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从上面的分析可以得出一个正确观念:健康的标准是胖而不肥,而过瘦、过胖才是不健康。对于胖而不肥的人,千万不要胡乱减肥,而对于肥胖者,则要树立起正确的减肥观。
现代社会中,一般来说有四类减肥方法。一是保健品减肥,二是药物减肥,三是手术减肥,四是运动减肥。正是由于减肥方法甚多,良莠不齐,因此,减肥容易进入误区。特别是现在减肥广告遍布天下,减肥产品充斥市场,在减肥时,尤其要根据自己的具体情况,选择不同的减肥良方。
药物减肥和手术减肥的确可以产生很明显的效果,但是,“是药三分毒”,任何一种药品都会产生一定的毒副作用,而这些药品的广告几乎都不谈药物的副作用,致使许多因相信广告宣传而误用减肥药品者日益增多。许多药物减肥主要是调整肌体的肝脏和肾脏代谢,尽量服用减肥药,会减轻一些体重,但会损害内脏的功能。另外,有些药能抑制胃液分泌,使肥胖患者产生厌食症,严重的还会导致“神经性厌食症”。还有些药物会降低人的性欲,严重影响性生活质量。
手术减肥也有很大的副作用,它实质上是一种机械性减肥。手术减肥是把脂肪从体内抽出来或拉出来。由于脂肪层密布血管、神经,吸脂手术使得腹壁神经受到影响,手术后病人会产生局部的感觉障碍;如不注意无菌操作,感染后还会形成脓腔,让病人更加痛苦不堪。因此肥胖患者在选择减肥方法时,切勿误入减肥误区。
实际上,运动减肥是最好的减肥方法。与其经受大苦大难,倒不如轻轻松松地进行运动减肥。运动可以消耗人体内多余的脂肪和能量,来达到减肥的目的。运动减肥要注意因人而异,尤其是老人要注意运动的度,要慢慢来,长期坚持,才有收效,切不可心急。另外,要坚持有氧运动,早锻炼宜在太阳出来后进行,下午也可进行各种活动,如跑步、游泳、打羽毛球、乒乓球等。
在进行运动减肥时,还需注意饮食的营养平衡。减肥者要注意,多吃低脂肪、高维生素、低糖分、精蛋白的食品,尤其要少吃零食,忌睡觉前进食。但是,不能盲目节食减肥,否则,会使人产生营养不良。
乾隆的养生之道
在历代封建君王中,乾隆皇帝可谓长寿之星。他活了89岁,是我国能查出生卒年份皇帝中年岁最大者。有一位外国人,他在见过乾隆皇帝后,在日记中写道:“观其风神,年虽83岁,望之如60许人,精神矍铄,可以凌驾少年。”乾隆皇帝何以能长寿,何以能在80高龄之年,还耳聪目明,脑健身壮,还能有条不紊的治理国家,牢牢掌握大权,与他的养生之道是分不开的。
总的来说,乾隆皇帝的养生之道概括起来有两点,即是运动和饮食。他有一套“吐纳肺腑,活动筋骨,适时进补,十常四勿”的养生之道。其十常是:齿常叩,津常咽,耳常弹,鼻常揉,眼常运,面常搓,足常摩,腹常旋,肢常伸,肛常提。四勿是:食勿言,卧勿语,酒勿醉,色勿迷。这十常四勿实际上是注重运动和饮食,并保持健康的心理。
乾隆皇帝十分喜欢运动。他七下江南,巡视大江南北,游山玩水,题诗赋词,一方面活动筋骨,另一方面陶冶性情。自幼,乾隆皇帝就随祖父康熙皇帝出外打猎。有一次,康熙皇帝打中了一只野熊,为锻炼当时还只有7岁的小乾隆的胆量,康熙皇帝叫他到熊的面前再补一枪。不料,等小乾隆刚走近倒在地上的熊的旁边时,那只野熊却突然站了起来。小乾隆毫无惧色,勇敢地向熊毫不犹豫地开了一枪,与此同时,康熙皇帝的枪也同时响了。乾隆的勇敢顿时受到了康熙及群臣的称赞。此后,乾隆皇帝经常爬山,而且自己走路,不坐为他准备的轿子。
