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小姐？这个称呼让田兮想起了现代的某种职业，激灵灵打个寒颤，连忙摆手︰“大叔，你还是不要称呼我小姐了，就叫我田姑娘吧！”至于名字，除了家人她愿意让任何叫，更何况还是不太熟悉只有几次生意往来的人。
这个时代小姐是尊称，可她受了十几年的现代化教育，那种观念早已深入骨髓，哪里是那么容易改变的，还是遵从自己的本心吧！
嗯，田夫人嘛，还可以，反正她们家不可能永远穷下去，水青荷被称为夫人是迟早的事，不过是早些时日，无所谓了！
老板一怔，从善如流的改口︰“好，就叫你田姑娘！”人家不喜他改口就是了，至于为什么那不是他不想去探究，只要能让他赚到钱就行了！
倒是水青荷，头一次被人叫夫人，又羞又尴尬，低下了头去。
“大叔，生意很好嘛！”嗯，还是田姑娘听起来舒服，一听就知道是个种地的，前世的愿望啊，今生终于实现了！
“嗯，我也没想到那种……东西会卖得这么好，前天那二十斤，还不到半个时辰就卖完了！”想到他想出来的试吃的法子，老板一脸得意，不光是那种新零嘴卖得好，连带着铺子里的其它东西卖得都比平日快了好些，要是……想到这里，老板眼睛一亮，立马转回正题，“田姑娘，你们今天来带了多少啊？”
“就那些，大概有一百来斤吧！”这种东西可真费劲，累死累活的忙活了一天半，就做了一百多斤。
“我马上去称。”想着早点称了他就可以早点卖，老板说完就不见了人影。
“兮兮，娘是不是做错了？”就剩下母子仨，水青荷又悔又恨，犹豫着开口，要是她不乱说，是不是他们就能做长一点时间，多赚点钱了？
田兮转头，认真的看着水青荷，道︰“娘，这种生意我们做不了多久的，顶多就是个三四次，你不要自责了。再说了，马上就要过年了，我们家里还有很多事情做，也卖不了几次了！”没想到水青荷一直将这件事情放在心上，是看了今天的场面又愧疚了吧！
水青荷不语。田兮也不再说话，给她时间自己想清楚。
“哎哟，可是挤死个人了！”老板回来，边擦着汗边称薯片。
田兮挑眉，静静等着结果。
“田姑娘，一百一十斤，看看！”老板将称杆举过来。
“不用看了，大叔还能骗我们不成？”大致就是那个数，她相信老板的为人。
“好，一共是三两三钱银子。”老板啪啪扒拉几下算盘，报出一个数字，见田兮点头，将钱给了水青荷。
他还记得上次田兮的反应，这次直接将钱交给了水青荷。
田兮暗自点头，赞赏的看眼老板，告辞离开。文人小说下载
“哎呀，我这个破脑袋！”眼看田兮和水青荷就要出门了，老板赶紧将人叫住。
田兮停下来，回头不解的看向老板发问︰“大叔，还有什么事？”
老板嘿嘿笑着追过去，不好意思道︰“是这样的，光急着称东西，都忘记问你这种东西叫什么名字了！”也不能老是新零嘴，那种新货的叫吧，那多不方便啊？
田兮也忘记了这件事，听老板问起不好意思的吐吐舌头，缩了缩肩膀道︰“它叫薯片，大叔不好意思啊，是我忘记跟你说了！”说完，憨憨的笑着。
“没事，也怪我！”老板不在意的摆手，想着以后再遇到这种事情可一定得问清楚了，要不然多麻烦啊！
田兮和水青荷从杂货铺出来，又添了些年货匆匆搭了牛车就回去了。
隔了一天再次进城，卖了薯片从杂货铺出来，就看到街上就稀稀拉拉的有几个摊子在卖薯片，虽然不如田兮她们做的，也还是有不少人在买。
跟风，造假，在哪个时代都不乏这种人。这个时代还好些，看看现代那些人的模仿力，上午正品问世，说不定赝品下午就跟着出来了，更甚者正品还没影赝品已经上市了。
相比水青荷的恼恨，田兮倒是平和了很多，轻叹一声离开。
等到下次再来的时候，街上卖薯片的摊子如雨后春笋似的纷纷冒出来，各个杂货铺，点心铺子都有薯片在卖，甚至还有许多种口味。
因为薯片已经到处都是，价格自然就降下来了，一百斤薯片堪堪卖了一两银子。
