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“这些东西，都要搬到外面去吗？”肖楠，马不停蹄地又来到厨房后面的仓库里，朝正在向外搬东西的阿瑶问道。
“是的，地拖完了吗？”怀里抱着自助餐温汤用的电锅的阿瑶，边向外走边问道。
“全都拖完了。”
“谢谢你，如果没有你，那些地，就只有我来拖了。”阿瑶充满感激般地说。
肖楠，拖完了酒店里所有的地面后，浑身上下，真的是再没有多少力气了。但是，他不能看着阿瑶一个人在那里忙
这忙那。所有的活，都必须由他和阿瑶两个人来完成。他要偷懒的话，那么活，就只有落在阿瑶一个人的身上了。肖楠，
是绝对不会那么做的。
肖楠，来日本以后，无论在哪家店里打工，他都是从不偷懒的。他在打工的时候，非常的卖力气，因此，他受到了
几家店里的店长的赏识。肖楠在以前的打工中，一直都是在厨房里做事，像今天在“梅香”这家酒店里，做服务生还是
第一次。因肖楠的年龄偏大，加之又是个男性，因此在日本的酒店里打工时，让他做服务生的时候是很少见的。
不过，在“梅香”这家酒店里做服务生，不仅仅是要干服务生应该做的工作，其他的很多工作都要做才行。肖楠，
今天是第一天第一次做服务生的工作，因此他还有些不太适应。他在默默地干着活，他边干，还在边摸索着。肖楠，由
于在几家店里打过工，因此，他摸索总结了许多在打工方面的经验。不过，比起做服务生，他还是觉得在厨房里做，对
自己感到更有自信。
40。体验“梅香”酒店的更加紧张与忙碌
肖楠、阿瑶两个人，在11点之前，把所有的准备工作全都搞完了。为了不出任何闪失，两个人，仍在摆放着各种美
味菜肴的下面燃着文火的盛菜的托盘前，仔细地巡视着，惟恐有什么遗漏的工作，没有做到位的地方。肖楠的目光，环
视着摆放着水果和各种点心的平台。酒店，为客人提供的免费咖啡，已经由阿瑶用电子煮咖啡机，煮好了放在那儿。从
厨房里蒸好后，拿到前面可移动的加热车上的各种小笼屉，正冒着热气。肖楠，走到放餐具的台子前，觉得筷子似乎少
了一些，于是，他到厨房里，又取出很多筷子放好。
“早上好！妈妈。”阿瑶，先发现了身上裹着裘皮大衣的，从酒店门外走进来的女老板。
“地拖了吗？”女老板，还未等肖楠上前问好，便先朝着阿瑶问道。
“拖好了，是肖楠拖的。”阿瑶，想在女老板的面前，替肖楠买好。
“……”女老板，没有理睬站在她面前的阿瑶，板着面孔，径直向里边的大厅走去。
不知为什么，肖楠，不喜欢这个身为台湾人的女老板。女老板，看人的目光中，充满了不屑与鄙夷。在以后的日子
里，肖楠，从别人那里了解到了一些有关女老板的事情。女老板，年轻的时候，从台湾来到日本，起初，曾在酒吧里做
陪酒女郎，尔后，与她来往密切的一个客人偷偷同居，并生下了一个女儿。在她想要同那个有家室的，曾经许诺和她结
婚的男人摊牌的时候，那个男人，竟突然在她的生活里，消失得无影无踪，犹如在空气中，蒸发了一般，令她无处寻觅。
在那之后，她用多年来自己积攒的一笔钱，开了这家酒店经营至今。
“欢迎光临！里面请。”肖楠，站在酒店的入口处，用流利的日语招呼着客人。
叮咚……叮咚……随着装置在酒店墙壁上的客人点菜时用的电子显示器中发出的响声，肖楠，急忙从裤子的口袋里，
取出手携式电子点菜器，按着墙壁上电子显示屏上提示的客人座位的号码，朝那边跑了过去。
由于这家酒店自助餐的价格十分低廉，每位才1050日圆，加之酒店又经常在名古屋的电视上，做广告宣传，因此来
这里吃自助餐的日本人、中国人应接不暇，有时客人需要在酒店的外面，排队等候位子。1050日圆，在日本恐怕连买一
盒上好的盒饭都买不到。而在这家酒店里，只要你的胃口没问题，你可以坐在那里，尽情地享受地道的中华料理。这家
