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of the Stratum Corneum”，2005年7月31日，814…817页；Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis，2005年2月23日，287…295页）。
要切记：含有抗氧化物的保湿产品应该选用合理的包装。虽然抗氧化物有截断和减轻自由基损害的强大能力，但它的致命缺点是，如果经常接触空气（氧气）或阳光，就会很快失去活性，所以富含抗氧化物的保湿产品如果装在广口瓶或透明瓶中，开封后短短几周（有时只要几天）内就会失去抗氧化的作用。大家应该选择不透明包装的抗氧化保湿产品，并且在使用时尽可能不要接触到空气。
＋＋＋＋＋＋＋＋图片，排版，原书P16
Antioxidants Doing their Job 抗氧化物的作用机制
Healthy Cell Membrane 健康的细胞膜
Antioxidant neutralizing a free radical 抗氧化物中和自由基
HUMAN CELL 人体细胞
Damaging Free Radicals 破坏自由基
NUCLEUS 细胞核
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细胞沟通因子
细胞沟通因子可以帮助皮肤维持更佳的正常状态，所以受到广泛的关注。医学期刊把这些成分称为“细胞信号传导物质”（cell…signaling）——但从护肤的角度看，我认为把它们叫作“细胞沟通因子”更加贴切。
上面介绍的抗氧化物可以干扰自由基损害链式反应（即“捕获”造成自由基损害的无法控制的分子并使它失效），但理论上，细胞沟通因子的作用更重要，这些物质能够“指令”皮肤细胞维持更佳的正常状态，或者阻止其他物质对皮肤细胞的损害。这种作用非常令人振奋，因为它能增进抗氧化物对皮肤细胞的改善功能。如果常年不加防护或防护很糟糕，日晒就会造成异常的皮肤细胞出现。一般情况下皮肤是用正常、规则的完整细胞来实现自我更新的，一旦遭到破坏的细胞增生繁殖，新产生的细胞机构会变得扁平、不规则。由于细胞形态畸形，它的功能也就变得糟糕。这时就需要细胞沟通因子（比如烟酰胺和三磷酸腺苷adenosine triphosphate）来“修复”了。
每一个细胞都有数量繁多的接受器（receptor sites）来接收不同的物质。这些接受器就构成了细胞的“信息接线图”。当针对特定接受器的物质出现时，它就会把自己连接到接受器上，并把信息传递给细胞。对皮肤来说，细胞沟通因子会“指令”细胞开始按照健康的皮肤细胞那样“行事”。如果细胞接受了信息，它还会把同样的信息连续传递给周围的细胞。
只要有空闲的接受器和适宜的信号传递物质，众多有益的信息沟通和传递就会发生。不过细胞的信息沟通网比当今世界上最最复杂的电话网还要复杂得多，接受器和信息沟通物质组成了一个庞大复杂和多变的网络，我们至今仍然在不断探索中。对护肤来说，这方面的研究还处在起步阶段。虽然缺乏充分的研究，但毫无疑问今后会有越来越多的含有细胞沟通因子的护肤产品。好消息是，这一领域的新发现相当振奋人心（出处：Microscopy Research and Technique，2003年1月，107…114页；Nature Medicine，2003年2月，225…229页；Journal of Investigative Dermatology，2002年3月，402…408页；International Journal of Biochemistry and Cell Biology，2004年7月，1141…1146页；Experimental Cell Research，2002年3月，130…137页；Skin Pharmacology and Applied Skin Physiology，2002年9…10月，316…320页；signaling…gateway）。
＋＋＋＋＋＋＋＋图片，排版，原书P17
Cell…municating Ingredients 细胞沟通因子
Messenger ingredients seeking receptor site 信使物质寻找接受器
Receptor site on cell membrane 细胞膜上的接受器
