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乐浪把鱼肠清洗干净，和姜葱一起下锅煎去鱼油去其腥味，然后取出姜葱滤去鱼油，放入打好的鸡蛋里面，放进锅里蒸熟。
他把鱼头开成两边，下锅稍煎一下，然后放水进去煮，接着他把晒干的竹荪取出来洗干净放了进去，再放一些洗好的香菇下去，然后用猛火煮到汤浓，再放入一些苦伏竹笋，调味，后再在上面放上香菜（就是乐浪后院种的芫荽），淋上一点葱油，这道浓浓的竹荪鱼头汤就大功告成了。
在做鱼头汤的时候，乐浪将一些鱼肉做成鱼丸鱼豆腐，鱼丸鱼豆腐做法十分简单，无非就是把鱼肉刮成鱼茸，然后把鱼茸用清水洗干净放入布袋内压干水分，倒入盆里加入盐搅拌均匀，然后将鱼茸用力摔，摔到起筋有弹性为止，再加入鸡蛋白和番薯粉，然后搅拌均匀，边搅拌边用力摔，等摔到鱼茸不再松散、浑圆一体、彼此不再分离时，那就成鱼胶了，这是做鱼丸和鱼豆腐的第一步。
鱼胶做成之后，把鱼胶挤成橄榄形放入清水中，再用滚水以慢火慢慢把鱼丸煮到浮起有弹性，这样鱼丸就做成了，然后把鱼胶挤成小丸放入油锅中炸，便会炸成金黄色蛋大的鱼腐。
炸好鱼腐后，乐浪把腌制好的鱼骨和那些小杂鱼拌上干蕃薯粉，放入油锅中炸成金黄色，然后再撒上一点椒盐和盐粉，那这道脆炸鱼骨就做成了。
刚刚做好脆炸鱼骨，蔡少卿从外面探进头来，看到忙着的乐浪，对着他说：“要帮忙吗？”
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第五十章 全鱼宴（二）
正文 第五十章 全鱼宴（二）
刚刚做好脆炸鱼骨，蔡少卿从外面探进头来，看到在里面忙活的乐浪，就对着他说：“要帮忙吗？”蔡少卿一副表情淡然的样，口气十分随意，但心底却不是这样，她的心底如怒海狂涛一般的汹涌起伏，一波赛过一波。
二十六岁的蔡少卿可以算是个熟女，但因为演戏的原因一直疏于交际，所以一直没有跟男的谈过爱说过情。走到厨房，开口说出这么一句话，对于貌似成熟实为青涩的她而言，做出这样的举动殊为不易。
乐浪对着她微微一笑，说：“不用，来，试一下我刚炸好的鱼骨。”
“不好吧？”蔡少卿往外看了一下，没人。
“没事，”乐浪把装着炸好的鱼骨和杂鱼递到蔡少卿面前。
蔡少卿顿时觉得有一股带着椒盐和脆炸鱼的香味遁入鼻中，这是一种幸福的感觉。如果将来嫁的男人能像他一样做得一手好吃的，懂得疼爱自己，会好好的呵护自己，顺着自己，那就好了。
蔡少卿心里想着，眼睛没来由的往乐浪看了一眼，脸煞时红透，心里暗道自己到底在胡七八糟乱想些什么，难道一盘炸烂骨头就把自己给买了？那自己也太不值钱了。
心下暗恼，没好气的对着乐浪“哼”了一声，转身欲走，突然又好像想起什么，抬头看了乐浪一眼，从盘中拿了一块脆炸鱼骨，三下五除一的把鱼骨啃完，把剩下的鱼骨头一丢，嘴用手一抹，然后淡淡的对着乐浪说：“味道还马马虎虎。”说完，昂挺胸的往外走去。
“呃”乐浪一手端着盘，看到蔡少卿的样，神情错愕，这女人怎么啦？
乐浪把盘放在桌上，摇了摇头，怪不得闽南人常说”查某人（女人）的心春尾天的面”果然是脩然变幻莫测，出没无常，不过也有好的一面比如说“查某人的心亲像美酒”会使人茫茫，在不知不觉中迷醉。
乐浪想着，不由笑笑，又埋头做起菜来。
炸好鱼骨后，乐浪把蒸好的鱼肠取了出来，把鱼肠连着碗一起下油锅炸，炸的时候要注意，油温不要太高，而且碗好不要用光滑的瓷碗，而是那种比较粗的钵仔碗，这样碗不会被炸坏。把鱼肠炸好后捞出来，将鱼肠从碗中取出切成小块，放在盘里仍然摆成碗状。
做好鱼肠后，乐浪又切了一块连皮的鱼肉，用刀把鱼肉改成“井”字花纹，然后把鱼肉放入盆中加少许精盐、鸡蛋搅拌均匀，后拍上蕃薯粉，下油锅炸成金黄色滤油装盘。
