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感受着时间的流逝，张岩期待已久的新年终于到来了，虽然外面依然天寒地冻，可是包括张岩在内的长弓人都知道，春天马上就要到来了。
之前十多年一直为没有吃到饺子而感到遗憾的张岩，在这一年的新年终于圆了自己的心愿。
张岩开始动手揉面，剁碎了几颗菘菜，加入豆腐和炒熟的鸡蛋，准备吃一顿他期盼已久的饺子。虽然不明白张岩为什么没有发面团，可是一家人还是帮着张岩做着这一切，哪怕是新一年中又长了一岁的小岩儿。
并不怎么熟练的张岩有些笨拙的教着从来没有包过饺子的老爹和媳妇，一家人享受着这样和睦的时光。
“爸爸，这个饺子好吃吗？”看着一个个造型像月牙的饺子成型，吃货小岩儿开始关心起饺子的味道。
“马上就能吃了，到时候你就知道了。”张岩忍不住用沾着面粉的手点了下儿子的小鼻子，然后看着白鼻头的他没心没肺的笑着。
第一次包饺子的一家人直到肚子都快叫了才吃上出锅的饺子，而因为手艺不精，这第一次煮好的饺子还有许多走了汤，不过即便如此，当张岩吃下来到这个时代的第一个饺子时，他依旧有些难以自持，他想到了自己和小岩儿一般年纪时吃着奶奶喂给他的饺子，想到了小学时因为调皮而被爷爷用柳条抽屁股，想到了初中时，因为叛逆而把奶奶气哭，想到了成年后整天以工作为借口推脱老人回家看看的请求，最终当老人不在后，悔恨捏住他的心脏，可是却再也没有了让他和两个老人坐在桌子旁吃饺子的机会。
“爸爸，你怎么了？”小岩儿正在津津有味的吃着皮薄而馅儿多的饺子，感受着饺子和包子那完全不同的滋味，但是突然他看到了双眼泛红，眼眶中有眼泪打转的父亲，这让他有些不解，他可是见过张岩被爷爷张石狠揍的，那足以让自己哭的撕心裂肺的疼痛都没有让父亲张石流下一滴泪，可是现在，吃着饺子却让他看到了张岩眼中的眼泪，这让他的小脑袋有些想不明白。
“没事，”张岩赶紧止住眼泪，微笑着拍了拍儿子的小脑袋，“爸爸没事，你快点吃吧，等下凉了就不好吃了。”
“哦。”小岩儿闷闷的回答了一声，张岩明显不想告诉他原因，这让他有些不高兴了。
魏芍和张石同样看见了张岩眼中的眼泪，但是知道他有许多秘密的二人没有像小岩儿那样直接询问，虽然是一家人，可是一家人之间同样是有自己独享的秘密的，他们都很明白这一点，所以他们只是关切的看着张岩，却没有开口询问。
“哇，老大，你们家又吃什么好吃的。”就在一家人的气氛有些微妙的时候，张羊那标志性的声音又响了起来。“唉，这是什么东西，我好像从来没见过啊。”
“这个是饺子，阿羊你要尝尝吗？”张石用余光瞥了瞥儿子，见他恢复了正常，心中松了口气。
“谢谢石叔，”张羊毫不客气的接过了张石递过来的碗筷，夹起一个饺子就往嘴里塞，“嗯，好吃，这是老大新弄出来的吃食吧，真是的，老大就喜欢吃独食。”一口吃掉一个饺子之后，张羊有些“哀怨”的看向张岩。
“行了，饺子还堵不上你的嘴。”张岩没好气的瞪了他一眼，“找我有什么事？别跟我说你就是来蹭饭的。”
“嘿，”张羊不好意思的笑了一下，“老大就是懂我，”再次一口吃掉一个饺子之后，张羊放下了碗筷，脸色有些奇怪的看着张岩，“老大，那些豆菽方块上好像长霉了。”
“长霉了？”张岩愣了一下，继而明白了张羊的意思。
“走，快带我去看看。”张岩顾不得继续吃饭了，迅速的从火炕上下来，穿戴整齐之后，快步的随着张羊向外走去。
第三四五章 长毛的酱块（）
用大豆煮熟制成一个个方块形状的办法是张岩绞尽脑汁后在他脑袋中某个不知名的角落中扫到的，虽然有关于此的时间、地点、人物三要素他已经没有半分印象了，但还是记得那些跟一个个砖块似的大豆块，因此在第一次制作大酱干脆的失败之后，他便开始按着自己记忆中的形状，将煮熟的大豆全都捏成了这个形状，而为了保证它们不会散开来，他还加了点面粉在里面充当粘合剂。
