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也就是风帆和蒸汽结合的那种船，船厂设备是那种原始加蒸汽动力为主的造船厂。至于火炮什么的，主要你能造出来，装什么火炮都可以。
算了心情不好那就去做点好吃的来吃，化悲愤为食量，好久没吃火锅了，中午弄个火锅吃，现在才上午十点多，还来得及！
整理好心情，来到楼下厨房，拿出炒渝都火锅底料的材料，准备好各种工具，冲洗了一下并不脏的手，套上一条围巾，这才开始开工。
这做菜嘛，首先便准备一口锅，不然还做什么菜！用一个锅装入热水，待水沸腾后，加入去了籽的干红辣椒，煮个十来分钟。
趁着等水沸腾的时间，秦奋剥了些洁白如玉的大蒜去；又切了几段翡翠一样的大葱；再把八角，三奈，桂皮，小茴香，草果，香叶碾碎。
刚做完，正好听到了锅里响起咕噜咕噜的声音，把一个个好似知道自己要下锅，吓得焉儿了的干红辣椒倒了进去，趁着这个时间，去外面找到周依依。
“夫人，你去爹妈那边他们中午别做饭，来我们这边吃，今日午饭为夫让你们吃点好吃的！”来到周依依身边，面带微笑的说道。
每一次秦奋面对周依依，都是面带微笑的，重来都不会马着个脸对着她。他不想把自己那些负面的情绪带给对方，这些自己一个人承受就够了！
“夫君又做好吃的呀，太好了，妾身这就去！”周依依可是吃过自家夫君做的菜，简直好吃到能吞下舌头！听闻对方今天又要做饭，迫不及待的拉着小环出门了。
“大哥今天做的什么大餐啊，我和三哥都喜欢吃大哥做的麻婆豆腐！”秦雨秦风两个小家伙也吃过他做的饭，最当属麻婆豆腐。
“哟。。。你这丫头都会点菜了啊，好的，大哥给你们做麻婆豆腐，快去叫你们二哥过来！”这丫头太可爱了，听到秦奋说她，吐了吐鲜嫩的小舌头。
摸了摸两个小家伙的头，打发他们走后，回到厨房，做火锅底料！
刚厨房，就闻到一股刺鼻的味道，这是辣椒水的味道。不止刺鼻，还辣眼睛，这是真。辣眼睛，可不是假的！捞出已经英勇就义的辣椒，放在一旁沥干。
然后把一口炒菜的铁锅烧热，放入牛油它慢慢融化。看着牛油像冰激凌一样，融化成一滩水后，倒入沥干的辣椒，小火翻炒半个小时。
问着浓重的牛油味加慢慢飘出的辣椒香味，看着慢慢变少的牛油，和变硬的辣椒，秦奋赶紧倒入准备好的豆瓣酱，炒熟后，再把香料放进去翻炒三十分钟。
直到油锅中的香料香气炒出来后，便放入珍珠般的醪糟和醪糟汁，小火翻炒至醪糟汁水分沥干为止，火锅底料炒才算制完成。
剩下的就简单了，弄了个火锅炉，倒入大葱、底料和水，端到餐厅加碳等它沸腾，趁这个时间，把要吃的荤素菜品准备好。
见到是切菜，早已过来的丈母娘和小环赶紧过来帮忙，见此秦奋说了一下东西该如何切，便去弄清汤的锅底和炒麻婆豆腐去了。
这个倒是简单，家里有熬制好的高汤，加点水稀释一下，放些大枣，一两根党参，几段大葱发好的香菇重新弄个火锅炉装上便成了。
弄清汤锅底主要还是周老太太，还有便是怕他们吃不惯辣，有个清汤也不错！，，。请：
第八十九章：问答 上（）
一切就绪，秦奋招呼大家上桌吃饭，连小环都不放过！小环自从岳父一家上岛后，每次大家一起吃饭，便站在一旁，不过今天好说歹说，终于是肯上桌了。
在坐的都是第一次吃火锅，不过他们倒是吃过涮羊肉等料理，知道怎么弄！就是不会弄油碟，帮他弄好后，交代一下两个过的区别，众人这才开始下手。
秦奋坐在周老太太旁边，给她烫好一块切得特别薄的羊肉放入碗中时，就看到坐对面的小舅子正满头大汗的灌着茶。一拍脑袋，忘记吃火锅怎么能没有啤酒！
起身去库房搬了一桶啤酒，给大家倒上他们觉得辣酒喝一口这个酒，当然也不能喝多了，这可是酒！
