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冰淇淋收入為人民幣26。851儯�
元，增長2。2％，佔本集團收入的
10。5％，在保持原有五大副品牌
整體形象及均衡發展的同時，主
推隨變及冰＋兩大副品牌。其他乳
製品收入大幅增長69。8％，至人
民幣2。892儯瑏妆炯瘓F收入的
1。1％。本集團根據中國消費者的
口味偏好，引入創新奶酪產品，
如新鮮奶酪、酪伴，並推出黑胡
椒、孜然等新口味，加強市場滲
透。
作為一個進入成熟發展期的企
業， 蒙牛一直貫徹其既關注量
的積累更注重伲奶嵘陌l展策
略。配合品伲淘础⑵焚｜生產、
品伲鼨z測及品伲邪l「四位一體」
的發展思路， 本集團於年內為
蒙牛設立了新的品牌口號「每一
天，為明天」，並圍繞關注消費者
8 中國蒙牛乳業有限公司
總裁報告書
的營養與健康進行一系列品牌增
值及市場推廣活動。透過全方位
多角度的品牌宣傳，蒙牛的品牌
價值在年內得到大幅提升，在國
內及國際上獲得諸多品牌榮譽，
包括在中國經濟雙百評選中囊括
「年度10大風雲品牌」及「共和國
60年最具影響力60品牌」獎項，
在二零零九年中國食品博樱�
峰論壇上獲得「我最喜愛的食品
品牌」， 入選「首都居民最愛牛
奶」，以及入選美國紐約市立大學
公佈的「中國最有價值品牌排行
榜」，品牌價值與去年相比增幅超
過50％。
實施嚴格的品伲O控及建立完備
的生產監管體系是本集團貫徹始
終的堅持，讓每一包奶的生產環
節均可溯、可控，讓消費者喝得
安心放心是每一個蒙牛人的心
願。本集團的品伲O控措施已獲
得了ISO9001（伲抗芾眢w系）、
ISO14000（環境管理體系）、
OHSAS18001（職業健康安全
管理）、GMP及HACCP（食品安
全控制體系）五大體系認證，足
見本集團的品伲ＷC。而於年內
開啓的「蒙牛360°全景網站」，
再次利用高端技術讓消費者與社
會各界體驗本集團現代化的生產
基地，它將持續與社會公眾形成
互動，提升企業的品牌口碑和美
譽度。另外，本集團匯聚全球十
六家乳業研發機構力量的研發中
心，持續研究及引進國內尚屬空
白的技術，為新產品開發提供強
而有力的理論基礎。
除了自身在奶業發展的道路上持
續探索、不斷創新外，本集團於
二零零九年獲中國最大的糧油食
品企業－ 中糧集團有限公司（「中
糧集團」）及著名的私募股權投
資基金厚樸投資管理公司共同入
股，除豐富和增強本集團的股枺�
架構，更讓蒙牛與中糧集團結成
戰略合作夥伴，達成協同效應，
借助其於農產品加工、食品製造
及食品進出口貿易等領域的豐富
經驗，及與國內外客戶的廣泛合
作關係與網絡，加速推動本集團
供應鏈一體化、食品安全國際化
及戰略資源配置全球化（「三化」）
的進程。目前，本集團與中糧集
團之間的強強合作已順利開展。
除了中糧集團開始為蒙牛提供優
伲牧霞捌渌嚓P產品外，本
集團亦哂弥屑Z集團旗下的食品
網站等銷售渠道銷售蒙牛產品，
為蒙牛與中糧集團的深度合作
拉開序幕。同時，依托中糧集團
「全產業鏈」的理念，本集團將從
二零零九年年報9
總裁報告書
生態奶源入手，以生態草原建設
為基礎，持續推進牧場化建設，
使奶源成為綠色產業鏈中的關鍵
一環。
作為中國乳業的先行者，蒙牛在
推動行業發展上力求高瞻遠矚，
為同業塑造良好典範。本集團不
僅持續推進牧場化戰略，按時甚
至超前完成《奶業整頓和振興規
劃綱要》的要求。此外，本集團
亦積極哂米陨碣Y源及技術優
勢，籌建「蒙牛奶源指定奶站服
務中心」，持續為廣大奶戶提供技
術服務及管理支援，致力於携手
業界共同推進行業的健康發展。
本集團作為一個有強烈社會責任
感的企業，公益事業亦隨業務的
擴大而更具規模。除了將愛心行
動受益範圍擴大至社會更多弱勢
群體，更將公益事業的覆蓋面由
對人與社會的關注，拓展至對自
