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分生动有趣。叶底嫩绿明亮,汤色清洌。古人们称颂绿茶:〃甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。〃夏季是饮用绿茶的最佳时节,那碧绿清澈的茶汤,那清凉透心的感觉,不仅降暑降温,也使得你的心绪和躁气平和下来。
品茶是用心去品,只有静下心神,从俗事的浮躁中暂时脱身,才能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
【茶中道】
绿茶的简单、清澈、至清、至真正如同中国人心中的为人标准。
在这个日益远离传统的时代,当你远离俗世的喧嚣,在那个幽香、静寂的状态里,坐下来品味一杯绿茶的时候,你可曾想到,那碧绿清澈的茶汤中倒映的头影,真的是真实你么?是你曾经的梦想所期待的自己么?
茶,会冷,但仍不失其味。人,却在俗世中蒙尘,逐渐失去自己的简单、清澈的一面。古人云,每日当三省吾身。
让我们重温一下,在中华民族的传统文化中,如何做一个如同绿茶般清澈的人。
思考你要做什么样的人,过怎样的生活?
【人间茶话】
西湖龙井人间锦绣藏己胸
〃茶中之美数龙井〃;龙井茶产于浙江省杭州市郊西湖乡龙井村一带,素有〃色翠、香郁、味醇、形美〃四绝之称。龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井,原名龙泓,传说三国时就已发现此泉;明代掘井抗旱时从井底挖出一龙形大石,于是更名为〃龙井〃。龙井产茶唐代就有记载,宋代已经闻名。苏东坡品茗诗中〃白云山下雨旗新〃形容的就是这种茶的形如彩旗的特点。清代,龙井茶尤为乾隆皇帝所赞誉,向有〃黄金芽〃〃无双品〃之称。龙井茶因有狮峰、龙井、五云山和虎跑山4个不同产地而有〃狮、龙、云、虎〃的品种区别。其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,好茶还需好水泡。〃龙井茶、虎跑水〃被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
龙井于茶,如西湖于天下美景:
西湖烟水茫茫,百顷风潭,十里荷香。
宜雨宜晴,宜西施淡抹浓妆。
尾尾相衔画舫,尽欢声无日不笙簧。
春暖花香,岁稔时康。
真乃上有天堂,下有苏杭。
无论人间美景美茶,滋味其实在自己的心中,茶香不香?景美不美?要看自己的心中放不放得下这景色了。
知足方能乐
禅宗三祖说:〃普天之下,最能缚紧我们的,不是他人,而是自己。〃做好普通人,总怀平常心,就会常自在。快乐的钥匙就是给自己松绑,宽容自己,宽容他人。
米兰昆德拉有一本书叫《生活在他方》,我对这五个字有很好的联想,我们的生活总是在远方,都在想:如果明天我有钱,我就可以。。。。。。。。
但是如果你现在赚少钱不快乐,就算你有再多的钱,我保证你也不会快乐;如果你一个人的时候不会自得其乐,即使嫁了人,娶了老婆,别人跟你一起一样不快乐;如果现在不懂得享生活,未来也不会享受生活。
人总对未来充满期待,男人跟女人都很喜欢设计自己的人生未来,比如说:我25岁一定要结婚,26岁一定生孩子,30岁时一定要一儿一女,31岁的时候一定要有房子等等,然后就把现实的不满期待于未来解决。比如谈恋爱的时候有点不和,我们就会觉得结婚了,所有问题就没了,那如果结了婚还有问题,就赶快把小孩生一生,其实你的问题在这个阶段没解决,在下个阶段只会变大;你对未来不用期待太多,期待太多……不如看看你现在做什么事情,会让你觉得很自在,吸收到很多的东西,那个时候你才会觉得人生真的很充实。
粗茶淡饭是知足,金缕玉衣也可以是知足。知足是人心的深浅决定的,古话说〃人心不足蛇吞象〃讲的是这样一个故事:
