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既然客栈有厨房，所以大部分的旅行者都是自己做饭，当然这也是最省钱的方法。大家挤在小小的厨房，每个人煮着不同的食物，我尝尝你做的菜，你尝尝我做的菜，大家在厨房交流一番。有一天，我用了从大马带来的Sambal调味料，煮了一道小菜和别的旅行者分享，他们尝过都觉得很不错。只可惜，我背包里所带的调味料不多，所以只能很久才吃一次。
从厨房中，也可以看出每个国家的饮食习惯。记得有次我在厨房吃晚餐，有个法国人也正好在吃晚餐。没想到我两个小时后回到厨房，他竟然还没吃完，于是我开玩笑地说：“我已经做了好多事情，没想到你还没吃完。”岂知他回答：“难道你不知道法国人对吃很讲究吗？”他这番话，顿时让我想起法国人是世界上最讲究食物的三大民族之一。尽管如此，我还是觉得花两个小时吃那几块面包，好像有点太浪费时间了吧！啊，顺便告诉你，这个法国人很了不起，他是骑脚踏车来到匈牙利的。
P/S： 住在 Grand Hotel的那两天，我的早餐吃得很饱。自由式的早餐，满桌子都是食物，搞得我拿着盘子却不知拿什么。虽然我很想“打包”一些食物当午餐，可是怕被人发现，结果最后只是偷偷拿了一些茶袋。
爱琳
Museum Guesthouse
我是无辜的
佩仪：
这几夜在客栈里都睡得不好，因为每晚房间里总是有人打呼噜，有时还是一唱一和，就像交响乐曲，真要命！有一晚，住在我房里的几个人结伴去跳迪斯科，回来时已是凌晨三点多，这些人酒喝多了，说话的声量可真大，不时还狂笑一番，结果在房里睡觉的人都被他们吵醒！有的旅行者挺自私的，住在多人房却从不为别人着想。和自私的人同房，只能自叹倒霉！
第二天，每个人都起来了，他们还在会见周公！尽管我故意制造一些噪音，但他们还是一动不动地呼呼大睡。其实，我不是有什么报复心态，只是想让他们知道熟睡后被吵醒是怎样的滋味！
在布达佩斯的这几天，我也去了不少地方。也许是常下雨的关系，所以不管去到哪里，场面都变得格外冷清，就连最常碰见的日本人，人影也没几个。
值得一提的是，从Pest（很久以前，布达佩斯是两座不同的城市，一座称为Buda，一座则称为Pest）步行去Buda，越过了大桥，慢慢爬到最高处，到了Buda山顶已经气喘如牛！一眼望去Pest，都是些不同形状的古老建筑物，一层薄薄的雾笼罩着整座城市，一副Panorama的全景，真是太美了！我觉得这副Panorama的全景比巴黎的全景美多了。只可惜，当天风很大，冷风不断吹来，冷得我无法多待一刻！
前天，我很无辜地被检票员罚款，心里是极度的不爽。事情是这样子的，我买了一张车票，我还以为可以用十次，因为票里面有1—10的数字，结果每坐一次地铁时就把票往机器里打洞，后来有一次，我从地铁站走出来时，检票员却捉着了我。我一头雾水，搞不清楚发生了什么事。他说我的票只能用一次。我有点惊讶，然后告诉他：“我真的不知道，再说地铁站也没有什么英语的指示牌，英语又还没普及化，我真的不是故意的。”
原以为他会放我走，毕竟我只不过是个旅行者，岂知无情的他，却要我交出护照检查。我再次求情希望他放我走，可是他却很冷漠地对我说：“不行，你要付了罚款，我才放你走。”当时的我，开始有点气愤，真是他妈的！我说了好多次，我是真的不知道，他干吗要为难我呢？后来，我说：“我没钱交罚款。”他却说：“没钱的话，那就跟我去警察局。”本来我真的想跟他去警察局的，心想也许警察局的人会体谅我这个旅行者。但万一警察局的人也跟他一样，那不是雪上加霜了吗？想了一想，最后我还是交了罚款。从包里拿出钱的那一刻，我是十分气愤的。我平时省吃省用的，岂知突然无辜地被罚款，罚款的钱，足以让我在餐厅吃顿好的。你说我的心理是多么的不平衡啊？
