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时珍曰∶石莲剁去黑壳，谓之莲肉。以水浸去赤皮、青心，生食甚佳。入药须蒸熟去心，
或晒或焙干用。亦有每一斤，用 猪肚一个盛贮，煮熟捣焙用者。今药肆一种石莲子，状如
土石而味苦，不知何物也？
【气味】甘，
时珍曰∶嫩 性平，石莲性温。得茯苓、山药、白术、枸杞子良。
诜曰∶生食过多，微动冷气胀人。蒸食甚良。大便燥涩者，不可食。
【主治】补中养神，益气力，除百疾。久服，轻身耐老，不饥延年（
不足，伤中气绝，益十二经脉血气（孟诜）。
止渴去热，安心止痢，治腰痛及泄精。多食令人欢喜（大明）。交心肾，浓肠胃，固精
气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病（时珍）。
捣
碎和米作粥饭食，轻身益气，令人强健
【发明】时珍曰∶莲产于淤泥而不为泥染；居于水中而不为水没。根茎花实，凡品难同；
清净济用，群美兼得。自 而节节生茎，生叶，生花，生藕；由菡萏而生蕊，生莲，生 ，
生薏。其莲 则始而黄，黄而青，青而绿，绿而黑，中含白肉，内隐青心。石莲坚刚，可历
永久。薏藏生意，藕复萌芽，展转生生，造化不息。故释氏用为引譬，妙理具存；医家取为
服食，百病可却。盖莲之味甘气温而性啬，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。脾者，
黄宫，所以交媾水、火，会合木、金者也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，
久视耐老，此其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有
瑞莲丸，皆得此理。
藏器曰∶经秋正黑，名石莲子，入水必沉，惟煎盐卤能浮之。此物居山海间，经百年不
坏，人得食之，令发黑不老。
诜曰∶诸鸟、猿猴取得不食，藏之石室内，人得三百年者，食之永不老也。又雁食之，
粪于田野山岩之中，不逢阴雨，经久不坏。人得之，每旦空腹食十枚，身轻能登高涉远也。
【附方】旧四，新十。
服食不饥∶诜曰∶石莲肉蒸熟去心，为末，炼蜜丸梧桐子大。日服三十丸。此仙家方也。
清心宁神∶宗 曰∶用莲蓬中干石莲子肉，于砂盆中擦去赤皮，留心，同为末，入龙脑，
点
补中强志，益耳目聪明∶用莲实半两去皮心，研末，水煮熟，以粳米三合作粥，入末搅
匀食。（《圣惠方》）
补虚益损∶水芝丹∶用莲实半升。酒浸二宿，以牙猪肚一个洗净，入莲在内，缝定煮熟，
取出晒干为末，酒煮米糊丸梧桐子大。每服五十
小便频数，下焦真气虚弱者∶用上方，醋糊丸，服。
白浊遗精∶石莲肉、龙骨、益智仁等分。为末。每服二钱，空心米饮下。《普济》∶用莲
肉、白茯苓等分，为末。白汤调服。
心虚赤浊∶莲子六一汤∶用石莲肉六两，炙甘草一两，为末。每服一钱，灯心汤下。（《直
指方》）
久痢禁口∶石莲肉炒为末。每服二钱，陈仓米汤调下，便觉思食，甚妙。加入香连丸，
尤妙。（《丹溪心法》）
脾泄肠滑∶方同上。
哕逆不止∶石莲肉六枚，炒赤黄色，研末。冷熟水半盏和服，便止。（苏颂《图经》）
产后咳逆、呕吐，心忡目晕∶用石莲子两半，白茯苓一两，丁香五钱。为末。每米饮服二钱
。（《良方补遗》）
眼赤作痛∶莲实（去皮研末）一盏，粳米半升，以水煮粥，常食。（《普济方》）
小儿热渴∶莲实二十枚（炒），浮萍二钱半，生姜少许，水煎，分三服。（《圣济总录》）
反胃吐食∶石莲肉为末，入少肉豆寇末，米汤调服之。（《直指方》）
x藕x
【气味】甘，平，无毒。大明曰∶温。
时珍曰∶《相感志》云∶藕以盐水共食，则不损口；同油炸面米果食，则无渣。煮忌铁
器。
【主治】热渴，散留血，生肌。久服令人心欢（《别录》）。止怒止泄，消食解酒毒，及
病后干渴（藏器）。捣汁服，止闷除烦开胃，治霍乱，破产后血闷，捣膏， 金疮并伤折，
止暴痛。蒸煮食之，大能开胃（大明）。生食，治霍乱后虚渴。蒸食，甚补五脏，实下焦。
