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阿西莫夫最新科学指南-下 [美]-第38章

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霍利分享了 
1968年的诺贝尔医学与生理学奖。

基因的结构就这样控制着某种特定酶的合成。当然,还有许
多问题需要解决,因为基因并不是简单地始终以最高的速度组织
酶的生产。现在基因的工作效率可能很高,过一段时间可能就慢
下来,再过一段时间可能完全停止工作。有些细胞以最大的能力
制造蛋白质,速度非常快,每个染色体每分钟大约结合 
1 500万个
氨基酸;有些只是慢慢地制造;有些根本就不制造;但是在一个给
定的生物体内,所有的细胞都具有相同的基因结构。此外,还有
一点,生物体内的每种细胞都是高度特化了的,具有自己特殊的功
能和化学行为。一个细胞合成某种给定蛋白质的速度可能时快时
慢,但是,所有的细胞同样在任何时候都具有相同的基因
结构。

很明显,细胞具有阻断和开放染色体 
DNA分子的方法。通
过这种阻断和开放的模式,具有相同基因型的不同细胞可以产生
不同的蛋白质组合,而一个没有改变基因型的特定细胞可以不时


阿西莫夫最新科学指南

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地产生不同的组合。 


1961年,雅各布和莫诺提出,每种基因都有自己的抑制剂,由
一个调节基因负责编码。这种抑制剂可以阻断或释放基因(抑制
剂是阻断还是释放取决于其几何构型,细胞内环境的细微变化即
可改变它的构型)。1967年,这种抑制剂被分离了出来,原来是一
种很小的蛋白质。结果,雅各布、莫诺和他们的一位同事利沃夫一
起获得 
1965年的诺贝尔医学与生理学奖。

自 
1973年以来,经过艰苦的研究,发现 
DNA的长双螺旋
似乎在一串组蛋白分子的一个核心周围缠绕形成一个第二螺旋
(一个超螺旋),所以有一个叫做核小体的连续单元。在这些核小
体里,有些基因被抑制,有些则具有活性,这要取决于结构的细节;
组蛋白可能与那种时常使活性基因抑制或活化的物质有点关系。
(照例,一旦深入研究细节,生物系统总是显得比预想的
复杂。)

信息的传递并不完全是单向地从基因传给酶,同样也有“反
馈”。因而,有一种基因能够形成一种酶,这种酶可以催化苏氨酸
转化成异亮氨酸的反应。异亮氨酸的存在不知为什么可以起到激
活抑制剂的作用,抑制剂就开始停止这种基因产生导致异亮氨酸
存在的那种特定酶。换句话说,当异亮氨酸的浓度增高时,它的合
成就减少;如果浓度下降,基因被开放,就会形成更多的异亮氨酸。
细胞里的化学机器(基因、抑制剂、酶、最终产物)非常复杂,而且相
互间有千丝万缕的联系,因此,不可能很快就全部搞清楚。

但是,还有另一个问题:哪一个密码子同哪一个氨基酸在一起
呢?1961年这个问题开始有了答案,这要感谢美国生物化学家尼
伦伯格和马太的研究。他们开始用的是一种人工合成的核酸,是
根据奥乔亚的方法只用尿嘧啶核苷酸制成的。这种多尿苷酸是
由…… 
UUUUUUUU……一个长链构成的,所以只具有一种密码


第十三章 细 胞

第十三章 细 胞

于 
UUU。

尼伦伯格和马太把这个多尿苷酸加到一个含有各种氨基酸、
酶、核糖体以及合成蛋白质所必须的所有其他成分的系统里,从
这种混合液里偶尔发现了一种只由苯丙氨酸组成的蛋白质,这意
味着 
UUU与苯丙氨酸是对等的。密码字典的第一个词条找
到了。

下一步是从以尿嘧啶核苷酸为主加入少量腺嘌呤核苷酸的溶
液里制备一种核苷酸;这样,同 
UUU密码子一起,偶尔还会出现 
UUA、AUU或 
UAU密码子。奥乔亚和尼伦伯格证明,在这种情
况下,形成的蛋白质主要是苯丙氨酸,但也偶尔含有亮氨酸、异亮
氨酸和酪氨酸。

利用这类方法,使密码字典逐渐扩大。已经发现密码的确有
简并的。例如, 
GAU和 
GAC可以分别代表天门冬氨酸,而 
GUU、 
GAU、GUC、GUA和 
GUG全都代表甘氨酸,此外,还代表一些标
点符号。密码子 
AUG不仅代表甲硫氨酸,而且显然还表示一条
链的开始,可以说它就是一个大写字母; 
UAA和 
UAG却表示一
条链的终止:它们是句号。

