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当然；水也有不光彩的一面；她本身就是天使与魔鬼的同一体。她喜怒无常；放荡不羁；稍加触犯；她便倾泻瓢泼大雨；掀起横空惊涛；以荡堤决口毁田冲舍为快事。与水灾水患；人类进行了不屈不挠惊天地泣鬼神的斗争。但最终是因势利导；化水患为水利。这是大智大慧的人与水既和谐相处；又技高一筹善于兴利除弊的真谛。
受水的启发；文豪硕儒们的形象思维化为灿若云锦的华意；对水规律的探求；科学泰斗们的抽象思维结晶为惊天动地的壮举！鬼斧神工的都江堰；贯通南北的大运河；是人类利用水力震古烁今的旷世杰作。瓦特发明的蒸汽机；把水的能量发挥到极致；引发了近代工业革命；使人类文明跃升到一个崭新的阶段。星罗棋布的水电站；更使水拓宽了对人类效力的领域。
作为大自然万物之灵长的人；与水的关系更是息息相关。水是万物的生命之源；亦是人的生命之源。在中文中；“海”字透露了人与水的关系。“海”字由“水”、“人”、“母”三字组成；这说明；每个人都是从母体（羊水环境）中发育而成；而羊水的成分、人的体液成分恰与海水的成分极其相似。这是否是仓颉造字时告诉我们；人的生命起源于浩瀚的海洋；起源于水？无独有偶；在古希腊语中；水称为“Arche”；意为“万物之母”。中国与古希腊；是两大文明古国；两国之间；关山迢递；水天悬隔；而为什么两国古人造字都把水与人联在一起？这对我们解开生命起源这个亘古未解之谜有什么帮助？现在；各国科学家们殚精竭虑；孜孜不倦地登月球；探火星；不也是为了寻找水的痕迹从而证明有无地球 外生命吗！
文学巨著《红楼梦》的作者曹雪芹说女人是水做的。其实；无论是男人和女人；身体内的水占体重的比例都是80％左右；巧的是；地球上的水与陆地；空气中氮和其他物质；世上的穷人和富人；被统治者和统治者；都与这个比例十分接近；犹太人称这个“8020”规律为“宇宙大规律”。水在跃过急流险滩时；会形成漩涡；而人的头上也有旋涡；道家绘制的阴阳太极图；也是形象化了的漩涡。现代科学证明；太空中的“黑洞”、“太阳风”；也为漩涡状；科学家们将此抽象为“涡漩理论”。这一切的一切；是那么神奇深邃；不可思议。但它表明了水与人、与社会、与自然、与宇宙有着密切的“天人合一”的关系；向世人昭示；宇宙中的万物万有；是环环相扣节节相链的大系统。
人体内既然大部分是水；水对人的健康和生命就显得十分重要。
自古以来；人类从未停止过对水的探求。古人对水推崇备至；常常以焚香跪拜几近宗教祭祀的方式表达内心对水的敬畏与企盼。哲人们则对水的功效进行了深层次的思考。《易经》说水“润万物者莫润乎水”。《管子？水地篇》说水乃“万物之本原；诸生之宗室”。强调了水的极端重要性。古代医学家则认为“水是百病之源”。享誉万载的医圣李时珍把“水篇”列入《本草纲目》之首；并一语直抵堂奥：“药补不如食补；食补不如水补”。古人造词时把“饮食”连在一起；“饮”由“食”与“欠”构成；说明食中不可缺水；饮在前；食在后；饮为主；食为辅。这词汇所蕴含的道理；与李时珍的经验之谈高度一致。现代医学进一步证明；水不仅可以解渴；还是结构营养组织；是载体和介质；生物体内的氨基酸、葡萄糖、核酸等生物分子要通过水合作用；共同参与生物体的生命代谢活动。疾病因水而生；也应因水而治。“治”字左旁为水；或是含纳此意。美国医学家F？巴特曼博士多年来用水治愈患者3000余人后；出版了震惊世界医疗界的专著《水是最好的药》。
