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“和市场无关，冻吧，冻个两三年的依旧能吃，比做成罐头保存的时间还长。”张小宝的眼睛望向了北面，故作神秘地说道。
王鹃琢磨了一会儿，依旧没想出张小宝囤积肉要干什么，开口道：“不如做点罐头卖吧，没什么太多的技术，密封和气压都好解决，实在不行留一个放气的口，到时候趁热用钳子捏上。
我发现了，能吃到肉的地方有很多当地的肉便宜，尤其是鱼肉，就是因为运输不方便，让肉产少的地方肉的价钱太高，平常人家吃不起。”
“不做，赔不起，人家有钱的人无论肉多贵都能吃上，你的方法使用出来只能给中产阶级，穷的人还是吃不上，又没有铁路，又没有高速公路，运一吨罐头过去，不得消耗两吨的粮食啊。
就算你用水路运，那罐头皮拿什么来制作？用铁？铁要是不值钱的话，就不会有那么多木头做的车轮了，车轱辘外面包圈铁也耐磨呀。”
“那就不做，多找点工匠烧窑吧，大部分的人家还用木碗呢，水桶和水缸都是木头的，用起来不方便，好容易滋生细菌，咱们做的香皂你怎么不卖？就自己家用了。”
王鹃估算了下铁的价钱，也放弃了让更多人吃肉的想法，转而问起了另一个平常能用的肥皂。
张小宝把已经睡着的弟弟放在旁边的小床上“不是不想卖，是不敢卖，玻璃现在也没真正卖多少，要价非常高，大部分做出来的玻璃都生产其他我们所需要的东西，要不就是送人。
那么高的价钱，换成你，你不惦记啊？尤其是那玩意还能制作望远镜，李隆基现在是求稳，当初的功臣全收拾下去了，就连我那个一直没有见过面的姥爷，也就是外公都收拾了，要不是正赶上那时候，我娘也跑不出来。
哎呀，一说我才想起来，来这里的时候路过太姥爷家的时候没去看看，就是我姥爷的岳父他家，就是扬子江那一块，好地方啊，蒙山顶上茶，扬子江心水，去看看好了。”
“我才不爱喝蒙山茶呢，红茶我喝着不习惯，估计扬子江中间的那个泉水是重水，就是含矿物质多的水，再配上红茶，喝到嘴里沙口啊，你还没说肥皂怎么办呢。”
王鹃一听到蒙山顶上茶就哆嗦了下，她以前喝过，一喝就坏肚子，后来拒绝红茶，只喝绿茶，半发酵的偶尔能喝一点。
“什么时候我们有一个大型的养猪场，什么时候就能把方子给李隆基了，等他赚上半年钱，我们便可以跟在后面卖，这玩意消耗生活物品，富贵人家一直都在用，我们的方法只不过是添加的东西成本更低廉，制作更快而已。
现在马上大批量的制作能产生的后果就是许多的百姓吃不到猪油和肥肠了，关键的地方在于粮食，或者说是猪草，这两年在舒州，我准备就继续教给当地的百姓猪鸭鱼套养的方法。
只要这一次再成功，那朝廷就应该向更多适合使用此方法的地方宣传了，前期成本投入是一个问题。”
张小宝想用自己的做法来影响更多的人，现在的官员至少还能办点实事。
“我觉得最大的问题是人口太少了，只要有点灾害什么的动荡，就会造成很大的影响，人口少，生产力提高不上去，生存资源的总量少，社会资源调配的时候就会出现断层。
就像很多小国家，人均生活水平高，可一旦遇到特殊的情况，几百个亿就能让国家破产，一个全国性的大灾害下来，国家就完了，大国，生产资料互补后，一个地区受灾，就能把这个损失转嫁到其他地区，基数越大宏观上就越平稳，几百个亿扔进去连个水花都溅不起来。”
王鹃有自己的见解。
张小宝琢磨一下，觉得确实如此，其实就是生产技术落后，只能依靠人数来弥补。
“不管了，等我爹的位置足够高时再说，走，找毕爷爷学习去。”张小宝招手让丫鬟进来看着小家伙们，和王鹃一同出去学习。
……
张忠此时也到了地方，上任以来他的事情不多，上一任给他留下的文案和册子一堆又一堆，换成别人早忙懵了，可惜，这招数对张忠没用，从内院叫过来五十个人就能帮忙整理查看。
