按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
！�
奥兰多刚想再吐槽回去，‘被踩过一脚的扁平五官’已经默默移了过来，她一把夺过女人手里的纸袋，又默默移了回去，站在玻璃隔柜前，闷着头一把接一把的抓调料，塞进袋子。
妖艳的店主嘿然一笑：‘看吧，你惹你的小女友生气了，别以为就西方女人才火爆，我们东方美人也是有脾气的噢。’
秦珊此刻也怀揣大袋小袋，拎着一瓶白酒走了回来，她一包一包交给店主，‘这个是桂皮，大约三十克……嗯，这个是八角，也是三十克，丁香，豆蔻……’她最后把白酒放上柜台：‘那个，美女姐姐，看在老乡见老乡的份上，这瓶五粮液的酒能不能便宜一点呢。’
‘当然可以，小美女，’女掌柜把八角袋子放上电子秤，吃惊道：‘呀，真的是三十克，你抓的好准，怎么做到的？’
秦珊扬起嘴角：‘因为我心里有一杆秤。’
她又扯了下一直侧头看夜景故意无视这边的奥兰多的袖口，小心翼翼问：‘我多买了一点其他调料回去，没关系吧……？’
金男人没回头，音色慵懒而性感：‘没关系，反正大爷有的是钱。’
秦珊抽了下嘴角，都是靠劫持要来的赎金么？好吧，那么……
她一挥手，实现穷逼到土豪的华丽转型：‘这瓶五粮液也别打折了，直接刷直接刷！’
店主边往纸袋上贴标签，边照着条形码，哦呵呵笑着：‘好的好的，’她黑压压的睫毛扫向奥兰多英俊的侧脸：‘看见没，只有宜室宜家的中国女人才想着为你还价省钱呢。’
奥兰多打了个呵欠，很想快点离开这里。
***
回到老先生的小别墅，秦珊终于可以大展拳脚了。
‘买了好多东西啊，小厨娘。’老雷德兴致勃勃地替她拿袋子，他掀开瞧了眼：‘哟，好鲜嫩的猪肋排。’
老人回过头教训奥兰多：‘你怎么让小姑娘一个人抱这么多？’
‘我帮她了，老雷德。’金青年抬臂，展示出手中小巧的棕色纸包。
秦珊拉下嘴，半个小时前，她手臂酸，想让奥兰多帮她稍微拿一点，于是男人热忱地答应了，然后从她怀里挑选出一个……净重3o克的茴香包装袋……
真的要有好大的忍耐力才能不骂出一句‘桑 哦呜 the 碧池’。
***
秦珊带着足够的材料，来到厨房。
这里对于她来说是战场，菜刀锅铲都是武器。其实很奇怪，别的女人做食物都是在自我享受或者取悦别人中寻求到成就感，可她却不一样，她是在较劲，跟食物较劲，跟菜谱较劲，跟自己较劲。
——哈哈哈愚蠢的牛肉，在我血淋淋的菜刀下颤抖吧！
——卧槽这种垃圾的炒菜手段也好意思出书？【此处配有狂躁撕碎纸页声作为背景音乐
——来吧，秦珊版香锅鸡一号，这次做出来的二号，一定会比你好吃百倍，秒得你不剩渣渣！
所以，站在厨房门口的船长大人和老雷德能清楚看到，这个中国女孩前一秒还在恭敬小心地放平砧板，下一秒当她握起菜刀的时候，整个人气场陡然大变！
……就像本来阳光明媚平静无波的大海突然乌云密布刮来龙卷风！
老雷德轻声问：‘你打算做几道菜？’
取出猪排，架上砧板，凶巴巴回：‘一道！怎么，你还想吃两道？’
‘……好吧，打算做一道什么样的菜呢。’
咚咚咚咚，凶神恶煞，几乎飞一样地剁着：‘红烧排骨。’
‘听上去很好吃，需要多长时间呢？’
粗暴架锅，拧开灶火烧水：‘很快，所以你们最好不要打扰我。’
‘好的……’心理承受能力比较低的老年人默默退散，船长大人反倒没有被这种气势吓跑，而是直接走到她身边，他注意到灶台上的情况，一边炉架的开水锅里已经放上大小相同，切工齐整的斩件排骨，汆烫出血水；而另一边的炉架上，秦珊正在架锅，烧到锅底八成热热，加入冰糖和油——双管齐下，高效率且有条不紊地同时进行着。
‘这是做什么？’船长问。
头也不回：‘炒糖色。’
‘糖色？’
