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提价,而是先垄断后降价!从2008年年底,沃尔玛开始了有史以来最大的降价活动,涉及商品的降价幅度大部分可达20%,部分商品降幅甚至超过40%,并且未来每个月都有主题促销活动。沃尔玛的降价幅度和频率直逼所有零售商的心理底线。我们前面所讲的蔬菜的例子可以在各种产品上加以翻版。表面上是消费者受益了,因为终端的价格下降了,而且农户也得到厂好处,因为业务规模不断扩大。然而实际卜沃尔玛把中国产业链中间环节的企业都给逼垮了,而这还只是第一步!
第二步,当没有其他的大型中间商和零售商时,沃尔玛和供应商的关系就变了。这时候不再是沃尔玛求供应商,而是供应商为了规模,不得不向沃尔玛供货。据亚光家纺有限公司老板郭彪透露,该公司主要做外单,在国内跟沃尔玛合作多年,但每年向沃尔玛的供货量大概是总销量的14%~15%,“我们的毛巾外销价格较高,是主要的利润来源”。“现在很多工厂不景气,一些工厂甚至接不到订单被迫停产,只要有订单,能保本就做。”一位沃尔玛食品供应商说:“就算是大企业,在目前的消费形势下都会有库存、有闲置生产能力,如果沃尔玛促销能解决这些问题,也是愿意的。”
沃尔玛还没有公布其第三步计划,但是读完以上的分析之后,各位读者能猜到吗?没错,我们发现至少还有一个环节没有被沃尔玛吃掉,那就是最上游的种植环节。这是为什么呢?这是由于我们国家有个政策,农业土地不允许流转,不允许抵押拍卖。因此沃尔玛只能跟农民签合同,向他们采购自己土地里种出来的菜。可是现在存在一个风险,国家出于种种考虑,特别是为了保障农民利益,正在逐步放开这个控制。一旦完全放开会是什么结果呢?就是沃尔玛把钱借给蔬菜供应商,供应商出面把地买下来,然后再交给农民种。从而重演南美洲和非洲种植园的历史,连种植这个环节的利润都被完全吃掉。沃尔玛现在做的一些事在客观上也能实现这种过渡,比如沃尔玛正在尝试帮助供应商寻找不同的银行,以提供资金投入的贷款,这样沃尔玛、供应商与银行三方合作,沃尔玛给供应商长期合作订单,供应商和银行进行资金贷款合作。
二、沃尔玛拿什么来整合产业链
以上这个商业模式中最重要的是什么?就是沃尔玛如果自己做的话,真的可以把流通环节的成本“从5块钱降到2块钱”。这对中国企业来说简直就是天方夜谭,事实上就算是对美国的其他零售企业来说也是非常困难的。经济学家斯通博士在对美国零售企业的研究中发现,在美国的三大零售企业中,商品物流成本占销售额的比例在沃尔玛是1。3%,在凯玛特
是8。75%,在西尔斯则为5%。换句话说,就是在美国,沃尔玛只花不到2块钱,凯玛特就得花8块钱,而西尔斯得花5块钱。假设年销售额都是250亿美元,沃尔玛的物流成本要比凯玛特低18。625亿美元,比西尔斯低4。25亿美元,其差额大得惊人。这个差额就是沃尔玛打价格战的第一个资本。
具体是怎么做的呢?沃尔玛不要供应商上门送货,而是自己在郊区的高速公路附近建一个非常大的物流中心,然后以此为据点,向方圆320公里的商圈内的所有分店配货,而这个物流中心的货都是直接来自全球各地成本最低的地方。
我们中国企业的做法如何呢?我们是完全相反,希望最好都是供应商送货上门,这样连物流投资的钱都省了。然后靠什么赚钱呢?不是靠零售的产品本身赚钱,而是靠向供应商收取渠道费来赚钱。
这两个商业模式哪个更筒单呢?显然是第二个。在沃尔玛出现之前,美国零售商基本上也都是这样做的,一半的货都是由供货商提供物流。第一个模式多麻烦啊,必须建立大型的数据库,还要安排全球的供应链,又要买很多卡车,又要雇很多卡车司机。在第二个模式中超市就是仓库,而在第一个模式中,沃尔玛反而要建立一个中央物流仓库,然后频繁地补货。想想都觉得麻烦,如果采用第二个模式,你作为大老板能管好十来个人就可以经营好一家超市了,而按照沃尔玛这种做法,一个超市配备的人手就得上百个。
