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渐渐到了深夜，柳伯伯家熄了灯，韩九指搬了个树墩放在院墙下，踩着树墩跳进了院内。
院子里，厨房的门没有上锁，韩九指进了漆黑的厨房，伸手一摸，一下便摸到桌台上有一碗冻成铁疙瘩一般的肉，张嘴一咬，差点把牙咯掉。此时韩九指真是猴急得要命，他不敢生火，就一掀棉袄，将那碗肉扣在肚皮上，再弓下（禁止）子，用肚皮夹着肉块给暖化了，如同猪八戒吃人参果一般，急急巴巴吃完了肉，只觉得这是世上最好吃的东西。
一碗还没吃过瘾，韩九指又在厨房里搜了一遍，可再也没找到一点肉了，他带着几分郁闷出了厨房，突然他发现，院子里红薯窑上面的土有些松动，韩九指灵机一动，扒开了红薯窑，立刻闻到一股腥味，跳进去一摸，竟摸到好大一块生肉。韩九指差点叫出来：柳伯伯家打到了野猪！
韩九指摸着大块的野猪肉，心想：这么多肉，能做多少碗啊……这么想着，那根食指竟也跳动起来。以前，这食指只能感应到熟食，从此以后，连活蹦乱跳的兽禽，都能感应到了。
韩九指抓着肉舍不得放手，心想，干脆，把肉带走得了！这块肉有一百好几十斤重，韩九指一个十来岁的孩子，根本拖不动，于是他回厨房拿了把刀，将肉割成三大块，分三次将肉拖了出去……
韩九指本想将肉带回家里，可爹娘性情耿直，一定不许自己偷东西，就将肉藏在了村东一片树林内。
接下来的日子，韩九指一有机会就溜进树林内，生起火来烤野猪肉吃。等把三大块野猪肉吃完，韩九指明显胖了一圈。
俗话说，没有不透风的墙，韩九指偷野猪肉的事，还是被发现了。这天，柳伯伯父子气势汹汹地找到了韩九指家。韩九指的父母没料想儿子在外面闯了这样的大祸，父亲当场就给了韩九指一个耳光，母亲则不住地向柳伯伯道歉。
闹了一阵子，柳伯伯也有些不忍心了，一摆手说：“算了算了，毕竟还是个小孩子！咱们走吧。”临走前，大柳带着哭腔说：“我娘有病，我和爹不知跑了多少趟才打到这头猪，想给娘补补身子，你们……你们……哼！”
事后，韩九指被父亲打了一顿，责骂了一番，可他毕竟是小孩子心性，没过几天，也就把这事忘一边儿去了，却不知柳伯伯家发生了一件大事：野猪被偷走后，大柳一直瞒着父母悄悄上山打猎，盼望着能再打到猎物。然而，就在一次上山后，大柳再也没回来，不久，有人在山上看到了大柳带血的衣服……
柳伯伯夫妻得知噩耗后悲痛欲绝，韩九指的父母也感到万分愧疚：如果不是自己的儿子偷吃了人家的野猪，大柳就不必再上山，也就不会被猛兽吞吃了……
这天，韩九指从外面回到家里，见娘双眼通红，像是刚刚哭过。娘见儿子回来，抓起桌上的一个包袱，一把塞进他怀里，哽咽着说：“九指，这是家里唯一的存粮了，你带了它走吧……”
爹听到动静，从里屋出来，一见这情景，就要夺那包粮食，一边大声道：“反正要饿死，把这粮食给了柳家，良心也过得去些！” 娘一把抱住爹，冲儿子大喊：“快跑！再也不要回家了，咱们度不过这个灾年了！”
韩九指吓傻了，虽不清楚怎么回事，但知道娘一向最疼自己，就听了娘的话，抱着包袱逃出了家门，他不知该去哪里，就顺着大路朝前跑去。
原来，韩九指家存粮本来就少，而韩九指偷吃的本领高强，这最后一包粮食藏在老槐树上，才没被韩九指发现。父亲眼看寒冬难以熬过，就想把家里最后的粮食送给柳家，算是赎罪；而母亲爱子心切，抢了粮食给韩九指，盼他带着粮食逃出去，能侥幸活下一条命。
韩九指带着粮食流浪在外，饿了就吃，没几天就吃完了，只好又回到了家里。
到了院门口，韩九指叫道：“娘，我回来啦，我饿—”可喊了半天没人答应，韩九指跳进院子里，进屋一看，顿时愣住了，愣了好一阵，才号啕大哭地扑上前叫道：“娘，爹……”
韩九指的父母，已经饿死在家中。韩九指哪里知道，当他带着粮食走出家门时，父母已经两天没吃东西了……