女孩用铲勺划着锅：‘烹制菜肴的天然着色剂。制作红烧肉类的时候，使用过糖色的成菜会红润明亮，带有淡淡的焦糖香味，酱油可复制不来这种效果效果。别看步骤不多，这可是一门经验活，很复杂的，新手要完全掌握好尺度，除了多练多琢磨没有别的窍门。’
浓郁的焦糖香味弥漫，似乎是做好了，秦珊不紧不慢倒出锅中的棕红色液体，骄傲宣称：‘我做了两次就琢磨出经验了，油，冰糖，水的比例大约是1：12：1o，这样熬出来的，刚刚好。’
她虽然是个讲解者，但从头到尾都没有给过奥兰多一眼，始终盯着手里的东西，心无旁骛。
秦珊捞出肋排洗净，沥水，擦干锅底，上油，加入排骨，糖色，直至色泽均匀画满每一根排骨……
‘倒进4oom1的开水……’
‘两根香葱，五片姜片，两颗八角，八克桂皮，两勺细盐，一大匙生抽，一大匙白酒……’
她边念叨着，边加完所有调料，大火烧开后，排骨连汤汁转移到深底小锅里。
奥兰多无法理解地看着她：‘你是电子菜谱播放器么，还把调料的用量全部念出来。’
‘为了证明我心中的那杆秤有多厉害，’秦珊盖上锅盖，调到小火焖煮：‘就像使用计算器的时候，会有女声报出1＋1=2，一种习惯罢了。’
‘你可以默念。’
秦珊拎起锅盖，浓郁的肉香溢满整个厨房，瞬间捉住人的味蕾。她用金属筷子戳了戳排骨肉：‘有人在旁边我才会念出声，如果是条狗，我肯定半个字都不会讲。’
奥兰多双眸眯出危险的气息：‘你胆子越来越大了。’
秦珊举起菜刀：‘啦啦啦，神器赐予我力量！’
好吧，要不是闻起来非常鲜美的肉香可以稍微遏制怒意，船长大人早就把她的头按进锅里了。
半个小时后，排骨的肉质已经松软到可以轻松插入筷子，秦珊丝毫不敢怠慢地转大火，翻动排骨，汤汁煮到锅底，让每一根排骨都能够均匀的入味上色……
好了！起锅收汁！装盘！
***
一盘热腾腾的红烧排骨被摆上餐桌。
洁白的瓷盘里，精心挑选的排骨经历了熟透的炖煮，此刻定是香碱鲜美，肉质酥烂。糖色将它们渲染得金红而剔透，而各色香料调味熬浸出来的酱汁，则是钻进了猪肉的每一处，确保每一根肉丝细缝都填满酱香……被切得细长如丝的绿葱与红椒别出心裁卷曲着，安放在排骨顶端，鲜嫩的色调搭配，将这道菜衬托得愈诱惑。而淋漓尽致挥出来的红烧酱汁香气，扑面而来，更是让人口水连咽，食指大动……
放下厨刀的秦珊又回归到以往的温和状态，她在奥兰多和老雷德面前一一摆放好干净的刀叉和小碟：‘好久不做了，手生，你们尝尝看。’
‘我先去个厕所。’秦珊做菜时分聚精会神，这会才感受到自己已经憋尿许久。
船长叉起一只排骨：‘坐下，别想在我用餐的时候排泄。’
老雷德：‘不要理他，你快去。’
几分钟后，秦珊回到品尝现场。
桌上的盘子空空如也，连酱汁都不剩，她问：‘你们吃完了？味道如何？’
老雷德赞不绝口：‘太好吃了！人间美味都不足以形容，简直惊为天食！’
船长指背扣着桌面，随意道：‘还可以。’
秦珊指着干净到能反光的白色盘面：‘你们已经洗过盘子了？’
船长：‘不，是被老雷德舔干净的。’
老雷德：‘……孩子……’
船长：‘嗯？’
老雷德：‘……算了，没什么。’
☆、第十章
奥兰多和秦珊回到了船上。
虽说天色已晚，但藉着港口不灭的灯火，秦珊能够看到几个小时前刚被大螃蟹涂满黏液、砸的破破烂烂的‘奥兰多号’此刻已然修葺一新：地板打了蜡，泛出星辰般的亮色，白色的帆片已经收拢，如沉睡的天鹅羽。高高耸立的桅杆，则被光线涂抹上一层金黄的光晕，像长出一圈晶莹剔透的温暖绒毛。
当然，这一切都不是秦珊所关心的重点。
‘那只蟹螯呢？’秦珊来回四扫着问道。
一边的奥兰多没搭理她，用指尖抹了一下舱口的金属门面，检查船员们的劳动成果，确定没有灰尘后，才单手叩了叩门：‘蠢货们，我回来了。’
舱门被人从里面打开，开门的人是胖达。
他手中握着半把扑克，见到船长，猥琐的财迷脸瞬间换成恭维的笑：‘船长大人，您回来啦。’
奥兰多注意到他手里的牌：‘你们在打牌？’
胖达道：‘对，德州扑克，