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《女孩的绝佳好书》 第三部分 圣诞节快乐（3）
给擀面杖滚上一层薄薄的面粉。用擀面杖把面团擀成约0。5厘米厚的面饼。用星星状的、天使状的或树状的面点切割器在面饼上切出一个个的小形状。或者，在纸卡片上画出各种形状，用形状各异的纸卡片作为模板，放在面饼上，用锋利的刀沿着模板切割面饼，也能达到同样的效果。用取食签在切出来的形状各异的面块顶端扎个洞，洞要足够大，以便将来能让彩带穿过。
把切割出来的小面块放在垫了防油纸的烤盘里，放入烤箱里烤上6个小时。这样会把面团烤硬烤干。烤好后，拿出来，彻底晾凉，然后再用来装饰。
下面是一些装饰方法：给面块涂上颜料，然后薄薄地撒上一层小光片，或者使用亮胶。最后，给每个小面块穿上彩带，系起来，挂在树上。
自己制作圣诞长袜
很久以前，在圣诞老人到北极居住之前，据说他居住在土耳其。那时候，他悄悄地送给三个女儿一些钱：顺着烟囱把钱塞进去。钱落到了为了烘干而挂在壁炉旁的长袜里。这就是为什么圣诞节前夕我们要把长袜挂在壁炉烟囱旁的由来。
如果挂上旧短袜或旧枕套的话，是绝对没有问题的。不过，如果你能挂上属于自己的专门的圣诞长袜不是更好吗？这种长袜不仅制作起来很容易，而且装饰起来也很有趣。每逢圣诞节都可以制作这么一只长袜用以烘托节日气氛。当你有孩子的时候，可以把这种方法教给他们。
制作圣诞长袜，你需要以下材料：
※纸或纸卡片，还有铅笔※油毛毡
※剪刀※刺绣用线
※不同颜色的油毛毡片※圆形小金属片（装饰衣服用的）
※彩带
在一张纸或轻薄的纸卡片上画出一个大个儿的长袜图案（用从商店里买来的长袜当模板，如果有的话）。把油毛毡对折成双层，别在长袜模板上，沿着模板的边缘剪，于是你就得到了两片完全一样的油毛毡长袜。
如果你想给自己的长袜做个性化设计，就用与油毛毡的颜色形成鲜明对比色的刺绣用线，在袜子的前面用链式针法缝上自己的名字或名字的首字母。你可以在绿色油毛毡上剪出一棵小圣诞树的形状，并在上面缝上一些圆形小金属片，然后再把“小圣诞树”缝在长袜上。或者，如果你想把长袜作为礼物送人的话，就在另一块油毛毡上剪出一个正方形来，用彩带打成蝴蝶结，缝在正方形的油毛毡上，最后再把它缝在长袜上。
用彩色刺绣用线把长袜的边缘都包缝起来，此处使用毯边锁缝针法。在袜口一角的内侧缝上一个用彩带系成的挂带，于是你就可以把长袜挂起来了。
仿制圣诞爆竹
当你拉动这些爆竹的引信时，它们不会“砰”的一声爆炸。不过，把小礼物包装起来做成爆竹的形状，或做出一个个的“小爆竹”，挂在圣诞树上用来装饰是非常有意思的。
制作圣诞爆竹所需材料
※小礼物或糖果※空的手纸卷筒（几个）
※绵纸或彩色皱纹纸
※胶水※彩带或金属丝
※亮胶※从旧圣诞卡上剪下来的画面
如图A所示，把你的小礼物放进手纸卷筒里（如果你喜欢的话，还可以在纸条上写上一则小笑话，一并放进去），这就是自制爆竹的内部构造。剪出一块足够把卷筒包裹起来的正方形绵纸或皱纹纸，每边至少留出15厘米的空余。用纸把卷筒包裹起来，粘好。剪出两条彩带或金属丝，把它们系在卷筒的两端，并打成蝴蝶结。
接下来是给爆竹做装饰了：在上面涂上少许亮胶；或如图B所示，把旧圣诞贺卡上的小图片（比如说知更鸟、圣诞老人、雪人、天使等）剪下来，粘在爆竹上面。
给圣诞老人写信
当你给圣诞老人写圣诞礼单的时候，可以把它放到烟囱顶上，也可以通过邮局把信寄出去。寄到玩偶世界（小人国）或雪国的信，会送到爱丁堡；寄到北极的信会真的一路送到北极。
