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甘蔗汁入锅，火舌灼烧着铁锅底部，随着温度升高，锅里面的水份一点点减少，时间缓缓流逝，两炷香后，得到了一锅暗红色的糖水——变成红糖前的物质。
到了这里，李玄霸使用了土办法给糖水脱色——炼钢用的小颗粒木炭。
木棍搅拌后，随着木炭渐渐下沉，铁锅里面的糖水渐渐分成两种颜色，上面的透亮，底下的黑红。
如此几次脱色，糖水终于变的透明，算是得到了可以做冰糖前的糖水。
这个时候，欧冶铜铁做的夹层锅就派上了用场。
豆油加入夹层锅中夹层内，还热乎的糖水倒入上层锅内，大火一烧，淡淡的豆油味道冒出，糖水很快开锅。
水开一炷香后，一小碗饱和白矾溶液缓缓加入锅中，边加边搅拌使其充分混合，豆油刚冒烟，也就是150度的时候停火降温出锅。
这白矾加入糖水的主要作用就是加速冰糖的凝结，让它快点出现多晶冰糖，这也是后世单晶冰糖中加入白矾晶种颗粒的主要目的。
只不过这白矾虽然是中药，但多吃也有毒，好在这一小碗里面只有一钱多点，分到十斤冰糖里面，每颗冰糖所含的白矾分量很少，还能起到点消炎解毒的药效。
李玄霸一边往铁盆里面倒粘。稠的纯净糖水，一边对旁边的黄一枚等人说道：“看明白了么？我所说的冰糖就是如此制作的，若是急用，就用火一直烤制，加速水分蒸发，使其结晶。”
“要是不急用，可以用咱们的老办法，天天用阳光暴晒，过得一些时日，就会得到这冰糖的。”
“记下来了。”
黄一枚收起手中的小本子，瞅了眼李玄霸，小心翼翼的问道：“殿下，这冰糖要是真像你所说那样晶莹剔透，宛若冰晶的话，这价格和那些黄糖、红糖可是不可同日而语的，您”
您什么，黄一枚没有说，李玄霸却也晓得她要说的话，这冰糖如是真的具有美丽外表，将会成为豪门大院专用之物，其所产生的利益恐怕和那青盐一样，也是十分的巨大，大的会死人。
“放心，本王过后就把这做冰糖的技术传出去，顺带卖些钱，不会让你们有生命危险的。”
李玄霸嘴角弯了弯，将铁盆收入农场空间的地面，往木桶里面放了半桶的黄豆，漫步往自己的房间走去，“都散了吧！明天早上做豆浆、油条，一个多月没吃家里的饭，本王可是很馋这些东西了”
“喏！”
黄一枚等尚食局的人应了一声，带着轻松的状态回到她们的院子。
第192章 还守信之恩（第二更）（）
第二日一早，李玄霸早起熬药，顺便吃到了他一个多月没有吃到的豆浆和油条，算是喂饱了肚子里面的馋虫。
“来！你们把药喝了，过会儿咱们就去长安了”，两炷香过去，又到了服药的时间，四碗一直保温的苦汤药放在梅寒雪四女面前。
“你说的东西呢？”李玄霸眼神虽然温柔，梅寒雪却没有上当，玉手一伸，要起了昨夜李玄霸答应的东西。
“这呢”，瞧着梅寒雪偷瞄苦药汤的小眼神，李玄霸嘴角一弯，拿出昨夜装着纯净糖水的铁盆。
外界一夜的时间过去，农场空间已经过去了一百八十多天，糖水中的水份早就消失，剩下的是凝成一个中间空的不规则圆环状冰晶物体。
“这个就是你说的甜到心里面的东西？这不就是冰块么？”
瞧着李玄霸拿出来的一大圈的冰糖，梅寒雪给了他一个白眼，这样子虽然依旧美丽，还有一些俏皮的意思，却让李玄霸扯了扯嘴角。
“冰块可是很平整的，我这做出来的东西凹凸不平的，叫多晶冰糖，不信你们尝尝。”
见杜兴璇几女也都认为这是一大块冰块，李玄霸摇摇头，不得不动手将那些冰糖掰了几个小块下来，放到几女手上，自己也扔了一块吃进嘴里。
“咦？这冰糖的味道不错啊！”冰糖入嘴，李玄霸眉毛跳了一下。
也不知道是不是因为这紫甘蔗种植在空间的原因，这冰糖甜而不腻，里面还带了一点淡淡的草木芳香之气，那是一种李玄霸记忆当中小时候才有的清甜的味道。