过去,淮河边上住着一个教书先生,单名叫丰,妻子生孩子时大出血死了。丰一直没再娶,一是因靠教几个孩子收入微薄,二是怕娶回个后妈对儿子不好,就一直带着儿子过日。儿子叫象,因父亲教书,儿子又少母爱,自小顽皮,又因父亲可怜象自小没娘,什么都依着他,平时舍不得弹象一指头,使象自小养成了好吃懒做天下唯我的脾性。
一年秋后,丰在回家的路上发现一条小花蛇在秋风中战战兢兢曲蜷成一团,十分可怜。丰动了侧隐之心,小心翼翼将小花蛇捧起放入袖笼中带回家精心喂养。象也很喜欢小花蛇,常常去田里捉些青蛙回来喂它。小花蛇得到精心的喂养很快长成了大蛇,食量也大得怕人,象也不愿意再为它捉青蛙了。丰决定将花蛇放入芦苇荡中。花蛇在丰家生活了十几年有点舍不得离开丰家,但它见丰已年老体弱,象又好吃懒做,生活越来越困难,只得离去。花蛇连连向丰点头,算是拜谢主人的养育之恩,然后游入芦苇荡中。
丰渐渐老了,他多次对象说:〃儿呀!为父老了,前头的路也不多了,你应当学点本事,日后好自食其力。〃象总是不屑一顾地说:〃放心吧,船到桥头自然直。〃丰看儿子总是不长进,常常流下老泪摇头叹息地说:〃养儿不教父之过也。〃
几年后,丰病故。众乡邻为丰安排好后事。象不学无术,好吃懒做,开始靠变卖家产维持生计,家里值点钱的东西渐渐被他变卖完了,生活越来越困难,常常是吃了上顿没下顿。眼看着冬天要到了,棉衣早在秋天就被卖了,象蜷在被窝里无法起床,而家里又没有一口吃的。他愁肠百结,在被窝里蒙头大哭,一边哭,一边埋怨父亲为什么不多留点家产。正哭着突然听到一阵〃沙沙〃声,紧接着门开了,象吓了一跳,以为是小偷,头蒙在被窝里,哭得更伤心了,一边哭一边说:〃这家除了房子外没一件东西值钱的,你要什么拿什么好了。〃说完放声大哭,哭了一会觉得有人拍床,象从被窝里伸出头来一看,一条巨大的花蛇盘在床前,魂差点给吓出了窍。定神再一瞧,那花蛇在流泪。象猛然想起是几年前放进芦苇荡的花蛇回来了。象说:〃花蛇呀,难道你也没吃的了吗?〃花蛇摇摇头。〃那你还回来干什么?〃花蛇突然开口说话:〃象呀,你们父子俩救过我,如今你有难处,我不能不帮帮你。〃象一听花蛇能说话,一骨碌爬起来惊讶地说:〃花蛇你原来会说话?〃花蛇点点头。象忙说:〃你怎么帮我呢?〃花蛇说:〃我眼睛是夜明珠,你拿刀在我的眼睛挖下一只可以换几百两白银,按正常生活够你享用一辈子。〃象的屁股上如安了弹簧,一下子从床跳起,找了把刀来。当走到花蛇跟前时,浑身打颤不敢下手,花蛇说:〃别怕,你挖我的左眼。〃象一刀下去,花蛇的左眼珠迸出,血如泉涌,喷了象满身。花蛇疼痛难忍,在地上翻滚了好会说:〃象,你好自为之,我回芦苇荡去了。〃
象把花蛇的眼珠洗净,揣进怀里,来到城里最大的一家药店。柜台里的小伙计听说有人要卖夜明珠,不敢乱开价,忙跑到后堂把掌柜的找了来,掌柜的反复端详着夜明珠连连赞道:〃好!好!〃再看柜外仍穿着单衣的毛头小伙子有点不相信地问:〃你怎么得到它的?这可是人间少有的希罕之物呀。〃象昂起头傲慢地说:〃得到它有什么稀奇。〃接着一五一十将养蛇、放蛇,蛇又回来报答主人之事说给掌柜听了,那掌柜的听了直咂嘴称奇,掌柜的说:〃要能将那蛇胆弄来,那可是价值连城的呀。〃象没好气的说:〃那不要了蛇的命了吗?〃象和掌柜的一番讨价还价后,得了二百两白银回家了。
象有了钱,又开始花天酒地、醉生梦死,赌场里人人认得出手大方的象爷,妓院里个个知道象爷腰缠万贯,酒馆老板也都知道象爷从不吝啬。象也常常暗自笑话他的死鬼老爹,辛苦一辈子不知什么叫福,我有福一辈子不知道什么叫苦。
一晃几年过去了,象手里的钱所剩无几了,赌场的老板开始逼着他讨债了,妓院的漂亮姐儿又另有新人了,酒馆的小伙计也敢冲象翻白眼了。药店掌柜的几年前说有关蛇胆价值连城的事儿,时常在象的脑中浮起。象冲着赌场的老板说:〃明个我有了钱,买下这个城,我叫你给我放马。〃象冲着妓院的漂亮姐儿骂道:〃婊子,明个我有了