到 
1967年,密码字典就全部完成了(见表 
13…1)。尼伦伯格
和他的同事印度血统的美国化学家科拉纳和霍利一起共同获得 
1968年的诺贝尔医学与生理学奖。

然而,搞清楚遗传密码并不等于有了一个“愉快的结局”,即现
在所有的秘密都可以解释清楚了。(科学上大概没有这种愉快的
结局,这也是一件好事,因为一个没有秘密的世界该是多么的无
趣。)

遗传密码主要是通过细菌实验搞清楚的,而在细菌里染色体
和负责蛋白质合成编码的工作基因是挤在一起的。细菌是原核生
物,它们没有细胞核,但在整个小细胞里分布着染色体物质。


阿西莫夫最新科学指南

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表 13…1遗传密码表
左行是 RNA四个碱基的字头(尿嘧啶 U,胞嘧啶 C,腺嘌呤 A,鸟嘌呤 

G),分别表示密码子三联体的头一个“字母”。顶上横排的四个字头分别表
示第二个字母。第三个比较不重要的字母排在最后一行。例如,酪氨酸或用 
UAU编码,或用 UAC编码。
第一个第二个位置第三个
位置位置 U C A G 
U 
苯丙氨酸
苯丙氨酸
亮氨酸
亮氨酸
丝氨酸
丝氨酸
丝氨酸
丝氨酸
酪氨酸
酪氨酸
终止信号
终止信号
半胱氨酸
半胱氨酸
终止信号
色氨酸 
U 
C 
A 
G 
C 
亮氨酸
亮氨酸
亮氨酸
亮氨酸
脯氨酸
脯氨酸
脯氨酸
脯氨酸
组氨酸
组氨酸
谷酰胺
谷酰胺
精氨酸
精氨酸
精氨酸
精氨酸 
U 
C 
A 
G 
A 
异亮氨酸
异亮氨酸
异亮氨酸
甲硫氨酸※
苏氨酸
苏氨酸
苏氨酸
苏氨酸
天门冬酰胺
天门冬酰胺
赖氨酸
赖氨酸
丝氨酸
丝氨酸
精氨酸
精氨酸 
U 
C 
A 
G 
G 
缬氨酸
缬氨酸
缬氨酸
缬氨酸※※
丙氨酸
丙氨酸
丙氨酸
丙氨酸
天门冬氨酸
天门冬氨酸
谷氨酸
谷氨酸
甘氨酸
甘氨酸
甘氨酸
甘氨酸 
U 
C 
A 
G 

※还有甲酸甲硫氨酸,密码子 AUG为起始信号。
※※密码子 GUG为起始信号。

第十三章 细 胞

第十三章 细 胞

对有细胞核(除细菌和蓝绿藻以外,所有的细胞都有细胞核)
的真核生物来说,情况就不同了。整个核酸和工作基因并不是牢
固地挤在一起。核苷酸链上用来给 
mRNA编码的那些部分和蛋
白质(外显子)最终被可以说是毫无意义的链的片段(内含子)穿插
其间。控制生产一种酶的一个基因可能是由被内含子分开的一些
外显子组成的,而核苷酸链的缠绕方式可以把外显子集中在一起
给 
mRNA编码。因此,本章前面估计人体细胞里有 
200万个基
因,如果是指工作基因的话,则估计得太高了。

真核生物为什么要携带这种似乎非常沉重的负担,至今仍然
是个谜。也许基因一开始就是这样形成的。在原核生物里,为了
制造比较短的核苷酸链,使它们能够更迅速地复制,以利于更快地
生长和繁殖,所以把外显子处理掉了。在真核生物里,外显子没有
被删去,大概是因为它们可以提供某种不能立即看到的好处。无
疑,这个答案如果找到,一定会非常惊人。

同时,科学家们已经发现直接参与基因活性的方法。 
1971
年,美国微生物学家内森斯和 
H。 O。史密斯对限制酶进行了研究。
限制酶能够在一个特定的核苷酸连接处(而不是别的地方)以特殊
的方式把 
DNA链断开。还有另一种型式的酶,叫做 
DNA连接
酶,能够把二股 
DNA结合起来。美国生物化学家伯格用限制酶
把 
DNA的二股切断,再重新组合成与原来型式不同的股。一个
重组 
DNA分子就这样形成了,这个分子与原来的不同,大概与以
前存在过的任何分子都不同。

这项研究的结果使人们开始能够修饰基因或设计新基因:把
它们插入细菌细胞里(或真核细胞的细胞核里),就会形成具有新
的生化特性的细胞。结果,内森斯和 
H。 O。 史密斯分享了 
1978年
的诺贝尔医学与生理学奖,而伯格分享了 
1980年的�
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