弄好后，乐浪偷眼看了一下黄老道，黄老道正坐在大厅里振振有神的看着电视。于是，他就偷偷的跑到黄老道的房间里，拿了几个他徒徒孙进贡的大橙，然后用手把橙挤出汁来。把橙汁放入锅里用糖和白醋调成酸酸甜甜的橙汁来，弄好后用湿蕃薯粉勾芡，后放一点油在上面，让这橙汁看起来有点炫目的感觉，把橙汁淋在炸成菊花样的鱼肉上，这道酸酸甜甜的橙汁菊花鱼就搞定了。
接着他又把鱼丸和鱼腐做好，取出鱼尾，在鱼尾两面划了几道成“井”字形放在盘里，然后乐浪取出去年冬天做好的冬菜。他把冬菜洗了一下，去掉一点冬菜的咸味，然后放入盆，加入葱段、姜片，调味，在放一些湿番薯粉下去搅拌均匀，放入一点麻油，然后把弄好的冬菜摊平在鱼尾上，入锅蒸熟就可以了。
后乐浪又用去年腌制的咸菜做了一锅酸菜鱼，咸菜是闽南这边的叫法，其实也就是其它地方说的酸菜，不过口味比较重。
做好后，乐浪大声叫慎民进来端菜，外面，他们早已经把桌椅摆好，就等着开饭。等乐浪和慎民把菜端出来，黄老道看着桌上煮的奶白的鱼汤感慨的说：“唉，我来这么久了，就今天的伙食好。”
“老道爷爷，我们昨天也吃的很好，那鸭肉你吃的比三郎还多。”没等乐浪说话，三郎就戳破了老道的谎言。
这几天乐浪感觉家里的鸡鸭好像多了一点，就杀了几只，打算有时间再买一些鸡鸭苗回来养，昨天他就杀了一只鸭，做成盐水鸭撕着吃，别看老道老了，但手脚一点也不慢，这鸭有大半只都落入了他的肚里，让三郎十分的不满。
黄老道听到三郎的话，不由猛翻白眼，这小就是养不熟的白眼狼，平时有什么好吃的都给他吃，可关键时候尽扯后腿。
“我是说没有今天的菜特别多。”黄老道没好气的对着三郎说道。
“哦，”三郎应了一声，然后吃了起来。别看三郎人小，可精明了，如果只有他和乐浪两个人他就拿着一个小碗，在桌上慢慢吃，如果人多，他立马跑进屋里拿来小盆，一盆装菜，一盆装汤，然后用小碗装饭，在一旁慢慢吃。
刚他虽然和老道说着话，但手上的动作却不慢，东夹一下西夹一下，一会儿就把他面前的小盆装满，对于此，乐浪从不说什么，只是爱怜的摸着他的头。
老道看到三郎的样手上动作也不慢，拿起筷就往煮的滚烂的鱼嘴夹去，鱼头差不多就这个部位和鱼脑好吃了，慎民一看手也不慢，伸出筷就往鱼丸夹去，大家开动起来，一点也不生疏。
老道吃着鱼嘴，也没说话，一脸享受的样，看着他又拿筷夹就知道味道如何，慎民吃了一个鱼丸，感觉鱼丸鲜美无比，顿时拿起汤勺往盘里舀了一大勺，看得秀慧眉头直皱。
蔡少卿和玉儿夹起一块菊花鱼尝了一口，感觉特别好吃，尤其是鱼肉炸得酥脆，伴着酸甜的橙汁使人胃口打开，本来饭量小的两人不知不觉的多吃了一碗饭。
过了一会，乐浪看着大家吃饱了，走进屋中，偷偷的从空间里面取出一瓶五斤装的香蕉酒，这香蕉酒瓶是他从林老头那边弄来的，还有一些一斤、三斤、十斤、二十斤装的，乐浪把那些做好的香蕉酒滤去渣后，就装入这些瓶中，一直放在玉如意空间里面，直到要喝的时候拿出来。
黄老道看到乐浪拿出酒来，顿时两眼冒光，不知不觉他已经喜欢上了香蕉酒的味道，那种带着微微鲜甜和苦涩的味道，还有那淡淡的香蕉色和淡淡的香气。
乐浪给每一个人都倒了一杯香蕉酒。看到蔡少卿和玉儿一脸犹豫的样，乐浪笑着说：“不要紧，这种酒度数比较低，不醉人的。”
蔡少卿和玉儿听了，半信半疑的喝了一口，酒入口中，顿时化作一股气流流经四肢百骸周身毛孔之中，蔡少卿感到全身的毛孔无不出呻吟的舒服叫声，然后这股气流又化作一股热气盘伏在腹中。
蔡少卿和玉儿喝了后不由面面相觑，惊骇不已。乐浪看了他们的表现，不由莫名一笑，第一次喝这种酒的都有这种感觉，也不知是不是这酒是用玉如意空间中的水酿造成的原因，竟然有这种出乎意料之外的效果，非常的不可思议。
不过，乐浪却在心里暗暗感到高兴，说不定自己哪天还能靠卖香蕉酒卖钱，而且还一本万利。吃完饭后，慎民夫妇就和蔡少卿她们走了，晚上她们还要演戏，一些事情她们还要安排一下。
乐浪目送着她们远去，心中不由感慨的