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我也了解一些似乎是永恒的原则。
这原则驱动了所有人活下去，古代人或者当代人，神话的人或者写实的人…
做为人；如果我们低劣，那是因为我们的欲望低劣。
如果我们高贵，那是因为我们的欲望高贵。
文明，向我们展示品味，这品味的功能，是让我们得以分辨欲望是低劣的，或者是
高贵的。
却不是教我们变成没有欲望的人。
没有欲望，恐怕只能变的乏味，而不是得到智慧。
看戏，当然不是什么了不起的教育。
只是我碰到的学校教育，相形之下，乡愿得太可笑，太闪避责任了。
洗手是为了再弄脏。
你觉得闷死人吗？
我到现在，都还是觉得很闷，更不用说小时候了。
有人跟我说里的王蟋凤，对付人的手腕特别厉害，我都很困惑…
王熙凤这样就很厉害吗？有比妈妈的那些朋友厉害吗？有比雪莉阿姨厉害吗？（雪
丽阿姨把她的男人逼得穿内裤在街上过夜。）有比小陶妈妈厉害吗？（小陶妈妈试佣人的
方法，是把钻戒满屋乱放。）大概因为家里常常有〞很多王熙凤〞进进出出的，我看时
，就觉得王熙凤〞满正常〞的嘛！
也有人跟我说里的刘姥姥很好笑，我小时候也很纳闷…因为我们家洗衣服的欧巴
桑，第一次看见抽水马桶，就很高兴的把衣服都丢进去又冲又洗，这个，好像比刘姥姥
还厉害吧？
而整本，除了王熙凤和刘姥姥之外，实在是没什么能吸引小孩子的人物了。
我长大以后，当然比较能领略的幽微致密，可惜还是常常捺不住性子，进不到里面
去。
有一次，我被小说家白先勇先生找去，帮着改编他的电影剧本，改着改着，他开始
讲另一个他想写的故事，是有关一对学昆曲的青梅竹马小伶人，他越讲越起劲，讲到这
对璧人搬到昆曲的场面，索性站起来演给我看…
白先生比划着唱了两句，发现我没什么反应，停下来，看着我：〞咦？你不喜欢呀
？〞他问我。
〞不喜欢。〃我老实回答：〞唐明皇做一个皇帝的人，跟个杨贵妃一起咿咿呀呀的翘
着小指头跳扇子舞，不喜欢。〞
〞唉呀！〞白先勇先生顿了一下脚，痛惜他的对牛弹琴。
他不死心，想救我：〞那你喜欢昆曲吧？！〞白先勇问〞也不喜欢。〞我老实回答
：〞主角演睡觉，观众也睡觉。〞
〞唉呀呀！〞白先勇先生连顿两下脚，痛惜他的海参被我当成发胖的水蛭。
他有唐三藏的心，他还是不放弃，还是要救我：〞那你总喜欢吧？！〞他抱着最后
一丝希望。
〞不喜欢。他们老是在吃饭。〞我答。
〞唉呀！唉呀！唉呀！〞他把脚重重顿了三记，唐三藏亲眼目睹了我这个猪八戒，
活活乱吞他的人参果。
白先勇放弃了。
大概已经到他的〞底限〞了。
〞怎么可以不喜欢。。。。。〞他扶着额头，喃喃自语。
读中文的小孩子，喜欢的，一定比喜欢的多，这是没有办法的事…
都是动物要吃人肉，都是人吃动物的肉。
爱造反的小孩，当然都是喜欢。
可是比起，我更喜欢。
我受不了唐三藏。
如果是我护送这个和尚去取经，我一定抢在所有妖怪前慢，先把他吃掉。
孙悟空当然够劲，大闹天宫的时候，把一堆不知所云的神仙官老爷恶整一顿，正是
英雄本色，可惜技不如人，竟然就归顺了天上政府。
我幼小心灵失望的程度，就像眼睁睁看着杨过变成了〞神雕大侠〞一样，他们变〞
善良〞，他们也泄气了。
里，有至高至尊的力量，不可违抗。
这实在扫兴。
小孩子没什么形而上的思考，小孩子是本能的相信：世界是用来探险的，规矩是用
来违背的，手洗干净是用来再弄脏的。
一旦让小孩发现…这一切的历经，违背，弄脏，都只是为了服务一个最高的意