我们的祖先不仅强调水对健康的重要性；而且进一步提出了好水的两条标准：水质要“清、活、轻”；水味要“甘、冽”。“清”是相对浊而言；要求水“澄之无垢、挠之不浊”；“活”是相对死而言；要求水有源有流；不是静止水；所谓“问渠哪得清如许；唯有源头活水来”。“轻”是相对重而言；好水“质地轻；浮于上”；劣水“质地重；沉于下。”“甘”是指水入口有甜美感；“冽”是指水含口中有清凉感。陆羽在《茶经》中把水分为“山泉为上；江水次之；井水为下。”古人称雨水和雪水为“天泉”；并推崇用雪水泡茶。唐代诗人白居易《晚起》的“融雪煎香茗”；宋代词人辛弃疾《六幺令》中的“细写荣经煮香雪”；元代诗人谢宗可《雪煎茶》中的“夜扫寒英煮绿尘”等等；是描写用雪水泡茶。《红楼梦》中则有妙玉采梅花上的雪水烹茶的描述。凡夫俗子讲究饮水质量；佛教徒同样对水有许多清规戒律。对僧人来讲；水分为三种；一种叫“时水”；即当时饮用；但须经过严格的过滤。另一种叫“非时水”；即过滤后留至需要时喝。一种叫“触用水”；即用于洗濯的水。古人对水的体验与认知；与现代科学对水的分析结果与要求完全相符。
水不仅有天地造化之功；孕育生命之德；而且；它本身也是一个生命体；具有超常的感知与灵性；具有喜怒哀乐的情感。日本著名科学家江本胜先生花费十多年的时间；借助电子显微镜等现代科学仪器；拍摄各种水和水在各种环境下的结晶状况；结果惊人地发现；水的容颜在不同情况下显得风情万种；甚至向人们传递着各种信息。研究观察显示；与自来水相比；天然水如雪融水、山泉水结晶美丽至极；形状为六环（或称六角；即由六个分子团组成的小分子团水）；水听到了好听的音乐时所呈现的结晶；更是美不胜收。如果把“谢谢”与“混蛋”两个词写给水看；它们的结晶会形成非常强烈的对比。更令人不可思议的是；当海湾战争和美国“9。11”事件爆发及东南亚海啸发生时；水份子会骤然碎成一片混乱；无法结晶。这说明；水在一瞬间会感知万里之外的信息。这使人联想到佛教中的“一沙一世界”；联想到现代的全息论和克隆技术。汇集他这一研究成果和附有大量图片的书《水知道答案——每一滴水都有一颗心》出版后；立即震惊了世界；被翻译成各种文字；再版了三十七次；发行量仅次于《圣经》。
水还具有奇妙的“反膨胀”特性。地球上的物质；大都是热胀冷缩。但水在4℃时密度最大；温度低于4℃时；反而膨胀。所以；冰总是浮在水面上。如果越冷越缩；一结冰就往下沉；那在冬天；河、湖、塘、池从上到下将被冻得结结实实；没有任何水生生物可以继续生活。由于水的反膨胀；冬天的水面皆被冰所覆盖；起到保温层的作用；使冰下的水生生物不受严冬的伤害。这是何等奇妙！何等仁慈！使你不能不惊叹造物主的独具匠心！
水为人类提供了赖以生存的物质条件；表现了足够的爱心与仁慈；但人们却忽视了水。伴随着经济的快速发展和科技的长足进步；人的私欲和贪念也急剧膨胀；导致了生态的严重失衡和环境的严重污染；其中；水污染首当其冲。
据报道；珠穆朗玛峰圣洁的白雪中有了汞和锰的粉末；太平洋海底绚丽的“花园”里有了铅和铬的沉积；北极冰块中有了北京沙尘暴的微粒；美国这个头号科技强国的自来水中；被检出了765种有机污染物；就连一向被称为甘露的雨；也成了酸雨、黑雨！可以说；当今这