“这真的是你所说的什么冰糖？”
见李玄霸一口将这“冰块”吃到嘴里，模样也不像是吃冰块的样子，梅寒雪将信将疑的伸出舌头舔。了一下手中的冰糖，随即自己眼睛一亮，叹道：“好甜啊！和饴糖不是一个味道呢！”
“嗯嗯”，杜兴璇点了点脑袋，眉开眼笑道：“这冰糖看上去像冰块，但是真的好甜啊！真的像玄霸哥哥所说那样，甜到心里面了”
杜兴璇一开口，李玄霸感觉收起盯着梅寒雪舌头看的闪亮眼神，仿若无事的推了下四碗苦汤药，“甜就好，你们快把这药喝了吧！一会儿该凉了。”
“哦！”
许是嘴里一直散发甜味儿的冰糖给了四人勇气，这一次她们倒也没有愁眉苦脸，而是皱着眉头小口小口的把那苦汤药喝了下去，随后赶紧吃了几块蜜饯，又含了几块花生大小的冰糖。
苦味压下去后，杜兴璇带人去收拾行李，梅寒雪不放心百姓，跟在李玄霸身后，往这些天施粥的粥铺行去。
蓝田县城大街之上，李玄霸右手拉着梅寒雪的玉手，和她肩并肩往前走去。“你刚吃过药，在家休息就好了，跟着我出来干嘛？”
梅寒雪侧头看了一眼李玄霸，忍着面上发烫的温度，玉手抬起，撩了撩落下来的秀发，“不亲自看一眼，我还是放心不下，而且我还有其他的事情想和你说。”
“什么事？说吧！”
“嗯，我、我”
李玄霸一开口，本来还鼓起勇气的梅寒雪瞬间蔫了下去，最后还是在李玄霸鼓劲的眼神中，这才眼中带着愧疚之意，低着螓首吞吞吐吐道：“我私自把你留在家里的几万贯拿去买粮食了，结果粮食被抢了，还害的阿爹、姨娘和青雀他们陪我们受苦，我”
“不用说了，我都知道”，李玄霸紧了紧握着梅寒雪的手，开口打断了她要继续说下去的话。
从李承乾那，李玄霸已经知道了这些日子家里发生的一些事情，却完全没有怪梅寒雪的意思。
不说他不在意那几万贯钱财，单单为了梅寒雪等人的这份善心，他也不会去说什么。
“几万贯而已，花了就花了，至于老爹他们，他们是大唐皇室，看着百姓忍饥挨饿，自己大鱼大肉的，本就是不应该，吃一个月的面食而已，就当清理肠胃了。”
话是如此说，李玄霸的心中却也再次升起怒火，嘴角的弧度也弯了下去，显出一些冷冽的味道。
几万贯他是不在乎，但那是梅寒雪为了百姓而花的原因，所谓的“山贼”抢粮食这点，他是不会放下的。
这事情，他自己会给这些人一个交代，一个让所有人都十分“满意”的交代。
无声而又温馨的路途中，二人来到北门外，正看到县尉薛凡贵给百姓们盛粥。
“殿下果然回来啦！”
“看，公主殿下气色变好了。”
“臣薛凡贵见过二位殿下。”见到李玄霸二人，薛凡贵放下手中的家伙事，拱了拱手算是行礼。
“免礼，你个县尉不去巡逻来这施粥，不错不错！”瞧着薛凡贵满头大汗的样子，李玄霸满意的拍了拍他的肩膀。
县尉不干正事来施粥，李玄霸是不在乎的，一个亲民的县尉要比天天抓人的县尉好的多，况且这县尉无事可做，不正说明蓝田县的治安很好吗？
“臣汗颜”
“汗颜作甚！今日午时起，这稀粥不施舍了”，李玄霸抬了抬手，说出的话让薛凡贵的瞳孔瞬间放大。
“这是一百万斤的牛羊马肉，让二十个里正过来分配，蓝田县的百姓一人二十斤平分了。”没等薛凡贵开口，他面前出现的一座红色肉山将他震住了，也将正喝粥的百姓们震住了。
这肉山长三丈多、宽三丈多、高一丈多，由通红的生肉构成，普一出现，淡淡的肉腥气飘散在蓝田县北城门前。
这一百万斤的肉，是战场之上敌人死去的马儿和李玄霸他们扫荡突厥部落所杀的牛羊切割下来的一部分生肉。
李玄霸本来还在愁如何消耗掉这些近段时间用不上的生肉，如今倒是派上了大用场，直接让蓝田县百姓进入顿顿有肉的日子了。
“爹爹，好多肉肉啊！”
“阿娘！我要吃肉。”
听到面前的肉都是给他们吃的