乾隆在注意运动的同时,还非常注重饮食。这是乾隆“可以凌驾少年”的秘方,他经常服用“龟龄集”、“固本仙方”。所谓“龟龄集”,是由人参、鹿茸、海马、枸杞、麻雀脑等几十种动植物组成,并经数月熬炼而成的“御用圣药”。在乾隆皇帝的医方之中,以补肾药物为最多。例如,乾隆皇帝常食用黄狗肾、山萸肉、鹿茸、龟板胶、人参、当归等,这些食物能提高机体免疫能力,起到强身健脑的作用。乾隆皇帝还是一位有名的美食家,他十分好吃,恨不能吃遍普天下所有的美食。他的食疗之道,对于促进旺盛的精力和健康的体魄起到十分重要的作用。
对于现代社会的普通人来说,饮食当然不能与皇家相比。但是吸取乾隆皇帝保持健康的养生心理,注重运动和饮食,同样也能达到保健养生的目的。运动可强健体格,食物可防病治病。自古就有药补不如食补之说。食物能治病,是因为医食同源。例如,香菇、木耳、洋葱有降血脂的作用,可防治动脉粥样硬化;芹菜、豆芽含纤维多,可治便秘,防肠癌;大蒜可防治菌痢;醋防治感冒;红豆生血;核桃平喘止咳化痰;西瓜利尿消肿降血压等。另外,加工食品,如鱼肝油可防治佝偻病和夜盲症。食物除具有医用之外,还能健脑、增智、延年益寿。
食补更比药补佳
有很多人在看了铺天盖地的各类营养补药广告后,很迷信那些补药的作用。特别是现在每个家庭大都是独生子女家庭,为了孩子,不惜花许多钱去购买什么补脑液、营养品来给孩子喝。这种对市场上的保健药品、口服液趋之若鹜的心理是不正常的保健心理。
随着人类物质文明不断提高,在吃饱饭之后,人们更多想到了营养保健,其保健养生意识普遍增强。目前,各种营养品、保健品充斥市场,而且广告上都信誓旦旦,宣称自己的产品如何如何,吹得神乎其神,使普通百姓不知所措,摸不清头脑,真不知该相信那家的产品。
其实,任何营养品、口服液,以及各种补药均不如食补好。古代医书上就明确指出过药补不如食补。通过均衡的饮食来保证营养的摄入,无论是从经济上,还是功能上,对老百姓来说都是最划算的。
仔细分析一下目前市场上的营养品,就不难得出食补最佳的结论。马家军的“中华鳖精”可谓像其名声一样,也名扬中华大地,“甲鱼”是人们心目中最有营养价值的食品之一,是最“补人”的食品。比较一下“甲鱼”炖汤这个食补和将“甲鱼”制成的口服液。市场上按每500克零售价150元,买一只800克重的甲鱼,大约需240元,用来炖汤,约可炖2500毫升,假定10人饮用,每人可饮250毫升。以10毫升为1支,每盒10支生产而成的口服液,则可生产25盒口服液,这样,每盒原料成本约10元,再加上其它成本和利润,一盒至少在40元以上,甚至50元以上。这就是说,25盒口服液要付出1200多元,这种开支相当于同等营养甲鱼炖汤的6倍左右。
何况,更多的营养品名不符实,广告词已远远超过实际效用,更谈不上由于利益驱使,使得各种假冒的营养品充斥市场。某地有些市场上公开出售假冒伪劣营养品,一盒口服液只零售2元钱。可想而知,漂亮的外包装中装的是些什么东西。还有中央电视台《焦点访谈》节目曾报道过有些唯利是图的不法商人如何制作鳖精的过程。这些不法商在整个满满一池水中仅放着一只奄奄一息的鳖,这池水便用来做制口服液的原料,还美其名曰“某某鳖精”。这类“营养品”何谈“营养”。市场上的营养品大多虽不是上述情况这么严重,但大多也与广告上声称的名不符实。
因此,对市场上充斥的各类保健品、营养品、口服液不要轻易相信,对那些吹嘘得神乎其神的广告也要在脑海中多打几个问号。能自己动手,购买原料,自己加工,食补最好。
体检并非无疾病
在医院进行体检,如果表格上的各个项目都检查没有问题,医生就会在你的体检表上盖上“健康”的红章。事实上,随着社会发展,人们逐渐认识到,一个健康的人,不只是单指身体的各个器官没有毛病,而是指身体上、心理上和人际关系都没有不正常的现象。即人的身心健康标准包括肌体健康和精神健康两个方面。如何衡量身心健康呢?下面的一些标准可供参考:
(1)食欲好。一日三餐按时吃饭,不狼吞虎咽,不挑食,不偏食。这表明体内内脏功能正常。
(2)睡眠安稳。睡得快、睡