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马三宝是什么人,怎么会有宗师级的人物护卫?恐怕马三宝的后台靠山更厉害。
皇太极是个马上皇帝,所以骑马更是正常,几人除了宫门,上马直奔双圣酒楼。为了避免麻烦,皇太极还是换了一身侍卫的装束,骑了一匹普通的战马。
众人不一会儿就到了双圣酒楼,费扬古领着皇太极从一边的楼道上到了那个最大的雅间。
“哦,果然与众不同。”一进门,皇太极就看到一个巨大的圆桌,桌子上还有一层。这个时候大金的正式酒宴还都是分餐制。对于这么大的桌子,桌面上的第二层面做什么的,皇太极还是没见过。
“这是以后酒楼的一大发展势头。分餐制看起来不错,但是浪费东西严重。有些人因为喜好,某些菜品根本就一口不吃,但是因为他吃过了,成了剩菜剩饭,就没人吃了。这样的共餐。想吃什么夹什么,各个人都可以挑选自己喜欢的,剩的菜也就少了。”马三宝开口介绍道。
“好,做为酒楼,还能提倡节俭,我也是第一次见。你们做的好,很好。”
众人坐稳,马三宝点了八菜一汤,两坛五粮醇。不大一会儿,店小二就陆续把酒菜端了上来。这几个菜都是大金国没有的。皇太极也是一脸的懵逼。这怎么下嘴啊,有些是菜,可是有些菜装的盘跟艺术品一样。不知道哪里能吃。
费扬古这次很乖,主动拍开酒坛子的封,然后给几人倒酒。刚刚倒了一杯。香味就飘满了雅间。
“香,好酒!这次来对了。”皇太极夸道。
“此酒名叫五粮醇,多种粮食酿造出来的。醇香,甘烈。酒烈,大汗莫喝太急。”马三宝笑着说道。
“哈哈,明白。是不是有人着过道?”皇太极看着杯中酒笑着问道。
“我,十四哥,还有闻着酒香跑来的十哥,都被呛了。不过那种感觉,太美了!”费扬古嘿嘿笑着说道。
“哈哈,活该。如此美酒需要慢慢品,哪像你们牛嚼牡丹,大煞风景!”
第444章 豆制品和香汤池()
皇太极说完端起酒来先闻了一下。然后轻轻啄了一口,闭上眼睛回味了一下。然后睁开眼把酒杯中的酒一饮而尽。然后大声说道。
“好酒!”
“这样喝就不呛了?”费扬古问道。
“对啊。”马三宝笑着说道。
“我也会啊!”费扬古摇头说道。
“你会还被呛了,那就是太不小心。”皇太极这个时候没了大汗的架子,就像普通的一个兄长一样教训费扬古。
“这菜绝了!”皇太极吃了一块溜鱼片说道。
“请尝尝这个汤!”马三宝说道。
皇太极用汤勺穵了一点汤。
“嗯?鲜美!鱼汤?鱼呢?”然后舀住知道丸子放进嘴里。
“鱼肉丸子?太好吃!汤鲜美,肉又弹力,也好吃。这厨子比我御厨都好,不行,我要派人学艺。”皇太极笑着说道。
“哈哈,没问题。”马三宝笑道。
“嘿嘿,我说是吧,八哥吃了也会嫌弃自己的厨子手艺差!”费扬古好像赢了什么一样,在一边神气十足的说道。
“额~”皇太极被他吓到了,不知道怎么继续下去。这个时候马三宝笑着把中间的转盘转了一下,把一盘水煮鱼转到皇太极眼前。马三宝知道皇太极爱吃鱼就行了。
“大汗,大明川蜀味道,你尝尝!”马三宝介绍道。
“哦,这个圆盘是这样用的?不错,很实用。我尝尝这个鱼。”
“八哥,注意,辣的!”费扬古没说完就看到皇太极一筷子夹了一大块水煮鱼放进嘴里。
“咳咳,番椒!爽,~”皇太极虽然没料到这么辣,但是他还能承受,吃完虽然辣的出了眼泪,但是这种味道他还是第一次尝到。鱼肉的鲜美和番椒还有麻椒的味道合在一起,就是一种无懈可击的美味。
“干了!”皇太极为了掩饰辣的太狠,一杯酒就一饮而尽。然而酒的辣味和辣椒的味道合在一起,让他知道什么是没有最辣只有更辣。
唰,马三宝把一盘醋溜土豆丝转到皇太极的眼前。皇太极手筷子并用连吃三口才放下。
“嗯?酸酸脆脆,这是什么?口味太好了!”