同蜜食，令人腹脏肥，不生诸虫，亦可休粮（孟诜）。汁∶解射罔毒、蟹毒（徐之才）。捣浸
澄粉服食
【发明】弘景曰∶根入神仙家。宋时太官作血KT （音勘），庖人削藕皮误落血中，遂
散涣不凝。故医家用以破血多效也。KT 者，血羹也。
诜曰∶产后忌生冷物，独藕不同生冷者，为能破血也。
时珍曰∶白花藕大而孔扁者，生食味甘，煮食不美；红花及野藕，生食味涩，煮蒸则佳。
夫藕生于卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居下而有节。孔窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩 ，
而发为茎、叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。故
其所主者，皆心脾血分之疾，与莲之功稍不同云。
【附方】旧四，新八。
时气烦渴∶生藕汁一盏，生蜜一合，和匀，细服。（《圣惠》）
伤寒口干∶生藕汁、生地黄汁、童子小便各半盏
霍乱烦渴∶藕汁一钟，姜汁半钟。和匀饮。（《圣济总录》）
霍乱吐利∶生藕，捣汁服。（《圣惠》）
上焦痰热∶藕汁、梨汁各半盏。和服。（《简便》）
产后闷乱，血气上冲，口干腹痛∶《梅师方》∶用生藕汁三升，饮之。庞安时∶用藕汁、
生地黄汁、童子小便等分，煎服。
小便热淋∶生藕汁、生地黄汁、葡萄汁各等分。每服 盏，入蜜温服。
坠马血瘀，积在胸腹，唾血无数者∶干藕根为末。酒服方寸匕，日二次。（《千金方》）
食蟹中毒∶生藕汁饮之。（《圣惠》）
冻脚裂坼∶蒸熟藕，捣烂涂之。
尘芒入目∶大藕洗捣，绵裹，滴汁入目中，即出也。（《普济方》）
x藕 x
【释名】藕丝菜（五、六月嫩时，采为蔬
【气味】甘，平，无毒。
【主治】生食，主霍乱后虚渴烦闷不能食，解酒食毒（苏颂）。
功与藕同（时珍）。解烦毒，下瘀血（汪颖）。
x藕节x
【气味】涩，平，无毒。
大明曰∶冷。伏硫黄。
【主治】捣汁饮，主吐血不止，及口鼻出血（甄权）。消瘀血，解热毒。产后血闷，和
地黄研汁
【发明】时珍曰∶一男子病血淋，痛胀祈死。予以藕汁调发灰，每服二钱，服三日而血
止痛除。按∶赵 《养 漫笔》云∶宋孝宗患痢，众医不效。高宗偶见一小药肆，召而问之。
其人问得病之由，乃食湖蟹所致。遂诊脉，曰∶此冷痢也。乃用新采藕节捣烂，热酒调下，
数服即愈。高宗大喜，就以捣药金杵臼赐之，人遂称为金杵臼严防御家，可谓不世之遇也。
大抵藕能消瘀血，解热开胃，而又解蟹毒故也。
【附方】新五。
鼻衄不止∶藕节捣汁饮，并滴鼻中。
猝暴吐血∶双荷散∶用藕节、荷蒂各七个，以蜜少许擂烂，用水二钟，煎八分，去滓，
温服。或为末丸服亦可。（《圣惠》）
大便下血∶藕节晒干研末，人参、白蜜煎汤，调服二钱，日二服。（《全幼心鉴》）
遗精白浊，心虚不宁∶金锁玉关丸∶用藕节、莲花须、莲子肉、芡实肉、山药、白茯苓、
白茯神各二两，为末。用金樱子二斤捶碎，以水一斗，熬八分，去滓，再熬成膏，入少面和
药，丸梧桐子大。每服七十丸，米饮下。
鼻渊脑泻∶藕节、芎 ，焙研为末。每服二钱，米饮下。（《普济》）
x莲薏x（即莲子中青心也）
【释名】苦薏。
【气味】苦，寒，无毒。
藏器曰∶食莲子不去心，令人作吐。
【主治】血渴，产后渴，生研末，米饮服二钱，立愈（士良）。止霍乱（大明）。清心去
热（时珍。出《统旨》）。
【附方】新二。
劳心吐血∶莲子心七个，糯米二十一粒，为末，酒服。此临安张上舍方也。（《是斋百
一方
小便遗精∶莲子心一撮。为末，入辰砂一分。每服一钱，白汤下，日二。（《医林集要》）
x莲蕊须x
【释名】佛座须（花开时采取，阴干，亦可充果食）。
【气味】甘，涩，温，无毒。
大明曰∶忌地黄、葱、蒜。
【主治】清心通肾，固精气，乌须发，悦颜色，益血，止血崩、吐血（时珍）。
【发明】时珍曰∶莲须本草不收，而《三因》诸方、固真丸、巨胜子丸各补益方中，往
往用之。其功大抵与莲子同也。
【附方】新一。
久近痔漏三十年者，三服除根。用莲花蕊、黑牵牛头末各一两半，当归五钱，为末。每
空心酒服二钱。忌热物。五