没了赚钱的营生，水青荷懊恼非常，情绪低落︰“兮兮，薯片赚不到钱了，以后我们怎么办啊？”连上卖酒的钱，总共还不到六十两，更何况他们还花了好些，除去日常开销，要给儿子盖房子娶媳妇，怎么够啊！
田兮脚步一顿，想起淀粉可以做的各种东西，斗志昂扬的︰“娘，你放心吧，师傅教了我很多，用不尽的，没了这样我们还能做别的啊！”
可不是嘛，她活了两世，连上今生都三世了，见过吃过的东西哪里是别人能比得上的，自然用不尽了，只要按在那个虚无的师傅身上，她就可以光明正大的拿来用了。
相对于薯片，田兮更热终于粉条，粉皮，粉丝等等，可以当菜，当饭吃的东西。这几天她已经开始琢磨制作粉条了，也有了规划，根本就无惧那些人的跟风。
家里有粮心里不慌，对于田兮来说是亦然。有了五十几两银子，心下稍安，田兮安安心心的和水青荷准备年货。因为卖薯片，接下来准备年货的时间就有点紧，从县城回来当天就蒸了馍馍。
晚上累得腰酸背痛，一觉到天明。想到今天要磨豆腐，田兮一骨碌爬起来，敲敲水青荷的门，开始了忙活的一天。
第七十九章引来祸事
将借来的小石磨洗涮干净，就开始磨豆子了。
推石磨是力气活，田兮做不来，就在一边拿了小勺子“点豆子”，推磨的事情由水青荷来做。
石磨是两块石头锻造，上面的一块侧面按了一个把手，顶端中间偏外的地方打了一个石眼，磨豆子的时候一人抓了把手推动石磨，另一人一边往石眼里倒豆子，就叫“点豆子”。这种活通常是两个人来做，一个人也行。
由于黄豆已经泡了好几天，轻轻一捻就碎了，倒是省了不少力，中午不到就磨完了豆子。豆子磨出来用细纱布过滤一遍，澄去豆渣，细细的汁液烧开，酸菜水一“点”，豆腐和清水自动分离，豆腐就凝结成小碎块，一块一块的漂浮在清水面上。
豆腐汁液烧开，加酸菜水分离凝结成豆腐的过程就叫“点豆腐”。
豆腐快盛出来放进事先准备的模具里，纱布一包压上些时间，豆腐就成熟了，只等吃的时候打成一块块的方块就行。
磨好豆腐已经是中午，做饭吃饭，完了准备过年要用的敬祖先的供品。田老二过世，田兮家今年就准备了两份供品。
每天一睁开眼睛就忙个不停，直到晚上睡觉才歇下来。
连着脚打后脑勺的忙了几天，终于在除夕这天下午包好饺子，忙完了所有的事情。
大年初一来到，烧过了年火，放过了鞭炮，吃过了饺子，迎接来新的一天新的一年。村子里孩童嬉闹，大叫着你追我赶，偶尔夹杂几声狗吠，好不热闹！
倒是田兮家，一家远离村子，独立于半山坡上，和村子里的热闹不同，显得很安静，早早就开始琢磨挣钱的法子。
因着田老二，以及让他们腾房子的事情，没有去花饭。本来水青荷觉得不好，是要去的，硬是被田兮拦下。既然田家祖宅都不去了，其他人家也没什么意思，索性就都没去。
大概他们也是这样觉得，同样没来，水青荷稍微有点失落，田兮倒是没觉得什么，反而觉得正好，还省得被打扰。
过了大年初一，初二初三在家，初四去营营水拜年，顺便去了水青莹家一趟，水青华家太远，就没去。初五招待了水青林一家，亲戚就算是走完了。
过了年，又大了一岁，田峰身子健壮了不少，已经不用动不动就抱着，说话也完整清楚了很多，经常跟进跟出的紧随着田兮，就像是一条小尾巴。
腊月想好的点子，准备了这些天，田兮的赚钱大业终于能付诸行动了。
土豆去皮碾成碎沫，加入清水沉淀形成湿淀粉。将淀粉摊开凉得差不多，舀一些放进木盆，加入滚烫的开水搅拌，淀粉立即变成透明，再加入生淀粉和成淀粉团子备用。特制的模具架在烧开的大锅上，淀粉团子揪成剂子放进凹槽，压下去在沸水里一滚，捞出来浸下冷水一条条挂起来，就成了粉条。
“哎，还真成了！”水青荷不停压粉，惊奇于土豆还能做成这样，本来她是抱着试试看的态度，没想到真成了。
“嗯，放在外面冻一晚上会更好吃！”这种粉看起来半透明中带点微黄，看起来死气沉沉的，不仅吃