“醋溜土豆丝!”
马三宝笑着说道。
“嗯,味道真不错!”皇太极由衷的说道。
虽然炒菜从北宋开始,南宋在大的城池里都开始普及。但是不是所有的菜品都如后世的菜品那样精雕细刻,配料也没有那么完善。做为北方的少数民族,他们也只是南下以后才知道中原的美食原来不只是用锅煮,用火烤。所以这个时候的后金做菜水平,虽然有炒菜,也只是比较炖煮的菜品来说好吃了一点。没有那么单一了。
第二就是当时的炼铁技术,还有因为对铁制品的控制让炒菜也只是在上流社会和酒楼白会有。而这些对于别人说来都是需要配方和菜谱的。对于马三宝来说都不是问题。炒菜的锅都是最好的铁锅,配菜更是后世才有的。那可是经过几百年的提炼才达到的完美程度。
“美味!这才是真正的美味!”皇太极竖着大拇指说道。
“这是鸡子做的?”桑那巴指着一盘菜问道。
“不是,这是鸭蛋做的。这菜名叫皮蛋豆腐!”
“嗯,口感很好,装盘也精致。马公子,你的生意经实在太厉害了,你还有什么生意,我也想和你一起做生意。”皇太极微笑着看着马三宝。
“嗯,还真有。也是一个投入小利润大的生意。还是一项利民的生意。”马三宝想了一下说道。
“那太好了,民不富,怎么能说大金国实力强大呢,你说说看。”皇太极一听眼睛就亮了起来。
“最简单的,豆制品。制作简单,平时人吃的多,可以做菜,亦能当饭。品种多,做法更多。”
“不就是豆腐吗?每天吃不烦了?”费扬古说道。
“豆制品最简单的有豆浆,豆花,豆腐脑,老豆腐,豆腐,豆腐丝,豆腐皮,豆腐干,豆腐卤,臭豆腐。前四种可以做汤饭吃,后面的可以做菜。就豆腐的菜品可以有十几种甚至更多。而且我只要干五年,五年后,我将把技术有偿传授给其他商人和百姓。让大家都会做,生活也会好过一点。”马三宝笑着介绍道。
“长见识了,没想到一个豆制品这么多的门道。好,我答应了,入股这个生意,我要三成股。”皇太极鼓掌说道。
“我要两成股份!”费扬古说道。
“好,就这么定了。不过大汗可以让后宫的人拥有你的股份。内库房丰裕了,你也好说话。”马三宝笑着说道。
“说的好,内库府丰裕了,就不用从国库里拿钱了,我也不用因此而烦恼。哈哈,这个主意好。我敬你一杯!”皇太极笑着说道。
“岂敢,我先干为敬!”马三宝说完喝了一个干净。一顿饭吃的宾主尽欢,皇太极用一块地方入股,马三宝又得到了以前临街得地皮。不但临街,而且挨着河。
天助我也!马三宝心里说道。我要的就是赚你们大金国的钱财。有好地方就更容易了。这片地方原本是一片仓库。在马三宝的心里,这片将被他改造成商业区。步行街,小吃街。只是地方不太大,有点小气了。规模太小了,不会留住人的。
费扬古开心的不得了,自从入了圣教,他每天都过得开开心心,有了赚钱的生意。还打败了平时欺负他的费英额涅。现在的他真的可以说是春风得意。他正在得瑟呢突然有人拿帖子过来,他一看立即迎出去。
“马老大有人来访。你见不见?”费扬古来到马三宝的房间说道。
“谁?让你过来传话?”马三宝有点惊诧的问道。
“我那个大贝勒二哥代善。找你合伙做生意的。”费扬古有点怕怕的样子。
“你咋了?”马三宝不解的问道。
“我怕他分我的股份。我才占两成。”费扬古小心的说道。那样子就像怕被别人抢走玩具的小孩子。
“哈哈,再找一个不就行了,看把你吓得。”马三宝笑着摇头说道。
“那就是要见他了?我去叫他,你想做什么生意?”费扬古问道。
“香汤池!北方的天气寒冷,冬天又漫长,怎么可以没有香汤池呢?”马三宝略微一考虑说道。
第445章 聪明的代善()
“好,那我去告诉他们去。”费扬古说完就向外走去。
“好,就定在今日午时吧,咱们的专用雅间。”马