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国FDA多残留检测方法（可检测360种以上农药）、荷兰卫生部多残留检测方法（可检测200种农药）、加拿大多残留检测方法（可检测251种农药）。随着高新分析技术引入农药残留检测之中，发达国家经常采用先进的农药残留检测技术加强农药残留监测工作，所用检测技术如气相色谱与质谱联用技术、液相色谱与质谱联用技术、毛细管电泳与质谱联用、以及气相、液相色谱与多级质谱联用技术等。这些技术的应用大大提高了农药残留检测的定性能力和检测的灵敏度、检测限和检测覆盖范围。
与发达国家国家残留检测方法相比较，目前我国农药残留检测技术存在以下几个方面不足：
1）农药残留检测方法覆盖面窄。我国已经制定了38项农药残留检测方法国家标准（单残留检测方法26个，单类农药多残留检测方法9个，2类农药多残留检测方法2个，3类农药多残留检测方法1个），总共涵盖农药种类为72种；有关部门制定的行业标准33项（单残留检测方法24个，单类农药多残留检测方法8个，2类农药多残留检测方法1个）涵盖农药种类只有55种。国标和行标涵盖农药总品种数为95种，分别是杀虫剂72种，杀菌剂8种和除草剂15种。其中国家标准GB/T5009。20…1996涵盖20种有机磷农药，GB/T 17331…1998涵盖20种有机磷和氨基甲酸类农药，行业标准SN0334…95涵盖的农药种类为22种，这是我国目前农药残留检测标准方法中涵盖农药种类最多的几种方法。另外，国家标准和行业标准中农药种类交叉还很多，与我国目前登记使用的400多种农药有效成份相差甚远。
2）检测方法标准没有随着检测技术的发展而及时更新。如：当前国际农药残留检测方法普遍使用毛细关注分离技术，而我国现有的许多检测方法标准仍然使用填充柱分离技术；国际上普遍采用气相色谱与质谱联用技术和高效液相色谱检测技术检测农产品中农药残留，而我国这两类检测标准还是空白。
3）农药残留检测技术与限量标准不相配套。我国已制定的79种农药197项限量标准中，33种农药有配套检测方法，46种农药没有配套检测方法，在实际执行过程中存在相当大的问题。
综上所述，我国农药残留检测方法标准研究制定工作远远滞后于当前监测工作对其的需要，更谈不上为今后开展农药残留检测工作提供技术储备的问题。
四、农药最高残留限量
要开展农产品中农药残留监测的两个基本条件：一是必须有农药残留检测方法标准，二是必须有农药残留判别标准即农药残留限量标准。农药最高残留限量是指按照国家颁布的良好农业规范或安全合理使用农药规范，适应本国各种病虫害的防治需要，在严密的技术监督下，在有效防治病虫害的前提下，在取得一系列残留数据中取得有代表性的较高数值，定为最高残留限量。利用残留限量可以检验农民是否严格遵守国家合理使用农药的规定，如果农民不遵守国家农药合理使用规定，最终收获的农产品中农药残留量很可能超过国家规定的最高残留限量；该农产品属于不合格产品，应不准其出售或出口，所以制定最高农药残留限量有利于提高本国的农产品质量和促进农产品国际贸易，也可以以技术壁垒的方式保护国内农产品和农药产品生产。
农产品中农药的污染成为国际上日益关注的问题，各国均将农药残留标准的制定列为重要的工作。由于农产品进口国对农药残留要求严格，出口国要求较松，加之各国人民膳食结构不同，因此各国制定的残留限量制往往不同。为了减少国际贸易间的纠纷，做到互相兼容，FAO/WHO食品法典委员会下设两个专门负责制定和协调农药残留法规和食品中农药最高残留限量的组织：农药残留专家委员会联席会议（JMPR：Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues）以及农药残留法典委员会（CCPR：Codex mittee on Pesticide Residues）。JMPR负责农药安全性毒理学学术评价，只修订农药的每日容许摄入量（ADI：Acceptable Daily Intake），仅从学术上评价各国政府、农药企业、公司提交的农药残留试验数据、市场监测数据，提出最高残留限量推荐值。