那么沃尔玛的优势从何而来呢?以最近开的福建长乐店为例,沃尔玛一次就要招聘500个左右的员工,启动资金是一般超市的十几倍。可是你要知道,这500个人可不得了,有了这500个人,沃尔玛在方圆320公里范围内想多开一两家店简直就是易如反掌。因为每个新店都能得到这个中心的强大支援,比如说,商品价格怎么定?直接把以前那家店里负责这项工作的人调过来就行了。再比如说,当地老百姓是喜欢豆油还是喜欢菜籽油呢?问问以前那家店的人就行了。还有,在当地什么报纸上做广告最有效呢?以前那家店的人早就知道了。
换句话说,你不要看沃尔玛现在好像不怎么赚钱,也没怎么攻城略地,占领我们的市场份额,就以为沃尔玛不值得一提。实际上,人家集结号还没吹响呢,现在人家做的只是占领一个个据点,而且现在招募的人全都是军官。这就好像第一次世界大战后的德国,当时德国必须裁军,德国的策略就是只裁士兵,不裁军官,这样虽然达到了停战条约规定的裁军人数,但是部队建制仍然是完整的。等到第二次世界大战开始,一个军官招募几百个士兵,整个部队就迅速恢复起来了,而且作战指挥能力还是一样优秀。换句话说,现在也许只有一个连的人马,却能瞬间变成一个军团。这就是沃尔玛的真正实力。
对比一下今天沃尔玛在中国和美国的情况就清楚了。现在沃尔玛在全中国只有140多家店,其中还有100多家是从好又多整合过来的,沃尔玛自己其实也就是40来家。这个数字也就相当于十几年前沃尔玛美国本土配货中心的数目。在美国,沃尔玛的物流配送中心一般设立在100多家零售店的中央位置,也就是说配送中心设立在销售主市场。这样一个配送中心就可以满足周边城市100多个销售网点的需求,运输的半径比较短并且比较均匀,基本上是以320公里为一个商圈建立一个配送中心。沃尔玛各分店的订单信息通过公司的高速通讯网络传递到配送中心,配送中心整合后正式向供应商订货。供应商可以把商品直接送到订货的商店,也可以送到配送中心。有人这样形容沃尔玛的配送中心:“这些巨型建筑的平均面积超过11万平方米,相当于24个足球场那么大;里面装着人们所能想到的各种各样的商品,从牙膏到电视机,从卫生巾到玩具,应有尽有,商品种类超过8万种。”沃尔玛在美国拥有62个以上的配送中心,服务4000多家商场。这些中心按照各地的贸易区域精心部署,通常情况下,从任何一个中心出发,汽车可在一天内到达它所服务的商店。
更重要的是沃尔玛的策略是大军团作战,而中国的企业只是小打小闹,连游击战都算不上,因为你根本就无处躲藏,你能活多久就取决于人家几时把店开到你对面。说沃尔玛是大军团绝对不是夸张,实际上沃尔玛配送中心的效率真的不比美国陆军低多少!
配送中心的一端是装货平台,可供130辆卡车同时装货;另一端是卸货平台,可同时停放135辆卡车。配送中心24小时不停地运转,平均每天接待的装卸货物的卡车超过200辆。沃尔玛用一种尽可能大的卡车运送货物,大约有16米加长的货柜,比集装箱运输卡车更长或者更高。在美国的公路上经常可以看到这样的车队,沃尔玛的卡车都是自己的,司机也是沃尔玛的员工,他们在美国各个州之间的高速公路上行驶,而且车上的每立方米都被填得满满的,这样有助于节约成本。沃尔玛的6000多辆运输卡车伞部安装了卫星定位系统,每辆车在什么位置、装载什么货物、目的地是哪里,总部都一目了然。因此,在任何时候,调度中心都可以知道这些车辆在什么地方、离商店有多远,也可以了解某个商品运输到了什么地方、还有多少时间能运输到商店。对此,沃尔玛精确到小时。如果员工知道车队由于天气、道路等某种原因耽误了到达时间,装卸工人就可以不用再等待,而是安排别的工作。
三、沃尔玛军团为什么能压缩成本
如果你去问一个小超市的老板:你知道你的店每天卖出多少瓶酱油吗?他肯定回答不上来。为什么?你怎么会