“好，这就好！刚入口时略微苦涩，但马上又有回甘，还夹杂着一丝麦子的清香，不辣喉咙，老少皆宜，好酒啊！”岳父刚喝下一口，细细品味一番后，忍不住夸奖道！
“啊哈哈，岳父觉得好那就多喝点，不够还有！”这当然好了，后世经受大众检验的东西能不好吗？
“嗯。。。。酒好，这火锅也好！”一旁的周凯峰也忍不住说道。说实话，他一开始对秦奋做饭，和让小环上桌，还是略有微词的。
不多现在嘛！都不了，美味当前，一切都是浮云！果然，没有什么事儿不是一顿火锅不能解决的，如果有，那就两顿！
“好吃那就多吃点！哈哈哈！”这才是秦奋最想听到的话，每一个做饭的，都希望自己做的菜能得到别人的认可，这才是最的！
哪怕你做的菜卖相再好看，味道再好！只要没有得到别人的认可，那么你这道菜就是一道完完全全的失败品！这是本质问题，不容质疑！
饭后，大家都围坐在客厅沙发，摸着自己的肚子，不知道的还以为都怀孕了呢！这大冬天的，一家人围坐在一起吃火锅，真是一大享受啊！
下午，秦奋和周凯峰两人走在横沙堡的大街上聊着天。小舅子说着一些自己对这里的感官，还附带对姐夫某些做法的看法。
“姐丈，少白今日看了军营，城外的一些作坊等等，大有感悟！不知可否解惑！”对于今天的所见所闻，那可真是让周凯峰大为震惊！没想到民生还可以这样安排！
“但说无妨！”秦奋下午带他去这些地方，也做好了准备，知道他看完后，会有很多问题！现在既然对方提了出来，那就好好说道说道。
其实秦奋对横沙堡上的一切都没有刻意隐藏，岛上的一切，除了那些没人带着不让进地方，是个人都可以去他这么做，也只是问心无愧罢了！
自己以一不造反，二不争权，只是守着这个岛，做自己分内的事！岛上这一切，虽然和现在那些规矩不一样，但也是符合大明律法的！
这样做也未尝不是向外面释放一个信！我秦奋行的正坐得端，虽然也参与经商，但大家都一样，大哥别说二哥！自己的卫所军政皆顺，你们别来烦我！
岛上这一切，先比锦衣卫都调查清楚了，搞不好比他自己都清楚。而周凯峰，是秦奋向大明朝文官系统，输送岛上情况的一个渠道。
所以，这才不厌其烦，还非常乐意的带着他在横沙堡上到处视察。对他提出的问题，也乐于解惑，只有他理解了，才能通过他的口，传至文官们的耳！
“那好，先说说那些武装家丁吧！剃发的事咱就不说了，少白不是那种迂腐之人，姐丈说的那些好处，和平时带假发的办法，勉强能说的过去！”
这个问题两人在军营便争论过，但是周凯峰被秦奋说的那些办法给说服了。什么身体发肤受之父母，都没战士的生命。
说道这里，停顿了一下，这才道：“为何家丁人数众多，又配备如此之多的火铳火炮！火铳倒是其次，关键是火炮！这些就有些违制了！”
周凯峰这里只是说违制，但他其实是想说，难道你一个小小的百户，还想造反呼？只是想到对方的身份，还有这什么都不隐瞒的态度，也就婉转了一下。
他虽然只是在翰林院待过一段时间，但也接触过一些兵部的同僚，虽然朝廷现在对武将养家丁早已默许，但这其中也不是没有潜规则的。
比如，人数不得超过你的职务上限，非战时不得着甲，不得装备火铳火炮。还有就是，没有兵部文书，家丁不得携带武器出管辖范围！
这些都是今天他发现姐丈武装家丁违制的问题，其它的都是小问题，比如军衔，军装，军礼这些，都是小事儿，无伤大雅！
秦奋对小舅子提出的问题，有些不以为然。这事其实都向锦衣卫百户吕卫，镇海卫卫指挥使司以文书的形式报备过，他们也都批准了。
就连训练，也附在上面，期间吕卫也亲自来军营看过，在士兵们那一阵阵”忠于大明，忠于皇上”的口中，连连点头，眼睛都快笑眯了！
“呵呵，少白啊，你姐丈我做事还能留下这些把柄吗？放心吧！都向锦衣卫和卫指挥使司报备过，年后锦衣卫还要派一个坐堂过来！”
锦衣卫派坐堂过来这事儿，也是吕卫视察过