CCPR负责提交进行农药残留和毒理学评价的农药评议优先表，审议JMPR提交的农药最高残留限量草案，制定食品（和饲料）中农药最高残留限量法典。截止到2002年，FAO/WHO已经正式颁布155种2；322项农药最高残留限标准。美国共制定近10；000项最高农药残留限量标准。德国制定200种农药3；400余项最高农药残留限量标准。至2002年日本卫生省对218种农药制订出了9；000多个最高残留限量。到目前为止，我国已经制定了79种农药在32种（类）农副产品中197项农药最高残留限量国家标准。与国际先进国家相比较，我国现行的农药残留限量标准制定工作还有待于进一步加强，尤其是现行标准中存在作物分类不细、标准数量少等突出问题。
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五、国外对农产品中农药残留物监控工作
1。 欧盟和英国政府对食品中农药残留物分析
在全球经济一体化不断加快的形势下，技术规范纳入法规的范畴已成为经济发达国家发展经济和保护自身利益的行之有效的依据。欧盟2000/24/EC和2000/42/EC规定了更为严格的残留限量规定。对农产品中农药残留量的检测工作也给予高度的重视，例如英国政府专设农药残留工作委员会（WPPR），并设立能独立行使行政职权的一位主席组建而成的专家委员会，代表政府专门监管食品中农药残留量的监测项目。对所有食品特别是对那些明显存有农药残留物的食品进行专门侦查和跟踪检验；其中40％的抽查样品来源于进口食品。政府每年要化费1；700；000英磅，约合人民币23；460；000元；每年检验约4；000个样品取得80；000多个数据。在1996年的检验结果中约有34％的样品中检验出农药残留物，其量值在最高残留限量（MRL）之内，有1％的样品其农药残留量超过了规定的最高残留限量。为此英国政府强化了农残检验工作，对国内的农产品在产地进行抽样直接检验。对上市前超标的农产品提出事先的警告，不准进入市场。对进口农产品直接在港口进行农残检验，一旦发现其农药残留量超标，严禁其整个货批的进口。
2。 对欧出口茶叶中农药残留物检测
至2002年8月19日欧盟对茶叶规定了118种农药的最高残留限量，新规定对有机磷农药最高残留限量大部分都定在0。1mg/kg，三唑磷最高残留限量为0。05mg/kg；2002年8月19日欧盟指令 2002/71/EC规定乐果最高残留限量由0。2 mg/kg降至0。05mg/kg； 也必须引起我们的注意。有机氯类农药残留量问题，由于六六六禁用以来茶叶中六六六的残留量明显下降，不再成为出口茶叶中农药残留量超标的主要问题。但是出口茶叶中滴滴涕残留量超标率仍较高。新规定还增补了一些新农药，如噻嗪酮的最高残留限量暂定为0。02mg/kg，在这个农药残留限量规定中还增补了大量除草剂的残留限量内容。
欧洲是我国茶叶主要出口市场之一，也是茶叶售价高的地区，欧盟及世界上一些国家将对茶叶实施新的农残限量规定，必将对我国茶叶出口产生重大负面影响，如不认真研究解决措施；将严重影响我国茶叶的出口量；使我国在欧洲的茶叶市场份额下降。今后要加强出口茶叶中农药残留量检验工作，特别对菊酯类、有机磷农药、滴滴涕、三氯杀螨醇等农药的检验。 欧盟提出对输欧中国茶叶至少要检验下列25种农药（包括异构体）的残留量，如乙酰甲胺磷，乐果，甲胺磷，三唑磷，氯氟氰菊醒，氟氯氰菊酯，甲氰菊酯，联苯菊酯，氰戊菊酯，氯菊酯，氟胺氰菊酯，氯氰菊酯，六六六，滴滴涕，三氯杀螨醇，三氯杀螨砜，六氯苯，硫丹，噻嗪酮。
3。 日本国关于农药残留限量的规定、标准和分析
日本厚生省规定食品中不得含有害，有毒物质；严格控制食品中农药残留量。这项工作越来越受到日本政府和国民的重视。99年日本政府进行了16万次食品和饮水中农药残留量的检测，从中发现了22项超标。政府规定对于农药残留量超标的食品一律加以消毁，并不准进口