酒店的厨师和配餐的师傅，都是女老板通过日本的劳务输入公司，从中国境内聘用的。
“肖楠，快去告诉厨房里的师傅，外面的小龙包没有了。”正在为客人结帐的阿瑶，冲着肖楠喊道。
“这帮鬼子，真他妈的能吃。”厨房里来自国内东北的，负责蒸小笼屉的身高马大的大姐，打趣般地说。
肖楠传完话后，走到放小笼屉的带加温功能的可移动的车前看了看，放在上面的小笼屉，早已寥寥无几，刚从厨房
里，端出的几组热气腾腾的叠放在一起的一米多高的小笼屉，还没等在移动车上放稳，就被一拥而上的客人抢夺一空。
肖楠，来到日本以后，真是大长了见识，在国内做翻译时，他所见到的日本人，都是彬彬有礼，遇事，总是礼让于人，
而后之，然而，从现在出现在他面前的这些男男女女的身上，却看不出有半点的斯文和礼让。
“餐具用光了，肖楠。”阿瑶急得团团转，忙得不可开交。
“我去厨房洗餐具。”肖楠说着，将握在手里的电子点菜器，迅速交给了阿瑶。
“对不起，这些餐具，可以撤下去吗？”肖楠来到客人的座位旁，看着桌子上放着的已经用过的一大堆餐具问道。
肖楠，近乎是小跑着，穿梭在客人与客人的座位之间， 他很快就将客人用过的餐具，全都弄到了厨房里。而后，
他用最短的时间把餐具洗好，并将擦拭得干净的餐具，分别摆在了各自的地方。
“辛苦啦！”阿瑶的脸上，流露出了对肖楠赞许的表情。
“叔叔，我要一杯乌龙茶。”一个四、五岁模样的讲汉语的小女孩，边用手拉扯着肖楠的围裙的一角，边朝他举起
了拿在另一只手里的空杯子。
“小心点儿，拿好了。”肖楠接过小女孩递过来的杯子，在里面倒满了乌龙茶，并轻柔地递到她手里后说道。
“谢谢叔叔！”小女孩道了谢，小心翼翼地用双手捧着杯子，向她妈妈坐的座位走去。
肖楠，站在一旁，目视着小女孩的背影，他一时间，仿佛被某种东西所感染。他陡然慌忙地朝卫生间走去。进入卫
生间，他将门从里面反锁上。伫立在早晨被他打扫卫生时，擦拭得光洁明亮得一尘不染的玻璃镜子前，泪水不争气地顺
着他的面颊，向下滑落。肖楠，对着镜子看着自己那张苍白的，和日渐消瘦的脸，他从口袋里掏出手帕，将脸上的泪水
拭去，走出了卫生间。
肖楠，觉得方才自己有些过于失态，来到日本以后，他很怕与小孩子接触。每当看到孩子，就会立刻想起自己在机
场与女儿晶晶分别时的那一幕。离开自己的妻子和孩子，肖楠，似乎才真正感悟到了寂寞、孤独、疲惫、思念、困顿、
悲伤的更深一个层次里的含义。
“肖楠，可以收了。”阿瑶，用手指着墙壁上的石英钟对他说。
“哦，都三点钟啦？”肖楠一副筋疲力尽的样子。
酒店的自助餐，在午后3 点钟准时结束。肖楠、阿瑶两个人，要把自助餐所用的全部器具，都要按顺序，放回到厨
房后面的仓库里，而且，要把所有被弄乱的客人就餐时使用的桌子，按原先的样子重新摆好。当然，整个店里的卫生，
也必须重新再打扫一遍。
“阿瑶，吃饭啦！”厨房里的厨师们，在喊她吃饭。
“肖楠，我们吃饭吧，卫生吃了饭之后，再打扫吧。”阿瑶，对仍在忙碌着的肖楠说道。
酒店里的七、八个人，围坐在一个能容纳十几个人的大圆桌边吃饭。饭菜，是方才由肖楠、阿瑶，从残留在托盘中
的菜盛出来的，有一些是很不错的菜，有鱼；有肉；还有青菜。而这时酒店的女老板，碰巧有事出去了。大家可以借着
吃饭的机会，坐在椅子上稍微地休息一会儿。
“肖楠，你多吃点儿菜！”阿瑶，将一盘炸鸡块，推到他的面前说。
坐在椅子上的肖楠，终于可以歇一歇了，他坐在那儿，看着摆在桌子上的饭菜发呆，仿佛他累得连拿筷子的力气都
没有了。
吃过了饭，肖楠，看了阿瑶一眼，便主动拿起拖布，向酒店里面的大厅走去。
41。他乡遇故人
肖楠，傍晚5 点钟，准时离开了“梅香”酒店，接着，他又骑着自行车，朝着“华盛顿中餐大酒店”的方向骑去。
今天是星期天，因此，他要从晚间6 点