如何给圣诞老人和他的驯鹿准备晚餐
给圣诞老人和他的驯鹿准备晚餐，你需要下面的东西：
※一块圣诞蛋糕※一两个薄荷派
※一大口威士忌酒※一杯咖啡
※一根胡萝卜
按照习俗，圣诞前夕给圣诞老人准备一些点心是有礼貌的，毕竟他有很多工作要做，他也会饿的。找一个干净的盘子，摆上你准备好了的东西，再放上一张干净的餐巾。不要把驯鹿给忘了，一根胡萝卜应该足够了。另外，拿张纸条，写上“谢谢！”之类的话。把纸条叠在餐巾里面，然后把餐饭放在圣诞老人能看得到的地方，比如放在长袜旁边或放在靠近壁炉的地方。
如何吃薄荷派
应该静静地吃薄荷派，每吃一个就默默地许个愿。
主显节之夜
1月5日的晚上是主显节之夜。在这个时候，所有的圣诞装饰都应该拿下来。如果不拿的话，它就会给宅子带来厄运，而且得终年挂着这些装饰。拿下圣诞贺卡，但不是把它们扔掉，而是存放在盒子里。等到来年圣诞节，把贺卡的正面拿来使用。把贺卡上的知更鸟、星星、小天使、圣诞老人等图片剪下来，做成礼签，或者，来年把它们做成新的圣诞卡拼图。
《女孩的绝佳好书》 第三部分 算算你的运气怎么样（1）
下次你和朋友一起喝茶的时候，为什么不用具有传统风格的茶来款待她呢？把茶叶放在茶壶里面，用精美的瓷茶杯和瓷茶托来饮茶，可以一边饮茶，一边搞点占卜之类的游戏。记着不要用滤茶器！
当你的朋友还在那狼吞虎咽地吃着最后一块饼干的时候，你要悄悄地走开，摇身一变，把自己打扮成吉卜赛…罗斯…李。吉卜赛…罗斯…李是个非凡的占卜者，非常有名。
最好的占卜者看上去都非常地神秘而且古怪，所以你要穿上带有荷叶边的长裙（可以从妈妈那借一条）和白色的衬衣，给头裹上丝质的头巾，戴上尽可能多的手镯、戒指，而且要发出叮叮当当的响声。
在你开始解读人生，预测未来之前，你的客人必须先得交点银子。换句话说，你要说服她们：如果她们不先拿出1块钱并塞在你手里的话，你就不告诉她们是否将要遇到一个个子高高的、皮肤黑黝黝的男士并坠入爱河，也不告诉她们是否会变得富有，是否将来能成为宇航员。
观茶占卜
谁要你给她占卜，就让谁把她自己的茶杯（几乎是空杯）倒过来放在茶托上。然后让她用左手必须在茶托上逆时针转动茶杯三圈。如果她惯用左手，就让她用右手转动。
现在，把茶杯从她那里拿过来，杯口朝上，要让茶杯柄对着你。认真观察杯子里形成的图案，现在开始解读了。
在给客人作解释的时候，你要用一种低沉而又神秘的声音。茶杯分成几个解读区：
茶杯柄：靠近茶杯柄的茶叶，寓意非常直接。如果茶叶靠近杯柄的左边，它会告诉过去和即将成为过去的事；如果茶叶靠近杯柄的右边，它将揭示最近和现在要发生的事。
茶杯的边缘以上1/3处：这显示现在和最近（比如说接下来的几天里）要发生的事。
茶杯的中间1/3处：这将揭示在接下来的几个星期里要发生的事。
茶杯的底部：这预示着遥远的将来。
观察茶叶在空茶杯里面形成的图案，然后对它进行解读。据说茶杯里有许多茶叶将预示着整个人生的运程。下面是茶叶有可能形成的一些图案以及它们的寓意：
苹果状：预示着成功。
鸟状：预示着不久你会有一个旅行，不过是独自一人的旅行。
猫状：预示着你有一个不值得信赖的朋友，或者说，你有一个假朋友。
云状：预示着困难和问题。
十字架状：这是警示标志。
狗状：预示着你有一个好朋友。
蛋状：这是一个好征兆。
大象状：预示着健康状况良好。
眼状：预示着你可要小心了。
火状：预示着艺术成就。
枪状或手枪状：预示着危险。
心状：如果看上去心完好无损，就预示着爱情与浪漫；如果有裂纹或已破