志，服从一个最高的命令，一定会觉得很窝囊！
我看，看到结尾猪八戒竟然受封为什么狗屁元帅时，〞嗤〞一声把书丢到一边：这
些家伙，真没出息！
小孩没什么智慧，凭的只是意志，是一股气。
对小时候的我来说，三国英雄争夺天下，是大大有气的。
唐X师呢？太像干〞保镖〞的了吧！
他烂糊，你爽快！
是不是我们对待这个世界的态度越熟，越烂，我们吃东西的口味，也就越熟，越烂
？熟烂，是上海菜很重要的一个风俗。
小时候家里打麻将，下午点心常常是江浙路数的粽子，形状比一般台湾粽子长，蒸
透以后是烂糟糟，黏答答，非常自暴自弃的样子。
我们姐弟虽然完全不参与牌局，但点心倒是有份的，每次遇到这烂糟糟的粽子，姊
姊跟我都不断的做出恶心的表情，提不起胃口。
我到现在看廉价恐怖片，看见那些行尸走肉脸上的肌肤，东掉西落时，还是会想到
用筷子夹起烂肉粽的伤感景象。
当然，我现在是一点也不怕烂肉粽了。
煮得熟烂的东西，其实味道是比较容易多些层次，比起生吞活剥的，蛮横的恋人，
可是慢慢的，人生变得熟烂了，你就也会喜欢细火慢炖的恋人了。
不熟悉上海菜的人，如果看到菜牌上，竟然有〞烂糊肉丝〞这种菜名，大概会觉得
有点匪夷所思吧。
小时候我家辈分最尊的，是我的外婆。
外婆的筷子很奇特，是一对比牙签粗不了多少的细银筷子。
外婆吃的东西更奇特，永远是一碗黄澄澄的〞烂糊细面〃。
用来搭配烂糊细面的菜肴也奇特，是〞鸭脑〃。
外婆的座前，每晚就放妥一具对半劈开的鸭子头，好像等待完工的小提琴一样。
细细的银筷子，黄黄的烂糊面，劈开的鸭子头，这是每晚吃饭的〞片头〞，是我对
〞老年〃的联想画面。
我开始相信，〞烂糊〞是〞衰老〞的指标。
我更加不爱吃烂糊的菜色。
做〞烂糊〞的菜色，很费时间，而且并不像鱼翅，海参这些菜，花了大量功夫去做
，端上桌就能博得大家的赞叹。
像烂糊肉丝，烂糊面这样的东西，是得不到什么掌声，上不了抬面的。
老人家吃这些烂糊糊的菜，简直像在咀嚼自己的生命。。。。。小时候的我，当然不能
领会〞浪费生命〞的乐趣。
可是，所有厚重，颓废的，天塌下来也不甩的，讲究〞派头〞的文明，都是以〞浪
费生命〞为基本态度的。
你再什么挥霍，也不可能比〞浪费生命〞更阔绰。
过度X长的卷轴，过度X长的昆曲，扭曲枝干的盆景，刺绣，搓背，鸦片烟，所以细
火慢炖的食物。
在中国古董的拍卖会上，很容易就可以看到一大堆细致到歇斯底里的东西。
面对这么X长的文民，人生可真是短得可笑。
不过我们倒是也被激发出一股浪荡子的决心了…
这个文明，肯定是面面俱到的了。
所以我们的人生，就只适合孤注一掷，放手一搏，才可能有点乐子。。。。。
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【鼓手咚咚咚 4~5】
有时家人真可怕。
1。
有些人的家人很可爱，有些人的家人很可怕。
有些人的家人既不可爱，又不可怕，只是各忙各的，有点冷淡。
我的运气很好，家人都很可爱。
可是我还是常常觉得：〞这好恐怖呀！〞
好恐怖？什么事情好恐怖？
〞家人不能随便换！〞这是很恐怖的事情。
每次去餐厅点菜，我都喜欢点些没吃过的东西，等到食物上来了，如果真的难以下
咽，像日本纳豆这么诡异的东西，我就乖乖尝点味道，把付的钱当做是〞观摩费〞，意
思等于花钱进博物馆去看两千年前的干尸木乃伊，增长些见识。
点菜点到不好吃的菜，起码是自己点的，起码有这么点自主的尊严，任性的快乐。
唯独〞家人〞，既没经过〞点菜〞的步骤，又不像恋爱可以〞交往一