陆州没白去，以前跟随学理论的内院人在陆州经过锻炼，对各个方面都已了解，现在的张忠底气十足，给他一个没有任何官员的州府，他也能马上用内院的人把所有的县衙给支撑起来，护院往出一放，连衙役都有了。
谁想拿海量的文书来压他根本就没用，别说是专门往这个方向培养的人了，就连厨房中的配菜平时也哼哼两句什么“溯游从之，宛在水中央。”
一切都是因为张小宝和王鹃要打造世家底蕴，张小宝的最终要求是，张王两家养猪的人能够考上科举，比同样的文人更厉害，因为他们不会养猪。
这点对张王两家来说确实不难，凡是张小宝和王鹃学过的他们两个都会整理成册子，把难点用白话文来解释，不像教导人的夫子故作高深，明明很简单的事情非给绕复杂了。
两家的内院在平时就能相互讨论，遇到都不会的找到夫人和张忠询问就可以，还有张小宝和王鹃，一家人如果都不会了，那么就找毕老头，毕老头也弄不清楚，张小宝就会为一个问题而飞鸽让毕老头找别人询问。
毕老头就是毕构啊，当过左拾遗、中书舍人，还干过润州卫州同州陕州四个州的刺史，在益州当过长史，当过御史大夫，爵位为魏县男，曾任吏部尚书和广州都督，临到三水县的时候是河南尹兼户部尚书及太子詹事。
他要是遇到解决不了的学问上的问题，那就都是大问题了，朝廷中连李隆基都要过问，只要遇到无法解答的问题，那朝廷无数人都要跟着忙，并把此问题记下来，好以后教导别人。
张小宝和王鹃对毕老头好除了是心中佩服毕老头的人品，也有学问方面的想法，二人给毕老头下的定论是：他的存在就是传奇，活着便为一座宝库，和大熊猫是一个级别的。
张王两家内院的人就在这样的环境下成长起来，已经学了七年了，还有实际操作的经验。
别说区区一个州府，哪怕洛阳那里的百官都死绝了，把张家的内院拉过去，所有部门，照常运转。
这是真正的财富，张忠也因此而轻松许多，加上家中还有两个小神仙坐镇，莫说是赴个鸿门宴，就是天塌下来，张忠也相信两家人能撑过去。
“张刺史来了，张刺史来了。”张忠一路上走的非常悠闲，身边也只跟了三个人，一个书童，两个武装到牙齿的护卫，只四个人，没有什么架子，比起他岳父来差远了。
这离着酒楼的地方还有二十丈远呢，酒楼中的商人们就涌了出来，赶到近前问好，一个个脸上都带着真切的笑容。
张忠知道，这样的对手才最可怕，比起陆州那里当时遇到的人厉害一百倍不只。
刺史就要有刺史的样子，哪怕因为距离不远而没有乘车，也得显出三品官的气质才行，微微颔首，迈步向酒楼当中走去，周围人落后一步跟随。
酒楼名为近江，其实离江边远着呢，三层，不算矮了，换成一般没有见识的官员，会被酒楼外面那涂着的亮漆给震撼一把，最主要的是酒楼的三楼上面竟然还单独支起了一个台子，有两丈多高，上面有楼梯，能摆放一张桌子让人饮酒。
张忠也头一次来，主要是前几天人家装修呢，就装了一个高台出来，不用问就知道，里面的酒菜价钱不会便宜了。
酒楼的东家也在旁边最远的地方陪同，希望新的刺史能够知道自己的实力。
可惜，他们遇到的是张忠，张家是干啥的？只不过是一个抹了亮漆的三层饭馆而已，多出来一个两丈高的台子难道就能冲天不成？
没见识，到水云间去看看，如梦似幻，到海云间去看看，海潮伴月，只从气势上就落了下乘，根本就无法打动张忠那颗已经能够包容小神仙的心。
面前的这个三层酒楼对张种来说还不如四个小家伙的娱乐楼呢，只半个月的时间，小宝和鹃鹃就做出了配套的地形，有山有水，亭台倒影，小溪潺潺，鹦歌燕舞，绿草菲菲，瀑布彩虹，蘑菇树屋，风铃轻摇，回廊曲曲。
这还是儿子和儿媳妇怕水雾对小家伙们的身体不好，不然的话，还能看到雨雾绵绵的景色呢。
四个小娃子不懂，可大人明白，只要把地方放大了，房子也建大了，那就是另一处人间仙境，无论哪一个看到，都会被吸引住，但外人根本就见不到，按儿子和儿媳妇的话来说这就是世家风范，旦为事专，不事张扬。
有自家的酒楼和小娃子们的娱乐场作比较，三层的近