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……872素锅贴………………………………………………………873素蟹粉包………………………………
……………………874素肉包………………………………………………………874素烧麦…………………
……………………………………875素春卷………………………………………………………876素馅水煎
包…………………………………………………876素焖饼………………………………………………………8
77蚕蛹酥………………………………………………………878桔红糕…………………………………………
……………878起酥烧饼……………………………………………………879盐水臭豆腐干…………………
……………………………879盐茶鸡蛋……………………………………………………880盐菜水晶包……
……………………………………………881耿福兴酥烧饼………………………………………………881都
督烧麦……………………………………………………882荸荠糕…………………………………………………
……883荸荠饼………………………………………………………883
… 805
。10 。目 录桃酥包………………………………………………………884桃花面……………………
…………………………………885桃仁酥………………………………………………………886桃麻猪油糕
…………………………………………………886核桃夹心糕…………………………………………………88
7核桃酪………………………………………………………888核桃糊……………………………………………
…………888核桃丸子……………………………………………………889核桃糕……………………………
…………………………889莜面小食……………………………………………………890莜面角子…………
…………………………………………890荷花酥………………………………………………………891荷叶
粥………………………………………………………892荷叶饭……………………………………………………
…892荷叶肉………………………………………………………893荷叶饼……………………………………
…………………894荷叶卷………………………………………………………894荷叶夹……………………
…………………………………895荷叶八宝饭…………………………………………………895荷月饼……
…………………………………………………896荷叶圆蒸饼…………………………………………………89
7荷叶糍粑……………………………………………………897荷叶包子…………………………………………
…………898荷花狼肚……………………………………………………898荷花包子…………………………
…………………………899
… 806
目 录 。11 。桂林艾糍粑…………………………………………………899桂林马蹄糕………………
…………………………………900桂林生菜包…………………………………………………901桂林马肉米
粉………………………………………………901桂林米粉……………………………………………………90
2“桂发祥”什锦麻花…………………………………………902桂花方酥………………………………………
……………903桂花藕粉……………………………………………………904桂花粑粑………………………
……………………………904桂花年糕……………………………………………………905桂花皮丝………
……………………………………………905桂花元宵……………………………………………………906桂
花糖粥……………………………………………………907桂花栗饼………………………………………………
……907桂花猪腰……………………………………………………908桂花红薯饼……………………………
……………………909桂花赤豆糕…………………………………………………909桂花赤豆粥……………
……………………………………910桂花糖熟芥…………………………………………………911桂花甜酒
酿…………………………………………………911桂花白糖蒜…………………………………………………9
12桂花凉糍粑…………………………………………………912桂花小笼包……………………………………
……………913桂花赤豆汤…………………………………………………914桂花小元宵……………………
……………………………914
… 807
。12 。目 录桂花糖芋艿…………………………………………………915桂花糖油山芋……………
…………………………………915桂花卷沙条头糕……………………………………………916莲子羹……
…………………………………………………917莲子糕………………………………………………………91
7莲蓬蒸肉饼…………………………………………………918莲子血糯饭………………………………………
…………918栗子泥………………………………………………………919栗子糕……………………………
…………………………920栗子饭挑……………………………………………………921套环………………
…………………………………………921原味纸包鸡…………………………………………………922原杯
冷甜酒…………………………………………………923热干面……………………………………………………
…923热冬果………………………………………………………924热白豆腐…………………………………
…………………924热干米粉……………………………………………………925热干豆丝…………………
…………………………………925〔丨〕圆边缸炉……………………………………………………926圆豆
粑………………………………………………………927圆豆泡糯米………………………………………………
…927圆仔汤………………………………………………………928蚝煎………………………………………
…………………929蚝仔羹………………………………………………………929
… 808
目 录 。13 。蚝茶炸………………………………………………………930卷………………………
…………………………………931鸭油包………………………………………………………931鸭肉糯米饭
…………………………………………………932鸭油烧卖……………………………………………………93
3峨眉糕………………………………………………………933“恩发德”羊肉包………………………………
……………934〔丿〕笋肉锅饼……………………………………………………935铁岭李记坛肉…………
……………………………………936铁锅蛋………………………………………………………936笑口枣…
……………………………………………………937钵仔糕………………………………………………………9
37钵钵糕………………………………………………………938倭瓜糊塔塔……………………………………
……………939臭豆腐牛肉汤………………………………………………939臭豆腐干………………………
……………………………940健米茶………………………………………………………940殷凉粉…………
……………………………………………941鸳鸯韭菜包…………………………………………………942鸳
鸯蛋花……………………