2。 遇救
韩九指成了孤儿，只好四处流浪。他不辨东西，见路就走，饿得实在不行了，就找些野菜草根充饥。这天，韩九指摇摇晃晃地向前走着，每走一步都有可能就此倒地不起，就在此时，一个大汉挡在了韩九指面前：“小孩儿，你父母呢？怎么一个人走路，要去哪里？”韩九指见这人长得虎背熊腰，一脸络腮胡子，心中一慌，眼前一黑，竟晕倒了。
大汉叹息一声，从行囊里抓了一把大米出来，生火煮起了米汤。米汤越煮越浓，米香味也四散飘开。大汉无意中一扭头，发现了一件奇怪的事：韩九指晕倒后本已人事不知，可不知为何，此时他的右手食指竟一抖一抖的，还越抖越厉害，仿佛是有灵性的活物一般。人都饿得昏倒了，怎么食指还会动呢？不合常理呀！
米汤煮好，大汉将韩九指救醒，一口一口喂他米汤，韩九指舔着嘴唇把米汤喝尽，精神大好，跪下来向大汉磕头称谢。
大汉问韩九指的来历，韩九指哭着把自己的遭遇说了，大汉感叹良久，说：“难怪刚才你的食指不断跳动。古时候有个故事，说一个叫公子宋的人，一天食指大动，他猜测有好吃的东西了，就赶到人家家里，人家跟他开玩笑，故意不给他吃，他竟然杀了人家！由此看来，太贪吃的食指或许真是凶指啊！”大汉想了想，又说：“在这荒年，你一个小孩子难以活命，就跟了我吧，你就叫我七公好了！”韩九指一听，连忙跪下磕头，从此就跟了七公。
七公是个身怀绝技的江湖侠客，他带了韩九指在山间打野味来吃，不过，野味不是总能捕到的，两人也常常饿肚子。七公身强体壮，饿几天也就罢了，韩九指两天没东西吃，就随时要晕倒了……
两人四处流浪，辗转了一年，这一年大灾，饿死的人不计其数，韩九指却在七公的庇护下生存了下来。灾年度过，七公将韩九指留在汴梁城一家大酒楼当学徒，自己云游四方去了。
这家大酒楼名叫“万福居”，掌柜万爷既是酒楼老板，又是厨房大厨，他的厨艺是汴梁城一绝，十多年来，万福居每月必上十道新菜。万爷让韩九指在酒楼做个杂工，工钱没有，饭菜管饱。
韩九指如今呆在大酒楼，食指大动的机会可就多了，只要万爷在厨房做出好菜，韩九指不管在酒楼的哪个角落，那根食指就像个跳舞的小精灵，自个儿跳动起来。等客人走后，韩九指便溜过去，端起盘子，一扬脖子，把剩下的一点好菜朝嘴里倒。
不过，韩九指的食指也是很挑剔的，再好的菜，吃过两回后，第三回食指就不动了。好在万福居就是靠不断变换菜色出名的，所以韩九指食指大动的机会还不少。
如此过了五年，万爷见韩九指干活死心塌地，也不争工钱，便决定挑个日子，开始教他做菜的手艺，韩九指听了，自是喜不自禁。这天早上，韩九指躺在床上，心里想着，过几天拜了万爷为师，自己就不只是个杂工了，早晚有一天，也能开个大酒店，吃不尽的山珍海味……正想得美呢，那根食指突然不老实地狂跳起来。韩九指奇怪了，一大早的，万爷就在做什么好吃的吗？店还没开门呢，难道这美食竟不在店内？
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2
韩九指跳下床，脸都不洗就跑到酒楼门外，四下一打量，只见万福居门外的巷子口有个卖春卷的。韩九指虽没工钱，但逢年过节万爷也会赏他几个小钱，春卷不贵，五个铜钱一个，韩九指掏钱买了一个，这一吃，真是了不得：高手竟在民间，这春卷太好吃了！
韩九指连吃八个春卷，这才拍着肚子回去。他本想第二天再买春卷吃，可早起一看，卖春卷的却不见了，原来这卖春卷的沿街叫卖，每到一处只卖一天，就换个地方再卖。韩九指想那春卷想得发疯似的，他向人一打听，得知卖春卷的朝南走了，立刻也朝南行去，追卖春卷的去啦……
赶了一天，总算追上了卖春卷的，他们正推车行路呢，韩九指跟在他们身后，一直跟了大半天，等他们来到一个镇子上，生火做春卷，韩九指果然又是食指大动，一连吃了十个。
卖春卷的在镇上卖了一天，又行