人一盅，其它小人物，就是一般的碗了。
隐约估计时间差不多了，沈袭玉这才打开门，江富和江贵，刘老等人早就在个面恭候了，一看见她出来，立即就迎了上去。
沈袭玉给他们一个安心的表情，指指厨房里的东西，“去端吧，对了，过来，我吩咐你们几句话，一定要在客人尝过之后说噢。”
“席姑娘，让我们兄弟俩去送吧？”江富和江贵一看盅里的粥花，还有那红色如丝状，血翡翠的菜肴，当下眼睛就闪闪发亮了。
“也好，你们过来，我有些话要吩咐你们！”沈袭玉凑近两兄弟耳边吩咐了几句。
两兄弟眼前一亮，连连点头道是。
花商行会的那桌做为最主要的开局之人，肯定要第一个尝咯，当他们看见那白玉般的碗盅内盛装的漂亮不像话的蛋粥时，脸上同时都出现了惊叹了表情。
但亦有不甘心认输者，“光好看有什么用，好吃，能吃，才是正经的。”
钱子轩迈了进来，“张老板说的对，你们尽管放心食用，大夫我都请好了，这位回春堂有名的大夫，大家都认得，一会吃完了，让他给诸位把脉，确保平安，诸位以为如何啊？”
大家这才放下心来，用汤勺盛了粥放进嘴里，只感觉那粥咸香四溢，清香可口，而那鸡冠花也是清脆甘美，竟是丝毫不输于酒楼的招牌菜群英荟萃。
“好吃，真没想到，那路边的贱花，只有穷人家才种的花品，做出菜来竟然如此美味，真是不可思议。”
他们每惊叹一声，江富就觉得 自己的腰板直上一分，待大家都尝过后，他才清了清嗓子，“诸位，我们大厨还有一言奉送大家。”
“席大厨有何高论，说来听听”
“我们大厨说了，这鸡冠花并不是什么贱花，相反它作用还很大呢，它还有个名字叫芦花，因花朵外形酷似鸡冠而得名，享有“花中之禽”的美誉呢。鸡冠花性凉，味甘涩，具有清热除湿，收敛涩肠，凉血止血的功效。席大厨让我转告各位，若有哪位老板有痢疾啊有便秘啊，可以多多食用这种芦花蛋粥，保证比吃药还要灵。”
167、高调出场
轰！
江富的话一说完，在场的有几位脸色顿时变得如同煮过的虾壳一般，通红通红的，而其它人看见了，则惊讶状的说道，“老弟，难道你真有那便秘不成？”
沈自秋亲自尝过那芦花蛋粥后，再次肯定了自己的坚信是没错的，眼看大家一点也不肯剩，有些人甚至吃完了，还想再来一碗的做法，她便款款站了起来。
“不知道诸位，以为这粥如何？”
“好吃，不错，当真不错”
“真没想到这穷人才看的贱花居然也能做得出如此美味，小二，再给本老爷来一盅。”
沈老夫人也想再来一碗，因为她正好有便秘，吃了很多药都不起效果，而且吃了这粥，的确感觉到胸口少了许多烦闷，肠胃好像不堵了，舒服了许多呢。
但是她是沈家的掌舵人哪，如果出言再要一碗，肯定会被人嘲笑的，当下也只能忍住了。
大夫人没想到只是一碗粥而已，竟然也可以做的这样漂亮，做得这样美味，简直比那些山珍海味还要好吃。
“那这样来说，刚才那赌局，是席大厨赢咯，小女应该没有说错吧？”沈自秋自信满满的巡视着诸位元老的表情，他们原本还喝的正爽快的样子，突然像被卡了壳的收音机，顿时无声了。
他们光记得吃了，忘记一个最重要的事实，他们刚才押了席大厨输的，现在不光这些银俩没了，而且还要履行诺言，走到街上去，一边走一边替吉祥酒楼做广告。
他们的脸顿时变成了猪肝的颜色，包间里一时静的针落可闻。
他们可都是有头有脸的人物哪，今天这脸要是丢了。以后如何在同仁面前做生意做人哪。
于是他们统一用讨好而可怜的表情看向沈自秋，嘴里拍着马屁，“沈首席，你看，这能否通融通融，我们好歹也是这镇上有头有脸的人物，这脸面是比性命还要重要的。”
沈自秋倒是温婉微笑的看向他们，“其实我本人倒没关系的，倒愿