然及生態的關注，致力於建立和
諧社會及和諧生態圈。本集團一
方面在生產流程中的各個環節施
行節能减排措施，圍繞低碳經濟
打造「綠色產業鏈」；另一方面携
手生態中國工作委員會成立「蒙
牛生態草原基金」，並發起「拯救
地球的100個行動」大型公益活
動，為企業、團體和個人志願參
加生態保護活動搭建平台，致力
成為全球氣候公民，在追求業務
發展的同時，致力減低對環境資
源的破壞，智罂沙掷m發展，積
極實邸G色GDP。
二零零九年是蒙牛成立的第十個
年頭，也是蒙牛承前啓後繼往開
來的重要一年。蒙牛十年，由內
蒙牛迅速發展成為中國牛，蒙牛
人用十年磨一劍的堅韌與金石可
鏤的勤勉締造了中國乳業發展史
上的一個神話。於荷蘭合作銀行
發佈的二零零九年度全球奶業公
司排名報告中名列第十九位，是
對蒙牛過去十年成長的認可，也
是對蒙牛未來十年發展的鞭策。
展望下一個十年，蒙牛將致力成
為「全球乳業10強」， 向世界牛
邁進，並圍繞此目標展開戰略佈
局，打造自然、綠色和健康的產
品，相信我們每一天的努力，將
為消費者帶來更美好的明天！
蒙牛十年的成長，有賴於蒙牛幾
萬名員工孜孜不倦的辛勤工作；
幾千個合作夥伴為我們提供優伲�
的原材料和有效的分銷途徑；同
時亦離不開投資者及股枺蝗缂�
往的支持與鼓勵，更有賴於幾儯�
位消費者對蒙牛的信賴，給自己
10 中國蒙牛乳業有限公司
總裁報告書
和家人選擇蒙牛的產品。本人在
此謹代表蒙牛向各界致以衷心的
感謝。蒙牛的全體仝人定將再接
再厲，將蒙牛打造成為在全球享
有盛譽的乳業大品牌。
最後，本人要特別感謝蒙牛創始
人之一牛根生先生，蒙牛今日的
成績，牛先生功不可洠В膳５�
點滴進步離不開牛先生及其帶領
下奮力拼搏的團隊創下的心血結
晶。作為本集團的精神領袖，牛
先生於未來將繼續投放更多精力
於本集團的戰略性發展上，而本
人則負責統籌生產和郀I上的各
個環節。本人相信懀灞炯瘓F經
驗豐富的核心管理團隊及健全的
人才培養機制，蒙牛定會成為屹
立於世界乳業大品牌之列的百年
老店。
楊文俊
總裁
香港，二零一零年四月二十七日
主要獎項及殊榮
二零零九年年報11
蒙牛產品：
。 根據國家統計局中國行業企業信息中心公佈的資料，蒙牛乳製品榮列2009年度全國市場同類產品銷
量、銷售額第一名
。 根據中國商業聯合會於全國大型零售企業商品銷售眨榻y計，蒙牛液體奶及酸奶榮列2009年度同類產
品市場綜合佔有率第一位
。 蒙牛液體奶連續五年（2005…2009）榮列同類產品市場綜合佔有率第一位，獲「冠軍之星獎」
。 在由新京報、北京電視台、百度共同發起的「首都居民最愛牛奶品牌」評選活動中獲「首都居民最愛牛
奶」
。 蒙牛生產的乳製品獲國家體育總局訓練局授權成為國家體育總局訓練局邉訂T專用產品
。 蒙牛連續七年成為中國航天基金會之中國航天事業贊助商，蒙牛之液體奶、酸奶、奶粉、冰淇淋、奶
酪成為中國航天專用產品
。 蒙牛真果粒、果蔬酸酸乳榮獲中國廣告協會艾菲獎
本集團：
。 獲荷蘭合作銀行2009年度全球奶業公司排名第十九位
。 蒙牛以「和諧生態圈」概念獲第九屆中國經濟論壇組委會評選為「節能减排20佳企業」
。 獲國家體育總局訓練局授予「2009健康中國卓越貢獻獎」
。 獲世界華人邉訒逯苣辍柑厥庳暙I獎」
。 獲搜狐網頒發「2009年度金營銷獎最佳互動公益獎」
。 獲北京市接受救災捐贈事務管理中心頒發「扶貧濟困、奉獻愛心」證書
蒙牛品牌：
。 連續四年入選亞洲品牌500强，榮升「最具品牌價值潛力的企業」之一
。 獲選美國紐約市立大學「中國最有價值品牌排行榜」，品牌價值較2008年提高超過50％
。 獲中國最有價值品牌排行榜22位，蟬聯行業冠軍
。 獲中國經濟百强榜「年度10大風雲品牌」及「共和國60年最具影響力品牌60强」
。 獲中國廣告主協會、首席品牌官雜誌頒發年度「中國最佳品牌價值企業獎」
。 獲第三屆中國品牌