正因为他付出了如此多的心血，所以在听到张羊说的话之后，才会这么焦急的跑出去。
“这小子，上一次浪费了那么多粮食，我还以为他会放弃制作那个什么大酱呢。”看着风风火火跑出去的儿子，张石忍不住皱起眉头，在他看来，现在的生活虽然已经比之前好了不知道多少，但是，浪费粮食还是不能允许的，不过，一想到之前张岩搞出来的那些奇奇怪怪的东西能换来更多的粮食，张石的眉头就舒展开了。“小岩儿，别看了，快点吃吧，等下这饺子可就凉了。”
“爷爷，爸爸这一次能成功吗？”小岩儿没有立刻埋头吃饺子，而是盯着门口有些愣神，在他的心中，最好吃的东西永远都是张岩弄出的下一件吃食，无论是鸡蛋、煎饼，还是豆腐花、馒头，最好吃的永远是没尝过的下一种食物。
“那小岩儿觉得你爸爸这次能成功吗？”张石笑着反问他。
“爸爸一定能成功的！”小岩儿对自己的父亲张岩充满了信心。
“既然你爸爸一定会成功，那你还担什么心呢？抓紧吃饭吧。”魏芍夹起一个饺子伸到他嘴边。
张岩一家人对他充满了信心，但他自己却没有半分自信，否则也不会在遇到制造大酱过程中的正常现象后有些慌张的丢下饭碗，匆忙的跟着张羊跑去观察那些酱块。
“真的发霉了。”看着那因为发霉而长出的熟悉白毛，张岩忍不住皱起眉头，他本以为冬天天冷，食物不会轻易长霉的，没想到，最终还是长霉了。
“老大，现在怎么办？”张羊语气有些讪讪，毕竟张岩将这任务交给了他，现在却出了岔子，虽然长霉不是他能控制的，可他还是有些心虚。
张羊的话没有打扰到张岩，此刻的他正在思考一个重要的问题。长霉就一定是坏事吗？就一定不能吃了吗？
不是张岩心疼这些粮食，实在是看着这些白毛，让他突然回忆起某些画面，而这些画面来自某一部讲述中国美食文化的纪录片。
“那些毛豆腐上面长的白毛似乎要比这个多多了，可是那毛豆腐上却是别人争着抢着购买的美味，要是长白毛了就不能吃的话，那绝对没有那么多人喜欢，更不可能传承几百年。”
“老大，老大？”张羊语气讪讪的问完后老半天都不见张岩回应，不禁有些奇怪的抬头看向张岩，刚一抬头，他就看到了双眼没有对焦的张岩，这不禁让他有些害怕，赶紧伸手在张岩眼前摇晃着。
“嗯？”张岩被眼前左右摇晃的手打断了思绪，不禁有些奇怪的看向手的主人，“怎么了？”
“什么怎么了，老大，你没事吧？”张羊见他终于回神了，心中松了口气，而心情一放松，他就开始好奇起刚才张岩到底在想什么，“老大，你刚刚在想什么呢？那么入神？”
“没什么。”张岩觉得要和没有什么经验和知识的张羊解释这件事有些困难，所以他就决定不说了，否则一定会被张羊缠住，没有个大半天，绝对脱不了身。
“哦，”张羊有些不高兴的点点头，“那老大，这些长毛的豆块怎么办？”张羊一指那几块已经长毛的豆块，小心的询问着张岩处理方法，“扔了？”
“不用。”张岩摇摇头，决定继续观察情况，“就把它们翻个身就好了，”本来想说不用管的张岩又觉得翻个身，让这些酱块能够更均匀的长毛比较好。
“啊？”张羊有些不敢相信自己的耳朵，“老大，我没听错吧？”他有些震惊的看着张岩，“这些豆块已经长霉了，吃下去可是会死人的，你看的典籍比我多，应该看过先人们记载的事情吧？”
“我知道，”张岩摆摆手，“这件事我自有我的考虑，总之先给那些长毛的豆块翻个身，不要扔了它们，过几天再看看情况。”张岩心中有种预感：这些酱块最后应该全都会长毛。
“好吧，”看着态度坚决的张岩，张羊只好略带无奈的点点头，“不过，这些豆块可不能给人吃啊。”张羊最后补了一句。
“行了，哪来这么多废话，”张岩没好气的踢了他一脚，“哪一回我弄出新的吃食不是先让族里的牲畜试