1 Receptor accepts messenger ingredient 1 接受器接受信使物质
2 Message is delivered 2 信号被传递
3 Cell Responds 3 细胞做出反应
4 Changes in Cell Behavior 4 细胞行为做出改变
CELLULAR FLUID 细胞液
NUCLEUS 细胞核
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抗刺激物
抗刺激物也是一种非常重要的护肤成分。不管是什么原因造成的皮肤刺激，对各种肤质都会造成问题，而且在日常生活中几乎无法避免。无论是来自阳光的刺激，还是污染、环境造成的氧化损害，抑或者是来自护肤产品本身，刺激始终会伤害皮肤。具有讽刺意味的是，一些护肤产品中的重要成分如防晒剂、防腐剂、去角质成分和清洁剂也会造成皮肤刺激。其他的成分如香料、薄荷醇、会造成过敏的植物提取物则是最主要的刺激源，非但对皮肤没有好处，反而只会造成负面的影响。
抗刺激物对皮肤很有帮助，它们可以促进皮肤的修复，减轻环境对皮肤的伤害。抗刺激物包括尿囊素、芦荟、红没药醇（bisabolol）、牛蒡根（burdock root）、黄春菊提取物（chamomile extract）、甘草亭酸（glycyrrhetinic acid）、葡萄提取物、绿茶、欧亚甘草根（licorice root）、维他命C、白柳（white willow）、柳树皮（willow bark）、柳草（willowherb）等等。抗刺激物值得关注，含量越多越好，它们的独特作用是其他成分很少有的。
柔润剂emollients
对于真正的干性皮肤来说（即皮肤干燥不是因为刺激或具有干燥作用的护肤品造成的），柔润剂对于皮肤保水是至关重要的。柔润剂可以补充干性皮肤所缺乏的油脂，避免皮肤过度干燥。植物油、矿物油、牛油果油（shea butter）、可可油（cocoa butter）、矿脂（petrolatum）、脂肪醇（fatty alcohols）和动物油（如鸸鹋油emu oil、貂油、羊毛脂，其中羊毛脂最类似人类皮脂）都属于柔润剂，这些成分可以有效改善各种皮肤干燥现象，而且在产品成分表中很容易被认出来。
有一些化学物质也属于柔润剂，比如甘油三酸酯（triglycerides）、苯甲酸酯（benzoates）、肉豆蔻酸酯（myristates）、棕榈酸酯（palmitates）、硬脂酸酯（stearates），这些成分一般都具有蜡状的质感和外观，可以让大部分保湿产品形成柔软滋润的质感和触感。硅树脂（在成分表的末尾总有“硅氧烷”siloxane字样）是另一种柔润剂，具有细腻丝滑的质感，可以避免皮肤脱水，同时又不会让皮肤感觉“闷”。上面的各种柔润剂都可以在皮肤上形成一道薄薄的保护层，让皮肤享受到类似自身皮脂的好处，并且可以防止水分流失，给予干性皮肤所缺少的滋润。
针对中性至油性或不太干燥的皮肤
如果皮肤不太干，又想使用护肤产品改善肤质，那该怎么办？乳霜、乳膏或油膏之类的保湿品肯定是不可以擦在油性皮肤上的，清爽型的乳液产品也不适合。但如果选用以水和硅树脂为基底并且含有抗氧化物和抗刺激物的化妆水（包括配方良好的爽肤水）或精华液，那么有益成分的作用才会更显著。你还可以选用含有与皮肤结构相同的物质（包括保水剂如甘油、卵磷脂）和细胞沟通因子（如烟酰胺、三磷酸腺苷）的产品。这些产品可以给肌肤必要的呵护，而且不会在皮肤上覆盖柔润剂、稠化剂或其他厚实的成分（这些成分虽然对干性皮肤有好处，但对混合性皮肤或油性皮肤来说通常会引起麻烦）。如果你属于混合性肤质并且有些部位非常干燥，要想解决皮肤干燥问题就只能选用更加柔润的保湿产品。关键是把保湿产品只涂在干燥部位，千万不可以接触到油性部位的皮肤。（出处：Current Molecular Medicine，2005年3月，171…177页；Applied Spectroscopy，1998年7月，1001…1007页；Skin Research and Technology，2003年11月，306…311页；Journal of the American Academy of Dermatology，2003年3月，352…358页；Skin Pharmacology and Applied Skin Physiology，1999年11…12月，344…351页；Dermatology，2005年2月，128…134页）
要点：以上所