这件事情发生后，有一天，我和客栈里的两个朋友一起去泡温泉。在地铁站时，他们都不买票，我问他们为何不买票，他们说：“每次坐地铁时都没买票。”听他们这样说，我就气在心头。不买票的人从来没被捉，而我却是如此的倒霉。后来，我把我的事情告诉他们，并劝他们买票。刚开始他们还是不愿意买票，但最后还是买了。没想到，我们从地铁站出来就看见两个检票员在查票了。你说，我是不是当了他们的救星？
我们找了好久才找到那家温泉馆，因为这家温泉馆的外观看起来像是博物馆。由于我们三人都没有泳装，唯有穿背心和短裤。虽然看起来有点怪，但无所谓啦，反正没人认识我们。付了钱，把包包放进小柜子，我们就迫不及待跳进温泉。一进水里，不冷不热，温度恰恰好，简直太舒服了！我想，冷冷的冬天，泡在温泉里，可说是人生一大享受！
大温泉是露天的，里面有许多小小的喷口，我站在喷口前，任由水打在颈上，在旅途中所累积的疲劳似乎顿时减半了，真舒服！
放眼望去，男女老少皆有，但大部分还是老年人，有些挺着啤酒桶般的大肚腩泡在水里，有的年轻人则在温泉里卿卿我我的。温泉分为室内和室外，室内的较小也较浅。室内有个写着十六度的小水池，我一时好奇，于是跳进水里看看有多冷。一进水，冰冷的水很快就麻痹了我的双脚。原本想在水里待至少一分钟，可是不到三十秒，我就急着跳出来。没想到十六度的水在冬天是如此的冰冷。至于那些喜欢冬泳的人，我对他们是佩服得五体投地的。
对了，我打算下一站到阿姆斯特丹去。又是另一个二十二小时的车程。虽然天气已越来越冷，但我还是会好好旅行，加油的。
爱琳
网上的免费住宿
结束布达佩斯之旅后，本来打算去捷克，但由于我买的是Eurolines巴士通行证，所以往捷克前必需经过斯洛伐克。捷克和斯洛伐克曾经是一个国家，现在分裂为两国。去捷克不需签证，可是去斯洛伐克却要，即使坐巴士路过斯洛伐克，还是得申请签证。让人费解的是Transit Visa和Tourist Visa竟然是同价，路过也要付钱，所以我暂时取消到捷克的计划。
捷克去不成，我打算到荷兰的阿姆斯特丹。突然改变计划，我马上给Bas先生写电邮，通知他我很快就会到阿姆斯特丹的。其实这位Bas先生是在网上从“Global freeloaders”的网页找到的。虽然他很早就答应可以让我住在他家，可是之前曾在巴黎发生“爽约”的事，有了阴影，我也不敢肯定这位Bas先生会守诺言。
还好，Bas先生很快就给我回信。带着兴奋的心情读Bas给我的回信：“很欢迎你来到阿姆斯特丹，你可以在我们家过夜，到达时给我打电话就好了，我会到车站接你。”
这简短的回信念起来好像没什么问题，可是信里的“过夜”（stay overnight）却让我担心起来了。我所理解的“过夜”的意思是指过了一夜就得离开。天哪！不会吧！难道就只能收留我一夜，那其他的日子呢？我还打算至少在阿姆斯特丹逗留一个星期呢。
之前听很多旅行者说，阿姆斯特丹的的多人房租费不便宜，但要是两个人的话，只要多付一点钱就可以住比较好的地方。看来，独自上路的我有点吃亏。
于是，我厚着脸皮回信给Bas，并告诉他我需要一个星期的住宿，希望他能收留我。Bas回信说，他明白背包旅行者的旅行方式，但由于太太刚生产，家里有个小宝宝，恐怕会有点不方便。他会尽量帮我找别的方法，也许还有别的朋友可以提供住宿。
这一次的回信，我再也没有要求对方收留我了。心想：“既然是这样，那就算了，何必苦苦哀求，搞不好他还以为我是死缠烂打的人。”好，暂住一晚，之后再另做打算。
坐着长途巴士，到达阿姆斯特丹的Eurolines车站时，天已经黑了。刚才和我同乘一辆车的人都走光了，而我则在寻找Bas先生的身影。我从来没有见过他，所以连他长得什么样，我也不知道，所以要认他可真不容易。但车站的东方脸孔不多，要找我该不会